Plantning og dyrkning
Grønne bønner i vores land er bedre kendt som grønne bønner. Den fik dette navn, fordi grøntsagen minder om asparges i smag og udseende. Imidlertid er ernærings- og vitaminsammensætningen af bønner meget ...
Mange tomatelskere, når de vælger en afgrøde til at vokse på deres plot, styres af sådanne egenskaber som uhøjtidelighed og højt udbytte. De har brug for en kultur for de dovne, som kan vokse og udvikle sig af sig selv. Fokuserer...
Europæere begyndte at spise zucchini for kun to århundreder siden og lærte om dets gavnlige egenskaber endnu senere. Faktisk indeholder grøntsagerne en unik vitamin- og mineralsammensætning. Zucchini har...
Hvis du vil dyrke en virkelig tidligt modnende tomat i din have, bør du se nærmere på Volgograd-sorten. Beskrivelsen og anmeldelserne karakteriserer det som en "sort for de dovne" og desuden velegnet til nybegyndere gartnere. Tomater...
I Dagestan er urbech blevet spist siden oldtiden.Under vanskelige levevilkår med en sparsom kost hjalp urbech bogstaveligt talt bjergbestigere med at overleve takket være dens unikke sammensætning. Græskarkerner ligger på andenpladsen...
Siden oldtiden er saltning blevet brugt til at beskytte maden mod fordærv og bevare høsten. Grøntsager blev saltet i tønder eller baljer med tilsætning af saltlage. Denne saltemetode tog 30 dage eller mere. Nu...
Rund zucchini er et meget usædvanligt produkt på vores bord. Det er ikke nemt at finde dem på markedet eller i en butik, så sommerboere foretrækker at dyrke runde grøntsager i deres egne bede. Zucchini er lavt i kalorier og indeholder...
Store frugter af forskellige sorter af græskar, der modnes i bedene, vil dekorere selv det mest almindelige sommerhus. Verdens største grøntsag dyrket under normale forhold har overskredet 1000 kg mærket. Stor størrelse ...
Syltede cherrytomater er ekstremt sunde. De indeholder B-vitaminer, jern, magnesium og fibre. Takket være lycopen er cherrytomater en naturlig antioxidant, som også kan forbedre humøret. Tomater er gode...
