Mid-tidlig grøn stikkelsbær sort "Malachite"
Malachite er en stikkelsbærsort opdrættet af indenlandske opdrættere. Den har mange positive egenskaber, såsom immunitet over for meldug, frostbestandighed og evnen til at bære frugt stabilt i mere end 10 år. Vi foreslår at lære mere om fordele og ulemper ved sorten og de krav, den stiller til plantning og dyrkning.
Hvad er det for en stikkelsbær?
Dette er en middelmodnende stikkelsbærsort – de første bær modner i begyndelsen af juli. Buskene bærer frugt konsekvent, startende fra 2 år efter plantning, i 12-15 år. Produktivitet – 3-4 kg pr. busk.
Høsten opbevares i køleskabet, kælder eller kælder ikke mere end 10 dage.
Kort historie om oprindelse og distribution
Malakit blev opdrættet af opdrættere af det all-russiske forskningsinstitut for gartneri opkaldt efter. I. V. Michurina som følge af krydsning af sorterne Date og Black Negus.
Sorten gik ind i statens sortstest i 1950 og blev inkluderet i Ruslands statsregister i 1959. med tilladelse til dyrkning i de nordlige, nordvestlige, centrale, mellemste Volga, Volga-Vyatka, Ural, Central Black Earth, Fjernøstlige og Nedre Volga-regioner.
Karakteristika og beskrivelse af buske
Buskene er mellemstore (højde op til 1,5 m), med en spredt tæt krone og halvopretstående sammenflettede grene. Unge skud er grønne, let pubescente og tornløse. Hos skud ældre end 2 år er barken gråbrun, let ru med korte, tynde, enkelte pigge.
Bladene er store, matte, mørkegrønne i farven., femfingret med skarpe takkede spidser. Bladene er konkave, men har en lige bund, med let pubescens på begge sider.
Blomstringsperioden indtræffer i anden halvdel af maj. På dette tidspunkt vises små hvide klokkeformede blomster på buskene.
Temperaturmodstand
Dette er en frostbestandig stikkelsbærsort. Buskene tåler fald i lufttemperaturen til -30...-35°C og er ikke bange for pludselige temperaturændringer.
Modstand mod fugt og tørke
Malakit er karakteriseret ved gennemsnitlig modstandsdygtighed over for tørke – langvarig mangel på fugt fører til dannelsen af små og sure bær.
Hvori overdreven vanding og vanding af jorden forårsager råd af rodsystemet planter.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Sorten er modstandsdygtig overfor meldug, men er ikke immun over for anthracnose, septoria og rust.
Blandt skadedyr Bladlus, møl og savfluer er farlige for malakit.
Karakteristika og beskrivelse af frugter
Bærene er runde eller let pæreformede, vejer i gennemsnit 5-7 g, dækket med en tynd, men holdbar hud af lys grøn farve med en malakitfarve med en intens voksagtig belægning.
Frugtkødet er mørt og har en behagelig forfriskende smag., hvori syrligheden tydeligt mærkes, grundet det høje indhold af pektiner og C-vitamin.
Reference. For at gøre bærrene sødere, fjernes de ikke fra buskene, før de får en gylden farve.
Anvendelsesområder
På grund af dens behagelige søde og sure smag er malakitbær meget brugt i madlavning.. De indtages friske, frosne, tørrede, tilsat frugt- og frugt- og grøntsagssalater og laves til frugtdrikke, kompotter, syltetøj, marshmallows, marmelade, sirupper og toppings.
Stikkelsbær tilføjer en usædvanlig smag til retter fra kød, fisk og fjerkræ, velegnet til at dekorere desserter og skabe hjemmelavede likører, likører og vin.
Reference. Om vinteren bruges et afkog af malakitbær til at styrke kroppen og behandle forkølelse og influenza.
Fordele og ulemper ved sorten sammenlignet med andre sorter og hybrider
De vigtigste fordele ved sorten:
- stabil langsigtet frugtsætning;
- mulighed for universel brug af frugter;
- frostbestandighed;
- immunitet mod meldug;
- god transportabilitet;
- fravær af frugtfald selv efter et længere ophold på grenene.
