Stor og sød pebersort "Big Girl": anmeldelser fra sommerboere og deres voksende hemmeligheder

Bell pepper Big Girl viser høj produktivitet både i fri luft og under drivhusforhold. Gartnere værdsætter sorten for dens saftige smag og høje indhold af vitaminer og mineraler. Grøntsagen laver nærende salater og snacks, vinterpræparater og tilbehør. For at få en rig høst skal du følge en række enkle regler. Lad os se på de vigtigste og identificere de karakteristiske træk ved Big Girl sød peber.

Hvilken type peber er dette?

En tidlig modnende stor pige vokser på 100-105 dage. Høst i midten til slutningen af ​​august. Sorten er modstandsdygtig over for store afgrødesygdomme og kan tåle varme og tørre somre uden konsekvenser. Plantning af en grøntsag ved frøplanter eller frø i åben jord.

Karakteristika og beskrivelse af sorten

Buskene er semi-standard og når en højde på 50-70 cm. Der er mange blade, så planten har brug for rettidig dannelse. Fra 8 til 10 store og saftige frugter vokser på en busk.

Frugtegenskaber og udbytte

Grøntsagens vægt er fra 120 til 200 g, i nogle tilfælde når 300 g. Farven er lys orange, frugtkødet er højt i sukker. Vægtykkelsen er 7-9 mm, så peberfrugterne opbevares perfekt. Fra 1 kvadratmeter samler sommerboere omkring 7 kg smukke og aromatiske grøntsager.

Interessant! Big Girl peberfrugter er en fremragende base til fyld. Peberfrugten er pillet fra stilken og frøene, fyldt med grøntsager, kød og krydderurter. Forretten vil dekorere ethvert feriebord og vil være en velsmagende tilføjelse til den første og anden ret.

Forberedelse til dyrkning

Til dyrkning af peberfrugter give frugtbare varme bede. Om efteråret graves jorden op og renses for ukrudt og affald. Med ankomsten af ​​foråret gentages proceduren, derefter befrugtes med tørv eller kompost. Hvis jorden har en høj surhedsgrad, udføres kalkning: bedene drysses med en blanding af tør træaske og kalk.

Forbered derefter frøene. De inspiceres for eksterne defekter og desinficeres med en borsyreopløsning. Efter desinfektion spirer frøene: lægges på en varm, fugtig klud og opbevares et lunt sted. Spiring fremskynder frøspiring og styrker deres immunitet.

Vigtig! Erfarne gartnere forbereder jorden til frøplanter på forhånd. Brug færdige forbindelser eller jord fra haven. Det anbefales at desinficere jorden med en opløsning af kaliumpermanganat og rense den for affald, insekter og deres larver.

Dyrkning af frøplanter

Frøplanter er forberedt 2-3 uger før plantning på stedet. For at gøre dette skal du købe en beholder, for eksempel tørvetabletter eller plastikkassetter med bakker. Hæld jord i en ren beholder, lav små riller og læg 3-4 frø i hvert hul. Rillerne drysses med jord og vandes rigeligt med varmt vand.

Placer beholderen på et varmt solrigt sted og vand den hver 5-7 dage. 2 uger efter plantning befrugtes frøplanterne med aske eller en opløsning af Bordeaux-blanding. Befrugtning forbedrer plantens immunitet og forhindrer forekomsten af ​​sygdomme. Den næste gødning påføres efter 10 dage.

Vigtig! Peberfrøplanter er følsomme over for mangel på lys, så sommerbeboere organiserer yderligere belysning ved hjælp af fluorescerende lamper.

Når man dyrker peberfrugter i små beholdere, plukker de efter 3 uger og placerer frøplanterne i større beholdere.For at gøre dette fjernes spirerne forsigtigt fra beholderen, efterlader en jordklump på rødderne og placeres i en ny beholder i jorden, så rodsystemet har plads nok til en sund udvikling. Også, at grave i ny jord kan redde dig fra svampe og bakterier, der lever i jorden.

Plantning af peberfrugter i åben jord

Peberfrugter plantes efter bælgfrugter eller grøntsager; det anbefales ikke efter kartofler eller tomater. Den optimale afstand mellem rillerne er fra 40 til 60 cm. Frøplanterne vandes rigeligt, hver frøplante fjernes og flyttes til havebedet. I den første uge er frøplanterne dækket med polyethylen eller film, dette hjælper unge peberfrugter hurtigt med at tilpasse sig klimatiske forhold.

Yderligere pleje

Sengene fugtes hver 7. dag, vandmængden afhænger af vejrforholdene. I varme og fugtige somre forbruges 1 liter pr. busk; i tørke fra 1,5 til 2 liter. For bekvemmelighed og vandbesparelse bruges et drypvandingssystem. En gang om ugen, i stedet for at vande, skal du bruge brændenældeinfusion. Folkemidlet beskytter mod skadedyr og stimulerer den sunde udvikling af planter. Vand sengene morgen eller aften for at undgå solskoldning.

Pleje af sød peber er umulig uden organisk og mineralsk gødning. Fra organisk materiale bruges kompost, humus, træaske og flydende gødning. Gødning forbedrer smagen og kvaliteten af ​​frugter og mætter jorden med næringsstoffer. Superphosphat, ammophos, nitrophoska og ammoniumnitrat bruges som mineralsk gødning. Hvis der er mangel på nyttige elementer, tørrer planterne ud, blade krøller og bliver gul.

