Top 12 bedste roesorter: Oversigt over forskellige typer og tips til at vælge den bedst egnede

Roesorter er meget forskellige. Nogle er ideelle til de sydlige egne af landet, mens andre slår rod i de nordlige egne. Søde sorter bruges aktivt i madlavningen; små og glatte grøntsager bevares til vinteren. Lad os se nærmere på de bedste roesorter og identificere deres karakteristiske træk.

Typer af roer

I sommerhuse kan man oftest finde spiseroer. Og der er også foder, blade og sukker. Lad os se, hvordan de adskiller sig:

1. Bordroer - en velkendt og velkendt grøntsag for alle, som bruges af de fleste husmødre.
2. Fodervarianter De er lyse i farven og aflange i form; de dyrkes som foder til husdyr.
3. Sukker varianter dyrket til yderligere sukkerproduktion. Sådanne roer plantes kun på frugtbar og nærende jord.
4. Chard eller Chard. Den er værdsat for sit høje indhold af caroten, syrer og nyttige mikroelementer.

Karakteristika og beskrivelse af de bedste sorter

Titlen på de bedste går til de sorter, der er uhøjtidelige i pleje, har høj smag og er universelle i brug. Nedenfor er de 12 bedste roesorter.

1. Rød kugle

Rødbeder er en tidligt modnende sort. Grøntsagerne er glatte og jævne, gennemsnitsvægten på én er 300 g. Rodfrugten har en mørkerød farve, saftig og velsmagende frugtkød.Dette er en universel sort, rødbeder indtages både friske og efter varmebehandling. Høst i slutningen af ​​september, inden frosten sætter ind. Sorten kræver ikke særlig viden og færdigheder at passe på.

2. Købmandskone

Kupchikha-sorten dukkede op takket være arbejdet fra opdrættere fra Sibirien. Viser høje og stabile udbytter selv under uforudsigelige vejrforhold. Købmandskonen har god immunitet over for sygdomme og skadedyr og kan uden problemer tåle frost og varme. Rødderne er runde og jævne, har en rig bordeaux farve. Frugtkødet er sødt og behageligt. Takket være den tætte skræl opbevares rødbeder i lang tid og mister ikke deres smag og fordele.

Købmandens kone bliver brugt til tilberedning af vitaminretter. For eksempel tilbereder de en salat af rødbeder og svesker, laver kolde appetitvækkere med tilsætning af hvidløg og laver roejuice. Rodfrugten koger hurtigt og nemt, og kan skrælles uden problemer.

3. Usammenlignelig

En tidlig modnende sort, gartnere modtager deres første høst 60 dage efter plantning. Det er bedst at dyrke rodfrugter i bede efter bælgfrugter eller tomater. For pleje kræver Incomparable regelmæssig vanding med bundfældet vand og rettidig gødskning. Fugt jorden hver femte dag, foder en gang hver anden uge. Erfarne gartnere anbefaler vekslende mineralsk og organisk gødning.

Rodfrugten er fladrund, skindet har en mørkerød farve. Kødet er bordeaux, ofte med rige sorte ringe. Vægten af ​​frugten varierer fra 150 til 400 g. Usammenlignelig, den er fremragende til konserves og indeholder mange vitaminer og mikroelementer.

4. Mørkhudet kvinde

Vægten af ​​en roe er 250-400 g, frugtkødet er saftigt, med en lilla nuance. Sorten Smuglyanka dyrkes i frugtbar og løs jord.Plantes når jorden varmes op af forårssolen. Roer har brug for regelmæssig vanding, lugning og udtynding. Mørkhudet svinekød er meget brugt til at tilberede diætretter. Det koges, stuves og dampes og bruges i salater. Smagen af ​​sorten er rig, med en sødlig farvetone.

Råd. En vigtig betingelse for at opnå en rig høst er frø af høj kvalitet. En simpel metode hjælper med at kontrollere deres spiring: Tag en beholder med vand, placer frøene der og rør med uret. De, der forbliver på overfladen, er tomme og ikke egnede til landing.

