Pleje og dyrkning af peberfrugter i et drivhus: trin-for-trin instruktioner til begyndere gartnere

Peber (sød og bitter) er kendetegnet ved sin finurlighed og varmeelskende natur. Afgrøden er ikke let at dyrke i Rusland, især i regioner med ekstreme vejrforhold. Næsten alle sorter giver maksimalt udbytte i vores land kun i beskyttet jord.

Læs videre for de grundlæggende regler for pleje og dyrkning af peberfrugter i et drivhus.

De bedste sorter af peberfrugter til drivhuse

Kun kuldebestandige sorter er egnede til dyrkning i åben jord i den centrale del af Rusland. Og her Du kan dyrke enhver sort peber i et drivhus. Beskyttet jord giver dig mulighed for at skabe optimale forhold selv for de mest krævende afgrøder.

Hvilke sorter og hybrider oftest dyrket i drivhus og drivhus:

1. Californiens mirakel. Hovedtræk er stor frugt. Vægten af ​​individuelle prøver når 500 g. Vægtykkelsen er 12 mm.
2. Sort kardinal. Den har en usædvanlig mørk lilla frugtfarve. I modningsperioden får de en rød nuance. Busken når 1 m i højden.
3. Yova. Det er kendetegnet ved høj produktivitet (op til 15 kg pr. 1 kvm). Tykvægget peberfrugt.
4. Claudio. Mellemsæson. Mørkerøde lange frugter når en vægt på 250 g. De er immune over for de vigtigste sygdomme i natskygge. Busken når en højde på 1,3 m.
5. Atlant. Hovedtræk er buskens korte statur (op til 70 cm). Peberfrugt har tykke vægge og en sød smag.
6. Denis. Tidlig.Hovedstammen bliver ikke højere end 60 cm i højden.Vægten af ​​hver frugt når 300 g.

De beskrevne sorter giver de bedste udbytteindikatorer præcis i drivhuset.

Funktioner ved dyrkning af peberfrugter i et drivhus

Landbrugsteknologi af peber i beskyttet og åben jord næsten det samme, men der er stadig flere funktioner i pleje i drivhuset:

1. Drivhuset holder en optimal luftfugtighed ved regelmæssigt at udlufte rummet. Især i varmen. Det er nødvendigt at skabe et ideelt mikroklima i rummet.
2. Peberfrugter i drivhuset bestøves kunstigt. For at gøre dette rystes buske med blomsterstande dagligt. Dette gøres omhyggeligt for ikke at beskadige planternes stilke. En nemmere måde er at installere en ventilator i drivhuset, som vil fremme både bestøvning og optimal luftudskiftning.
3. I et drivhus vandes bedene meget sjældnere. Normalt, under sådanne forhold, er kun én vanding om ugen nok til peber.
4. Peber er let bestøvet. Derfor plantes varme og søde peberfrugter ikke i samme drivhus. Det anbefales ikke at placere planter af forskellige sorter ved siden af ​​hinanden, især hvis du planlægger at bruge deres frugter til at samle frø til plantning.

Råd! Planter, der kræver forskellige vækstbetingelser, kan ikke plantes i ét drivhus. For eksempel peberfrugt og agurker.

Landing

Nogle landmænd dyrker peberfrugt i et drivhus hele året rundt. I dette tilfælde har du brug for et fuldt udstyret værelse. Hvis du kun planlægger at dyrke planten i den varme årstid, er lettere polycarbonatstrukturer eller drivhuse også velegnede.

Plantning af peberfrugter i opvarmede drivhuse er muligt på ethvert tidspunkt af året.. I mere simple shelters plantes afgrøden i maj.

Hvis drivhuset ikke opvarmes, dyrkes peberfrugter udelukkende af frøplanter.. Ellers når den simpelthen ikke at høste, før kulden slår til.

Frø forberedelse

Peberfrø, især hybride, sælges af mange producenter allerede i forarbejdet form.. De syltes og overtrækkes med næringsstoffer på fabrikken. Behandlingsoplysninger er angivet på emballagen. Disse frø er farvet orange eller grønne.

Hvis frøene ikke er blevet behandlet af producenten, eller der bruges plantemateriale indsamlet fra din egen høst, skal det tilberedes derhjemme.

