Instruktioner til dyrkning af radiser i et drivhus om vinteren til salg og rentabiliteten af ​​denne virksomhed

Radise - En fremragende tilføjelse til enhver salat eller forret. Vitaminrige rodfrugter er altid godt efterspurgte, især om vinteren, hvor udvalget af grøntsager i butikkerne ikke er så rigt som om sommeren.

Radiser er nemme at dyrke og hurtige at modne, så nogle gartnere dyrker dem også i den kolde årstid. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du organiserer dyrkningen af ​​radiser i et drivhus om vinteren til salg og opnår succes.

Hvilke sorter af radise er egnede?

Til vinter vokser Det er bedre at vælge tidlige modningsvarianter, da vækstsæsonen om vinteren er langsommere. Modningstiden for sådanne sorter er 18-20 dage, men i koldt vejr kan væksten af ​​grøntsagerne forsinkes op til 30-35 dage.

Til drivhusdyrkning udvælges sorter, der er modstandsdygtige over for boltning, luftfugtighed og mangel på lys.

De bedste sorter er:

• 18 dage - tidlig sort, modner om 18-20 dage, modstandsdygtig over for kulde, ingen pile;
• Varme - modstandsdygtig over for boltning og temperaturændringer, modningsperiode - 18-27 dage;
• Fransk morgenmad - frostbestandig, tidlig modning;
• Saxa - modstandsdygtig over for overdreven fugt og skygge;
• Presto er ultratidlig, høsten kan høstes allerede 16. dagen efter landinger, danner ikke en pil.

Forberedende fase

Radiser bør ikke plantes efter kål, majroer eller radiser for at undgå smitte med almindelige sygdomme.Det er bedre at plante radiser det samme sted, hvor der voksede agurker, gulerødder, løg eller hvidløg.

Frøvalg og behandling

Før landing tjek frømaterialet for spiring: fyld det med vand i 5-10 minutter og fjern de flydende tomme frø fra overfladen. Egnede prøver nedsænkes i en svag opløsning af kaliumpermanganat i en dag. Dette mindsker ikke kun risikoen for, at radiser bliver inficeret med sygdomme og skadedyr, men stimulerer også plantevæksten.

Opmærksomhed! Hvis du har købt granulerede eller pelleterede frø, er der ingen grund til at behandle dem.

Jord- og drivhusforberedelse

Forbered jorden om efteråret efter høst i drivhuset:

1. Ryd jorden for rødder, grene og andet affald.
2. De graver op og løsner jorden.
3. Gød med træaske - 0,5 kopper pr. 1 m².
4. Humus tilsættes - 3 kg pr. 1 m².

Om vinteren er det ikke muligt at dyrke radiser under en film; i koldt vejr gøres dette i et polycarbonatdrivhus.

Grøntsager har måske ikke nok sol, så til yderligere belysning hænger der blå eller røde spektrumlamper i drivhuset, ellers vil du i stedet for saftige rodfrugter få slaskede, smagløse rødder eller radiser, der går til spilde.

Opvarmningsmetoder

Varmesystemet kan organiseres på flere måder:

1. Elektrisk. Du skal bruge et varmekabel og beskyttelsesgitre. Et beskyttelsesnet er placeret i bunden af ​​det fremtidige bed, et kabel lægges ovenpå, som er dækket af nettet, det er dækket med et lag sand 5 cm tykt og et lag gødet jord 20 cm tykt.
2. Vand. Opvarmning udføres ved hjælp af vandrør, som lægges under sengene og opvarmes af en kedel eller titanium.
3. Biologisk. Fjern al jorden fra havebedet til bunden, læg et lag frisk gødning på det for gradvist at frigive varme, og hæld et 20 cm tykt lag næringsrig jord ovenpå.

For at opvarme drivhuset kan du købe radiatorer eller infrarøde varmeapparater.

Sådan planter du radiser

Et par dage før såning dækkes jorden med plastfilm for at varme den op. Efter forberedelse af jorden laves furer på overfladen i en afstand af 10 cm fra hinanden, hvori frøene plantes til en dybde på 1,5 cm i en afstand på 3-4 cm fra hinanden. Efter plantning vandes furerne.

Plantning om efteråret udføres ved en temperatur, der ikke er lavere end +10...+12°C. For at få frøplanter frem, skal du holde en temperatur på +16…+18°C. Når de første blade kommer, sænkes temperaturen til +8...+10°C i tre dage, hvorefter den igen hæves til +16...+20°C.

Pleje af drivhus radiser om vinteren

Radise er en fugtelskende afgrøde. Det er mere bekvemt at organisere automatisk drypvanding for ikke konstant at vande grøntsagerne. Manuel vanding udføres 3-4 gange om dagen, efterhånden som jorden tørrer ud.

