Er det muligt at spise mandariner, mens man taber sig, og hvordan påvirker de kampen mod overvægt?
Mandariner indeholder mange stoffer, der er gavnlige for kroppen, men de indeholder også sukkerarter og organiske syrer, der øger surhedsgraden i maven. Af denne grund, når du indtager disse frugter på en diæt, er det værd at overveje en række vigtige nuancer.
Er det muligt at spise mandariner, mens du taber dig, og i givet fald i hvilke mængder, læs artiklen.
Er det muligt at spise mandariner på en diæt?
Ernæringseksperternes meninger om dette spørgsmål er delte. Nogle mener, at citrusfrugter bidrager til vægtøgning, andre har den modsatte mening. Desuden er det videnskabeligt bevist fordelene ved frugt selv med den mest strenge diæt.
Der er flere argumenter for:
- Duften af citrusfrugter har en positiv effekt på en persons humør, hvilket hjælper ham med at overleve strenge fødevarerestriktioner.
- Frugtens naturlige sukkerindhold forhindrer dig i at indtage skadeligt slik og desserter.
- Vitaminerne indeholdt i mandariner hjælper med at undgå vitaminmangel, som ofte opstår, når man følger strenge diæter.
Citrusfrugter kan kun indtages på en diæt, hvis den daglige norm overholdes og i mangel af kontraindikationer.
Er det muligt at få det bedre af mandariner?
Mandariner De har et lavt kalorieindhold, så du kan ikke tage på i vægt af dem. Men denne citrus indeholder en betydelig mængde sukkerarter. Derfor, efter et par skiver, stiger en persons appetit ofte; han vil straks spise noget velsmagende og helst højt i kalorier.Af denne grund anbefales det ikke at spise mere end to eller tre mandariner om dagen, helst i den første halvdel af dagen.
Opmærksomhed. Overdreven indtagelse af sød frugt kan føre til maveproblemer.
Sammensætning og gavnlige egenskaber
Citrus indeholder en stor mængde vitaminer og mikroelementer. Inklusive:
- magnesium, kalium, calcium - styrker skeletsystemet og håret;
- nobiletin er et flavonoid, der effektivt beskytter indre organer mod fedme, forbedrer stofskiftet, styrker hukommelsen og bekæmper højt blodsukker;
- vitamin C (44% af den daglige dosis) - styrker immunsystemet, gør kroppen mere modstandsdygtig over for virus- og infektionssygdomme;
- pektiner, æteriske olier, mineralsalte - start processen med fedtomdannelse;
- vitamin A - hjælper med at forbedre synet, udløser øget produktion af kønshormoner;
- vitamin B4 - genopretter leverceller, der er blevet beskadiget som følge af eksponering for medicin;
- vitamin P - styrker væggene i kapillærer og blodkar;
- D-vitamin - forbedrer stofskiftet, hjælper med optagelsen af næringsstoffer.
Citrusfrugter er gavnlige for den menneskelige krop af følgende grunde:
- I moderate mængder og ikke på tom mave har de en positiv effekt på mave-tarmkanalen og fremmer effektivt vægttab. Denne effekt forklares af det faktum, at mandariner har en høj koncentration af ascorbinsyre.
- Naturlig mandarinjuice, på grund af organiske syrer, øger surhedsgraden i maven og forbedrer funktionen af andre fordøjelsesorganer.
- Et afbalanceret indhold af vitaminer styrker muskler, blodkar og syn.
- Mandariner har en anti-inflammatorisk effekt.
- Citrusfrugter har en positiv effekt på nervesystemet, hjælper med at forhindre depression og forbedrer humøret.
- Orange frugt bremser hudens ældningsprocessen ved at regulere fugtbalancen i epidermis.
Kalorieindhold og BZHU
Frugtens kalorieindhold er i gennemsnit 38 kcal pr. 100 g. Indholdet af de vigtigste næringsstoffer er som følger:
- proteiner - 0,8 g;
- kulhydrater - 7,5 g;
- fedtstoffer - 0,2 g.
Er det muligt at få mandariner om natten?
