Kartoffelsort Galaxy med fremragende smag og lang holdbarhed

Den nye irske kartoffelsort Galaxy har allerede vundet popularitet blandt grøntsagsavlere på grund af dens enestående egenskaber. Afgrøden producerer en tidlig høst og har en stærk immunitet over for sen rødme, hvilket er farligt for kartofler. Planten tilpasser sig forskellige klimatiske forhold og danner mindst 10-14 knolde på en busk. Grøntsagen har en fremragende smag og opbevares i lang tid. Selv en uerfaren sommerboer eller landmand kan klare at dyrke Galaxy-sorten.

Kartoffelgalakse: sortsbeskrivelse

Den oprejste plante når en højde på cirka 120 cm. De kraftige stængler har lette ribber og en glat grøn overflade. Busken producerer grene op til 30 cm lange Størrelsen af ​​de pinnately dissekerede blade er store, farven er mørkegrøn. Blomsterne er lilla med en gul midte.

Oprindelse og udvikling

Galaxy kartoffelsorten er forholdsvis ny på hjemmemarkedet. Rodafgrøden blev avlet af irske opdrættere. Oprindeligt planlagde eksperter at opnå en tidlig modningssort, der ville være usårlig over for sen rødme, men var desuden opmærksom på smag og holdbarhed. Afgrøden bestod alle sortsprøver og blev inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister i 2008.

Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer

Kartofler indeholder en stor mængde stivelse - cirka 15-18%. Koncentrationen af ​​dette stof afhænger direkte af næringsværdien af ​​den jord, hvori grøntsager dyrkes.På godt gødet jord vil niveauet af stivelse være højere.

Galaxy kartoflen er en kostsort. Per 100 g produkt kalorieindhold er ikke mere end 80 kcal. Desuden indeholder knoldene en betydelig mængde organiske syrer, vitaminer, carotenoider, makro- og mikroelementer. Fedtkoncentrationen pr. 100 g er kun 0,6%.

Modningsperiode

Kartoffelgalaksen er en tidlig sort. Rodafgrøder modner fuldt ud 90 dage efter landinger. Irske kartofler har fremragende smag, stabile udbytter og stærk immunitet over for skadedyr og de fleste svampesygdomme.

Produktivitet

Selve knoldene er mellemstore. Standardvægten af ​​en kartoffel er 90 g. Op til 13-14 rodfrugter modnes i et hul. Med god omhu høster grøntsagsavlere op til 300 centners kartofler fra 1 hektar plantning (i gennemsnit 250 centners).

Sygdomsresistens

Sygdomme, som Galaxy-sorten er immun over for:

1. Alternaria blight. Et karakteristisk tegn på infektion er udseendet af mørkebrune eller brune pletter på bladene, som er tydeligt synlige 2-3 uger før blomstring. Med en høj grad af skade bliver løvet gult og falder af.
2. Senskimmel. En syg busk adskiller sig fra en sund busk ved små, men hurtigt voksende brune pletter på bladene, som gradvist spreder sig til selve stænglen. I tørt vejr tørrer den inficerede plante ud, i regnvejr begynder den at rådne.
3. Kartoffelkræft. Dette er en svampesygdom, der påvirker knolde, stængler og blade. De bliver dækket af vorteagtige vækster, og rodfrugterne bliver uegnede til konsum og forringes hurtigt og rådner.
4. Rhizoctoniosis. Det mest almindelige tegn på sygdommen er uddybet mørke pletter samt retikulær nekrose.Kartoflens rødder rådner gradvist, og plantens blade falder af. Med høj luftfugtighed og i lerjord udvikler parasitiske bakterier sig meget hurtigere.

Karakteristika for knolde, beskrivelse af udseende

Kartoflens form er rund-oval. De glatte knolde er cremet i farven med et par lyserøde øjne og små brune prikker. Frugtkødet har en gul nuance, med madlavning smuldrer.

Til hvilke regioner er det bedst egnet?

Galaxy kartofler er velegnede til dyrkning under forskellige klimatiske forhold. Anbefalet til dyrkning i de nordvestlige, centrale og Volga-Vyatka-regioner, men det er med succes dyrket i næsten hele territoriet i Rusland, Hviderusland og Ukraine.

