Højtydende, middel-sen kartoffelsort "Manifest" med røde knolde
De bedste kartoffelsorter er nemme at dyrke, ikke tilbøjelige til sygdom og producerer stadig en rig høst af velsmagende knolde. Manifesto-varianten af hviderussisk udvalg er ideel til disse egenskaber. Kulturen er kendetegnet ved sin lange holdbarhed, fremragende smag og modstandsdygtighed over for de mest almindelige natskyggesygdomme.
Beskrivelse af sorten
Manifestkartofler dyrkes overalt af mange landmænd i landet. Det er blevet udbredt på grund af konstant høje udbytter.
Oprindelse og udvikling
Manifestet blev udviklet af hviderussiske opdrættere i 2011 og blev indført i Den Russiske Føderations statsregister i 2014. Dette er en tidlig bordkartoffelsort, der anbefales til dyrkning i tempererede og varme klimaer. Afgrøden er værdsat for sit høje udbytte, langtidsopbevaring, modstandsdygtighed over for mekaniske skader og forskellige sygdomme. Dyrkes i haver og i industriel skala.
Forbindelse
Kartofler indeholder en masse vitaminer, makro- og mikroelementer. Næringsværdi pr. 100 g:
- 75-80 kcal;
- 1,8-2 g protein;
- 0,3 g fedt;
- 16-17 g kulhydrater;
- 15,6 g stivelse.
Kartoffelknolde er rige på vitaminer, makro- og mikroelementer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Tabellen viser indholdet af stoffer pr. 100 g produkt:
Vitaminer | Makronæringsstoffer | Mikroelementer | ||||||
Navn | Mængde (mg) | % af dagsværdi | Navn | Mængde (mg) | % af dagsværdi | Navn | Mængde (mg) | % af dagsværdi |
B1 | 0,03–0,12 | 8 | Kalium | 421–568 | 23 | Jern | 0,3–4,9 | 15,5 |
B2 | 0,02–0,12 | 4 | Natrium | 4–11 | 0,5 | Jod | 0,003–0,005 | 3 |
B5 | 0,3-0,4 | 6 | Fosfor | 40–90 | 2,5 | Zink | 0,2–0,5 | 2,5 |
B6 | 0,14–0,3 | 15 | Calcium | 5–10 | 1 | Kobber | 0,03–0,2 | 14 |
B9 | 0,02–0,06 | 10,5 | Magnesium | 11–28 | 6 | Mangan | 0,13–0,44 | 16 |
C | 20–26 | 24 | Svovl | 32 | 3,2 | Bor | 0,12 | 164 |
E | 0,05–0,2 | 1 | Klor | 58 | 3 | Fluor | 0,03 | 1 |
PP | 1,2–2,4 | 10,5 | Silicium | 50 | 167 | Vanadium | 0,15 | 373 |
K | 0,02 | 13,3 | Lithium | 0,08 | 77 |
Derudover indeholder 100 g grøntsager op til 4 % af det daglige behov af essentielle og op til 2 % af ikke-essentielle aminosyrer.
Modningstid og udbytte
Sorten er midt-tidlig: Fra det øjeblik, knoldene plantes til høsten, går der 90-110 dage, afhængigt af dyrkningsområdet og vejrforholdene.
Produktiviteten er høj: 170–370 c/ha. Udbytteindikatorer varierer afhængigt af klimatiske forhold. Det maksimale resultat blev noteret i Tula-regionen, hvor 458 centners kartofler blev dyrket fra 1 hektar jord.
I gennemsnit opnås 13-15 knolde fra en busk. Til eget brug planter de op til 500 stykker pr. hundrede kvadratmeter jord.
Sygdomsresistens
Manifest er modstandsdygtig over for kartoffelskimmel, båndmosaik, bladkrølle, sorte ben og gylden kartoffelcystenematode. Lidt modtagelig for senskimmel og almindelig skurv.
Karakteristika for buske og knolde
Buskene er oprejste, 50-55 cm høje. Bladene er blanke, rige smaragdgrønne. Blomsterne er lilla i farven og falder hurtigt af inden for 8-10 dage. Kraftfuldt rodsystem.
Knoldene er store i størrelse, den gennemsnitlige vægt af en er 90-130 g, nogle gange når 150 g. Formen er aflang med afrundede kanter. Huden er tæt, der er små rødlige øjne på overfladen. Farven på skrællen er mørk rosa, kødet er gulligt med en let ravfarvet farve. Stivelsesindholdet i hver knold er 13-15%. På madlavning kartoflerne bevarer deres struktur.
Hvilke regioner er den egnet til?
Plantning af afgrøden begynder i slutningen af maj.For at modne fuldt ud kræver sorten stabilt varmt vejr, så den dyrkes i de centrale, nordvestlige og Volga-Vyatka-regionerne i Rusland. Manifestet er godt dyrket i Yaroslavl-, Kaluga- og Vladimir-regionerne. Høje udbytter opnås i Krasnodar-regionen.
