Hvordan man vælger en sort og ordentligt dyrker indendørs peberfrugter på en vindueskarm eller balkon

For selv at dyrke friske grøntsager behøver du ikke have et sommerhus. Indendørs dekorative peberfrugter kræver ikke særlig pleje og fylder minimalt i vindueskarmen eller balkonen. Hvis du følger anbefalingerne fra eksperter, vil plantning og dyrkning af denne plante ikke forårsage nogen vanskeligheder.

Hvad er indendørs peber?

Indendørs peber er en flerårig uhøjtidelig plante, der dyrkes både i åben og lukket jord, såvel som hjemme i vindueskarmen. De fleste varianter bruges til mad som krydderier og en kilde til vitaminer.

Karakteristika og beskrivelse

Den indendørs plante har en kompakt størrelse. Den forgrenede afgrøde når en højde på 20 til 50 cm.. Buskene har mange blade og frugter. Om sommeren tages peberfrugter ud til altanens vindueskarm og om muligt transplanteres i et drivhus. Inden temperaturen falder, transplanteres peberfrugterne tilbage i gryden.

Varianter af indendørs peberfrugter, der kan dyrkes i en vindueskarm

Indendørs peberfrugt giver ikke kun en høst, men er også interessant for deres attraktive udseende. Hver sort har forskellige nuancer, form, struktur af blade og frugter, samt udseendet af blomster.

Mange husmødre dyrker denne plante i deres lejligheder udelukkende til boligindretning. Den rigtige sort vil perfekt komplementere designet af et køkken eller værelse.

Dekorative

Afhængigt af sorten er grøntsagernes form, farve og størrelse forskellig. Nogle prydplanter har frugter, der er uegnede til konsum. Disse peberfrugter har giftige rødder og toppe.

Populære varianter:

1. Goldfinder. Frugterne af denne plante er uspiselige. Sorten dyrkes for at dekorere huset. Grøntsager har en smuk lys gul farve.
2. Klovn. Busken bliver op til 35 cm. Planten har runde eller let aflange frugter af gul, orange eller rød farve. Peber giver rigelig frugt i skarp sol i 2-3 måneder. Frugterne er uspiselige.
3. Potte paprika. Det er en etårig plante, der bærer søde, klare røde frugter. Efter at have samlet peberfrugterne, tørrer busken ud. Sorten vokser fra 35 til 50 cm.
4. Fyrværkeri. Buskpeber har en højde på 15 til 20 cm. Kulturen vokser godt i en lejlighed. Frugterne bruges til krydderier og konservering.
5. Vandmand. Et usædvanligt udvalg af dekorativ peber. Planten er strøet med smukke frugter, der når 5 cm i længden. Det modtog dette navn på grund af frugternes lighed med vandmændenes tentakler. Kulturen vokser op til 25 cm i højden. Frugterne af denne sort har en meget pikant smag.
6. Sort perle. Planten er ret usædvanlig, da den med tiden skifter farve fra grøn til sort. Frugterne er runde, let aflange, også sorte, men når de er modne, bliver de mørkerøde.
7. Trold. Busken breder sig og når en højde på 30-40 cm. Efterhånden som den modnes frugterne skifter farve fra grøn til lilla, og når de er helt modne, bliver de røde. Peberfrugter er spiselige, har en skarp, varm smag - de bruges til konservering, tørring og fremstilling af pulver.

Spiselig

For at dyrke indendørs peber derhjemme vælges oftest sorter med små blade og et svagt rodsystem eller uhøjtidelige hybridafgrøder. Flerårige planter med skarp smager som frugt. De har gode egenskaber og bærer godt frugt på begrænsede pladser.

De mest populære sorter af peberfrugter:

1. Aladdin. Hjemme når busken 50 cm. Dette er en tidlig plante, frugtsætning er rigelig og langvarig. De små bælg er kegleformede. Efterhånden som de modnes, ændrer de aromatiske og skarpe frugter farve. Modne peberfrugter er røde.
2. Ogonyok. Frugterne af indendørs peberfrugter modner i en gennemsnitlig periode på 115 til 120 dage. Planten er mellemstor, forgrenet. En bælg vejer 35-45 g, har en lys rød farve og en skarp smag.
3. Eksplosion Amber. Afgrøden er velegnet til dyrkning i vindueskarmen på grund af buskens kompakthed. Planten når en højde på ikke mere end 30 cm. Frugterne modnes hurtigt, deres længde når 2,5 cm. Efterhånden som de modnes, bliver de lilla bælge blege til en gullig farvetone, bliver derefter orange, bliver lyserøde og fuldender deres udvikling i en mørk rød farve. Modne frugter har en frugtagtig smag, men mister ikke deres skarphed.
4. Julestjerne. Kulturen vokser op til 35 cm, har mange aflange blade. Frugterne når 7,5 cm i længden og har en konisk form med en bøjning i spidsen. Sorten modner tidligt og når biologisk modenhed på 70-80 dage. Bælgene skifter farve fra mælkeagtig til rød, efterhånden som de modnes. Modne frugter har en medium krydret smag.