Ulemper ved Malakit:
- gennemsnitligt udbytte;
- lav grad af modstand mod andre sygdomme end meldug;
- tendens til at flette grene sammen.
Andre stikkelsbærsorter:
Mid-tidlig stikkelsbær sort Honning
Voksende teknologi
For at stikkelsbærbuske kan vokse, udvikle sig og bære frugt godt, skal du vælge det rigtige sted på stedet, forberede frøplanterne, plante dem og give dem ordentlig pleje.
Optimale forhold
Planter plantes på et oplyst sted, beskyttet mod vindstød og træk. med leret eller sandet muldjord, løs og frugtbar jord, beliggende på en slette eller bakke. Den tilladte grundvandsstand er ikke højere end 1,5 m.
Ved valg af frøplanter foretrækkes prøver 30 cm høje med 3-4 grene op til 15 cm lang og et udviklet rodsystem.Før plantning afskæres tørrede skud, rødderne behandles med aske og efterlades i 20-30 minutter. gennemblødt i en opløsning af kaliumpermanganat.
Landingsdatoer og regler
Malakit plantes om foråret (april) el efterår (midten af oktober). Den anden mulighed er mere at foretrække, da den gør det muligt for frøplanterne at slå rod bedre og hærde før frostens begyndelse.
Landingsregler:
- En uge før plantning graves huller 60 cm dybe og 50 cm brede i det forberedte område.
- Tilsæt en nærende jordblanding (5 kg opgravet jord, 100 g aske, 80 g superfosfat og 40 g kaliumsulfat) i dem.
- Placer frøplanten i hullet og ret dens rødder.
- Fyld det frie rum med jord, så rodområdet begraves 5 cm.
- Kompakt let og vand jorden med en hastighed på 5-10 liter vand for hver busk.
Reference. Afstanden mellem buske skal være 1,5-2 m.
Yderligere pleje
Planter vandes efterhånden som jorden tørrer ud – i gennemsnit 1-2 gange om ugen, hæld 10-15 liter vand under hver busk. Det er især vigtigt at forhindre, at jorden tørrer ud under dannelsen af æggestokke, modning af bær og før vinteren.
En dag efter vanding eller regn løsnes jordenfor at undgå dannelsen af en tør skorpe på jordoverfladen, forbedre luftning, fugtgennemtrængelighed og adgang til næringsstoffer til rødderne. Samtidig luges jorden og fjerner ukrudt.
Reference. Om sommeren, for at bevare fugten i jorden, muldes den med savsmuld, halm eller nøddeskaller.
Planter begynder at blive fodret 2 år efter plantning i henhold til ordningen:
- om foråret - 80 g ammoniumnitrat og 40 g urinstof for hver busk;
- efter høst - 10 kg kompost, 20 g kaliumchlorid, 40 g salpeter og 80 g superfosfat.
Så buskene vokser jævnt og kompakte, og skuddene ikke falder til jorden, bruge en af støttetyperne:
- binde med sejlgarn - en metode, der bruges, når buske modnes for at redde stængler og bær fra døden;
- stive understøtninger på firkantede eller runde stativer - de er installeret omkring busken, så grenene hviler på deres stive vægge;
- espalier er den bedste mulighed: espalier er nemme at installere og forstyrrer ikke høsten.
Efter plantning af buskene udføres primær beskæring af kronen. – alle skud er forkortet til 6 nederste knopper. Herefter udføres proceduren årligt om foråret, før sapstrømmen starter. I løbet af de første 3 år dannes 10-15 skeletgrene, derefter fjernes knækkede, beskadigede, tørre, frosne, syge og kronefortykkende skud.
