Tidlig modning og uhøjtidelig kartoffelsort "Molly"
Tidlige Molly-kartofler er resultatet af tysk udvælgelse, karakteriseret ved let pleje og hurtig tilpasning til klimatiske forhold og jordtype. Gartnere forelskede sig i afgrøden for muligheden for at få modne, aromatiske kartofler allerede i juli og høste to gange om sæsonen.
Vi inviterer dig til at studere detaljerede oplysninger om Molly-kartofler med en beskrivelse af sorten og fotos.
Beskrivelse af sorten og dens oprindelse
Kartofler Molly - ultratidlig sort, opdrættet af opdrættere af det tyske firma Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH. Kultur blev inkluderet i Ruslands statsregister i 2007. Salgspatentet ejes af Agrofirma KRIMM LLC.
Sorten har modtaget godkendelse til dyrkning i den centrale region, herunder Bryansk, Moskva, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Tula og Smolensk-regionerne.
På billedet ses Mollys kartofler.
Tabellen viser sortens karakteristiske træk.
Indikatorer | Egenskab |
Modningsperiode | 55-65 dage, første gravning - om 40-45 dage |
Busk | Mellemhøj, stilktype, halvopretstående til spredning |
Antal knolde i en busk | 20-25 |
Vægt | 98-142 g |
Form | Oval-rund med små øjne |
Farvelægning | Skræl og frugtkød er gult |
Blade | Medium til stor i størrelse, lysegrøn til grøn i farven, med let bølgede kanter |
Corolla farve | hvid |
Stivelsesindhold | 11,4-13,4% |
Smag | God (4 på en fem-punkts skala) |
Madlavningskursus/gruppe | A/B (let eller medium smuldrende) |
Produktivitet | 171-308 c/ha |
Omsættelighed | 80-92% |
Holder kvaliteten | 82% |
Formål | Spisestue |
Bæredygtighed | Til guldnematoder, kræft, Alternaria, fusarium, verticillium, almindelig skurv |
Transportabilitet | Gennemsnit |
Kemisk sammensætning af produktet
Tabellen viser et kompleks af vitaminer og mineraler, indeholdt i 100 g rå knolde.
Stof | Indhold | Daglig norm |
Beta-caroten | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
C-vitamin | 19,7 mg | 90 mg |
E-vitamin | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamin K | 2 mcg | 120 mcg |
Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
Kalium | 425 mg | 2500 mg |
Calcium | 12 mg | 1000 mg |
Magnesium | 23 mg | 400 mg |
Natrium | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Jern | 0,81 mg | 18 mg |
Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
Kobber | 110 mcg | 1000 mcg |
Selen | 0,4 mcg | 55 mcg |
Zink | 0,3 mg | 12 mg |
Fordele og ulemper
Blandt fordelene ved Molly-sorten:
- tidlig modenhed;
- modstand mod tørke;
- tilpasningsevne til enhver jord;
- høj produktivitet;
- moderat stivelsesindhold;
- universel brug i madlavning;
- mulighed for at høste to afgrøder.
Ulemper: modtagelighed for phytosporose af toppe og knolde, kort opbevaringsperiode sammenlignet med sene sorter.
Funktioner ved plantning og dyrkning
Molly kartofler er kendetegnet ved hurtig vækst af grøn masse med et lille antal blomster. Afgrøden er immun over for tørke, tåler let vandmangel, men reagerer på moderat vanding med øget udbytte.
Sorten er velegnet til dyrkning på enhver type jord efter flerårige græsser. I regioner med koldt klima dyrkes kartofler under film.
Knoldeforberedelse
Spiring af knolde før landing - proceduren er valgfri, men fremskynder spiringen betydeligt og beskytter mod svampe og skadedyr. Nogle landmænd køber anden eller tredje generation af sortsknolde fra havebutikker.
Til plantning skal du vælge frø, der vejer 50-70 g, og lægge dem i blød i en desinficerende opløsning af kaliumpermanganat, kobbersulfat og Fitosporin-M.
Dagen før plantning behandles knoldene med et vækststimulerende middel ("Krezacin", "Epin-Extra", "Albit", "Zircon", "Immunocytofit").
Jordkrav
Molly kartofler er ikke kræsne med hensyn til jordtypen, men de viser de bedste resultater, når de dyrkes i let, nærende jord. Om efteråret graves det udvalgte område op, harves, løsnes og gødes med gødning.