5. Bryst

Bordsorten Larka dukkede op i 1998. Grøntsagerne er glatte, runde, gennemsnitsvægten af ​​en er 250 g. De har en mørkerød farve og lyst kød med svage ringe. Modningsperioden er gennemsnitlig, omkring 90-110 dage. Udbyttet er højt, 2-6,5 kg pr. 1 kvm. m. Gartnere anbefaler at bruge Lark roer til forarbejdning.

6. Kardinal

Kardinalroehøsten modnes inden for 100-120 dage efter plantning. Grøntsagen dyrkes i solrige og frugtbare bede. Cardinal er en hybrid sort, på grund af dette har den høj immunitet over for almindelige sygdomme og viser en stabil høst både i den sydlige og nordlige del af landet. Vægten af ​​rodfrugten varierer fra 220 til 350 g. Frugtkødet er mørkerødt, saftigt og sødt. Sorten Cardinal har en lang holdbarhed og holdbarhed. Velegnet til supper, salater, tilbehør og fyld.

7. Dame

En universel sort, især populær blandt sommerbeboere i det centrale Rusland. Det er bedre at plante planten efter tomater eller agurker. For at få en rig høst anbefaler gartnere at grave bedene op om efteråret og tilføje flydende mullein til dem. Med forårets ankomst graves jorden op igen og der tilsættes sand eller kalk.Dette giver dig mulighed for at reducere jordens surhedsgrad og skabe mere gunstige forhold for roer.

Den gennemsnitlige vægt af Barynya er omkring 150-250 g. Frugtkødet er rødt og har en høj smag. Rødbeder modner på 100-120 dage og er uhøjtidelige i plejen. Ud over at vande og luge har damen brug for rettidig fodring med aske, ammoniumnitrat og flydende fugleklatter. Produktivitet pr. 1 kvm. m varierer fra 4 til 7 kg.

8. Landmand

Den mid-tidlige sort Khutoryanka har kompakte og jævne frugter af rød-burgunder farve. Frugtkødet er uden ringe, mørk bordeaux, smagen er rig og sød. Landmanden er moderat modstandsdygtig over for skadedyr, så det er nødvendigt at udføre forebyggende foranstaltninger. En gang om ugen sprøjtes roebedene med en sæbeopløsning eller askeopløsning. Sorten er værdsat for sin smag, varmebestandighed og holdbarhed under vinteropbevaring.

Interessant! Rødbeder er en uundværlig ingrediens til at tilberede retter som vinaigrette, rødbedesuppe eller sild under en pelssalat. Og roejuice indeholder aminosyrer, naturlige antioxidanter og en hel forsyning af vitaminer.

9. Sigøjner

Tsyganochka-sorten er midt i sæsonen. Rodfrugten er rød, rund. Vægten af ​​en er omkring 250-350 g. Frugtkødet er uden ringe, mørkerødt og mørt. Gypsy kan opbevares uden problemer og bevarer sine ydre og smagsmæssige kvaliteter. Dette er en række universel brug: til madlavning, konservering, langtidsopbevaring og opnåelse af bundte produkter (den første og tidligste høst af rodafgrøder).

10. Bøhmen

En tidlig modnende sort, modner på kun 70-80 dage efter spiring. Frugterne er runde, glatte, mørk bordeaux i farven. De plantes hovedsageligt ved hjælp af den frøfri metode, efter at de tidligere har desinficeret frøene.Afstanden mellem planterne skal være mindst 40 cm, ellers vil buskene ikke have nok plads og sollys. For at opnå en rigere høst fortyndes og løsnes Boheme roer regelmæssigt.

11. Matryona

Matryona er en kuldebestandig og uhøjtidelig sort. For disse kvaliteter elsker gartnere i Ural og Sibirien det især. Sorten modner tidligt, modner om 80-90 dage. Rødderne er aflange, let cylindriske i form. Skrællen er rød-pink, blank. Frugtkødet er saftigt og mister ikke sin attraktive bordeauxfarve, når det koges. Sorten er immun over for svampeinfektioner og virussygdomme. Fra 1 kvm. m sommerboere samler 8-10 velsmagende og smukke grøntsager.