Mulige problemer, sygdomme, skadedyr
Sygdomme og skadedyr, farligt for Malakit:
Sygdom/skadedyr | Tegn | Behandling/forebyggelse |
Anthracnose | Først bliver bladene dækket af mørkebrune pletter, derefter mørkere og falder af. | Sprøjtning med kobbersulfatopløsning. |
Septoria | Brune pletter vises på bladene. | Buskene er behandlet med mangansulfat, borsyre og zink. |
Rust bægerformet | Lyse orange hævelser er mærkbare på blade og skud, skuddene er deforme og snoede. | Bordeaux-blanding bruges til at behandle buske, og kobberoxychlorid bruges til forebyggelse. |
Bladlus | Skadedyrslarver lever af bladsaft, hvilket forårsager deformation af internoder. | For at bekæmpe skadedyr sprøjtes planter med aske- eller tobaksopløsninger og behandles med Fufanon, Karbofos, Aktara, Trichodermin, Lepidotsid, Iskra, Gardona, Fitoverm, Ambush. |
Ognevka | Buskene udvikler sig langsomt og mister deres æggestokke, hvilket resulterer i nedsat produktivitet. | |
Savflue | Insekter beskadiger æggestokkene, deres larver spiser frøene og gnaver sig igennem frugterne. |
Overvintring
I slutningen af efteråret buske beskæres, efterlader omkring 5 af de mest produktive skud, udfør fugtgivende kunstvanding, rengør træstammens cirkel for affald og mulch den med tørv, savsmuld eller humus.
På grund af den høje grad af frostbestandighed, når man dyrker malakit i syd eller i midterzonen, er vinterly ikke påkrævet. I nordlige egne med hårde vintre, hvor lufttemperaturen falder til under -30...-35°C, er buskene dækket af agrofibre.
Reproduktion
Frøformering udføres af forædlere, fordi planterne i dette tilfælde ofte ikke arver sortegenskaber. Amatørgartnere formerer malakit vegetativt - ved at lægge lag, stiklinger eller dele busken.
I det første tilfælde vælges et ungt skud, bøjes til jorden og begraves. Efter rodsætning adskilles den fra moderbusken og plantes på et permanent sted.
Til stiklinger En gren skæres fra planten og plantes i en beholder med en fugtig tørve-sandblanding. Efter rodning og tilgroning med blade transplanteres stiklingerne i åben jord.
Når man deler en busk En voksen plante graves op og ved hjælp af en skarp, desinficeret kniv opdeles i flere dele, så hver har voksepunkter og rodskud. Stiklingerne plantes i jorden.
Funktioner ved at dyrke denne sort, afhængigt af regionen
Stikkelsbærsorten Malachite blev fremavlet specielt til dyrkning i regioner med ustabile vejrforhold. Den tåler frost godt, buskene holder ikke op med at udvikle sig selv i tørre perioder.
Imidlertid mangel på fugt påvirker afgrødens kvantitet og kvalitet negativtDerfor har planter i sydlige regioner med varme og tørre somre brug for hyppigere og rigeligere vanding. Ellers ændres sortens krav til dyrkning og pleje ikke afhængigt af klimaet i regionen.
Bestøvende sorter
Malakit er et selvbestøvende stikkelsbær. Under blomstringen dannes både han- og hunblomster på buskene, så sorten behøver ikke bestøvere for at bære frugt.
Anmeldelser fra sommerboere
Gartnere, der har forsøgt at dyrke malakitstikkelsbær, giver positive anmeldelser om det.
Inga, Novorossiysk: "Jeg forbinder min barndom med malakit - dette stikkelsbær voksede i min mors have, og jeg kan huske, hvordan vi plukkede bær og lavede marmelade af dem. Da jeg begyndte at bo hver for sig, plantede jeg også flere buske. Jeg var bange for, at jeg ikke ville kunne klare plejen, men variationen er fuldstændig uhøjtidelig. Den bærer perfekt frugt, og hver sommer nyder vi lækre bær.”.
Andrey, Norilsk: "Vi har en ret stor grund, vi dyrker flere varianter af stikkelsbær. Malakit er en af mine favoritter. Jeg kan virkelig godt lide, at det ikke kræver kompliceret pleje, bortset fra at du skal overvåge vanding og regelmæssigt behandle buskene fra sygdomme og skadedyr. Samtidig bærer den konsekvent frugt, udbyttet er ikke dårligt, bærrene er store og velsmagende.”.
Konklusion
Stikkelsbærmalakit har været kendt af sommerbeboere i lang tid. På trods af tilstedeværelsen af mangler, herunder ikke særlig højt udbytte og lav modstandsdygtighed over for sygdom, er den populær på grund af dens stabile og lange frugtsætning, frostbestandighed, anvendelighed og velsmagende kvaliteter af bærene.