Fordele og ulemper ved sorten
Vigtigste fordele ved manifestet:
- højt udbytte og holdbarhed;
- tolererer langsigtet transport godt;
- forringes ikke på grund af mekanisk skade;
- knolde er rige på næringsstoffer og vitaminer;
- god præsentation og fremragende smag af grøntsager;
- knoldene bliver ikke overkogte og er velegnede til at tilberede forskellige kulinariske retter;
- Ved høst er afvisningsprocenten meget lav.
Ulemper ved sorten:
- kræver næringsrig jord af høj kvalitet;
- Med forkerte dyrkningsteknikker bliver afgrøden mindre.
Manifest er oftere påvirket af kartoffelmøl end andre sorter.
Egenskaber ved dyrkning
Tidspunktet for vækst og kvaliteten af høsten afhænger af rettidigt landinger og overholdelse af landbrugsteknikker til dyrkning af afgrøder.
Forberedelse til landing
Knolde begynder at blive forberedt 20-25 dage før plantning. Først udvælges sunde prøver uden skader, cirka samme størrelse på 5-6 cm Grøntsagerne lægges i en rummelig beholder i 3 lag. Beholderen stilles et varmt, lyst sted og efterlades, så knoldene kan spire. Efter at spirerne dukker op, inspiceres plantematerialet igen.
Vigtig! Til plantning efterlades knoldene, hvorpå der er dannet flere stærke, tætte spirer.
Grøntsager behandles med en svag blå opløsning af kobbersulfat eller en opløsning af borsyre for at forhindre svampeinfektioner.
Afgrøden er også plantet med frø.For at gøre dette bliver de først spiret og derefter hærdet i køleskabet. Herefter plantes de i beholdere med jord (1 del tørvjord og 3 dele tørv). Frøene placeres i rækker med intervaller på 8-9 cm, og der hældes et tyndt lag sand ovenpå. Jorden vandes forsigtigt og dækkes med en gennemsigtig film. Udluft beholderen regelmæssigt.
Jordkrav
Sorten Manifest vokser godt både i åben jord og i drivhusforhold, på let, åndbar jord med et gennemsnitligt surhedsniveau. Chernozem, sierozem, udvasket chernozem og kastanjejord er ideelle. Jorden forberedes efter næste høst. Når du graver, tilsæt kompost, tørv og humus. Om foråret skal du gøde med komplekse produkter, der indeholder nitrogen, kalium og fosfor i lige store mængder.
Plantedatoer og plan
Plantning finder sted i midten af maj. Det forberedte materiale plantes kun i varm jord, når det opvarmes til +8...+10°C.
Opmærksomhed! Plantedatoerne varierer afhængigt af de klimatiske forhold i regionen.
Til Manifestet anbefaler forædler-udviklere kamteknologi til plantning af knolde. Den består af flere faser:
- Når jorden løsnes, laves furer 9-10 cm dybe. Hold 60-70 cm mellem dem.
- De spirede knolde lægges forsigtigt i rillerne, så der efterlades et mellemrum på 28-30 cm mellem plantematerialet, dette gøres forsigtigt for ikke at brække spirerne af. Furerne drysses med løs jord ovenpå, og danner 13-15 cm høje kamme.
- Tilsæt gradvist jord til højderyggen hver uge, indtil den når 28-30 cm.
Denne dyrkningsteknologi fremmer tidligere fremkomst af frøplanter, 12-14 dage tidligere end ved konventionel plantning.Ved brug af denne metode forbliver jorden altid løs og åndbar. Udbyttet stiger med 30-40%.
Nuancer af omsorg
Før plantning beluftes jorden for at berige den med ilt. I vækstperioden bliver jorden muldet og jævnligt løsnet.
For fri vækst af kartofler og bevægelse under afgrødepleje skal der være mindst 60-70 cm mellem buskene.
Vandingstilstand
Kulturen kræver ikke hyppig vanding. Første gang fugtes det under plantning af spirede knolde, anden gang - når toppen strækker sig til 13-15 cm Den næste vanding udføres under blomstringen. I denne periode er drypvanding velegnet til at fordele vandet jævnt i bedene. Efter blomstringens afslutning fugtes afgrøden for sidste gang.
Vigtig! Erfarne gartnere anbefaler ikke vanding, efter at afgrøden har blomstret: dette øger risikoen for senskimmel.
Efter hver vanding udføres bakning, så kammene ikke synker og for bedre beluftning af jorden.
Fodring
Når du planter knolde, tilsættes træaske (1 spsk hver) til hullerne. Den indeholder kalium, fosfor, calcium, jern, magnesium, svovl, zink og beskytter planter mod sortben.
Når toppene vokser til 10-12 cm, påføres et produkt bestående af mineralsk og organisk gødning. En blanding af 1 liter gødning fortyndet i en spand vand med tilsætning af 15 g superfosfat giver et godt resultat. Næringssammensætningen påføres ved roden.
Det er uønsket at bruge nitrogengødning til at fodre kartofler: de fremmer hurtig vækst af toppe til skade for knolde.