En mandarin vil ikke gøre nogen skade. Imidlertid indeholder frugtkødet af denne frugt simple kulhydrater - sukkerarter, som "stimulerer" appetitten og i store mængder kan bidrage til dannelsen af fedt. Derfor anbefaler ernæringseksperter stadig ikke at spise mandariner om natten. Det er bedre at planlægge din menu på forhånd og ikke inkludere fødevarer med simple kulhydrater i din aftensmad.
På tom mave
Uanset om en person har problemer med fordøjelsessystemet eller ej, anbefales det ikke at spise citrusfrugter på tom mave. Mandariner øger surhedsgraden og virker irriterende på maveslimhinden. Så dette kan være negativt påvirke sundheden.
Mennesker med mave-tarmsygdomme er strengt forbudt at spise mandariner på tom mave.
Udvælgelse og opbevaring
Leverandører af eksotisk frugt har mange tricks til at få frugten til at se frisk ud. For at vælge sunde mandariner skal du kende flere af deres tegn:
- Der må ikke være hvid belægning, klæbrighed eller grønne striber. Hvis der er plak og klæbrighed, betyder det, at produktet højst sandsynligt er blevet behandlet med ethylen. Dette gøres for at sikre, at citrusfrugterne er godt bevaret under transporten og forbliver salgbare så længe som muligt. Du bør ikke vælge sådanne frugter, da ethylen er giftigt og kan have en ekstrem negativ effekt på den menneskelige krop.
- Mandariner behandlet med fungicider har en unaturlig glans. I naturen er huden på denne frugt lidt ru, uden glans.Fungicider i store doser har en giftig effekt på lever og nyrer. Også fungicider kombinerer ikke godt med alkohol; det øger deres virkning flere gange.
- Hvis der er synlige tegn på råd eller skimmel på frugten, bør du under ingen omstændigheder købe dem. Der er risiko for, at frugten er inficeret med middelhavsfrugtfluen. Dette insekt er en bærer af stafylokokker og forskellige tarmparasitter.
Et af de vigtigste kriterier, når man skal vælge den rigtige frugt, er dens udtalte citrusaroma. Denne aroma løfter dit humør og giver dig mulighed for at mærke atmosfæren i det nye år.
Holdbarheden af mandariner derhjemme afhænger ikke kun af mikroklimaet, men også af sorten. Marokkanske og abkhasiske varianter opbevares for eksempel meget længere end tyrkiske og spanske.
Opmærksomhed. Georgiske og marokkanske mandariner har en lys gul eller gul farve, porøs og mat hud. Disse frugter har en behagelig sødlig smag. Tyrkiske citrusfrugter har en blank skal, mens de spanske er store i størrelse.
Anses for at være det sikreste for sundheden clementiner. De opbevares i lang tid og godt og bevarer deres gavnlige egenskaber.
Temperaturregimet er valgt afhængigt af, hvor længe frugten er planlagt til at blive opbevaret. Du kan opbevare dem ved stuetemperatur, i køleskabet eller i kælderen. Optimale indikatorer er +2…+6°С. Luftfugtighed er inden for 80-90% for at undgå udtørring af frugt, mug og råd.
For at bevare orange frugter bedst muligt placeres de i et særligt rum til frugt og grønt i køleskabet. Det anbefales ikke at stable dem oven på hinanden eller opbevare dem sammen med andre frugter og grøntsager. Dette kan fremskynde ødelæggelsesprocessen. Det er ikke tilrådeligt at opbevare citrusfrugter i polyethylen; det er bedst at dække bunden af beholderen med papir.
Hvordan man spiser frugt, når man bekæmper overvægt
For at kosten skal have en effekt, bør mandariner kun spises friske, når man taber sig. Frugt vil hjælpe med at forbrænde fedt, hvis du kombinerer dem med sunde fødevarer, for eksempel magert kød og andre frugter.
Citrusfrugter i form af butikskøbte juicer og syltetøj giver ikke nogen særlig fordel, men de indeholder store mængder sukker.
Forbrugsnormer pr. dag
Hvis diæten udelukkende er mandarin, anbefales det ikke at indtage mere end 1 kg om dagen. Hvis frugten er en del af en omfattende kost, er den daglige forbrugsrate 3-4 stykker.
Opskrifter med mandariner til vægttab
For at diversificere din menu på mandarin-diæten tilbyder vi dig flere enkle opskrifter med citrusfrugter.
Frugtsalat med mandariner
En hurtig og nem ret, der ikke kræver meget tid at tilberede.