Trin-for-trin frøbehandling:

1. Kalibrering. Frøene sorteres og efterlader prøver med ensartet farve uden mørke pletter. De lægges i blød i saltet vand (1 spsk. vand og 1 tsk. salt). Kun plantemateriale, der er sunket til bunden, er egnet til plantning.
2. Desinfektion. Plantemateriale gennemblødes i en af ​​følgende: i 30 minutter i en lys rosa opløsning af kaliumpermanganat, i 15 minutter i hydrogenperoxid, i 12 timer i en sodavandsopløsning (1 tsk pr. 1 kop vand) eller i 12 timer i aloe juice.
3. Spiring. Frøene nedsænkes i 12 timer i en vækststimulator (Epin, aloe juice, zircon). Derefter pakkes de ind i gaze og lægges i en underkop med en svamp i bunden. Frøene vandes med varmt vand, placeres et lunt sted og efterlades indtil spiring.
4. Hærdning. Stil peberspirerne i køleskabet i 24 timer.

Frø behandlet på denne måde vil spire hurtigere. Planter dyrket fra dem vil være meget modstandsdygtige over for sygdomme og negative miljøfaktorer.

Dyrkning af frøplanter

Peberfrøplanter dyrkes straks i et opvarmet drivhus eller potter. I det andet tilfælde viser planterne sig at være stærkere og squatte, da det er lettere at give optimale forhold i et specielt rum.

Jorden til frøplanter skal være nærende, men let. For at forberede det blandes havejord, humus og savsmuld eller sand i lige store forhold. Hvis surheden af ​​den resulterende blanding øges, tilsættes aske til den. Superfosfat tilsættes til berigelse.

Jorden skal desinficeres. Det hældes med varmt kobbersulfat eller en mørk pink opløsning af kaliumpermanganat. Hvis peber dyrkes derhjemme, hældes jorden i præ-desinficerede specialkasser eller tørvepotter.

Før såning skal du vande jorden med varmt vand.. Riller 1-2 cm dybe er lavet i den i en afstand på 6 cm fra hinanden. Frø sås i en afstand på 1 cm fra hinanden. De dækkes med film og opbevares ved en temperatur på 26-30°C indtil spiring. Når plantematerialet spirer, fjernes filmen.

Frøplanter vandes, når det øverste lag af jorden tørrer. Sørg for, at vandet ikke stagnerer, ellers begynder rødderne at rådne.

Efter 10 dage fjernes de svageste peberfrugter ved at brække deres stilke af. Efter fremkomsten af ​​to ægte blade, tyndes frøplanterne ud igen, så der forbliver en afstand på 5-6 cm mellem planterne.

Om vinteren har peberfrugt brug for yderligere belysning med lysstofrør. Hvis frøplanter dyrkes om foråret, er naturligt lys nok til dem.

I hele vækstperioden fodres frøplanter to gange.:

1. To uger efter udseendet af to ægte blade påføres den første gødning. Brug en sammensætning fremstillet af 5 liter vand, 3 g urinstof og 15 g superphosphat.
2. Anden gang tilføres gødning fem dage før plukning. For at forberede den ernæringsmæssige sammensætning blandes 5 liter vand, 25 g superphosphat og 15 g kaliumsulfat.

Frøplanter begynder at blive dyrket 2,5 måned før plukning planter til et permanent sted.

Råd! Hvis planterne er stærke og tætte, har korte internoder og lysegrønt løv, så er det ikke nødvendigt at påføre den endelige gødning.

Jord- og drivhusforberedelse

Før du sår frø eller planter frøplanter i et drivhus, skal det forberedes. Først og fremmest renses rummet for alle planterester og desinficeres. Kobbersulfat bruges ikke kun til at vande selve jorden, men også til at vaske drivhusets vægge.

Natskygger dyrkes ikke på samme jord i flere år i træk. Drivhuse udskiftes enten årligt, eller også fjernes det øverste jordlag hver sæson og erstatter det med et nyt.

Jorden skal beriges. For hver 1 kvm. m tilsæt 6 kg rådnet gødning eller humus. Tilsæt også 25 g superphosphat og 15 g urinstof.

Råd! Erfarne grøntsagsavlere sår deres bede med rug til vinteren. Om foråret graves de nye planter op, blandes med jord og vandes med Baikal. Bogstaveligt talt om en måned opnås frugtbar jord på dette sted, hvilket giver dig mulighed for at reducere mængden af ​​nødvendig gødning.

