Hvordan man bruger kartofler til at behandle forskellige sygdomme

Kartofler er et fødevareprodukt, der bruges i folkemedicinen til behandling og forebyggelse af mange sygdomme. Dens knolde har en unik sammensætning og er rige på vitaminer, mineraler, kostfibre og antioxidanter, som har en gavnlig effekt på den menneskelige krop.

Sammensætning af kartofler

Med et lavt kalorieindhold (77 kcal pr. 100 g rå grøntsag) er næringsværdien af ​​kartofler simpelthen fantastisk: den indeholder traditionelle proteiner (2 g), fedtstoffer (0,4 g), kulhydrater (16,3 g), samt en række forskellige syrer, vitaminer og mineraler:

• næringsfibre;
• amino- og flerumættede fedtsyrer;
• stivelse;
• vitamin A, B, C, E, H, K;
• nikotinsyre;
• makroelementer - kalium, calcium, magnesium, natrium, silicium, svovl, klor, phosphor;
• sporstoffer - jern, bor, vanadium, aluminium, jod, mangan, kobolt, kobber, lithium, rubidium, nikkel, molybdæn, selen, strontium, krom, fluor, zink, zirconium.

Kartoffelknolde indeholder 76,3% vand, hvilket har en gavnlig effekt på vand-saltbalancen i kroppen og nedbryder giftstoffer.

Medicinske egenskaber af kartofler til den menneskelige krop

Stoffer indeholdt i kartoffelknolde har en gavnlig effekt på funktionen af ​​fordøjelsessystemet, kardiovaskulære systemer, hæmatopoietiske organer, øvre luftveje og endokrine kirtler.

Frugterne bruges i terapeutisk ernæring til gigt, osteochondrose, gigt og andre patologier i bevægeapparatet. De bruges til at forebygge diabetes, nyresvigt og fedme.

Den biologiske værdi af kartofler bestemmes af dets vitamin- og mineralkompleks:

• Retinol - en kraftig antioxidant. Bremser aldringsprocessen, tager del i dannelsen af ​​nye celler, beskytter kroppen mod influenza og genitourinary infektioner.
• Vitamin PP (nikotinsyre) er involveret i syntesen af ​​hormoner, metabolismen af ​​fedt og proteiner, vævsrespiration, reducerer sandsynligheden for hjerte-kar-sygdomme, sænker kolesterolniveauet i blodet og forebygger migræne.
• C-vitamin (ascorbinsyre) har en generel styrkende effekt på væggene i blodkar og små kapillærer, spiller en vigtig rolle i den fulde funktion af knogler og bindevæv, bekæmper infektioner i kroppen og er involveret i hæmatopoietiske processer.
• Vitamin B1 (thiamin) skaber gunstige betingelser for nervesystemets funktion, er nødvendig for vækst og udvikling af kroppen i barndommen og ungdommen, understøtter sundheden i mave-tarmkanalen, hjerte og blodkar.
• Vitamin B2 (riboflavin) aktiverer fordøjelsessystemet, bekæmper depression, sikrer synsstyrke, regenererer og genopretter kropsvæv, understøtter energimetabolisme, deltager i oxidationsprocesser og er ansvarlig for skønheden i hud og hår.

Kartofler har en positiv effekt på fordøjelsessystemet. Det bruges som et omsluttende og anti-inflammatorisk middel til mavesår i maven og tolvfingertarmen, gastritis med høj surhedsgrad. Rå kartofler hjælper med at lindre halsbrand.

Kartofler helbreder hjertet og tjener som en god forebyggelse af åreforkalkning, hypertension og myokardieinfarkt. Det øger elasticiteten og styrken af ​​vaskulære vægge, reducerer deres permeabilitet, regulerer niveauet af skadeligt kolesterol i blodet, normaliserer kredsløbsprocesser og deltager i skabelsen af ​​nye blodceller.

Behandling af led med kartofler viser fremragende resultater. Det lindrer smerter, hæmmer betændelse, forhindrer udvikling af osteoporose og renser led for giftige stoffer.

Reference. Kartofler er gode mod gigt. Takket være dets udtalte adsorberende og vanddrivende egenskaber opløser og fjerner det krystaller af urinsyresalte, forhindrer deres aflejring, dannelsen af ​​tophi og forhindrer nye gigtangreb.

Kartoffelbaserede opskrifter forbedrer sundheden for mennesker, der lider af osteochondrose, radiculitis, gigt og artrose.

