Kartoffelsort Limonka: beskrivelse, egenskaber og anmeldelser
Limonka er det andet navn på Picasso-kartoffelsorten, kendt i mange regioner i vores land. Den senmodne variant af hollandsk udvalg er opkaldt efter den "lyserøde" periode af Pablo Picassos arbejde. Mesteren malede sine malerier i lyserøde toner, med tilføjelse af gul og grå. Knoldene er også farvet i gule og lyserøde nuancer.
I denne artikel finder du en detaljeret beskrivelse af Limonka-kartoflen med anmeldelser og fotos, lær om dens fordele og ulemper ved sorten, dyrkningsmetoder, metoder til bekæmpelse af senskimmel, trådorm og Colorado-kartoffelbille.
Beskrivelse af sorten
Limonka kartoffel er et almindeligt navn for en sort kendt af mange gartnere. Picasso. Kulturen er udviklet af hollandske opdrættere fra firmaet Agrico. Sorten blev inkluderet på listen over avlspræstationer i Den Russiske Føderation i 1995.
Patenter på salg af frømateriale ejes af:
- FGBNU "VNII Kartoffelopdræt opkaldt efter. A.G. Lorha";
- ZAO "Oktyabrskoye";
- Alchak LLC;
- LLC ETK "Meristematiske kulturer";
- CJSC "Prinevskoye avlsanlæg";
- LLC "Agrofirm "Glory to Kartofler";
- SEC "Agrofirm "Elite Kartofler".
På billedet - Limonka (Picasso) kartofler.
Tabellen opsummerer de vigtigste egenskaber ved sorten.
Indikatorer | Egenskab |
Modningsperiode | 110-120 dage |
Busk | Høj, breder sig |
Antal knolde i en busk | 15-19 |
Vægt | 75-125 g |
Form | Rund oval |
Farvelægning | Huden er gul i farven, med små lyserøde øjne, kødet er cremefarvet. |
Blade | Stor, mørkegrøn |
Corolla farve | hvid |
Stivelsesindhold | 8-13% |
Smag | Fremragende (5 på en fem-punkts skala) |
Madlavningskursus/gruppe | A/B (lidt gennemstegt) |
Produktivitet | I den centrale region - 193-315 c/ha, i den centrale Chernozem-region - 190 c/ha |
Omsættelighed | 80-94% |
Holder kvaliteten | 83-90% |
Formål | Spisestue |
Bæredygtighed | Til kartoffelkræft, guldnematode, bladkrøllevirus, almindelig skurv |
Transportabilitet | Høj |
Kemisk sammensætning
Tabellen viser vitamin- og mineralsammensætningen af rå, uskrællede kartofler (pr. 100 g produkt).
Navn | Indhold | Norm |
Beta-caroten | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
C-vitamin | 19,7 mg | 90 mg |
E-vitamin | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamin K | 2 mcg | 120 mcg |
Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
Kalium | 425 mg | 2500 mg |
Calcium | 12 mg | 1000 mg |
Magnesium | 23 mg | 400 mg |
Natrium | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Jern | 0,81 mg | 18 mg |
Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
Kobber | 110 mcg | 1000 mcg |
Selen | 0,4 mcg | 55 mcg |
Zink | 0,3 mg | 12 mg |
Regioner for dyrkning og plantedatoer
Limonka-kartofler fik adgang til dyrkning i følgende regioner i Den Russiske Føderation:
- Central (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula regioner);
- Central Black Earth (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol og Tambov-regionerne).
Landing produceret i slutningen af april - begyndelsen af maj, under hensyntagen til vejrforholdene.
Fordele og ulemper
Fordele:
- fremragende smag;
- velegnet til diæternæring på grund af lavt stivelsesindhold;
- attraktivt udseende;
- holde kvalitet;
- mulighed for transport over lange afstande;
- immunitet mod farlige virus- og svampesygdomme;
- let pleje;
- tørkemodstand.
Ulempe: disposition for senskimmel af knolde og toppe.
Reference. Ifølge en version kom kartofler til Europa takket være munken Neronim Kordan i slutningen af det 16. århundrede. Men indtil slutningen af det 18. århundrede spiste folk det ikke selv i perioder med hungersnød, da de anså frugterne for at være giftige og forårsage dødelige sygdomme. Kartoffelbær er virkelig giftige, og folk fandt ud af at spise knoldene lidt senere.
Funktioner ved plantning og dyrkning
Limonka-kartofler er kendetegnet ved deres krævende plejeprocedurer, modstandsdygtighed over for varme- og fugtmangel og jordtype. For at øge produktiviteten og bevare smagen fodres planter med organisk materiale og mineralkomplekser.
Sortens landbrugsteknologi er standard. Beplantningerne vandes efter behov, jordskorpen løsnes, ukrudt luges, bakning udføres, og der sprøjtes forebyggende mod svampe og skadedyr.