De vigtigste fordele og ulemper ved sorten

Fordele ved Galaxy-varianten:

• stabilt udbytte;
• høje produkt- og smagskvaliteter;
• resistens over for bakterielle og virale sygdomme;
• tilpasning af kultur til forskellige klimaer;
• lang holdbarhed af grøntsager.

Fejl:

• gennemsnitlig modstand mod skurv;
• På høsttidspunktet tørrer ikke alle toppene ud, så det er svært at bestemme kartoflernes modenhed.

Hvad er forskellen fra andre varianter

Galaxy kartoflen vokser godt og producerer en rigelig høst i tempererede klimaer. Han er uhøjtidelig og tilgiver fejl i omsorgen.

Funktioner ved plantning og dyrkning

For at opnå en rigelig høst af høj kvalitet er det vigtigt at forberede frømaterialet korrekt, vælge tidspunktet for plantning, fugte og gøde afgrøden.

Forberedelse til landing

Kun sunde knolde vælges til dyrkning af kartofler. Jo større de er, jo flere næringsstoffer beholder de, så rodsystemet udvikler sig bedre. Forberedelsen af ​​plantemateriale har flere funktioner:

1. Før plantning placeres frøene et varmt, solrigt sted. Skrællen hærder og bliver grøn, hvilket vil fremskynde væksten.
2. Ultraviolette stråler steriliserer frø godt og ødelægger bakterier og svampemikroorganismer.
3. Vælg knolde med spirer op til 1 cm, ellers øges risikoen for at knække dem under plantning.
4. Knoldene er drysset med træaske.

Jordkrav

Kulturen elsker let sandet muldjord, rig på organisk gødning. I tung jord vil knoldene udvikle sig langsomt. I dette tilfælde:

1. Flodsand tilsættes jorden.
2. Ved gravning tilsættes organisk stof. Hvis der ikke er sådanne gødninger, skal du tilføje klippet græs, halm og toppe tilovers fra tidligere afgrøder. Proceduren udføres under efterårspløjning, da gødningerne ikke har tid til at dannes om foråret.

Datoer, skema og regler for plantning

Det er ekstremt vanskeligt at bestemme det nøjagtige tidspunkt for plantning af kartofler under hensyntagen til egenskaberne i forskellige regioner og nogle gange klimatiske forhold:

1. De plantes i opvarmet jord, ellers vil planterne ikke spire inden for den nødvendige tidsramme. At efterlade frø i kold jord vil resultere i tab af hele høsten.
2. Om foråret, en måned før plantning, graver de jorden op.
3. Kartofler plantes, så der er 70 cm mellem rækkerne og 40 cm mellem buskene, hvilket gør det lettere at passe afgrøden og fremmer knoldenes fulde vækst.
4. Hullerne graves 15–20 cm dybe.
5. Som gødning anbringes 100 g hønsegødning i dem.
6. Dernæst lægges plantemateriale og drysses med jord, hvilket danner en lille høj på toppen.

Folk tror, ​​at det er på tide at begynde at plante kartofler, så snart birkeknopperne blomstrer.

Egenskaber ved dyrkning

Kartofler dyrkes med succes i langt de fleste regioner i Rusland.Afgrøden dyrkes i sommerhuse til personlig brug og på gårde til salg. Dyrkningsteknologien adskiller sig praktisk talt ikke fra dyrkningen af ​​andre sorter.

Nuancer af omsorg

I varmt vejr, mulch bedene for at bevare fugt i jorden. For at gøre dette skal du bruge halm, græs eller tørv. Derudover beskytter mulching mod pludseligt koldt vejr.

Vandingstilstand

Sorten tolererer ikke overdreven vanding og bliver ofte syg, når den vokser nær vandområder:

• efter plantning, brug 1 til 2 liter vand pr. plante;
• i varmt vejr, vand moderat, brug omkring 2 liter vand pr. busk;
• Drypvanding bruges også med samme volumen væske.

Top dressing

I vækstsæsonen gødes afgrøden. Mineralgødning tilsættes forsigtigt, da der er risiko for at lave en fejl med doseringen:

1. Om efteråret, når bedene forberedes, bruges omkring 5-7 kg rådden gødning og 15 g kaliumsulfat pr. 1 m².
2. Om foråret, før du planter kartofler, tilsættes en halv spand tørvgødning eller kompost til jorden pr. 1 m². Tilsæt også 20 g ammoniumnitrat, kaliumsulfat og 30 g nitrophoska pr. 1 m².
3. I løbet af vækstsæsonen, før bakning, skal du bruge en opløsning af 0,5 spande vand og hønsegødning i forholdet 1:10 pr. 1 m². Vand derefter rigeligt.

