Midsæson bordkartoffel sort Volat

Hviderussiske kartofler Volat dyrkes både til personlig brug og til salg. Landmænd respekterer afgrøden for dens høje frugthastighed, og i husholdninger værdsættes grøntsager for deres fremragende smag, høje indhold af protein og vitamin C. På trods af sin ungdom nyder sorten stabil popularitet og fortsætter med at slutte sig til rækken af ​​sine fans.

Hvilken slags kartofler er det?

Den unge kartoffelsort Volat vinder popularitet i et hastigt tempo. Dette skyldes det høje udbytte af afgrøden, øget modstand og fremragende smag af knoldene.

Oprindelse og udvikling

Kartoffelsorten Volat er en ny afgrøde skabt af opdrættere fra Hviderusland. Ophavsmand - Videnskabeligt og praktisk center for Hvideruslands National Academy of Sciences for kartoffel- og grøntsagsdyrkning. Det blev inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister i 2014.

På trods af sin korte levetid er sorten allerede blevet valgt til kommerciel dyrkning af hundredvis af private iværksættere og landbrug. Højt udbytte kombineret med uhøjtidelighed kunne ikke undgå at tiltrække opmærksomhed fra dem, der er involveret i grøntsagsdyrkning med det efterfølgende salg af færdige produkter. Landmændene bemærker øget forbrugerefterspørgsel efter grøntsager ikke kun i detailhandlen, men også i engroskøb.

Beskrivelse af sort og udseende

Formålet med modne grøntsager er til bordbrug, gennemsnitsvægt – 90-160 g, oval form. Der er få øjne, de er rødlige i farven.Skrællen er gul, tæt nok til at beskytte frugten mod mekanisk skade. Frugtkødet er lysegult, smagen er høj. Kartofler har et højt indhold af protein, C-vitamin (op til 30%) og andre nyttige elementer, som bestemmer deres næringsværdi.

Stivelsesindholdet varierer fra 11-19%. Modne grøntsager er ideelle til stegning og bagning. Sprødheden er moderat, så knoldene bruges ofte til madlavning og lave puréer.

Kartofler købes af store virksomheder til videre forarbejdning til fremstilling af chips og fastfoodprodukter. Grøntsager bruges også til at producere stivelse.

Sorten er velegnet til langtidsopbevaring, holdbarheden er 94-96% af den samlede volumen. Ved langvarig transport bevarer knoldene deres smag og præsentation.

Billedet viser Volat kartofler.

Planteegenskaber

Busken er af mellemstørrelse, stilken er kraftig, rodsystemet er veludviklet. Bladene er mellemstore, rig grønne i farven. Ved blomstring dannes mellemstore hvide blomster, samlet i pæne kronblade.

Modningstiden er gennemsnitlig; knoldene når fuld teknisk modenhed 85-95 dage efter landinger. Sorten tilpasser sig godt til tørke, men er ikke frostbestandig.

Planter er immune over for guldnematoder, kartoffelkræft, sygdomme af viral ætiologi, fusarium råd og anthracnose. Sorten er dog ikke modstandsdygtig over for senskimmel, så forebyggende foranstaltninger er nødvendige.

Produktivitet

Produktivitet er kulturens største fordel. Op til 600 centner høstes fra 1 hektar, hvilket er en størrelsesorden højere end andre højtydende sorter. Derfor er Volat en velkommen gæst på talrige russiske marker og i nabolande.

Alle frugter er smukke, udjævnede og modstandsdygtige over for skader. 98 % af de færdige produkter bevarer deres præsentation.

Hvordan man dyrker kartofler

Teknologien til dyrkning af kartofler kommer ned til standardprocedurer. Afgrøden kræver ordentlig vanding, rettidig gødskning og bakning. Planten tilpasser sig hurtigt jordens sammensætning og klimatiske forhold.

Forberedelse før såning

1 måned før plantning begynder knoldforberedelsen. Den optimale vægt er ikke mere end 100 g. Store knolde er forskåret i skiver.

Kartofler inspiceres omhyggeligt, og beskadigede fjernes. Det resterende frømateriale lægges ud i et lyst rum til spiring. Kun spirede knolde plantes, ellers kommer der ingen skud. Optimal rumtemperatur +15…+17°C.

