Velsmagende, stor og rigt høstet stikkelsbærsort "Ural Grapes"
Ural druer er stikkelsbær med skarpe torne og velsmagende frugter. Det er velegnet til dem, der leder efter en bevist vinterhårdfør sort til Ural og områder i Mellem-Volga-regionen. Vi vil tale om afgrødens styrker og svagheder, de optimale betingelser for det og reglerne for dyrkning under hensyntagen til klimaet.
Beskrivelse af sorten
Stikkelsbær Ural druer er en tidligt modnende sort med stor frugt. Navnet gives efter udvælgelsesstedet og for frugtens specielle, drueagtige smag.
Sorten blev avlet af Kh. Z. Levitin i 1959. på forsøgsstationen for selektionsgartneri i Sverdlovsk (Ekaterinburg). Denne stikkelsbær blev opnået ved at bestøve den frostbestandige frøplante Andreeva-1 med pollen af sorterne Sverdlovsky og Malinovy.
I 1979 blev sorten optaget i Statsregistret og anbefalet til dyrkning i Mellem-Volga-regionen. Ophavsmanden til sorten er Ural Federal Agrarian Research Center i Ural-grenen af det russiske videnskabsakademi.
Karakteristika og beskrivelse af buske
Busken bliver op til 1,5 m. Grenene er rettet lodret eller med en lille hældning. Kronen er semi-spredning, af medium tæthed. Årsskud er grønne, uden pubescens. Lignificerede grene er grå-gule med striber. Formen af enkelte knopper er aflang, med en skarp spids. Buske med kraftige torne langs den midterste del af grenene - lige, af forskellig størrelse, tredobbelt og enkelt. Ved bunden og tættere på toppen af skuddene falder antallet af torne.
Bladene er tre-fligede, frodige grønne, med en overflade glans og lyse årer.. Bladbladene er rynkede, buede, med store tænder. Petioles - ikke mere end 2 cm.
Knopperne er røde, og blomsterne er lyserøde, næsten hvid, ca. 12 mm i størrelse.
Temperaturmodstand
Sorten er vinterhårdfør. Ved en temperatur på -30°C er frysningen ikke højere end 2 punkter. Buske er ikke dækket til vinteren. Blomsterknopper er modstandsdygtige over for forårsfrost ned til -10°C.
Reference. Frysning i punkter bestemmes af graden af mørklægning af grenene på tværsnit: 0 - ingen frysning, farven er normal for sorten; 1 - meget svag, gul skåret farve; 2 - let frysning, lysebrunt snit; 3 - stærk, brun; 4 - døde grene (træ), skær farve fra mørkebrun til sort.
Modstand mod fugt og tørke
Planten mister ikke produktivitet i den tørre periode. For at sikre store frugter vandes stikkelsbær regelmæssigt i varmt vejr.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Hvis landbrugspraksis følges, er Ural-druen stikkelsbær modstandsdygtig over for store skadedyr og meldug. Men sorten er sårbar over for pletter.
Karakteristika og beskrivelse af frugter
Gennemsnitlig frugtvægt - 4 g. Bærene er uden fnug, ovale i form, lysegrønne, med en let mat glans. Få forgrenede, lyse årer ses på frugterne. Stilkene er grønne. Frugtkødets dessertsødme opvejes af surheden af det tykke skind. Det smager af druer. Procentdelen af sukkerarter er 9,9.
Sorten er kendetegnet ved den samtidige modning af frugter og deres ensartethed. Bærene revner ikke af fugt, men smuldrer hurtigt.
Produktivitet - op til 3 kg fra en ung busk og omkring 7 kg fra en busk ældre end fem år. Frugterne er kendetegnet ved deres holdbarhed og modstandsdygtighed over for langvarig transport.
Anvendelsesområder
Formålet med sorten er universelt. Bærene er værdsat for deres søde smag med et strejf af drue. De spises friske fryse, tilberede kompotter, syltetøj, juice, syltetøj og dessertvin. De går med enhver frugt.
