Sådan bestemmes det bedste tidspunkt at høste gulerødder i Moskva-regionen

For at gulerødder skal bevare deres friskhed og deres gavnlige kvaliteter så længe som muligt, fjernes de fra haven rettidigt og i overensstemmelse med alle regler for landbrugsteknologi. For at vælge tidspunktet for høsten tages der hensyn til afgrødesorten, vejrforholdene og månekalenderen. Grøntsagens modenhed er foreløbigt bestemt. Hvornår skal du høste gulerødder i Moskva-regionen, læs vores artikel.

Optimal høsttid

Den aktive vækstsæson i Moskva-regionen varer fra midten af ​​september til midten af ​​oktober, når temperaturen falder til +10°C. Det er på dette tidspunkt, at eksperter anbefaler høst gulerødder og send den til vinteropbevaring.

I september visner toppen, så i denne periode begynder væksten af ​​rodafgrøden og ophobningen af ​​sukker og caroten i den. Men holder man en grøntsag i haven, bliver den opbevaret meget dårligere og vil også miste sin smag. Derudover er der en chance for, at gulerødderne vokser igen. Derfor er det vigtigt at vælge den optimale timing for høst.

Ud over de klimatiske egenskaber i regionen har følgende faktorer indflydelse på høsttiden:

• sort gulerod;
• såtid;
• størrelsen af ​​rodafgrøder - små graves op senere end store;
• formålet med dyrkning - til egne behov eller til salg;
• brugsart - straks eller til vinteropbevaring.

I nogle tilfælde anbefales det at lade gulerødder stå i haven, indtil den første sne falder. Men så knækkes toppene og lægges på jorden.Sengens top er også beklædt med non-woven materiale.

Vigtig. Mange gartnere hævder, at høst af rodfrugter efter det første snefald øger holdbarheden med 30 %.

Afhængig af sorten

Forskellige sorter af gulerødder har forskellige vækstsæsoner. Ud fra denne faktor bestemmes tidspunktet for høst af grøntsager. Det vigtigste er ikke at overeksponere gulerødderne i jorden.

Grundreglen for alle sorter er, at gulerødder får den største mængde sukker i løbet af de sidste dage af deres tekniske modenhed. Dette er den sidste fjerdedel af vækstsæsonen.

Ved plantning af forskellige sorter føres markdagbog. Det angiver stedet og datoen for plantning af en bestemt sort og modningsperioden.

Høsttid for tidlige sorter

Tidlige sorter formår at modne fuldt ud 80-90 dage efter plantning. Tidligt modne gulerødder, beregnet til efterårsbrug, høstes efter behov.

Oftest laves små senge, da tidlige sorter ikke er egnede til langtidsopbevaring. Høsten bruges umiddelbart efter høst. På grund af deres hurtige modning begynder sådanne gulerødder at blive delvist høstet midt på sommeren.

Men der er stadig tidligt modne sorter, som er godt bevaret selv efter høst. For eksempel forkæler Alenka først midt om vinteren, og Bangor-hybriden kan holde til april. Men dette er kun, hvis alle rengørings- og opbevaringsregler er blevet fulgt.

Vigtig. Efter delvis udvælgelse af gulerødder skal hullerne dækkes med jord og komprimeres for at undgå skader på resten af ​​afgrøden af ​​gulerodsfluen.

Midt tidligt

Mellemsæsonsorter begynder at blive høstet fra haven fra slutningen af ​​september til begyndelsen af ​​oktober. På dette tidspunkt falder temperaturen i Moskva-regionen til +4 °C, på grund af hvilke biologiske processer i planten bremses.Gulerødderne holder op med at vokse efter dette. Næringsstoffer begynder at bevæge sig fra grønt toppe til rodafgrøder, hvilket øger deres størrelse med omkring 35%.

Sen modning

Sene sorter af gulerødder modner 110-140 dage efter såning. Senmodnende gulerødder høstes i september og oktober. I dette tilfælde er de styret af meteorologiske prognoser. Sådanne grøntsager dyrkes specifikt til vinteropbevaring.

Afhængig af vejret

Vejrforhold i midterzonen giver dig mulighed for at fjerne gulerødder fra haven i slutningen af ​​september eller begyndelsen af ​​oktober. Det bedste tidspunkt for høst af rodafgrøder i Moskva-regionen anses for at være fra 20. til 25. september. Det er uønsket at forsinke det, fordi der er mulighed for at blive frost. Gulerødder holdt i jorden kan også spire.

