Sådan dyrkes peberfrugter i potter: fotos, dyrkningsteknologi og nyttige tips

Der er omkring 700 arter i slægten Pepper (Piper). Gartnere dyrker bulgarsk sød, chili og varm chili i deres haveparceller. Og dem, der ikke har et sommerhus, kan prøve at gøre det derhjemme.

Artiklen fortæller dig, hvordan du dyrker peber i potter derhjemme, og hvilke sorter der er egnede til dette. Denne afgrøde vil glæde dig med lækre frugter og dekorere dit hjem.

Valg af sort og frø til vellykket dyrkning

Typer og varianter af peberfrugter til hjemmebrug vokser stor mængde. Når du vælger frø, skal du overveje dine smagspræferencer og forhold i dit hjem. Hvis du ikke kan bruge meget tid på at pleje planten, skal du vælge de mest uhøjtidelige og sygdomsresistente sorter.

Interessant. Sort peber findes blandt plantesamlere. Denne art tilhører ægte peberfrugter (fra Piperáceae-familien), mens klokke og peberfrugt er slægtninge til aubergine og tomat. Plantens frugter er små og upåfaldende, men berømte over hele verden.

De mest populære typer peber

Søde og varme varianter fortjener særlig opmærksomhed.

Sød:

1. Yarik. Tidlig modning, modner på dag 85. Frugterne er kegleformede, tunge, op til 6 cm lange, busken har brug for støtte.
2. Søde. Røde, små, tomatlignende, kugleformede frugter. De modner ved 115 dage. En prydsort, men frugterne er spiselige og søde.
3. Etude. Mellemsæson (135-140 dage). Busk 60-70 cm høj Frugter produceres op til 30-40 stk.på busken, rød, kødfuld, saftig, vejer op til 100 g.
4. Nysgerrig. Modner ved 65 dage. Frugterne er klare gule, kegleformede med en spids spids. Modstandsdygtig over for tobaksmosaikvirus.
5. Skatteø. Remontant sort. På dag 60 modnes små lysegrønne eller orange peberfrugter på 50 g.

Krydret:

1. Tabasco. Busken er op til 45 cm høj, tæt dekoreret med gule og røde peberfrugter (6 cm), samlet i bundter. Den berømte sauce er tilberedt af frugterne.
2. Sort perle. Luksuriøs dekorativ sort. Efterhånden som planten vokser, sammen med de små, perlelignende peberfrugter, skifter dens farve fra grøn til lilla-sort.
3. Lille mirakel. Busk op til 30 cm høj Frugterne skifter farve efterhånden som de modnes. Peberfrugter af creme, grønne, røde og lilla farver modner på busken på samme tid.
4. Spardronning. Flerfarvet hybrid med lilla og røde peberfrugter. Det er kendetegnet ved langvarig frugtsætning og evnen til at udvikle sig i delvis skygge.

Sådan dyrkes indendørs peberfrugter fra frø og stiklinger

For at spire peberfrø skabes de samme forhold som ved såning af planter til frøplanter.

Dyrkning af peberfrugter fra stiklinger

Stiklinger med 2-3 knopper opnås ved regelmæssigt at beskære kronen og rodfæstes i vand med kul. Hvis der er mange stiklinger, er de forankret i kasser med humus og sand (1:1). Før plantning dyppes det nederste snit af skuddene i Kornevin-roddanneren. Plantningerne sprøjtes og dækkes med film. Roddannelse sker efter 2-3 uger.

Sådan dyrkes peberfrugt derhjemme i vindueskarmen

Peber er en meget krævende, endda lunefuld plante: det vil være lettere at dyrke den, hvis du kender de kulturelle krav til betingelserne for at holde og finesserne ved at passe voksne prøver.

Forberedelse af frø før såning

Forberedelse af frø til såning hjælper med at fremskynde deres spiring og sikrer sunde frøplanter:

1. Kalibrering efter størrelse og kvalitet (beskadigede frø er ikke egnede til såning).
2. Spiretest. Læg peberfrø i saltet vand (30-40 g bordsalt pr. 1 liter vand) i 5-7 minutter. Hule frø vil flyde til overfladen, og levedygtige frø vil synke til bunden.
3. Læg i blød i 10-15 minutter i en 1-2% opløsning af kaliumpermanganat.
4. Behandling med enhver vækst- og roddannelsesstimulator - Epin, Zircon, aloe juice.

