Hvad er en figen, og hvad er bemærkelsesværdigt ved figentræet?

Figen er et mellemstort træ med en glat krone og spredte grene, med et unikt blomstrings- og frugtsystem. Planten regnes for en af ​​de ældste frugtafgrøder og er nævnt i Bibelen. Det var med figenblade, at Adam og Eva dækkede deres nøgenhed, da de forlod Edens paradis. Figner, figner eller figner er frugterne af et huntræ med aromatisk, sødt kød og mange frø, der knaser i tænderne. Vi vil fortælle dig alt om figner: om træet, blade, fordeling, blomstring, struktur og udseende af frugter.

Hvad er figner og figentræer?

Almindelig figen, eller figentræ (lat. Ficus carica) er et løvfældende træ fra slægten Ficus, Mulberry familie. Det kaldes også Carian ficus, da Caria, et bjergområde i Lilleasien, betragtes som dets hjemland. Kulturen er udbredt i Karpaterne, Middelhavslandene, Centralasien, Kaukasus, Krim-halvøen, Sortehavskysten - der dyrkes træerne som en værdifuld frugtafgrøde. På vores breddegrader dyrkes planten som en busk.

Figner er den ældste afgrøde, der blev dyrket i Arabien, Fønikien, Syrien og Egypten. I det 13. århundrede blev figentræet dyrket som en værdifuld afgrøde i kongeriget Pylos. Planten dukkede op i Nord- og Sydamerika i slutningen af ​​det 16. århundrede.

Stadig, er figner en frugt eller en bær? Ifølge den botaniske beskrivelse - hverken det ene eller det andet. Teknisk set er den spiselige del af figen den modne blomst, så den kaldes korrekt frugten. Figner kaldes også "vinbær" eller "figen" frugt, deraf forvirringen. Andre navne er figen, figentræ, Smyrna bær.

Figner er nævnt i Bibelen og Koranen. Muslimernes hovedbog beskriver, hvordan den første mand, fristet af en kvinde, spiste figentræets frugt. Bibelen fortæller, hvordan de første mennesker, der blev fordrevet fra Eden, genert dækkede sig med figenblade. Udtrykket "figenblad" har fået flere betydninger gennem tiden: en mislykket fortielse af mangler og et meningsløst, meningsløst dokument.

Interessant! I det antikke Grækenland blev figentræets frugt betragtet som et fallisk symbol. Den berømte fico-gest (tommelfinger klemt mellem lang- og pegefinger) blev brugt i middelalderen mod det onde øje og blev samtidig betragtet som uanstændigt.

Botanisk beskrivelse af planten

Figentræ - hvad er det fra et botanisk synspunkt? Det her mellemstort træ 10-15 m højt fra slægten Ficus med glat grå bark. Plantens levetid er 30-300 år. Træets rødder er i stand til at trænge dybt ned i selv den tætteste stenjord og slå rod på bjergskråninger. Under gunstige forhold danner grenene en smuk spredekrone med tæt løv.

Figenblad - stort, alternativt, 3-5-7 palme-fliget eller adskilt med løvfældende stipuler. Strukturen er stiv. Figentræet fælder bladene i begyndelsen af ​​vinteren, og nye knopper blomstrer i begyndelsen af ​​april.

Interessante ting på siden:

Hvordan man dyrker et mandarintræ derhjemme

Fordelene og skaderne ved mandariner for kvinder

Korte generative skud dannes i akserne af figenblade, der producerer to typer blomsterstande - figner og caprifigs. Figenblomster, usynlige for øjet, udvikler sig inde i disse skud.

Figner vokser til sfæriske eller ovale formationer. Øverst er der et hul med et indvendigt hulrum. Den indeholder små blomster af forskellige køn. Caprifigi - små blomsterstande - indeholder hanblomster.

Figenfrugter, med undtagelse af hybride parthenocarpics, har en unik type bestøvning. Planten danner 3 typer blomsterstande. I den ene udvikles æg og larver fra bittesmå sorte blastofagehvepse. Insekter udfører det ansvarlige arbejde med at overføre pollen fra hantræet til huntræet.

Sami blastfager uden figner er ikke i stand til at formere sig. Om foråret befrugtes hunnen af ​​en vingeløs han inde i hanens blomsterstand, hvorefter hun kravler ud gennem den øverste åbning og samler pollen fra hanblomsten med kroppen. Hunnen leder derefter efter, hvor hun skal lægge sine æg, og forsøger at kolonisere den anden type blomsterstand, der bærer frugt. Men deres struktur tillader ikke hunner at lægge æg i dem. Mens hvepsen leder efter et nyt hjem, formår den at bestøve hunblomster og lægger æg i den tredje type blomsterstand. I begyndelsen af ​​efteråret dukker en ny generation af hunner op og lægger æg i blomsterhuset. Om foråret gentages cyklussen. Bestøvningsprocessen kaldes kaprifikation.

Interessant! Palæontologiske data indikerer, at dette system udviklede sig for 34 millioner år siden.

Frugtning sker 2-3 år efter plantning. Plantens udviklingscyklus er langsom, frugtsætning varer omkring 9 måneder.

Pæreformede, søde og saftige frugter med små frø indeni er dannet af kvindelige blomsterstande. Når de tygges, knaser de på tænderne som sand. Fignerne er dækket af et tyndt skind med let pubescens. Toppen har et kighul - et hul dækket med skæl.Frugtens farve afhænger af sorten og kan være gul, mørkeblå, lilla, sort-blå og gul-grøn.

Hvad er en figen? Snittet afslører rød frugtkød med mange frø. Duften er rig, sød og behagelig. Smagen er sød, ikke kløende, unik, lidt vandig. Tørrede figner er endnu sødere og mere aromatiske.

Læs også:

Fordele og skader ved druesaft, tilberedning og brug

De bedste måder at opbevare citroner derhjemme

Hvordan man bestemmer graden af ​​modenhed af en mango og modner frugten

Funktioner af frugtende figentræ

Frugt af et figentræ er umuligt uden kaprificering - et unikt bestøvningssystem. Carl Linnaeus selv puslede over mysteriet om frugternes udseende i lang tid, men var aldrig i stand til at løse det fuldstændigt. Imidlertid blev processen med frugtens udseende fundet ud af de gamle grækere. De samlede caprifager og hængte dem på træer med kvindelige blomsterstande, som guirlander på et juletræ. Grækerne lærte at opbevare dem ved lave temperaturer og handlede dem.

Frugtsætning af figentræer er opdelt i tre cyklusser:

1. I april Før bladene vises, dannes små unge frugter. De kaldes "tidlige figner" - et symbol på slutningen af ​​vinteren. De er ikke specielt saftige, men er velegnede til at spise.
2. I slutningen af ​​maj Saftige og usædvanligt velsmagende figner med kort holdbarhed modner på løvtræer.
3. I august Sene figner modnes, velegnet til frisk konsum, fremstilling af marmelade og tørret frugt.

Konklusion

Figner er en løvfældende plante hjemmehørende i troperne, der producerer sunde, saftige og aromatiske frugter. Hudfarven varierer fra gul-grøn til sort-blå afhængig af sorten.Pæreformede frugter, kaldet figner, figner og figner, modnes udelukkende på huntræer. Bestøvningsprocessen er umulig uden blastofage hvepse, der yngler på hantræer. Det er disse insekter, der bærer pollen på deres kroppe.