Når du køber dekorativt peberfrømateriale, skal du omhyggeligt studere sortens egenskaber, prøve at købe frø i havebutikker og være opmærksom på billedet af emballagen. Ofte sælger de i stedet for hjemmedyrkede afgrøder korn af almindelig varm peber, som ikke er beregnet til dyrkning indendørs.

På en seddel. For at samle frø skal du vente, indtil frugterne er helt modne. Derefter tørres de godt, knuses og frøene udvælges. Kornene forbliver levedygtige i 3-4 år.

Krav til lokaler og beliggenhed

Peber elsker en overflod af lys, varme og fugt. Kulturen vokser godt på vinduer og altaner, der vender mod syd og sydøst.. Lufttemperaturen i dagtimerne skal være +22-26°C, og om natten inden for +16-19°C. Hvis disse værdier falder til +13°C, vil planterne dø. De er også negativt påvirket af udkast. Dyrkning af peberfrugter på balkonen om vinteren er tilladt, hvis den er godt isoleret eller yderligere opvarmet.

Om vinteren falder dagslystimerne, så yderligere belysning fra fluorescerende lamper er jævnt installeret over planterne. De er fastgjort i en afstand på 30-50 cm fra toppen af ​​buskene. For at forlænge dagslystimerne tændes lysene før daggry og efter solnedgang. Planter har brug for belysning i 10-12 timer.

Sådan vokser du korrekt

Såning af indendørs peberfrugter udføres på et hvilket som helst passende tidspunkt af året. Hvis plantningen blev foretaget i august-september, vil høsten modnes omkring november-december.

For at plante peberfrø skal du købe en jordblanding fra en havebutik eller forberede et næringssubstrat selv. For at gøre dette skal du blande følgende komponenter:

• flodsand, perlit eller vermiculit (1 del);
• tørv (2 dele).

Før såning af frø skal jorden til planter desinficeres ved vanding med Biofungicide, Fitosporin eller en svag opløsning af kaliumpermanganat. Denne procedure udføres for at forhindre udviklingen af ​​svampesygdomme. Nogle mennesker brænder jorden i ovnen på forhånd.

Peberkorn spirer under fugtige forhold før plantning. For at gøre dette pakkes frøene ind i fugtig bomuldsklud. For at holde på fugten længere, dæk underkoppen med frø med låg.

I flere dage placeres beholderen med korn på et mørkt og varmt sted med en lufttemperatur på +25-27°C. Frøene holdes fugtige og efterses med jævne mellemrum for spirer. Når frøene klækkes, plantes de i forberedt jord.

Dyrkningsinstruktioner

De, der har dyrket indendørs peber i lang tid, planter spirede frø fra slutningen af ​​februar til begyndelsen af ​​marts.. Dagen før såning er jorden godt fugtet. Efter denne tid er gået, uddybes kornene i jorden med 1 cm, og beholderen er dækket af gennemsigtigt glas eller film. Derefter placeres beholderen på et varmt, mørkt sted, indtil der kommer skud.

Når frøplanterne har 3-4 blade, transplanteres de i separate potter. Vælg en smuk beholder med en volumen på omkring 3-5 liter. I bunden af ​​beholderen skal der være huller til afledning af overskydende vand og et drænlag på 2-3 cm.

Kvaliteten af ​​vanding er af stor betydning for peberfrugter. Fugtgivende udføres ikke så rigeligt som regelmæssigt. For at gøre dette skal du bruge bundfældet vand ved stuetemperatur (ikke lavere end 20°C). Erfarne grøntsagsavlere vander modne buske, når løvet bliver let slapt. Men når planten begynder at blomstre og bære frugt, er dette ikke tilladt.

Til din information. Nogle sorter af peberfrugter har især brug for luftbefugtning, så de bliver ikke kun regelmæssigt fugtet, men også selve buskene sprøjtes.

