Hvorfor bliver roeblade røde, og hvad skal man gøre ved det?

Rødbede er blevet spist i tusinder af år. I starten blev retter kun tilberedt af roetoppe, og rodfrugter blev ikke spist. I starten blev den sunde grøntsag kun dyrket på øerne i Middelhavet. Sene roer har spredt sig til alle kontinenter

Kulturen er uhøjtidelig og kræver ikke særlig pleje. Imidlertid opstår der vanskeligheder i processen med at dyrke det. En indikator for sundheden og den rette udvikling af en grøntsag er toppens tilstand. Fejl i plejen fører til, at bladene tørrer ud, skifter farve og bliver plettede. I denne artikel vil vi finde ud af, hvorfor roeblade bliver røde, og hvordan man fodrer grøntsagerne, hvis den er hæmmet i vækst.

Årsager til rødbedeblade

Rødme af toppene signalerer ikke altid en usund grøntsag. Spise roe sorter, hvis karakteristiske træk er bladenes rødlige farvetone (sorterne Sukker og Bourgogne). I dette tilfælde er en usædvanlig farve på toppene normen. Sådanne funktioner i sorten er angivet af frøproducenten på emballagen, så før plantning skal du omhyggeligt studere alle oplysningerne på pakken.

Hvis den valgte sort ikke har et sådant karakteristisk træk, indikerer rødme af toppene en overtrædelse af reglerne for pleje eller sygdom af rodafgrøderne. Der er flere årsager til dette fænomen.

Utilstrækkeligt natriumindhold i jorden

Normalt natriumindhold i jorden er vigtigt i de indledende faser af plantevækst og udvikling. Unge roespirer absorberer natrium, calcium og magnesium fra jorden særligt intensivt.Mangel på natrium påvirker udviklingen af ​​planter negativt, hvilket forhindrer dem i at absorbere tilstrækkelige mængder fosfor og nitrogen.

Natrium øger væksten af ​​toppe, øger den enzymatiske aktivitet og fremmer ophobningen af ​​sukker i rodfrugter.

Utilstrækkeligt indhold af kalium og fosfor i jorden

En anden grund til udseendet af bordeauxblade ligger i manglen på kalium og fosfor. Hvis roebladene bliver mørkerøde i kanterne, tyder det på utilstrækkeligt kaliumindhold i jorden. Dette fænomen kaldes også roekantnekrose. I tilfælde af akut kaliummangel krøller planternes blade og tørrer ud.

Med fosformangel får toppene først en mørkegrøn farve og bliver efter nogen tid røde.

Øget surhedsgrad i jorden

Rødbeder er følsomme over for jordens surhed. Øget surhed er den mest almindelige årsag til røde og lilla blade i roebede.

Opmærksomhed. I sur jord vokser roer grimme små blade, og rodafgrøder udvikler sig dårligt.

Det er nemt at teste jordens surhedsgrad derhjemme. Til dette formål er specielle surhedsanalysatorer, der sælges i havecentre (lakmuspapir, Alyamovsky-enhed, jordsammensætningsanalysatorer), egnede.

Traditionelle metoder omfatter test med eddike og saltsyre. Sådanne metoder er ikke så pålidelige, men er hurtige at bruge og tilgængelige. En klump jord fra haven vandes med stærk saltsyre eller bordeddike. Hvis den våde jord reagerer med dannelse af bobler, så er jorden basisk. Hvis der ikke er nogen reaktion, er den neutral eller sur.

Måder at løse problemet på

Hvad skal du gøre, hvis toppen bliver rød, og selve rodafgrøden vokser dårligt? Hvordan bestemmer man, hvad en grøntsag mangler, og hvad man skal vande bedene med for at løse problemet? Afhængigt af årsagen til rødmen af ​​løvet anvendes følgende foranstaltninger.

Natriumindholdet i jorden øges på en enkel måde. Roeplantninger vandes med vand og salt (200 g bordsalt pr. 10 liter vand). Brug 1-2 liter opløsning til 1 m² senge. I dette tilfælde udføres vanding ikke ved roden, men direkte langs toppen.

Opmærksomhed. For højt natriumindhold i jorden, som er typisk for basisk jord, har en skadelig effekt på roeudbyttet.

Anvendelse af passende gødning hjælper med at kompensere for manglen på kalium og fosfor i jorden. Regelmæssig gødskning øger udbyttet af rodafgrøder med 1,5 gange. Ved påføring af gødning er det vigtigt at følge de af producenten anbefalede doseringer. Overskydende næringsstoffer fører til ophobning af nitrater i frugter.