Boarding procedure

Plantemønsteret for peber afhænger af dets sort.. Til 1 kvm. m plantes 3-4 buske høje planter og 4-5 buske lavtvoksende eksemplarer.

En håndfuld aske og langtidsvirkende granulær kompleks gødning tilsættes til hullerne. Nogle gartnere hælder desuden 1 liter hønsegødning fortyndet med vand i forholdet 1:10.

Inden boarding Frøplanterne vandes og fjernes forsigtigt fra jorden med en lille spatel eller gaffel, og pas på ikke at beskadige rødderne.Derefter placeres de i hullet, danner rødder mod midten, og dækkes med jord uden at uddybe rodhalsen.

Landinger vandes varmt vand, bruger mindst 1 liter pr. plante. Den næste vanding og gødning er mulig tidligst to uger senere.

Råd! Mange landmænd planter peberfrugter i et drivhus, når planterne har to ægte blade.

Tidspunktet for plantning af peberfrugter i et uopvarmet rum afhænger af klimaet i regionen.:

• sydlige (Belgorod, Sochi, etc.) - april;
• central (Moskva-regionen, Tver osv.) - begyndelsen af ​​maj;
• byer med et køligere klima (Sibirien, Ural) - anden halvdel af maj.

Pleje af peberfrugter i et drivhus

For at få en god høst er det vigtigt at passe ordentligt på plantningerne. Her grundlæggende regler for dyrkning af peberfrugterEN:

1. Peberfrugt i drivhuset vandes 1-2 gange om ugen med 3-4 liter varmt vand til hver plante. Før blomstringen vandes planterne med regn, så hældes væsken kun ved roden. Fugt på blomster vil få pollen til at klumpe sig sammen. På dagen for at knibe og knibe, må du ikke vande peberen.
2. Efter hver vanding løsnes jorden og renses for ukrudt. Et lag barkflis på sengene (hø, halm, humus) vil hjælpe med at gøre disse procedurer mindre hyppige.
3. Høje planter skal knibes. Dette gøres, når hovedstammen når sin maksimale støttehøjde.
4. Hvorvidt peber skal formes afhænger af dens sort. Lavtvoksende sorter tager normalt ikke stedsøn. Høje eksemplarer danner en eller to stilke. Stepping udføres tidligt om morgenen eller sent om aftenen.
5. Erfarne sommerboere anbefaler at binde alle højtydende sorter. Selv lavtvoksende planter går i stykker under frugtens vægt, hvis de ikke bindes op. Bøsningerne er fastgjort til støtten med syntetisk tråd.
6. Gød peberfrugt 3-4 gange pr. sæson. Det anbefales at skifte hønsegødning fortyndet 1:10 og komplekse mineralgødninger. Før gødskning skal planterne vandes. Gødning bruges for første gang to uger efter transplantation af frøplanter til et permanent sted.
7. Drivhuse ventileres regelmæssigt. Dette er især vigtigt at gøre på varme dage.
8. For at hjælpe med peberbestøvning rystes buskene regelmæssigt.

Råd! Nogle grøntsagsavlere bruger peberens stedsønner til planteformering.

Funktioner af peberpleje efter måned

Peberfrugter dyrkes i drivhus hele året rundt. I august, juli, maj, juni og september forbliver reglerne for pasning af planter de samme.

I de koldere måneder vil planteplejeteknikker variere.. Her er de vigtigste nuancer:

1. Om vinteren opvarmes drivhuset for at opretholde en behagelig stuetemperatur.
2. For at mindske risikoen for sygdomsudvikling skal du sørge for korrekt luftskifte i drivhuset. Vinduerne kan ikke åbnes om vinteren, så det er vigtigt at sørge for et godt ventilationssystem.
3. Det anbefales at reducere antallet af vandinger om vinteren. Planter vandes kun en gang om ugen.

Sygdomme og skadedyr

I et drivhus er det lettere for sygdomme at sprede sig mellem planter.. Her er det især vigtigt at følge reglerne for forebyggelse, som omfatter korrekt sædskifte, desinfektion af værktøj og lokaler, korrekt vanding og regelmæssig inspektion af buskene.