Varmkogte mosede rodfrugter bruges til sygdomme i de øvre luftveje og lunger: akutte luftvejsvirusinfektioner, akutte luftvejsinfektioner, bronkitis, lungebetændelse. Indånding af damp fra varme kartofler hjælper med at slippe af med tilstoppet næse og ondt i halsen.

Korrekt og moderat introduktion af kogte eller bagte kartofler i kosten hjælper med at kontrollere vægten.

Kartoffeldiæten betragtes som en af ​​de mest populære:

1. Grøntsagen har en rig kulhydratsammensætning, hvis basis er stivelse og dextriner. Komponenterne optages af kroppen i lang tid og giver kroppen energi uden at omdanne kulhydrater til fedtdepoter.
2. Kartofler er nærende og giver dig mulighed for at få nok af en lille portion, eliminerer behovet for yderligere snacks, forbedrer dit humør og stimulerer fysisk aktivitet, hvilket bidrager til yderligere kalorieforbrænding.
3. Kartofler indeholder plantefibre, som aktiverer tarmene, renser den for affald, toksiner og tungmetalsalte, normaliserer stofskiftet og forbedrer hudens tilstand. Rodfrugter har en vanddrivende effekt, så kroppen slipper af med overskydende væske og hævelse, hvorved kroppen kommer i form.

Brugen af ​​kartofler i folkemedicinen

På trods af det faktum, at det farmaceutiske marked tilbyder en overflod af lægemidler til behandling af en bred vifte af sygdomme, mister kartofler ikke deres position. I modsætning til kemikalier virker komponenterne i dets sammensætning mere skånsomt på kroppen, har praktisk talt ingen kontraindikationer og forårsager sjældent bivirkninger. I kombination med konservativ terapi fremskynder kartofler restitutionen, reducerer behovet for medicin og forsinker tilbagefald af sygdomme.

Kartoffelstivelse, frisk knoldjuice og kogte rodfrugter bruges til at behandle og forebygge patologier i hjertet, blodkarrene, nervesystemet, mave-tarmkanalen, bevægeapparatet og luftvejene. Revet friske kartofler bruges til sår, forbrændinger, eksem og andre hudlæsioner. Grøntsagen har også fundet anvendelse i hjemmekosmetik til fremstilling af nærende masker til ansigt, hals og hænder.

Læs også:

Er det muligt at spise kartofler, mens du ammer?

Opskrifter til fremstilling af hjemmelavede kartoffel ansigtsmasker til rynker.

Til bronkitis

En kartoffelkompress til bronkitis varmer brystområdet godt op, stimulerer udvidelsen af ​​væggene i blodkarrene og forårsager blodgennemstrømning til betændelseskilden. Takket være dette renses luftvejene for slim.

Den klassiske komprimeringsopskrift består af:

• 4 kartofler;
• 1 spsk. l. honning;
• 3 tsk. soda

Fremgangsmåden er som følger:

1. Kog kartoffelknolde i deres skind, indtil de er møre.
2. Mos med en gaffel og tilsæt resten af ​​ingredienserne.
3. Læg pastaen mellem lag gaze og form til en flad kage.
4. Beklæd dit bryst med vokspapir eller cellofan og påfør en kompres på toppen.
5. Fastgør med et par omgange af en bandage eller med et medicinsk plaster, og pak med et tørklæde ovenpå.
6. Efter 1-2 timer, fjern kompressen, og læg dig derefter under et tæppe.

Proceduren udføres ideelt før sengetid.

For gigt

På spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise kartofler, hvis man har gigt, svarer lægerne entydigt - ja. Desuden ordineres kartofler som en terapeutisk mad i den asymptomatiske periode af sygdommen for at normalisere metabolismen af ​​organiske nitrogenholdige forbindelser, reducere niveauet af urinsyre og dets salte og ændre urinreaktionen til den alkaliske side.

Metoden til tilberedning af grøntsagerne har betydning. Da salt, margarine, animalsk og madlavningsfedt er begrænset, er kostregimet baseret på indtagelse af kartoffelretter med minimalt kalorieindhold. Grøntsagen kan koges, koges i sin jakke eller bages uden krydderier eller fedt.

For at behandle gigt skal du forberede en komprimering fra kartofler. Det renser leddene godt for giftige stoffer, urinsyresalte, og virker antiinflammatorisk og smertestillende.