Lugning og bakker

Hilling er en jordhøj nær stammen af ​​en plante i form af en bakke. Denne procedure udfører flere funktioner:

• forhindrer planten i at klæbe til jorden;
• mætter jorden med ilt;
• rydder græslejet.

Ved bakning stiger udbyttet. Det udføres 2 gange om sæsonen: når busken når 20-25 cm, og derefter efter 2-3 uger.

Til din information. Den tredje bakke er nødvendig, hvis jorden er blevet skyllet væk af regn eller vanding, og kartoffelrødder er dukket op på overfladen.

Hvis jorden er blevet varmet op over +25°C og lufttemperaturen er +30°C, bør planterne ikke bakkes op. Under sådanne forhold løsner de jordoverfladen og slipper af med ukrudt.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Kartofler af Galaxy-sorten er påvirket af følgende sygdomme og skadedyr:

1. Sårskorpe. Karakteristiske tegn er lavvandede sår af konkave, mesh, konvekse, flad form på overfladen af ​​knoldene. Deformation påvirker ikke kun skrællen, men også frugtkødet af knoldene. Skurv ødelægges ved at sprøjte planter med Fitosporin M. I løbet af hele vækstsæsonen udføres proceduren 3 gange. For at forberede opløsningen fortyndes pakken med stoffer i 3 liter vand eller handle i henhold til instruktionerne. Når sygdommen opstår, skal du også bruge en opløsning af "Kuproksat", der omrører 25 g af stoffet i 10 liter vand. Anden sprøjtning udføres efter 10 dage, dog senest 20 dage før høst.
2. Stængel nematode. Denne orm, op til 1 mm i størrelse, inficerer plantestængler og -knolde. Det er let at genkende en grøntsag, hvor skadedyr har sat sig: Små mørke pletter vil være tydeligt synlige på skrællen. I tilfælde af alvorlige skader revner skallen, og der dannes råd (tør råd) under den. Stængelnematoden formerer sig intensivt i et fugtigt miljø. Skadedyret slippes af med stoffet "Bazudin".
3. Trådorm. Dette er larven af ​​en klikbille, det er en gulbrun orm 2-3 cm lang med et ret tæt dække. Imago (voksen) er en sort bille med en aflang krop op til 5 cm lang. Skadedyret bekæmpes med kvælstofholdig gødning.Disse lægemidler omfatter: ammoniumsulfat (tilsæt 30 g pr. 1 m²), ammoniumnitrat (20 g pr. 1 m²), ammoniumchlorid (30 g pr. 1 m²). Produkterne indføres i jorden, og skadedyrene lugter en skarp lugt af ammoniak, hvilket er ubehageligt for dem. De bekæmper også trådorm med lægemidlet "Aktara" - produktet opløses i vand for at behandle kartoflerne før plantning (1 g pr. 10 liter vand), eller tørt pulver tilsættes til hullerne.
4. Colorado bille. Skadedyret lever ikke kun af grønne kartoffelskud, men også af knolde, især om foråret, hvor grønne skud endnu ikke er dukket op af jorden. I denne periode kan billen nemt bekæmpes ved hjælp af fælder. Strimlede kartofler bruges som lokkemad. Colorado-kartoffelbillen ødelægges ved at sprøjte kartoffelbuske med en urinstofopløsning. Til fremstilling opløses 100 g af stoffet i 10 liter vand. Behandlingen udføres om morgenen eller aftenen. Mange grøntsagsavlere bruger produktet "Confidor" (ifølge instruktionerne).

For at bekæmpe skadedyr skal du tilføje løgskræller, træaske eller sennepspulver til hullerne, når du planter.

Høst og opbevaring

Kartofler er fuldt modne 90 dage efter plantning. Dette er hovedretningslinjen for høst, da toppen af ​​Galaxy-sorten ikke tørrer ud før høst.