De mest almindelige sygdomme i peber i et drivhus:

1. Peberfrøplanter er beskadiget af sortben. Stænglen begynder at rådne og mørkere ved bunden. Berørte planter kan ikke reddes, de fjernes. Sunde frøplanter og bede behandles derefter med kobbersulfat.
2. Grå råddenskab. Bløde mørke pletter vises på frugten. Berørte frugter fjernes.Hvis symptomer på sygdommen vises på stilkene, er sådanne områder belagt med Rovral.
3. Hvid råddenskab. Stængler og blade af planter bliver dækket af bløde pletter med en hvid belægning. For at klare problemet behandles plantninger med kobbersulfat.
4. Verticillium og fusarium visne. Blade og stængler af planter bliver gule, krøller og visner. Der er ingen kur. Den vigtigste forebyggelse er desinfektion af frø og overholdelse af sædskifte.
5. Senskimmel. Alle dele af planten er dækket af brune eller mørkebrune pletter. Som en forebyggende foranstaltning sprøjtes peberfrugter med Bordeaux-blanding. Der er ingen kur.
6. Hvid plet. Planter bliver dækket af tørre hvide pletter med en mørk kant, hvorpå der senere dannes sorte sporer. Dette fører til visning og død af peber. I de tidlige stadier af plantningen reddes de ved at sprøjte bedene med Fitosporin.
7. Bakteriel kræft. Brune pletter dannes på planter, som gradvist smelter sammen, bliver skorpe og fører til planternes død. Der er ingen kur. Syge planter fjernes, og raske sprøjtes med kobbersulfat.

Ikke kun sygdomme truer peber. Faren er også skadedyr. I drivhuse angribes bede oftest af hvidfluer, trips og bladlus. For at forhindre udseendet af insekter er vinduerne dækket af specielle net. Hvis skadedyr allerede har påvirket buskene, sprøjtes planterne med en opløsning af vaskesæbe eller et afkog af malurt.

Høst og opbevaring

Høsten af ​​peber afhænger af tidspunktet for dets plantning og tidspunktet for modning. Den begynder at blive indsamlet i juli og slutter i oktober.

Erfarne grøntsagsavlere anbefaler at plukke peberfrugter, så snart de når deres maksimale størrelse.Sådanne prøver vil modnes derhjemme, men vil ikke forstyrre udviklingen af ​​andre frugter.

Opbevar afgrøden på et køligt, tørt sted. Det er vigtigt regelmæssigt at sortere gennem frugterne og fjerne eventuelle beskadigede.

Nuancerne ved at dyrke søde og bitre peberfrugter i et drivhus

Reglerne for pleje af sød og bitter peber er de samme. Begge sorter kræver regelmæssig vanding, gødning og beskyttelse mod sygdom.

De fleste varianter af varm peber kræver ikke klemning. På grund af sin skarpe smag er denne sort desuden mindre modtagelig for skadedyr.

Vigtig! Peberfrugter og peberfrugter plantes ikke i samme drivhus. Ellers vil krydsbestøvning forekomme, og de søde frugter får en bitter smag.

Dyrkning af peberfrugter i et drivhus som en virksomhed

Dyrkning af peberfrugter i et drivhus er ved at blive en rentabel forretning for mange gartnere. Spise et par hemmeligheder, der giver dig mulighed for at få maksimalt udbytte og reducere omkostningerne:

1. Høst på stadium af teknisk modenhed, når frugterne har nået deres maksimale størrelse, men ikke har fået en ensartet farve. Dette vil øge udbyttet af buskene og gøre det muligt for produktet at blive opbevaret længere.
2. Brug af sorter i stedet for hybrider. I dette tilfælde vil frøene fra den høstede afgrøde være velegnede til såning, og grøntsagsavleren skal ikke bruge penge på nyt plantemateriale hvert år.
3. Brug af sorter med sygdomsresistens. Dette minimerer afgrødetab på grund af sygdomme og reducerer kemikalieomkostningerne.

Konklusion

Drivhusstrukturer gør det muligt at dyrke peber i enhver region i vores land. Hvis du sørger for opvarmning og ordentligt udstyrer rummet, vil høsten være tilgængelig hele året rundt.

Når man dyrker peber i et drivhus, er det vigtigt at følge alle reglerne for landbrugsteknologi og regelmæssigt inspicere buskene for sygdomme. Infektioner spredes trods alt hurtigere indendørs end i den friske luft.