For at forberede produktet:

1. Riv rå kartoffelknolde.
2. Læg i flerlags gaze og påfør det ømme sted.

Gentag proceduren 3-4 gange om dagen i en uge. Normalt mærkes forbedringer allerede på den anden dag: hævelsen aftager, smerten aftager, og mobiliteten af ​​det berørte led øges.

Til reference. For at øge effekten af ​​kompressen anbefaler eksperter at tage 100 ml frisklavet juice fra kartoffelknolde hver morgen på tom mave.

Til osteochondrose og ledsygdomme

De antiinflammatoriske egenskaber ved kartofler gør det muligt at bruge det til at behandle sygdomme i bevægeapparatet samt for at forhindre deres eksacerbationer.

En kartoffel- og honningkompress hjælper med at lindre tilstanden hos mennesker med osteochondrose:

1. Bland revne friske kartofler med naturlig honning i forholdet 1:1.
2. Påfør blandingen på det ømme sted, dæk det med vokspapir og fastgør med et par omgange med bandagen.

Gentag proceduren hver 3-4 dag, indtil smerten helt forsvinder.

En alternativ mulighed er en komprimering af sodavand og kartofler:

1. Kog 2-3 rodfrugter eller bag i folie.
2. Mos kartoflerne med en gaffel mens de er lune, tilsæt 1 spsk. l. sodavand, rør.
3. Påfør pastaen på problemområdet, pak den ind med husholdningsfilm ovenpå, og pak den ind i et varmt tørklæde i 1,5-2 timer.

For hjertesygdomme

For at forebygge hjerte- og karsygdomme er det vigtigt at opfylde kroppens kaliumbehov. Det regulerer blodtrykket, opretholder vand- og elektrolytbalancen, deltager i proteinsyntesen, forbedrer processen med neuromuskulær transmission og forhindrer spasmer.

Kartoffelknolde er en naturlig kilde til kalium: 100 g indeholder 22,7 % af det daglige behov.Fiberen til stede i sammensætningen reducerer niveauet af skadeligt kolesterol i blodet, og C-vitamin øger styrken og elasticiteten af ​​de vaskulære vægge.

For at behandle hjerte og blodkar skal du tage 100 ml juice med ½ tsk to gange om dagen i en måned. boghvede honning Det er tilrådeligt for personer, der lider af hypertension, at inkludere bagte kartofler uden salt og fedt i deres kost.

Fra svamp

Svampehudinfektioner viser sig ved kløe, afskalning, gråd, betændelse, fortykkelse og ændringer i strukturen af ​​epidermis. Kartofler mod svamp løser flere problemer på én gang: de virker som et antibakterielt og svampedræbende middel, hæmmer betændelse, nærer, fugter og toner huden og fjerner døde celler.

Revet friske kartofler påføres det berørte område i 30 minutter. eller tør med frisk knoldjuice 3-4 gange om dagen. Afhængigt af symptomernes sværhedsgrad vil det i gennemsnit tage en måneds daglige procedurer for at opnå et positivt resultat.

Til reference. Kompresser er kontraindiceret i nærværelse af åbne sår og andre skader på huden.

Til øjenbehandling

Kartofler er effektive mod øjensygdomme. Retinol giver nattesyn, beskytter mod udtørring og opretholder optimal øjenhydrering. En tinktur af kartoffelknoldknopper forhindrer eller hæmmer udviklingen af ​​nærsynethed eller langsynethed.

Opskriften til fremstilling af tinkturen er enkel:

1. Det er nødvendigt at skylle kartoffelspirerne godt, indtil vandet er klart, tilsæt alkohol med en hastighed på 100 ml pr. 1 spsk. l.
2. Infunder i en lufttæt beholder i et mørkt, tørt rum, undgå direkte sollys i 20 dage.
3. Tag den anstrengte infusion 1 tsk. c tre gange om dagen.

Behandlingsforløbet er 2-3 uger.Efter en måneds pause kan du om nødvendigt genoptage procedurerne.

Til hæmorider

Kartofler bruges til effektivt at behandle hæmorider:

• stivelse omslutter, lindrer kløe og irritation, lindrer smerte;
• ascorbinsyre og silicium fører til bakteriers død og forhindrer deres vækst og reproduktion.
• retinol, vitamin E og B fremskynder helingsprocessen af ​​sår, genopretter og vedligeholder epitelvæv og gør væggene i blodkarrene mere tætte og elastiske.

Til reference. Kartofler er effektive i de tidlige stadier af sygdommen eller som et middel til forebyggelse. Fra anden fase, når prolaps af hæmorider opstår, lindrer kartofler kun sygdomsforløbet og øger effekten af ​​medicin.