Om foråret sås de med hør, lupin, rug, havre og hvede. Efter 30 dage bliver græsset slået og bundet ned i jorden. Dette beriger jorden med nitrogen og forhindrer udviklingen af patogen mikroflora.
Datoer, skema og regler for plantning
Tidspunktet for at plante kartofler afhænger af vækstområdet. I syd udføres plantningsarbejde i slutningen af april, i nord og i midterzonen - i de første og anden ti dage af maj.
Den optimale jordtemperatur er +10…+12°C. For at beskytte mod mulig nattefrost er bedene dækket af agrofiber.
Dybden af plantning af knolde under en skovl er 5-10 cm. Afstanden mellem hullerne er 25-30 cm. Rækkeafstanden er 50-60 cm.
En håndfuld aske og superfosfat tilsættes til hvert hul. For at beskytte mod trådorm, tilsæt løgskræller; for at afvise Colorado-kartoffelbillen, tilsæt et par ærter eller bønner.
Omsorg
Kulturen kræver ikke en særlig tilgang til pleje. Landbrugsteknologi er baseret på standardprocedurer: vanding, løsning og lugning af senge, bakke, gødning.
På trods af at de er tørketolerante, reagerer Molly-kartofler positivt på moderat vanding. For at sikre en regelmæssig forsyning af vand organiseres drypvanding på stedet. Buskene vandes manuelt en gang hver 10. dag.
Løsning og lugning har en gavnlig effekt på plantens sundhed og dens produktivitet, mætter rodsystemet med ilt og letter adgangen til fugt. Ukrudt fjernes efterhånden som det dukker op, hvilket forhindrer dem i at slå rod.
Hilling udføres en uge efter plantning, hvilket giver beskyttelse mod frost og fremmer væksten af rodsystemet. Proceduren gentages i blomstringsperioden for at stimulere knolddannelsen.
Efter at spirerne når 12 cm i højden, fodres buskene med nitrogen, for eksempel en opløsning af hønsegødning i en koncentration på 1:15. I blomstringsperioden påføres mineralrodfodring: 35 g ammoniumnitrat, 20 g superfosfat, 10 g kaliumsalt, 2 g kobbersulfat pr. 10 liter vand. Til bladfodring skal du tage 25 g urinstof og opløse det i 10 liter vand. Forbrug pr. busk - 0,5 l. De bruger også grøn gødning - en infusion af brændenælder med tomattoppe: en halv spand grønt pr. 10 liter vand.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Molly-kartofler er immune over for kræft, Alternaria, Fusarium, Verticillium og almindelig skurv og er relativt modstandsdygtige over for senskimmel i toppe og knolde.
Følgende vil hjælpe med at forhindre infektion med sene rodsporer:
- præ-plantning forberedelse af knolde - grønning og spiring, behandling med en opløsning af kaliumpermanganat, kobbersulfat, Fitosporin-M og vækststimulerende midler;
- overholdelse af reglerne for sædskifte, lugning, rettidig høst af toppe og knolde;
- moderat vanding;
- forebyggende behandling med valle med jod: 10 dråber pr. 1 liter fermenteret mælkeprodukt;
- rettidig anvendelse af gødning med kalium og fosfor.
Til behandling af inficerede planter bruges stofferne "Oxychom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit".
Coloradokartoffelbillen dukker op i bedene, når jorden varmes op til en temperatur på +14°C. Erfarne landmænd råder til at plante kartofler så tidligt som muligt, så den overjordiske del af planten får tid til at dannes og styrkes. At berige jorden med gødning hjælper kartofler med at modstå skadedyrsinvasion. Det er især vigtigt at befrugte i perioden med aktiv topdannelse.
Hvis der er en lille spredning af biller i området, samles de manuelt i en 500 ml krukke. Derefter hældes bladspiserne med varmt vand (10 l). Efter en uge opnås et effektivt middel til at dræbe biller baseret på deres egen gift. Sprøjtning udføres med en 1:2 opløsning iført beskyttelsestøj og handsker.
I praksis bruges de kemiske præparater "Commander", "Aktellik", "Korado", "Prestige", "Aktara". Buskene er dækket med træaske til niveauet af de nederste blade, morgenfruer, nasturtiums, ærter, baldrian plantes i nærheden, og tør citron- eller appelsinskal anbringes i hullerne (billerne kan ikke lide duften af citrusfrugter).
Kampen mod trådorm udføres ved hjælp af:
- kemiske præparater "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
- tilføje løgskræller til hver brønd;
- vanding af buskene med urteinfusion: 200 g brændenælde, 100 g mælkebøtte og følfod, 50 g celandine tilsættes 5 liter varmt vand og efterlades i 24 timer.