Før såning behandles knoldene med en vækststimulator. Lægemidlet fremskynder fremkomsten af ​​frøplanter og beskytter kartofler mod svampesygdomme. De mest brugte er Epin, Kornevin og Bioglobin.

Ved slutningen af ​​spiringen kan knoldene få en grønlig farvetone. Dette indikerer en øget ophobning af solanin i skrællen. Stoffet er et glykosid med giftige egenskaber. Det er bedst at plante grønne kartofler: takket være solanin vil frømaterialet blive pålideligt bevaret fra gnavere.

Reference! Markmus er de farligste for plantede kartoffelknolde.

Datoer, skema og regler for plantning

Volat elsker let, men frugtbar jord, så det er vigtigt at mætte den med nyttige stoffer før såning. Den tilberedes om efteråret ved at grave med tilsætning af humus og træaske. Om foråret gentages proceduren. Gravning løsner ikke kun jorden, hvilket gør den lettere, men ødelægger også larverne af parasitære insekter og svampesporer.

Plantning begynder i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj, når jorden varmes op til +10°C, og dagtemperaturen når +16...18°C. Hvis der er en trussel om tilbagevendende frost eller kraftig regn, er det bedre at udsætte plantningen for ikke at ødelægge frøet.

Plantemønster: 35 cm – afstand mellem huller, 70 cm – rækkeafstand. Hvis disse betingelser er opfyldt, er planterne nemme at passe, de er ventilerede og får nok lys, hvilket forhindrer spredning af patogener.

Kartofler lægges i huller, der ikke er dybere end 10 cm.. Der lægges lidt træaske i bunden og drysses med jord ovenpå.

Reference! Når du skærer store kartofler, skal du lade mindst tre spirer stå på hver skive, ellers er der ingen spirer.

Yderligere pleje

Kulturen er uhøjtidelig i pleje og kræver ikke konstant opmærksomhed eller en masse tid og kræfter.

Vanding

Frøplanter har brug for rigelig vanding under blomstring og frugtdannelse.. Men glem ikke plantens følsomhed over for senskimmel. Overskydende fugt fremmer spredningen af ​​svampesporer og deres hurtige udvikling.

Den bedste vanding er dryp. Ved sådan vanding vil rødderne ikke opleve mangel på fugt, og fugtighedsniveauet i bedene vil altid holde sig inden for normale grænser.

Efter vanding udføres løsning. Løs jord forbedrer iltadgangen til rodsystemet, hvilket har en gavnlig effekt på udviklingen af ​​frøplanter.

Ukrudtsbede er en nødvendig forebyggende foranstaltning ved skadedyrsbekæmpelse. Derudover forbruger væksten af ​​ukrudt nyttige elementer, der er nødvendige for frøplanters levetid. Ukrudt fjernes med rødder, og bedene muldes. Mulch holder på fugten i bedene og forhindrer vækst af nyt ukrudt.

Reference! Tørv og halm bruges oftest som barkflis.

Hilling udføres tre gange pr. sæson. Proceduren begynder så snart frøplanterne når 10-12 cm.. Jorden fra rækkerne rives ned på frøplanterne. Jo højere bakken udføres, jo mere beskyttes frugterne mod sollys og skadedyr.

Fodring

Gødskning forbedrer afgrødens produktivitet og styrker immuniteten. Den første påføres, så snart frøplanterne vokser til 20-25 cm. Hvis væksten af ​​buskene er dårlig, befrugtes de tidligere. For at gøre dette skal du bruge nitrogenholdige stoffer eller ammoniumnitrat.

Den anden fodring udføres på tidspunktet for blomstringen. I denne periode har frøplanter brug for organisk materiale. Kulturen reagerer godt på påføring af fugleklatter i forholdet 1:10. Opløsningen spildes mellem rækkerne efter grundig fugtning af jorden.

Tredje gang befrugtes de med et komplet kompleks af mineraler. Denne gødning påføres 1 uge før frugtsætning. Fosforelementer og kaliumstoffer er særligt effektive.