Hvordan og hvornår afhentning

For at sikre, at kartoflerne er modne, skal du først grave en busk op. Hvis skrællen er tyk, er det tid til at begynde at høste grøntsager:

1. Kartofler graves op med en skovl eller en mekanisk anordning (motoblok, mejetærsker).
2. Før knoldene lægges i poser, tørres de i fri luft under sollys i højst 2 timer. Opbevar det ikke længere, ellers vil der begynde at blive produceret giftige stoffer i skrællen.
3. Beskadigede knolde kasseres og frømateriale sorteres.

Opbevaringsfunktioner og bevarelse af sortens kvalitet

Efter høsten opbevares afgrøden i kasser i et tørt og køligt rum, fx en kælder. Efter 4 uger sorteres kartoflerne igen og ubrugelige knolde smides ud.

Grøntsager opbevares i kælderen i op til 7 måneder ved en luftfugtighed på højst 80 %. De er lidt modtagelige for skader, så de kan nemt transporteres over lange afstande og forringes ikke på vejen.

Hvilke vanskeligheder kan der være, når man vokser

Mange beboere på landet dyrker kartofler det samme sted i 10-15 år i træk. Det er ikke nemt for private ejere at overholde sædskiftereglerne. Årsagen er små jordlodder. Der er dog en enkel og effektiv vej ud.

Ved første lejlighed kan du købe nye frø eller bytte plantemateriale med naboer. Hver læggekartoffel udvikler sig meget mere intensivt et nyt sted.

Råd fra erfarne gartnere

Anbefalinger før plantning om foråret:

1. Det er bedst at plante mellemstore knolde eller skære store rodfrugter, så hver del har flere øjne.
2. Dybt plantede knolde vil producere fint og en overflod af toppe.
3. Det er bedre at fodre afgrøden med kemisk gødning. Organisk stof, især gødning, påvirker smagen af ​​grøntsager negativt.
4. For at få store, velsmagende knolde, knækkes toppen lidt. Herefter bruges næringsstofferne udelukkende til kartoffeludvikling. Denne procedure skal udføres 1-2 uger efter blomstring.
5. Hvis bladene begynder at blive sorte fra senskimmel, skæres de berørte områder straks af og brændes.
6. Peberrod, calendula og aromatiske urter plantes langs kartoffelmarkens kanter - de har alle en gavnlig effekt på dens sundhed.
7. Koriander, katteurt, nasturtium, reinfank og morgenfrue frastøder Colorado-kartoffelbillen.De er plantet langs kanten af ​​kartoffelbede.
8. Solsikke har en deprimerende effekt på kartofler.

Anmeldelser om Galaxy-sorten

Erfarne grøntsagsavlere taler generelt positivt om Galaxy-sorten. Kulturen vokser godt i langt de fleste regioner i Rusland.

Vladimir, Orel: »Jeg har dyrket kartofler i lang tid. Generelt kan jeg virkelig godt lide dette produkt. Jeg har prøvet mange varianter i mit liv. Når der dukker nye op, eksperimenterer jeg med dem. For flere år siden dyrkede jeg Galaxy. Jeg kunne godt lide variationen. Kartofler er meget velsmagende og kan opbevares i lang tid. Jeg rådgiver alle!".

Tatiana, Chita: "Jeg købte Galaxy mini-knolde til min dacha på grund af deres produktivitet og uhøjtidelighed. Kartofler bliver store og vejer i gennemsnit 80-90 g. Jeg har endnu ikke observeret nogen bakteriesygdomme. Jeg bekæmper traditionelt Colorado kartoffelbillen med pesticider. Kartofler holder sig godt til foråret. Rodfrugterne smager vidunderligt. Jeg tog endda billeder af grøntsager for at vise og anbefale denne sort til naboer. Jeg vil fortsætte med at dyrke det."

Læs også:

Hvor farlige er kartofler, og kan man blive forgiftet af dem?

Hvordan man bruger kartofler til at behandle forskellige sygdomme.

Konklusion

Selv en nybegynder gartner kan klare at dyrke Galaxy-kartofler. Du bør dog ikke stole på sortens krævende natur - uden ordentlig pleje vil der ikke være noget alvorligt resultat. Hvis agrotekniske regler overholdes, vil Galaxy-sorten takke sine ejere med en rigelig og velsmagende høst.