Overvand ikke plantningerne, ellers rådner rodfrugterne. Vandingshastigheden er 1 liter vand pr. 1 m². Herefter løsnes jorden for at give iltadgang til rodfrugterne og rummet ventileres i 10-15 minutter.

Vigtig! Med fremkomsten af ​​frøplanter øges hyppigheden af ​​vanding.

Efter spiring tyndes radiserne ud, ellers bliver rodfrugterne små og smagløse. Lad en afstand på 3-4 cm mellem spirerne.

Humus eller tørv tilsættes som ekstra gødning.

Hvis der er et kraftigt fald i temperaturen, er plantningerne beskyttet med buer dækket af polyethylen eller ikke-vævet materiale.

Sygdomme og skadedyr

For at forhindre forekomsten af ​​sygdomme og skadedyr behandles jorden efter spiring: plantningerne vandes med en opløsning af træaske, eller den hældes i rækkerne.

Ventilation, moderat vanding og løsning af jorden hjælper med at forhindre forekomsten af ​​svampesygdomme og rådnende rodafgrøder.

De farligste for radiser er bakteriose (små mørke våde pletter på toppen) og meldug (gule pletter på overfladen og gråt "fnug" på undersiden af ​​bladet). Lægemidlerne "Planriz", "Fitosporin-M", "Alirin-B" vil hjælpe med at klare dem.

Findes der korsblomstrede loppebiller i drivhuset (bladets overflade er ædt væk), behandles plantningerne med tobaksstøv eller knust træaske.

Høst

Når de høstes, styres de af den valgte sorts modningsperiode. Det anbefales ikke at udsætte med det, da forvoksede rodfrugter risikerer at blive hårde.

Radisehøst udføres som følger: grøntsager vandes om morgenen og samles tættere på frokost. Derefter skæres toppene af, men ikke ved roden, men efterlader haler 1 cm lange. Efter afskæring af toppen vaskes radiserne fra snavs og tørres.

Opbevaring

Efter tørring af radiserne lægges de på opbevaring.

Der er to opbevaringsmetoder:

1. I plastikposer i køleskabet i en måned.
2. I kælderen. For at gøre dette placeres afgrøden i kasser, hvis bund er dækket af polyethylen. Rodfrugter drysses ovenpå med en blanding af tørv og sand. Denne metode forhindrer radise rådnende og er mere velegnet til langtidsopbevaring end den første.

Rentabiliteten af ​​en sådan virksomhed

Fordelen ved en radiseforretning er, at du dyrker produktet på din egen grund, og sådanne produkter er ikke afgiftspligtige. Hvis det går godt, og du registrerer dig som individuel iværksætter, vil du ikke kun kunne handle på egen hånd, men også levere grøntsager til butikker.

Råd. Ved tilmelding angives dit aktivitetsområde – landbrugsproduktion. Sådanne iværksættere nyder godt af statsstøtte.

Omtrentlig beregning af fortjeneste fra en grund på 100 m²:

1. En flok radiser indeholder fra 15 til 25 rødder (afhængig af størrelse).
2. To sådanne bundter vejer cirka 1 kg.
3. Der kan placeres op til 125 grøntsager pr. 1 m².
4. Der kan dyrkes cirka 12.500 rodfrugter på hele arealet (hvis vi tager højde for, at spireevnen er 90-95 %, giver det 11.250 rodfrugter).
5. Det omtrentlige antal klaser fra det resulterende antal rodfrugter er 450.
6. Den gennemsnitlige pris på en flok radiser er 45 rubler. Omkostningerne ved potentielt dyrkede rodafgrøder er 20.250 rubler.
7. For at beregne nettooverskuddet er det fortsat at trække omkostningerne til frø, gødning og benzin fra det modtagne beløb og tilrettelæggelsen af ​​et varmesystem til drivhuset.

Anbefalinger til at maksimere fortjenesten:

• øge grøntsagsdyrkningsarealet;
• vælg sorter med fremragende smag;
• for at tiltrække nye kunder, tilføj eksotiske sorter til de vigtigste sorter - for eksempel hvide eller gule radiser;
• sælge radiser på tærsklen til højtiden.

Konklusion

At dyrke radiser til salg er ikke svært, men heller ikke særlig rentabelt. Det giver mening at begynde at drive denne forretning i den sydlige del af landet, da varmeomkostningerne i de centrale og nordlige regioner vil være for høje, og der vil simpelthen ikke være nogen fortjeneste. Alt er i dine hænder: handle, og du vil lykkes!