Reference! Indførelsen af ​​nitrogen fremskynder væksten af ​​buske og væksten af ​​grøn masse.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Det mest effektive og populære svampedræbende middel i kampen mod senskimmel er Fitosporin. Ud over terapeutisk udfører den også en forebyggende funktion. Mange gartnere sprøjter frøplanter med dette præparat fra begyndelsen af ​​plantningen. Denne forebyggende foranstaltning garanterer sundheden for planter i dine områder.

Ud over Fitosporin bruger gartnere træaske, som drysses på buskene. Det beskytter planter ikke kun mod svampesygdomme, men også mod mange skadedyr.

For at bekæmpe Colorado-kartoffelbillen bruges stofferne "Confidor" eller "Prestige", og insekticidet "Aktara" bruges til at bekæmpe kartoffelbladlus.Et andet effektivt middel er tobaksinfusion, hvis lugt afviser ikke kun bladlus, men også hvide fluer. Opløsningen tilberedes ganske enkelt: 500 g tobak opløses i 1 liter vand og koges i 1 time. Koncentratet fortyndes i 10 liter vand og sprøjtes på planterne.

Reference! Bladlusens naturlige fjende er mariehønen. Plant dild i dit område for at tiltrække biller. Mariehønen ødelægger aktivt bladlus indtil efteråret.

Indsamling, opbevaring og anvendelse af afgrøder

Før høst er det tilrådeligt at klippe toppene. Løvet brændes, fordi det kan indeholde skadedyr.

Kartofler graves op med en højgaffel eller skovl og efterlades på stedet i 2-3 timer for at tørre helt. Høsten lægges derefter i trækasser til opbevaring. Det valgte rum er tørt og køligt.

Holdbarheden af ​​det færdige produkt er høj, næsten hele høsten bevarer sin præsentation indtil foråret.

Modne knolde bruges i madlavning så vidt, som din fantasi tilsiger. Frugterne er ideelle til at tilberede enhver ret, inklusive bagning og stuvning.

Store virksomheder indkøber kartofler til videreforarbejdning og produktion af chips og fastfood. Knoldene bruges også til at lave stivelse.

Dette er interessant:

Hvad er dimensionerne af den største kartoffel i verden, og hvem dyrkede den.

Mid-tidlig resistent kartoffelsort "Satina".

Fordele og ulemper

Blandt de mange fordele ved Volat-sorten:

• mulighed for avl i alle regioner;
• tilpasning til tørke og jordsammensætning;
• mulighed for hurtig implementering;
• let pleje;
• høj modstand;
• øget produktivitet;
• fremragende smag af frugter;
• lang bevarelse af præsentationen;
• transportens varighed;
• universel anvendelse.

En af de negative egenskaber er modtagelighed over for sen sygdom.

Til hvilke regioner er det bedst egnet?

Kulturen er blevet udbredt i Rusland, Hviderusland, Kasakhstan, Ukraine og Republikken Moldova. Men det er at foretrække at plante sorten i områder med let og frugtbar jord.

Landmand anmeldelser

Anmeldelser om kartofler kommer ikke kun fra russiske gartnere, men også fra nabolande. Her er nogle meninger:

Ilya, Minsk: "Af karakteristikaene ved Volat-kartoflen følger det, at al landbrugsteknologi kommer ned til flere standardprocedurer. Sådan er det. Jeg er landmand, jeg har dyrket grøntsager i lang tid, og minimale omkostninger til at dyrke marker er meget vigtige for mig. Modne grøntsager er meget efterspurgte. Smagen af ​​kartofler er fantastisk, så jeg sælger ikke kun høsten, men holder den helt sikkert til vinteren.”

Ekaterina, Moskva: "Sidste år så jeg et billede på internettet, læste egenskaberne og besluttede at plante det på mit websted. Jeg har en lille have, så jeg har altid ønsket mig en produktiv afgrøde. Volat skuffede ikke. Der var mange kartofler, alle glatte, smukke og velsmagende. Jeg anbefaler det til alle."

Konklusion

Den udbredte dyrkning af Volat-kartofler skyldes høj produktivitet (op til 600 c/ha), immunitet over for mange farlige sygdomme, let pleje og færdige produkter af høj kvalitet.

Kulturen har mange fordele, blandt andet fremragende smag, højt indhold af protein og vitamin C. Derfor er modne grøntsager i stabil efterspørgsel og står ikke længe på butikshylderne.