Forberedelse til landing
Limonka er en senmodnende sort, så det forberedende arbejde begynder i begyndelsen af april, 2-3 uger før plantning. Jorden skal varmes op til en temperatur på +7...+10°C, luften til +14°C.
Spirende knolde fremskynder modningen. Frøene tages ud af det kølige rum til et varmt, lyst sted med en lufttemperatur på +15°C. Knoldene sorteres, behandles med en desinficerende lyserød opløsning af kaliumpermanganat eller "Fitosporn", lægges ud i et jævnt lag på gulvet og venter på, at spirer dukker op.
En dag før plantning nedsænkes frøene i vækststimulerende midler "Epin" eller "Zircon".
Om efteråret graves det udvalgte areal op og gødes med gødning, og om foråret sås det med hvede, lupin, rug, hør og sennep. Efter 30 dage slås grøngødningen og lægges i jorden.Rådnet hø mætter jorden med nitrogen, løsner den, giver fri adgang for luft til rødderne og forhindrer væksten af patogene mikroorganismer.
Planteskema og teknologi
Standardteknologien til at plante kartofler involverer at danne huller under en skovl til en dybde på 15-20 cm. Store kartofler deles i dele, så der er mindst tre øjne tilbage på hver. Hver gang dyppes kniven i en stærk opløsning af kaliumpermanganat, og snittet drysses med træaske. Hæld 1 spsk i hullerne. l. aske og superfosfat.
Der er mindst 50 cm tilbage mellem hullerne under hensyntagen til buskenes spredningskarakter. Når beplantningen bliver tættere, stikker knoldene ud af jorden og bliver grønne i solen. Rækkeafstanden er 60-70 cm.
Omsorg
Regler for pleje af Limonka kartofler:
- Sorten kræver ikke systematisk vanding og nøjes med regnvand. Men i den tørre periode vandes planterne en gang hver 10. dag fra en vandkande ved roden eller der er installeret slanger til dryptilførsel af fugt.
- Sørg for at luge og løsne for at mætte rødderne med fugt og ilt.
- Ved bakning rives ukrudtet samtidig op, og rødderne beriges med ilt. Første gang buskene er bakket 2-3 uger efter plantning af knoldene, anden gang - efter blomstring.
- Harvning er velegnet til pleje af beplantninger, der optager mere end 2-3 acres. En harve er monteret på en bagkørende traktor eller en bagkørende traktor. Tænderne trækker ukrudt op af jorden og løsner det dybt.
- Citron er fodret med organisk materiale og mineraler. I løbet af sæsonen befrugtes planterne tre gange: efter at spirerne vises, før de spirer og i blomstringsperioden.
Tabellen viser fodringsskemaet.
Ansøgningsperiode | Top dressing | |
jeg portion | 14 dage efter spiring | 20 g tør hønsegødning, 25 g urinstof pr. 10 liter vand ved stuetemperatur, 500 ml pr. rod |
II portion | Før knopskydning | 15 g superfosfat og kaliumsulfat pr. 10 liter vand, 500 ml pr. rod |
III portion | I blomstringsperioden | 2 g natriumhumat pr. 10 l - til sprøjtning af buske |
Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder
Limonka kartofler er tilpasset til dyrkning i Central og Central Black Earth regionerne. Her viser sorten maksimal produktivitet. I andre regioner i Rusland, med passende landbrugsteknologi, høstes forskellige høstvolumener afhængigt af klimaet.
Vanskeligheder er mulige i de sydlige regioner. Under den brændende sol degenererer kartofler hurtigt og holder op med at udvikle sig allerede i begyndelsen af sommeren. For at bevare høsten skal landmændene eksperimentere. For eksempel plantes knolde i begyndelsen af juli, så man undgår spidsvarmen. Den varme periode i den sydlige region varer til midt på efteråret, så høsten høstes i slutningen af oktober.
For at plante Limonki bruger de en alternativ metode - i græsset. Dette reducerer lønomkostningerne til plantning og vedligeholdelse markant. Gartnerens hovedopgave er den foreløbige forberedelse af græs, halm eller hø i store mængder.
Der bruges reb og træpløkker til at markere bedene. Bredden mellem rækkerne er 50-60 cm 2-3 knolde lægges i bedene med en afstand på 20-30 cm i skakternet mønster og nedmuldes med et 20 cm lag halm.I vækstsæsonen slås græs og ukrudt hældes på bedene og fornyer mulden. Der kræves ingen yderligere vanding eller gødning. Der dannes et optimalt fugtigt miljø inde i bedene, og kartoflerne får al deres næring fra rådnet hø.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Sorten er tilbøjelig til at blive smittet med senskimmel. Sygdommen har karakteristiske tegn: mørke pletter på kartofler og grønne, hvid, pubescent belægning på bagsiden af bladene.
For at forhindre plantning sprøjtes Limonki med Bordeaux-blanding og bestøves med træaske 15 dage efter plantning.