De første frost i Moskva-regionen forekommer i slutningen af ​​september. Oktober er normalt kold, regnfuld og overskyet.

Ifølge månekalenderen

Hvis du tror på månekalenderen, så er det bedre at samle rodfrugter under månens aftagende. I denne periode bremses saftstrømmen i grøntsager, gulerødder opbevares meget bedre. Når der høstes under Månens voksning, er der stor sandsynlighed for, at rodfrugterne hurtigt bliver slappe og slaskede eller spirer.

I september 2020 anses gunstige dage for Moskva-regionen for at være 8-10, 27-28 og 30. I oktober anbefaler månekalenderen høst den 4., 6.-9., 13.-15.

Vigtig. Månekalenderen behandles kun som et hjælpeværktøj til at bestemme høstdatoen. Hvis det regner eller blæser kraftigt på de dage, han tilråder, så udskydes gulerodshøsten.

Tegn på høstparathed

De modningsdatoer, der er angivet af producenten på frøpakken, anses for at være omtrentlige.Begyndelsen af ​​modenhed afhænger af vækstbetingelser og vejr, så timingen skifter ofte i den ene eller anden retning.

Følgende tegn indikerer, at det er tid til at plukke gulerødder fra haven:

• gulning af de nederste blade;
• revner af rodafgrøder;
• dannelsen af ​​små lette rødder på gulerødder.

Sådan graver du korrekt gulerødder fra haven til opbevaring

Til høst af rodfrugter skal du vælge en solrig og tør dag. Hvis der ikke har været nedbør i lang tid, og jorden er meget tør, et par dage før gravning, lidt vandes. Det er meget nemmere at fjerne gulerødder fra fugtig jord uden at beskadige den ydre hud. Dens integritet er vigtig under opbevaring.

Hvis jorden i området er løs, trækkes rodfrugterne ud med håndkraft. Træk toppen lige op for ikke at rive dem af og brække gulerødderne af.

På tunge og tætte jorder graves rodafgrøderne først forsigtigt op med en skovl eller gaffel og fjernes derefter med hånden.

Efter at have gravet afgrøden op, fjernes det vedhæftede snavs fra det, og toppen skæres af. Herefter lader man rodfrugterne tørre direkte på havebedet i 2-3 timer.

Inden du opbevarer gulerødder, må du ikke vaske dem, da der er stor risiko for, at den tynde hud bliver beskadiget i processen. Svampepatogener vil trænge ind i mikroskopiske sår.

Metoder til at fjerne toppe

Toppene fjernes umiddelbart efter, at gulerødderne er gravet op. Hvis det ikke skæres af, vil bladene fortsætte med at fordampe fugt, hvilket vil føre til hurtig visnelse af rodfrugterne.

Grundlæggende metoder til at fjerne toppe:

1. Vridning.
2. Klip med en saks eller en skarp kniv. Denne metode bruges kun i tilfælde, hvor langtidsopbevaring af afgrøden ikke er planlagt. Efter skæring vil gulerødder spire nye toppe efter nogen tid.
3. Skæring sammen med den øverste del af grøntsagen - vækstpunktet.I denne form vil rodafgrøden ikke spire og vil blive bevaret godt indtil foråret. Men denne metode er kun egnet til specialister, da den kræver stor skærenøjagtighed - præcis 2 mm fra kanten.

Forberedelse til opbevaring

Efter fjernelse toppe Rodfrugterne sorteres og tørres i haven. Følgende gulerødder fjernes fra den samlede masse:

• med revner;
• gået i stykker;
• med skrælskade;
• ramt af sygdomme;
• beskadiget af gnavere.

Sådanne grøntsager må ikke opbevares sammen med sunde. Ikke alene vil de fordærve hurtigt, men de vil også skade de gulerødder, der ligger i nærheden. Infektion med svampesygdomme opstår meget hurtigt.

Efter sortering tørres afgrøden igen på et køligt sted i 3 dage. Derefter sendes den til opbevaring.

Konklusion

Hvornår man skal grave gulerødder i Moskva-regionen afhænger af sorten, vækstbetingelserne og vejret. Høsten høstes normalt fra september til oktober. For at rodfrugter skal bevares godt til næste forår, er det vigtigt at grave dem op i tide og forberede dem ordentligt til opbevaring. For at gøre dette skal du fjerne toppen, tørre afgrøden og omhyggeligt sortere gennem den.