- æble - 1 stykke;
- mandarin - 1 stk.;
- orange - 1 stk.;
- naturlig yoghurt til dressing.
Bland alle ingredienser og smag til med yoghurt.
Hytteostgryde med mandariner
Hvis du ønsker at diversificere din kost, tilbered hytteostgryde med citrusfrugter.
- fedtfattig hytteost - 300 g;
- æg - 1 stk.;
- yoghurt - 1 spsk. l.;
- bagepulver - 2 tsk;
- semulje - 2 spsk. l.;
- mandariner - 400 g.
Bland ingredienserne, lad stå i 30 minutter, så semuljen svulmer. Skræl og hak mandarinerne. Kom blandingen i en form drysset med rasp. Bages i ovnen ved 180°C i 40 minutter.
Diæter med mandariner
Vi tilbyder dig muligheder for mandarin diæt.
Menuindstillinger
Der er en streng diæt, hvor kun mandariner indtages i flere dage. Længere holdbare versioner bruger citrusfrugter i kombination med lette, fedtfattige fødevarer.
Prøve diætmenu med mandariner i 7 dage.
1 dag
Morgenmad: 2 hårdkogte æg, 1 stykke mager skinke.
Aftensmad: kogt kyllingebryst 150 g, hvidkålssalat.
Aftensmad: salat af agurker, tomater, peberfrugt, krydret med citronsaft.
Dag 2
Morgenmad: müsli med rosiner.
Aftensmad: broccoli puré suppe, dampet fisk 150 g.
Aftensmad: grøntsagssalat, 1 kogt æg.
Dag 3
Morgenmad: dampet omelet, tomat.
Aftensmad: grønkålssuppe, stuvet kalkun 150 g.
Aftensmad: fedtfattig hytteost, naturlig yoghurt.
4 dage
Morgenmad: boghvedegrød med vand.
Aftensmad: selleri creme suppe, bagt fisk 150 g.
Aftensmad: hytteostgryde.
5 dage
Morgenmad: frugtsalat.
Aftensmad: grøntsagssuppe, dampede kalkunkoteletter.
Aftensmad: boghvede.
Dag 6
Morgenmad: hytteost, med yoghurt.
Aftensmad: stuvede grøntsager, kyllingebryst.
Aftensmad: boghvede gryderet.
Dag 7
Morgenmad: havregryn i vand med tørret frugt.
Aftensmad: fisk bagt med grøntsager i ovn, 250 g.
Aftensmad: grøntsagssalat.
Du kan spise 1-2 mandariner som snack to gange om dagen. I løbet af dagen skal du drikke mindst 1,5 liter vand, grøn te er tilladt.
En anden mulighed for mandarin diæt. Denne menu kan følges i op til to uger.
- Morgenmad: 1 mandarin, grøn te uden sukker.
- Anden morgenmad: æg, 3 mandariner.
- Frokost: 100-150 g kogt kylling, 300 g surkål, grøn te uden sukker, 1 mandarin.
- Aftensmad: kogt flod eller havmager fisk - 200 g, 1 mandarin, grøntsagssuppe.
Valgmuligheder for varighed
En mono-diæt på mandariner, der varer tre dage, er en meget streng diæt. Som et resultat kan du tabe op til 4 kg. I tre dage må du kun spise mandariner og drikke rent vand uden gas. For at forhindre din kost i at virke ensformig, kan du lave juice, smoothies eller gelé af mandariner.
7-dages diæten er en mere komplet diæt. Ud over mandariner foreslås det at tilføje magert kød, fisk, æg, fedtfattige mejeriprodukter og usødet frugt til menuen.
På en mandarin diæt bør du indtage 2-3 mandariner til hvert måltid.
Fastedag på mandariner
Hvis du ikke kan holde dig på en fuld diæt, arrangeres fastedage på mandariner. Det gør de cirka en gang om ugen. På fastedage skal du helt undgå sød, salt, røget og fed mad.
Fastedagsmenuen indeholder mandariner foruden let og sund mad. Sørg for at drikke mindst 1,5 liter vand.
Konklusion
Mandariner er et fremragende produkt til dem, der ønsker at tabe sig. Det har mange nyttige stoffer og har en behagelig smag, som er med til at lysne op på manglen på slik på kosten.