Rå kartofler bruges lokalt som en lotion, saften tages oralt, eller der laves mikrolavementer af den. Varme kogte kartoffelknolde i mælk bruges som dampbade. Alle metoder er ret effektive, men jeg vil gerne være særlig opmærksom på kartoffellys.

Opskriften er enkel:

1. Skræl kartoflerne, skær små cylindriske stykker ud (3x1 cm). Det er vigtigt, at der ikke er skarpe hjørner, der kan skade slimhinden og forværre sygdommen.
2. Før proceduren skal du sørge for at tømme dine tarme og derefter vaske anus med antibakteriel sæbe.
3. Påfør vaseline eller creme på tør hud.
4. Liggende på siden med bøjede knæ og benene presset mod brystet, før forsigtigt stearinlyset til en dybde på 1,5-2 cm.

Det anbefales at udføre proceduren før sengetid. Om morgenen vil stikpillen komme ud af sig selv under afføring. Behandlingen varer i gennemsnit 2 uger. Om nødvendigt kan procedurerne gentages efter en måneds pause.

Dette er interessant:

Er det muligt at spise ris, hvis du har gigt: fordelene og mulige skader ved produktet.

Er det sandt, at græskar svækker: hvordan man bruger en tarmrens.

De mest effektive opskrifter til kartoffel øjenmasker.

Til åreknuder

Kartofler til åreknuder letter sygdomsforløbet:

• eliminerer følelsen af ​​tyngde i benene;
• lindrer hævelse af fødder og ben;
• reducerer visuelt subkutane udvidede vener;
• har en generel styrkende effekt på væggene i blodkar og små kapillærer;
• reducerer niveauet af dårligt kolesterol i blodet;
• renser blodkar fra aterosklerotiske plaques;
• normaliserer blodcirkulationen og stofskiftet.

Rå kartoffelknolde bruges til behandling, da de under tilberedningsprocessen mister nogle af de gavnlige forbindelser:

1. Skyl rodfrugterne godt og riv dem sammen med skrællen.
2. Påfør pastaen på det ømme sted og fordel jævnt.
3. Dæk toppen med polyethylen og fastgør med et par omgange bandage.

For at forbedre den terapeutiske effekt af produktet anbefaler eksperter at tilføje 2 spsk til hakkede kartofler. l. naturlig smeltet honning.

Til reference. Prognosen for restitution øges ved at tage juice fra friske kartoffelknolde dagligt på tom mave i en måned.

Lægers udtalelser om kartoflers helbredende egenskaber

Eksperter har forskellige meninger om effektiviteten af ​​kartofler som medicin. Men med sin rige mineral- og vitaminsammensætning og egenskaber tiltrækker grøntsagerne mange læger.

”Kartofler er naturligvis ikke et vidundermiddel mod mange lidelser og kan ikke helbrede alvorlige sygdomme.Men med dens hjælp kan du opnå stabil remission og lindre sværhedsgraden af ​​symptomer i gastrointestinale patologier, sænke forløbet og reducere dødeligheden af ​​hjerte- og vaskulære sygdomme og arteriel hypertension. Kartofler og honning mod osteochondrose fik gode anmeldelser,” — siger specialist inden for almen medicin Strelnikova N.G.

Kandidat for medicinske videnskaber K. A. Safronov hævder, at kartofler kun hjælper i kombination med konservative metoder: ”Dens virkning er ikke nok til at påvirke sygdomsforløbet. Som et uafhængigt middel kan kartoffelknolde bruges til at forhindre gastrointestinale patologier, hypertension, gigt, åreknuder og fedme.".

For at opnå varige resultater og ikke skade dit helbred, bør eventuelle handlinger diskuteres med din læge. Afhængigt af brugsmetoden har grøntsagerne kontraindikationer, der skal identificeres eller udelukkes, før behandlingen påbegyndes.

Konklusion

Mange elskede kartofler har en række gavnlige egenskaber: de bremser ældningsprocessen, fremskynder helingen af ​​sår og forbrændinger, virker forebyggende mod hjerte-kar-sygdomme, er nødvendige for immunsystemets korrekte funktion og beskytter mod øvre luftvejsinfektioner.

Det er svært at forudsige kroppens reaktion på kartoffelbehandling. Det hele afhænger af årsagerne til sygdommen og dens forløb. For at kartofler skal vise maksimal effektivitet, skal du bruge dem som en profylaktisk eller som en del af kompleks terapi.