Reference. Tilstedeværelsen af serotonin gør stikkelsbær til et naturligt antidepressivum.
Fordele og ulemper ved sorten
Fordele ved sorten:
- vinterfrysning er ikke højere end 2 point;
- modstand mod tilbagevendende frost;
- tørketolerance;
- stor frugt;
- dessert smag;
- samtidig modning af bær;
- høj produktivitet;
- modstandsdygtighed over for meldug.
Fejl:
- høje buske;
- kraftige pigge;
- hurtig udskillelse af modne frugter;
- modtagelighed for sygdomme (spotting).
Voksende teknologi
Flerårige stikkelsbær vokser på ét sted i omkring 20 år. Hvis du vælger det rigtige sted og plantetidspunkt, slår Ural druebuske rod og udvikler sig hurtigere end andre sorter. For høje afgrøder er systematisk udtynding af grene vigtigst. Grundlæggende pleje tager ikke meget tid - vanding, beskyttelse mod ukrudt og skadedyr og forebyggelse af svampesygdomme.
Optimale forhold
Let sur eller neutral jord er velegnet til sorten. Buskene vokser på lerjord, sandet, leret og sandet lerjord. Stederne er valgt til at være lyse, solrige og uden kraftig træk. Let skygge er tilladt.
Opmærksomhed! Stikkelsbær plantes ikke i lavlandet og ofte oversvømmede områder. Konstant vandfyldning fremmer udviklingen af svampesygdomme.
Landingsdatoer og regler
Stikkelsbær plantes forår og efterår. Erfarne gartnere anbefaler at gøre dette om efteråret - 1,5-2 måneder før frostens begyndelse. Om foråret plantes umiddelbart efter at jorden er tøet op, men før knopperne svulmer. Det er let at gå glip af dette øjeblik, og planten vil bremse sin udvikling eller vil ikke slå rod.
Dybde og bredde af plantehul - 2 gange mere end plantens roddel.
Arbejdsordre:
- Frugtbar jord blandes med rådden gødning eller kompost 1:1. Tilsæt dobbelt superfosfat og kaliumsulfat (en tændstikæske er nok).
- Lerjord fortyndes med groft sand.
- Hullet fyldes 1/3 med jordblanding, busken er installeret, og rødderne rettes.
- Plantegraven fyldes i lag, hver komprimeret.
- Frøplanterne vandes rigeligt, og rodzonen muldes.
- Grenene klippes så der bliver 5-7 knopper tilbage på hver.
Yderligere pleje
Vand planterne en gang om ugenså vandet mætter jorden med 30-40 cm - det er cirka fire spande for hver busk. For ikke at fremkalde svampesygdomme, vandes planter ikke ved at drysse. Efter høst stoppes vanding, og jorden fugtes kun før frostens begyndelse.
Jorden er muldet. Mulch holder på fugten og forhindrer ukrudt i at vokse.
Om foråret, før knopperne åbner, udføres sanitær beskæring, udtynd buskene og behandl dem med fungicider ("Topaz", "Fundazol"). Om efteråret gentages beskæringen.
Gødskning påføres en gang pr. sæson, under forårsbeskæring. Brug organisk gødning eller en blanding af mineralske tilsætningsstoffer fra nitrogen, kalium og fosfor.
Høsten modner i begyndelsen af juli, samtidig. Høst straks, når de er modne, ellers falder bærene hurtigt af.
Opmærksomhed! For at forhindre buskene i at prikke, vandes de rigeligt 15-20 minutter før høst.
Mulige problemer, sygdomme, skadedyr
Sorten er modstandsdygtig til meldug, Men måske alvorligt beskadiget af pletblødninger.
Større sygdomme i kulturen:
- Anthracnose (brune pletter på frugter og blade) er forårsaget af fugt. Behandl med en opløsning af kolloidt svovl.
- Rust (rød belægning på bladene) sprøjtes med Bordeaux blanding 1%.
- Grå råd vises på frugter og skud. De fjernes straks, og buskene behandles med Actellik KE insekticidet.
- Hvid plet påvirker bladene. En opløsning af kobbersulfat hjælper.