12. Egyptisk lejlighed

Roevægten er omkring 300 g, formen er aflang, rund-oval. Skræl og frugtkød er mørkerøde med en lilla nuance. Produktivitet – fra 5 til 8 kg pr. 1 kvm. For at forhindre sygdomme anbefaler erfarne gartnere at dyrke sorten ved hjælp af frøplanter.

Ægyptiske flade sukkerroer indeholder kobolt, jern, calcium og magnesium, der er nødvendigt for kroppen. Det har en vanddrivende, anti-inflammatorisk og sårhelende effekt. Grøntsager indtaget til forebyggelse af tromboflebitis og åreforkalkning. Som et diætprodukt er det nyttigt til diabetes og hypertension.

Tips til at vælge

For ikke at begå en fejl, når du vælger en sort, skal du være opmærksom på de forhold, hvorunder afgrøden modnes. Nogle sorter er kun egnede til dyrkning i områder med varmt og tempereret klima, andre viser fremragende resultater i mere risikable landbrugsområder, hvor returfrost (selv i begyndelsen af ​​juni), regn og vind er hyppige.I Ural og Sibirien anbefales det at dyrke kuldebestandige og uhøjtidelige sorter, for eksempel Red Ball, Egyptian Flat og Bohemia. I det tempererede Rusland vokser sorterne Larka, Matryona og Tsyganochka godt.

Det er også vigtigt, hvad den fremtidige høst er beregnet til. Sorter med tyk hud er velegnede til opbevaring og langtidsbrug. For eksempel er røde kugle- eller smuglyanka-roer i stand til at bevare deres gavnlige egenskaber og søde smag i et helt år. For at gøre dette placeres grøntsager på et køligt, tørt og mørkt sted.

Mange gartnere foretrækker at dyrke sorter uden ringe. De anses for at være de mest lækre og sunde. Varianterne Boltardi, Egyptian Flat, Detroit og Bohemia er anerkendt som ledere. Pulpen af ​​disse sorter indeholder en stor mængde antioxidanter, som har antiseptiske og vaskulære styrkende egenskaber.

Anmeldelser fra gartnere

Nogle sommerboere foretrækker tidligt modne roesorter, der er nemme at passe. For andre kommer smagen af ​​produktet og dets gavnlige egenskaber først.

Maria, St. Petersborg: «Jeg dyrker altid mindst tre roesorter i min have. Mine favoritter er Matryona og Boheme. Jeg kan godt lide deres udseende og smag. Jeg bruger den til årstidens retter og konserves. Når de tilberedes om vinteren, bliver disse rødbeder meget velsmagende og saftige."

Alexander, Omsk: "Hvert år forsøger jeg at dyrke en ny sort. Sidste sæson plantede jeg Kupchikha rødbeder. På trods af de positive anmeldelser var jeg ikke imponeret over høsten. Grøntsagerne blev bløde, og udbyttet var ikke højt.”

Evgeniya, Orel: "For mig er det vigtigste grøntsagens anvendelighed. Varianterne Tsyganochka, Smuglyanka og Red Ball er fremragende til min kost.Jeg dyrker dem hvert år; de kræver minimal tid og kræfter at passe."

Konklusion

Rødbeder er et uundværligt produkt i korrekt ernæring. For ikke at lede efter naturlige grøntsager af høj kvalitet på supermarkedshylderne foretrækker gartnere ofte at dyrke rødbeder selv. Denne anmeldelse hjælper dig med at beslutte dig for de bedste roesorter og vælge den, der passer bedst til de klimatiske forhold i din region. Mange sommerboere foretrækker kuldebestandige sorter, der kan opbevares i lang tid. Andre sorter kan dyrkes for at teste deres smag.