Funktioner af dyrkning og vanskeligheder
Molly kartofler dyrkes under film. En vigtig betingelse er at opretholde den korrekte temperatur i det improviserede drivhus: +21...+23°C om dagen og +14...+15°C om natten.Et fald i jordtemperaturen til +10°C fører til en forsinkelse i knoldningen. En lignende situation opstår, når lufttemperaturen stiger til +30°C.
På grund af deres tidlige modning dyrkes kartofler under film to gange om sæsonen, og der opnås et højt udbytte.. Desværre opbevares knoldene ikke i lang tid, så denne metode bruges ved dyrkning af kartofler til salg og eget forbrug om sommeren og efteråret.
Indsamling, opbevaring og anvendelse af afgrøder
Regler for høst af tidlige kartofler:
- Molly-kartofler afslutter deres vækstsæson i august. På dette tidspunkt er knoldene fuldt modne.
- Du bør ikke holde knoldene i jorden længere end forventet. Ved såning af frø i begyndelsen af maj begynder gravningen i midten af august.
- Den første gravning udføres 40-45 dage efter fuld spiring.
- En uge før høst skæres toppen af, selvom de er grønne. Knoldene er dækket med tykt stof - på denne måde opbevares de længere. Hvis du efterlader dem i jorden, åbner "åndedrætsorganer" (linser) sig på huden, hvilket giver adgang til patogene bakterier.
- Efter høst får knoldene lov til at "hvile" i 1-2 uger på et tørt, mørkt sted og først derefter lægges de på lager. Læggekartofler efterlades et oplyst sted til havearbejde.
- Den høstede afgrøde sorteres og kasserer beskadigede knolde.
Lagerfaciliteten er præ-desinficeret, lagerbeholdere vaskes og tørres. Kartofler opbevares bedst i ventilerede beholdere: trækasser, net, jute. Den optimale temperatur i kælderen er +3...+4°C, luftfugtighed er 70-80%.
Reference. Efter høst sker der komplekse biokemiske ændringer i kartoflen, som er ledsaget af fjernelse af overskydende fugt, færdiggørelse af komprimeringen af den ydre skal og sårheling.
På grund af sit moderate stivelsesindhold er Molly velegnet til stegning, madlavning, bagning, stuvning. Kødet bliver ikke mørkere efter udskæring. Nye kartofler er særligt velsmagende med smør og krydderurter.
Tips og anmeldelser fra gartnere
Der er kun positive anmeldelser om Molly-sorten.
Nazar, Lyudinovo: "Molly-kartofler betragtes som en af de bedste tidlige tyske sorter. Mange mennesker kan ikke lide tidligt modne afgrøder på grund af deres korte holdbarhed. Jeg er villig til at argumentere med dette, for jeg holder disse kartofler indtil foråret. Jeg lægger frømaterialet væk med det samme, lader det ligge i solen for at blive grønt og lægger det i en hjemmelavet kælder. Bag huset gravede jeg et 2,5 m dybt hul og lagde halm på bunden. Jeg lægger knoldene ovenpå og dækker dem med et lag halm. I midten er der et rør i lodret position for luftadgang. Gruben er dækket af et trælåg. Sådan opbevarede min bedstemor frø. Om foråret får jeg knolde i fremragende stand, ikke rådne, uden spirer.”
Bogdan, Donskoy: “Jeg kan godt lide Molly-kartofler for deres fremragende smag og lette pleje. Jeg høster to gange - i juli og så i midten af august. Meget velsmagende nye kartofler med smør. Jeg opbevarer høsten i net i kælderen ved en temperatur, der ikke overstiger +4°C.”
Læs også:
Er det muligt at spise kartofler, hvis du har højt kolesteroltal?
Konklusion
Tidlig modning Molly-kartofler er blevet meget rost af landmænd for deres høje udbytte, fremragende smag, jævne modning og attraktive præsentation. Afgrøden er fuldstændig krævende for jorden og tilpasser sig alle klimatiske forhold, hvorfor den dyrkes i mange regioner i Rusland.
For at opnå en rig høst i de nordlige regioner er bedene dækket med agrofiber, og vandings- og gødningsregimet overholdes. På trods af alle de positive egenskaber har sorten to ulemper - en disposition for senskimmel og et lavt niveau af holdbarhed sammenlignet med sene sorter.