Gød afgrøden en gang hver 10.-14. dag, primært om foråret og sommeren. Til dette formål bruges komplekse mineraltilskud, for eksempel "Nitrophoska", "Rastvorin", "Kemira-lux" eller "Kemira-universal". For at forberede, omrøres en teskefuld af lægemidlet i 5 liter vand. Før gødskning vandes planterne, og i en potte, og ikke i en bakke.

Til frugtning af peber året rundt holdes planten ved en dagtemperatur på +22-24°C og om natten ved +17-19°C. For at forhindre, at buskene lider af overophedning i vindueskarmen om vinteren, skal du reducere varmeapparatets kraft.

Om foråret transplanteres peberfrugter i ny jord. Med begyndelsen af ​​​​det varme vejr tages afgrøden ud til balkonen og placeres, hvor der ikke er træk. Nogle grøntsagsavlere planter indendørs peberfrugter i et drivhus, men gør ikke dette, hvis deres søde modstykke vokser der. I et andet tilfælde krydsbestøves planterne, og i stedet for sød peber får man bitre, omend store.

Nuancer af hjemmepleje

Når peberspirer dukker op, flyttes beholderen med frøplanterne til vindueskarmen, og lufttemperaturen sænkes til +20-22°C. Filmen eller glasset fjernes og belyses i op til 12 timer ved hjælp af lamper.

Under transplantation udføres der ikke klemning af hovedroden, da afgrøden ikke tolererer denne begivenhed godt og bremser væksten.

For første gang plantes frøene i engangsbægre med en diameter på højst 5 cm og en højde på op til 10 cm. Derefter genplantes efterhånden som afgrøden vokser. Planter flyttes til en anden beholder med større diameter, når rødderne begynder at trænge sig sammen.Potter til voksne buske vælges med en højde på 15-25 cm og en diameter på omkring 20-30 cm.

Indendørs peber er krævende, når det kommer til jordfugtighed og kan ikke lide koldt vand. Planter vandes moderat med bundfældet rumvand, da det øverste jordlag tørrer, men lader fugten optages fra gryden. Hvis der stadig er vand i gryden efter 30 minutter, så hæld det ud.

På en seddel. Jo højere stuetemperatur, jo oftere vandes jorden.

Indendørs peberfrugter plantes ikke, men for at planten skal forgrene sig bedre, klemmes dens top.

Sygdomme og skadedyr

Varm indendørs peberfrugt, ligesom almindelige, er modtagelige for svampesygdomme og forskellige skadedyr. Derfor er det værd at finde ud af på forhånd, hvilke problemer planter kan have, og hvordan man håndterer dem.

1. Spindemide. På grund af dette skadedyrs indgriben stopper væksten af ​​afgrøden, bladene begynder at krølle, hvorpå miden forlader sit væv. Det ødelægges ved at sprøjte planter med Actellik, men herhjemme er de bedste biologiske produkter Bitoxibacillin eller Fitoverm.
2. Bladlus. Spiser unge skud af afgrøden. Bladlus slippes af ved at behandle buskene med biologiske præparater "Fitoverm" eller "Bitoxibacillin".
3. Sortben. Dette er en svampesygdom, der påvirker frøplanter. Stilken i bunden af ​​spirerne bliver tynd og sort. Sygdommen opstår på grund af overdreven jordfugtighed eller mangel på belysning - dette fører til unge planters død. For at forhindre sygdommen skal du vande jorden og sprøjte spirerne med Previkur fungicid.

Vigtig! Emballagen til hvert lægemiddel mod sygdomme og skadedyr angiver ventetiden, hvorefter frugterne kan spises.

Tobak hjælper også med skadedyrsbekæmpelse.Det hældes simpelthen på selve planten og overfladen af ​​jorden i beholderen.

Hvor skal man søge

Varm peber er meget brugt til at tilberede salte retter. Frugterne er gode til at konservere og lave forskellige saucer. Varm peber øger appetitten og passer godt til mange retter, især førsteretter.

Det bruges også i medicin. Der fremstilles medicinske tinkturer af det, som bruges mod fordøjelsesbesvær, radiculitis og neuralgi. Hot peber har vist sig at sænke blodtrykket.

På en seddel. Maler du de tørrede frugter uden kerner i en kaffekværn, får du en naturlig krydret krydderi.

Konklusion

Hvis du elsker indendørs planter, så vil dyrkning af prydpeber helt sikkert fange dig. Denne plante kræver ikke meget pleje og vil takke dig med vitaminfrugter hele året rundt. Derudover vil det dekorere det indre af huset.