Frøspiringsteknologi

Frøformering giver dig mulighed for at plante enhver sort, du kan lide på dit vindue derhjemme:

1. Forberedte frø sås i februar i flade beholdere.
2. Drys toppen med et tyndt lag frugtbar jord blandet med sand i lige dele.
3. Fugt rigeligt fra en sprøjte.
4. Dæk med film for at skabe en drivhuseffekt. Hver dag, morgen og aften, åbnes der for ventilation.
5. For jævn fremkomst af frøplanter skal du holde en temperatur på 24-26°C.

Peber tåler ikke transplantation godt, så det er bedre at dyrke grøntsagerne uden at plukke, så den 1-2 frø ad gangen i potter.

Forberedelse af jorden og potten

Jorden til at plante peber skal være nærende, let i mekanisk sammensætning, vand- og åndbar.

Jorden er forberedt baseret på:

• 2 dele humus;
• 1 del tørv;
• gødning (20 g urinstof, 45 g superphosphat og 25 g kaliumsulfat tilsættes pr. 1 m2).

Jordens surhedsgrad skal være 6-7 pH. Hvis jorden er sur, tilsæt kalk- eller dolomitmel. Jorden spildes med mørk pink kaliumpermanganat og efterlades i 2-3 timer. Bland derefter igen og begynd at transplantere.

Reference. Hvis det ikke er muligt at forberede jorden, kan den købes i enhver blomsterbutik.Færdiglavet jord til peber er velegnet: "Saintpaulia", "Begonia", "Til tomater og peberfrugter".

Omplantning af unge planter til et permanent sted

Skud vises på 6-10 dage. Filmen fjernes fra frøplanterne, temperaturen reduceres til 22°C eller overføres til et køligere rum. Når unge planter når en højde på 25-30 cm, transplanteres de i en potte med større diameter.

Dræning i form af 1,5 cm fint ekspanderet ler og et tyndt lag sand lægges i bunden af ​​potten. Jorden til genplantning bruges af samme sammensætning som til frøplanter. Efter plantning vandes planterne med Zircon (1 ampul pr. 5 liter vand).

Temperatur og ventilation

Peber har øgede krav til lys og varme og kan ikke modstå kraftige ændringer i vedligeholdelsesforhold:

• temperatur – i løbet af dagen +24…+26°C; om natten +18…+20°C;
• luftfugtighed - 65-70%;
• belysning 20-30 tusind lux (yderligere belysning er nødvendig om vinteren om natten);
• længde af dagslystimer - 12-14 timer;
• regelmæssig ventilation;
• fra 20. maj til begyndelsen af ​​august holdes planter på en åben balkon eller gade, beskyttet mod direkte sollys.

Ved temperaturer under 15°C bremser planterne deres vækst. Varme over 29°C er også ødelæggende, hvilket fører til fald af blomster og æggestokke.

Vanding og sprøjtning

Peberfrugt har brug for hyppigere vanding end indendørs cherrytomater. Den fugtelskende grøntsag tåler ikke selv kortvarig udtørring af jorden. Men overfugtning af substratet fører til forsuring af jorden, udvikling af svampesygdomme og røddernes død. Vand planterne, når det øverste jordlag er tørt til en dybde på 1 cm.

Luften i lejligheder er ofte tør, især i efterår-vinterperioden. For at opretholde optimal luftfugtighed sprøjtes peber dagligt med varmt vand.Beholdere med vand placeres på vindueskarmene i umiddelbar nærhed af potterne. Vandet, der fordamper, forhindrer bladene i at tørre ud.

Sygdomme og skadedyr af indendørs arter

Sygdommene i indendørs peberfrugter er de samme som i deres havemodstykker:

1. Sortben farlig på frøplantestadiet. Det fremstår som indsnævring og sværtning af bunden af ​​rodhalsen. Planter lægger sig ned og dør.
2. Brun plet. Vage gulbrune pletter vises på bladene. På undersiden af ​​bladet er der en hvid belægning, som så bliver brun.
3. Sodet svamp - samtidig sygdom. Den sætter sig på peberfrugter inficeret af insekter, der udskiller en klæbrig væske.

De fleste sygdomme er en konsekvens af forkert pleje og vanding. For at bekæmpe svampesygdomme bruges biologiske fungicider, for eksempel lægemidlet "Barrier" (20 g pr. 10 l). Stærke fungicider godkendt til havebehandlinger kan ikke bruges i lejligheden på grund af langtids toksiske effekter. I drivhuse, efter behandling med et potent lægemiddel, holdes de i karantæne i 3 dage og kommer ikke ind i det behandlede rum.