Behandling af senblødning:
- før spirende - "HOM", "Oksikhom", to gange hver 10. dag;
- efter blomstring - "Bravo", tre gange om 10 dage;
- før høst - en gang "Alufit".
Forebyggelse:
- sædeskifte;
- sparsom landing;
- frø desinfektion;
- høst af kartofler i tørt, solrigt vejr;
- anvendelse af kalium-fosfor gødning;
- kontrol med kvælstof i jorden.
Kartoffelplantninger påvirkes af klikbillens (trådorm) larver. De gnaver huller i knolde og påvirker, når de er udbredt, det meste af afgrøden. For at ødelægge skadedyret tiltrækkes stære, drosler, råger og mejser til området, området drysses med knuste æggeskaller, ammoniumnitrat (30 g/m2), og plantningerne sprøjtes med Decis- og Barguzin-præparater.
Kartoffeltoppe ødelægges af Colorado kartoffelbillen. For at afvise insekter sås sennep eller lupin i nærheden af kartofler. Følgende kemikalier bruges til kunstvanding: "Taboo", "Aktara", "Prestige", "Killer", "INGEN Colorado Beetle!", "Korado".
Traditionelle metoder:
- pudsning med gips, birkeaske, majsmel.
- afkog af poppelløv (1 kg grønt pr. 10 liter vand, kog, afkøl og bring volumen til 10 liter);
- infusion af solsikkeblomster (0,5 kg friske råvarer pr. 10 liter vand);
- infusion af celandine (1,5 kg grønt pr. 10 liter kogende vand).
Høst og opbevaring
Kartofler graves i tørt, solrigt vejr. 20 dage før høst stoppes enhver sprøjtning af planter.
Knolde af den senmodne sort opbevares perfekt i kælderen indtil foråret, forringes ikke og spirer ikke. Kartoflerne sorteres, sunde prøver udvælges og efterlades til tørre i 3-4 dage udenfor under en baldakin.Derefter fordeles de i plastik, trækasser, jute og net.
Kartofler kan opbevares med rødbeder, som absorberer fugt og forhindrer råd.
I en bylejlighed opbevares kartofler på en indglasset altan. Æsker isoleret med skumplast, specielle termobeholdere, der er monteret på væggen eller placeret på en bakke, så bunden ikke rører det kolde gulv, er velegnede.
Sådanne balkonkældre produceres i tre versioner:
- til 1 pose - 100 l;
- til 2 poser - 180 l;
- til 3 poser - 300 l.
Råd. Efterse og sorter knoldene med jævne mellemrum, og fjern dem helt fra deres beholdere. Smid de rådne væk.
Limonka kartofler bruges til madlavning, stegning, bagning, stuvning, tilberedning af supper, salater, kartoffelpandekager, puréer. Ved varmebehandling bliver knoldene ikke bløde.
Råd og feedback fra landmænd
Anmeldelser fra gartnere om sorten er positive. Afgrøden værdsættes for sin attraktive præsentation, holdbarhed, behagelige smag og høje udbytte.
Vasily, Kaluga: «Vi kalder Picasso-sorten Limonka. Kartofler er attraktive i udseende. Dens hud er gul, med lyserøde slørede øjne. Smagen er fremragende, selvom nogle mennesker ikke kan lide, at knoldene ikke koger godt. Men der er andre varianter til fremstilling af puréer. Det er muligt at samle mere end 15 knolde fra en busk. Vedligeholdelse er enkel. Det vigtigste er at gøde med mineraler i tide, løsne og vande under tørke.”
Lyubov, Bryansk: "Hvert år planter jeg Limonka og høster en stor høst uden meget besvær. Kartoflerne er velsmagende og falder ikke fra hinanden til mos, når de koges. Knoldene ligger i kælderen i net, rådner ikke, spirer ikke. Men jeg går ofte igennem dem og lufter dem ud.”
Oleg, Tambov: “Købere er oftere opmærksomme på Limonka-kartofler end andre sorter.Den interessante gul-pink farve efterlader ingen ligeglade. Planten tåler tørke, men kan ikke undvære vanding. Af alle mulige kartoffelsygdomme lider den kun af senbrand, hvis den ikke bliver passet ordentligt på. For at forebygge sprøjter jeg den med Bordeaux-blanding."
Læs også:
Hvad er dimensionerne af den største kartoffel i verden, og hvem dyrkede den.
Midsæson bordkartoffel sort Volat.
En tidligt modnende kartoffelsort med lav vedligeholdelse kaldet Latona.
Konklusion
Limonka (Picasso) kartofler er en sen sort, velegnet til langtidsopbevaring. Knoldene er glatte med en gul-pink farve, der tiltrækker forbrugernes opmærksomhed. Takket være deres moderate mængde stivelse er kartofler velegnede til at tilberede alle slags retter.
Sorten er modtagelig for senskimmel af toppe og knolde, men korrekt forebyggelse (afgrødeskifte, gødskning med kalium og fosfor, behandling af knolde før plantning) og overholdelse af plejeregler vil forhindre infektion.