Almindelige skadedyr:
- Spindemider og savfluer dukker op i tørre perioder. En halv spand malurt brygges med kogende vand og sprøjtes på buskene.
- Bladlus sætter sig på blade. En opløsning af insekticid sæbe hjælper.
- Mølmøllarver spiser frugterne. Planter behandles med en infusion af træaske.
- Buskene er beskyttet mod fugle af net.
Stikkelsbær sprøjtes ikke på tidspunktet for blomstringen - bestøvere vil dø, og der bliver ingen høst.
Hyppige sygdomme og nedsat produktivitet er resultatet af overtrædelse af voksende regler:
- frugterne er blevet mindre - mangel på fugt;
- svampesygdomme - utilstrækkelig ventilation af busken og vandfyldning;
- skadedyr - tørke, oversvømmelse, skygge, ukrudt;
- frøplanter slår ikke rod - plantetidspunktet blev valgt forkert.
Andre bærsorter:
De mest populære og produktive stikkelsbærsorter
Overvintring
Om efteråret beskæres tørre og gamle grene. Jorden ryddes for planterester og graves op for at ødelægge skadedyr og svampesporer. Jorden vandes og muldes. Den vinterhårdføre sort er tilpasset lave temperaturer, så buskene behøver ikke yderligere beskyttelse.
Reproduktion
Stikelsbær Ural druer forplantes på tre måder.
Ved lagdeling
Proceduren udføres om foråret, før knopperne svulmer, eller om efteråret, 2 måneder før frostens start.. Jorden omkring planten ryddes, og der dannes lavvandede furer. De nederste voksne grene bøjes til jorden og placeres i riller. Den midterste del af grenen er dækket af en blanding af jord og humus. De spirer, der er kommet frem, droppes igen. Når grenen slår rod, skilles den fra busken, og den unge frøplante placeres et nyt sted.
Opdeling af busken
Arbejdet udføres om efteråret, når stikkelsbærene smider deres blade.. Efter sanitetsbeskæring graves busken op og deles, så der er 5-6 skud på hver del af roden. De unge planter plantes, vandes rigeligt, og rodzonen muldes.
Stiklinger
Lignificerede stiklinger 15-20 cm lange tilberedes under efterårsbeskæringen. De desinficeres i en opløsning af kaliumpermanganat, skæres i begge ender og pakkes ind i stof. Opbevares på et køligt sted.
I februar rodes stiklingerne i et glas vand og dækkes med en pose. Med udseendet af rødder og blade plantes de i et næringssubstrat, og om foråret overføres de til åben jord. Når de formeres med grønne stiklinger, skæres de af midt på sommeren. Længden af de grønne skud er 40 cm. Bladene efterlades kun øverst og rodfæstes straks i åben jord.
Funktioner af voksende sorter afhængigt af regionen
Under forholdene i Mellem-Volga-regionen udfører de standard præ-vinter forberedelse uden yderligere isolering af afgrøden. Det er at foretrække at formere planten ved at dele busken og lægge lag om efteråret.
Efterårsvejret i Ural er ikke stabilt. På grund af faren for tidlig frost er formering og plantning af stikkelsbær bedst udført om foråret — i sommer-efterårsperioden vil planterne blive stærkere og tilpasse sig.Om efteråret dannes en høj jordpude under buskene og komprimeres. Om vinteren er rodzonen desuden muldet med sne. Dette vil bremse optøning af jorden, forhindre tidlig hævelse af knopperne og beskytte mod tilbagevendende frost.
Konklusion
Stikkelsbær Ural druer er værdsat for deres store frugter, høje udbytte og dessert smag. Denne tidlige modningsvariant er tilpasset forholdene i Ural og regionerne i Mellem-Volga-regionen.
Frostbestandige buske behøver ikke læ om vinteren, og blomsterknopper kan modstå tilbagevendende forårsfrost ned til -10°C. Sorten er høj og hurtigt voksende; hvis landbrugspraksis følges, viser den modstandsdygtighed over for meldug og større skadedyr.