Planter, der er ramt af karsvampesygdomme (fusarium og senskimmel) kan ikke helbredes. De smides væk, sunde buske behandles med det angivne fungicid til forebyggelse.

Skadedyr påvirker afgrøden sjældnere end i haven. De kommer ind i planterne gennem et åbent vindue sammen med jord eller buketter af blomster:

1. Drivhus bladlus. Bladene krøller og planter bremser. En klæbrig væske er mærkbar på bladene - insektsekret.
2. Hvidflue. Talrige små lyse prikker ses på bladene. Med alvorlige skader falder bladene af, og buskene ser nedtrykte ud.Bladene bliver skinnende på grund af det sekret, som sommerfuglene efterlader.
3. Spindemide. Talrige punkteringer og lyse striber er synlige på de berørte blade - spor af midebid; stilkene og bladene er viklet ind i spindelvæv.
4. Rod-knude nematode. Planten er forkrøblet og virker hængende ved normal vanding. Hævelser - galder - er synlige på rødderne.

Fra skadedyr Traditionelle metoder til kontrol vil hjælpe - sprøjtning med infusion af hvidløg, tobak, en opløsning af vaskesæbe eller behandling med stoffet "Fitoverm". Dosering: 2 ml pr. 1 liter vand. Det tilhører fareklasse 4 (lavt giftigt stof). Behandl på balkonen eller i et ikke-beboelsesområde (processer kan ikke udføres i køkkenet og soveværelset).

Beskæring, formning og høst

Peberfrugt skyder ikke, men skud bliver jævnligt klemt. Jo flere sidegrene en plante har, jo mere rigelig er høsten. Kronedannelsen begynder i den aktive vækstsæson, med undtagelse af den hvilende periode:

• for frøplanter 12-15 cm høje, klem den apikale knop for at danne sidegrene;
• forvoksede Sideskud efterlades som de vigtigste, og svage klemmes efter det første Blad;
• gør det samme med de resterende forgrenede skud af 2. og 3. orden;
• i august klemmes alle spidserne af skuddene, så de frugter, der sætter sig, bliver store;
• i oktober-november forkortes sideskuddene med 1/2-1/3 af deres længde.

Hvad er dekorativ peber

Prydpeber (Capsicum) er en underbusk hjemmehørende i Sydamerika. Frugterne anses for uspiselige. Planter dyrkes udelukkende til boligindretning. Dens talrige frugter modner i tide til jul. De dækker hele planten og er farvestrålende.

Er det muligt at spise dekorative peberfrugter?

Små peberfrugter har en varm, bitter smag, men er ikke giftige og kan helt erstatte chilikrydderi.

Pleje af dekorative peberfrugter

Plejeforanstaltninger adskiller sig praktisk talt ikke fra pleje af enhver anden peber:

• fra februar til november - regelmæssig vanding;
• fra november til februar – hvileperiode (sjældent vanding, temperatur +18…+20°C);
• transplantation hvert andet år;
• i frugtperioden - regelmæssig gødning med fosfor-kaliumgødning (hver anden uge);
• klemning og kronedannelse.

Blomstring, vækst og frugtsætning af prydpeber

Prydpeber blomstrer mere rigeligt, med frugter, der dækker hele planten. Samtidig er der knopper på planterne, æggestokke og modne frugter. Frugter på en busk kan have forskellige farver afhængigt af sorten (gul og rød, lilla og rød). Overskydende æggestokke klemmes ikke.

At vælge et sted i lejligheden for at dyrke sådanne peberfrugter

Den rigelige frugtsætning af en stueplante afhænger af lyset. Vælg steder til dit kæledyr, der er oplyst hele dagen (syd-, sydvest- eller sydøstvinduer).

Tips og tricks

Anbefalinger fra erfarne gartnere til dyrkning af denne krævende afgrøde:

1. Peberfrugter med store frugter skal bindes til en støtte.
2. Placer ikke søde og krydrede sorter ved siden af ​​hinanden - som et resultat af krydsbestøvning vil buske med sød peber producere bitre frugter.
3. Brug vand til vanding ved stuetemperatur, ellers krøller plantens blade.

Konklusion

Indendørs havearbejde er et populært og lovende område for indendørs blomsteravl. Blandt grøntsagsafgrøder dyrket i vindueskarmen indtager peber sin retmæssige plads.

For at få en god høst af sød peber skal du gøre en stor indsats for at skabe gunstige forhold - lys, temperatur. Det er lettere for begyndere at begynde at mestre kulturen med dekorative, uhøjtidelige sorter.