Behov for at vide. Påføring af kalium-fosforgødning på sur jord giver ikke den ønskede effekt. I et surt miljø bliver fosfor til forbindelser, der er svære at assimilere og ikke absorberes af planter.

Træaske hjælper med at reducere jordens surhedsgrad. Det drysses generøst på roebede. Det er godt at kombinere gødskning med vanding. For at forberede opløsningen blandes 2-3 kopper træaske med 10 liter vand. Før vanding blandes opløsningen grundigt.

For at reducere surhedsgraden om efteråret, når du graver haven, tilsættes dolomitmel og kridt (500 g pr. 1 m²) til jorden.

Korrekt pleje af roer

Det er umuligt at dyrke en rig høst af rodafgrøder uden ordentlig plantepleje. Bede med roer har brug for fjernelse af ukrudt og løsning, udtynding, vanding og gødning.

Fjernelse af ukrudt og løsning af jorden

Truslen fra ukrudt er stor i den indledende fase af afgrødevækst. Indtil der dannes en roset på 4-6 blade, vokser rødbederne langsomt. Uden ordentlig pleje vil ukrudt forhindre unge planter i at vokse.

Fjernelse af ukrudt kombineres med at løsne det øverste jordlag. Denne procedure øger gasudvekslingen i det øverste jordlag og hjælper med at holde på fugten.

Udtynding

Roefrø er produktive, det vil sige, at et frø producerer fra 2 til 4 planter, så udtynding kan ikke undgås.

Tætvoksende frugter tager ressourcer fra hinanden, hvilket har en dårlig effekt på udbyttet, størrelsen og kvaliteten af ​​rodfrugter. Rodsystemet på roer dyrket uden udtynding er lille og underudviklet.

Råd. Genplant sunde planter kasseret under udtynding til fri plads. Roer tåler transplantationer godt.

Den første udtynding udføres, når de første 2 fuldgyldige blade er dannet på unge planter. På dette stadium efterlades en afstand på 2-3 cm mellem frøplanterne i rækken.

Udtynding gentages, når der er dannet en roset på 5-6 blade på planterne. Nu mellem planterne opretholdes et interval på 4-6 cm.

Roerne tyndes ud for sidste gang i begyndelsen af ​​august. Denne gang efterlades mellemrum på 8-10 cm mellem planterne.

Manglende overholdelse af udtyndingsfrister påvirker høstens kvantitet og kvalitet negativt. Det optimale tidspunkt for proceduren er efter vanding eller kraftig regn. Planter er nemmere at fjerne fra fugtig jord, og transplanterede prøver vil lettere slå rod på et nyt sted.

Vanding

Rødbeder vokser godt i jævnt fugtig jord, men uden overskydende fugt. I tørre somre vandes roebede regelmæssigt og rigeligt.Grøntsagen er især krævende for vanding i begyndelsen af ​​væksten og på stadiet med aktiv stigning i frugtmasse.

Opmærksomhed. Mulching af muldjorden vil bevare jordens fugtighed og struktur. Denne teknik reducerer antallet af vandinger og forenkler vedligeholdelsen.

I august reduceres vanding, og 2-3 uger før høst stoppes den. På denne måde vil rodfrugterne ophobe mere sukker og smage bedre.

Påføring af gødning

De begynder at befrugte roer, når unge planter har 3-4 blade. Tør gødning påføres mellem rækkerne samtidig med løsningen. Der bruges ca. 8 g kaliumsalt og 7-9 g ammoniumnitrat pr. 1 m².

Anden gang tilføres gødning kort før rækkerne lukkes. Denne gang tilføres mere gødning: pr. 1 m² - 16-20 g kaliumgødning og 10-15 g kvælstofgødning.

Læs også:

Bordroer "Bordeaux".

Favorit blandt landmænd på grund af dens lette pleje og smag, sorten "Cylinder" af spiseroer.

Hvorfor foretrækker gartnere roehybriden "Vodan f1".

Konklusion

Sundt, lysegrønt løv er nøglen til en god roehøst. Hvis toppen skifter farve, tørrer ud eller krøller, betyder det, at rodfrugterne ikke har nok næring. En anden mulig årsag er øget jordsurhed. Korrekt og regelmæssig anvendelse af gødning samt kalkning af jorden (om nødvendigt), vil undgå problemer som rødme af roeblade.