Funktioner ved at dyrke sorten og mulige vanskeligheder

Sommerbeboere anbefaler at danne peberfrugter 3 uger efter plantning. Fremgangsmåden forbedrer udbyttet og har en positiv effekt på frugtstørrelsen.Det er nok at fjerne svage og voksende skud. For at forhindre, at planten går i stykker under vægten af ​​tunge frugter, er den bundet til en træpind, der er installeret nær hver busk.

Der lægges også særlig vægt på doseringen af ​​mineraler. Et overskud af nitrogen fører til visnen af ​​planten, et overskud af kalium fører til udvikling af infektioner. Du kan ikke tilføje mineraler og aske på samme tid; på grund af dette øges den grønne masse, og frugterne forbliver små. Rigelig vanding og drysning af sengene med træaske vil hjælpe med at løse problemet med overflod.

Typiske sygdomme og skadedyr

Peberudbyttet påvirkes af hvidfluer og bladlus. De flyvende små insekter er svære at se med det blotte øje, så det anbefales regelmæssigt at løfte bladene og inspicere deres bagside. Skadedyr samles i flokke og suger saften fra planten, hvilket er nødvendigt for en sund udvikling. Som forebyggende foranstaltninger overholdes reglerne for desinfektion og sædskifte. Til behandling anvendes sprøjtning med aske eller valleopløsning.

Et andet velkendt skadedyr er Colorado kartoffelbillen.. Både voksne og larver er farlige. Insekter lever i jorden, og med sommerens ankomst vises de på buskene. Det stribede skadedyr kan ødelægge op til 100 % af afgrøden. De slipper af med billen ved hjælp af professionelle præparater "Tornado" eller "Fundazol".

Senskimmel er en typisk sygdom for peber. Svampen udvikler sig under varme og fugtige sommerforhold. Det vises som brune pletter på bladene og tørrer ud. Til forebyggelsesformål anvendes aske- eller jodopløsning; til behandling vælges en opløsning af kobbersulfat eller Bordeaux-blanding.

Ud over senbrand findes sort bakterieplet på bedene. Der kommer mørke pletter på peberfrugten og stilken, som bliver større med tiden. Hvis de er inficeret, fjernes planter fra havebedet og brændes. Til forebyggende formål anvendes sprøjtning med infusion på burdockblade.

Fordele og ulemper ved sorten

Sorten Big Girl har stabile udbytter. Grøntsagen plantes med succes både i åben jord og i et drivhus. Frugterne er store, med en tæt skræl. Høsten opbevares i op til 3-5 måneder og mister ikke sin smag og gavnlige egenskaber.

Universal i brug, det er fremstillet af peber forberedelser til vinteren, fyldte, bruges til at tilberede forretter, grøntsagssalater, tilbehør. Den kommercielle kvalitet af Big Girl-sorten er fremragende; den tiltrækker med sin lyse farve og udtalte aroma.

Blandt ulemperne er behovet for at danne en busk noteret. Hvis dette ikke gøres i tide, vises der mange unødvendige skud, og frugterne har ikke nok næring til sund udvikling.

En sort med et lignende navn - Big Boy

Den største forskel mellem varianterne Big Girl og Big Boy er frugtens farve og en mere langstrakt form.. Hvis den store pige har en attraktiv orange farve, males den anden peber i en dyb rød farve.

Frugterne af Big Boy-sorten er lidt større, den gennemsnitlige vægt af grøntsagerne varierer fra 150 til 300 g. Smagen er sød, uden bitterhed. Tykkelsen af ​​skrællen er omkring 8 mm. Ligesom Big Girl bruges røde grøntsager aktivt i madlavningen. De laver velsmagende og sunde fermenterede retter, samt lecho og salater.

Vigtig! Sorternes dyrkningsteknologi er ens. I de nordlige regioner bruger de frøplantemetoden, i de sydlige regioner planter de frø i åben jord. Pleje består af rettidig vanding og gødning. Jeg høster i august, hvor frugterne bliver faste.

Anmeldelser fra gartnere

For at finde ud af, hvad gartnere synes om Big Girl-sorten, lad os studere flere kommentarer fra populære havefora.

Natalya, Sochi: “Jeg har dyrket Big Girl peberfrugter i to sæsoner i træk. Jeg kan godt lide den saftige og søde frugtkød, den er velsmagende og passer godt til andre grøntsager. Grøntsagens vægge er tætte, jeg opbevarer høsten i kælderen indtil vinteren."

Pavel, Moskva: "Jeg satte Big Girl i et drivhus. Grøntsagerne begyndte at vokse hurtigt, men frugtperioden kom sent. Jeg tog mig af den som sædvanlig, vandede den og gødede den med kvælstofholdig gødning. Fra 3 kvm. m samlede kun 7 kg peber."

Olga, Volgograd: “Big Girl orange peber er min favorit. Det er uhøjtideligt i pleje, og høsten er altid rig. En måned efter plantning danner jeg en busk og vander den med organisk materiale 2-3 gange i løbet af sæsonen. Jeg anbefaler det til alle."

Konklusion

Bright peber Big Girl kræver ikke særlig pleje. Frøplanter tilberedes i slutningen af ​​marts og plantes i åben jord efter frost. Pepper elsker varme og lys, så vælg rummelige og godt opvarmede bede til plantning. Vand kun grøntsagerne med varmt vand; for nemheds skyld er der bygget et drypsystem. Gød bedene med flydende gødning, aske, Bordeaux-blanding og superfosfat.

Høst efter peberfrugterne er blevet orange. Grøntsagen plukkes sammen med stilken, tørres af med en tør klud og opbevares i kælderen. Grøntsagen er fantastisk til at fylde og tilberede sunde og diætretter.