Lugning og bakker
Kartofler skal luges. For første gang, når frøplanter dukker op, 20 dage efter plantning af knolde.Når ukrudt vokser hurtigt, skal du ikke vente på, at unge toppe kommer frem, men fjerne ukrudtet med det samme. Den anden lugning udføres, når toppene når 30 cm i højden.
Vigtig! Ved lugning løsnes jorden for jordluftning og bedre vækst af knolde. Jorden løsnes også efter vanding eller regn.
Bakning udføres hver 10. dag, kombineret med lugning og løsning. Ved hjælp af en hakke river de jorden op til toppen af toppene og holder den oprejst. Undersøg samtidig buskene og fjern beskadigede og tørre blade. Proceduren hjælper med at fjerne ukrudt og forsyner jorden med ilt.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Kartofler lider ofte af senbrand. Sygdommen rammer toppene og spreder sig derefter til knoldene. Små mørkebrune pletter vises på blade og stængler og forstørres hurtigt. Som et resultat visner bladene, bliver sorte og tørrer ud.
Ved de første tegn på senskimmel behandles buskene med stoffer, der indeholder kobber: kobbersulfatopløsning, Bordeaux-blanding.
Til forebyggelse anvendes kalk, hvoraf en opløsning sprøjtes på jorden før plantning af afgrøden.
Almindelige skadedyr, der ødelægger grøntsager: kartoffelmøl og Colorado kartoffelbille. Biologiske og kemiske midler bruges til at bekæmpe dem.
Opmærksomhed! Kemikalier bruges ikke, når æggestokkene vises.
Kartoffelmøl formerer sig hurtigt. Tegn på dets udseende er spindelvæv og tørre blade. Det er svært at slippe af med insektet, larverne kan ødelægge en betydelig del af afgrøden. Lepidocid og Dendrobacillin bruges til skadedyrsbekæmpelse. Behandling udføres, indtil æggestokkene vises.
Insekticider "Matador" og "Proteus" hjælper med at slippe af med Colorado-kartoffelbillen.
Høst og opbevaring
Kartofler begynder at blive gravet op i det tidlige efterår. Det er vigtigt ikke at tage fejl med indsamlingens starttidspunkt. Graver du knoldene op før tid, når de ikke at danne et tæt skrællag.
Hvordan og hvornår afhentning
Afgrøden graves op, efter at toppen er tørret med 50-60%. 14 dage før dette skæres toppen af, så knoldene danner en tæt skræl.
Opmærksomhed! Hvis du holder grøntsager i jorden, vil det forkorte deres holdbarhed. Sådanne kartofler begynder at spire hurtigt.
Høsten tørres i et tørt rum. Derefter sorterer de efter størrelse og udvælger knoldene til udplantning i den nye sæson.
Opbevaringsfunktioner og bevarelse af sortens kvalitet
Knoldene lægges i trækasser, som efterlades i et mørkt, tørt og køligt rum med god ventilation. Temperaturen holdes inden for +3…+5°С. Kartofler kan ikke opbevares i mere end 6-7 måneder.
Sorten har en høj holdbarhed: omkring 95%.
Vanskeligheder med at vokse
Når man dyrker kartofler, står gartnere over for overdreven vækst af toppe. Dette sker på grund af overdreven vanding og gødskning med nitrogenmidler.
Hvis jorden er overmættet med fugt, rådner knoldene under opbevaring.
Råd fra erfarne gartnere
Ved høst er det vigtigt ikke at holde det i jorden: overophedede knolde rynker og visner. Sådanne grøntsager holder ikke længe.
Erfarne landmænd anbefaler at plante kartofler i en dybde på mere end 15 cm.På denne måde vil kartoffelmøl ikke skade knoldene.
Ved kraftig vanding udsættes grøntsager, så sprinklermetoden er mere velegnet til buske.
Anmeldelser
Grøntsagsavlere bemærker afgrødens høje udbytte, lette dyrkning, præsentation og smag af knoldene:
Lyudmila, Saratov: “Jeg købte Manifest-kartofler for første gang. Beskrivelsen af sorten og billedet svarer til virkeligheden. Jeg kunne godt lide udseendet.Jeg kogte det derhjemme, og det smagte meget godt. Det koger ikke helt, så det er velegnet til at skære i salater.”
Sergey, Voronezh: "Jeg blev glædeligt overrasket over antallet af knolde fra hver busk: fra 10 til 13 stykker. Der var høst nok til hele vinteren.”
Ekaterina, Pskov: “En nabo anbefalede denne sort, og hun delte også knoldene til plantning. Manifesto kartoflens egenskaber er imponerende, afgrøden er nem at passe, og knoldene er vokset til en stor størrelse. Jeg kunne godt lide smagen."
Læs også:
Galaxy kartoffelsort med fremragende smag og lang holdbarhed.
Lasunok kartoffelsorten er elsket af landmænd for dens lette pleje og produktivitet.
Konklusion
Manifest kartofler er kendetegnet ved høj produktivitet, modstandsdygtighed over for mekaniske skader under høst og langtidsopbevaring. Knolde indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler, der er gavnlige for sundheden. Disse egenskaber gør sorten populær blandt gartnere og industribønder.