Tidlig modning, lav-vedligeholdelse kartoffelsort Latona med gule knolde

I verdens landbrug er kartofler anerkendt som den vigtigste grøntsagsafgrøde. I den overordnede placering er den kun næstbedst efter hvede, ris og majs.

Takket være arbejdet fra hollandske avlere blev den tidligt modne Latona kartoffelsort udviklet. Det dyrkes i langt de fleste regioner i Den Russiske Føderation. Planten høster tidligt og er nem at passe. Denne sort dyrkes både til personlig brug og til industrielle formål.

Latona kartofler

Latona kartoffelsorten har høje buske med store mørkegrønne blade. Toppene er tykke, frodige og breder sig. Ved blomstring dannes der små blomsterstande med hvidlige kronblade på planterne. Toppene modnes og dør gradvist af, takket være hvilken fugt bevares i jorden i lang tid. Kulturen tåler varme, fugt og kulde.

Oprindelse og udvikling

Latona kartoflen blev udviklet af HZPC-Holland i midten af ​​det 20. århundrede. Sorten blev optaget i Den Russiske Føderations statsregister i 1996.

Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer

Som enhver kartoffel indeholder Latona-sorten proteiner og kulhydrater (stivelse, fiber, glucose, fruktose, saccharose). Grøntsager indeholder også vitamin A, B, C, mineralsalte (fosfor og kalium) og organiske syrer - citronsyre, oxalsyre, æblesyre.

Til din information. Ved at indtage 300 g kartofler om dagen, vil kroppen være fuldt ud forsynet med den nødvendige mængde C-vitamin.

Ved madlavning Latona kartofler er gennemstegte.Grøntsager egner sig ikke til stegning, da de indeholder 16-20 % stivelse. Dens mængde påvirkes af jordens kvalitet. Jo mere nærende den er, jo mere stivelse indeholder den.

Karakteristika for knolde, beskrivelse af udseende og udbytte

Grøntsagerne er gule i farven og har beige kød. Den gennemsnitlige vægt af en kartoffel er 100 g, men der er knolde, der når 140 g. Omkring 10 stykker modnes under hver busk.

Latona-sorten har fremragende smagsegenskaber og er meget efterspurgt både i professionel og hjemmelavet madlavning. Frugterne modnes 65-80 dage efter plantning. Grøntsagsavlere høster op til 460 centners kartofler fra 1 hektar.

Til hvilke regioner er det bedst egnet?

Latona-sorten anbefales til dyrkning i følgende regioner i Rusland:

• Nord Vest;
• Central;
• Central Black Earth.

Kartofler dyrkes også med succes i Hviderusland, Moldova og Ukraine.

Hvad er forskellen fra andre varianter

Latona kartofler vokser godt og producerer rigelig høst i tempererede klimaer. Denne sort er uhøjtidelig og tilgiver fejl i plejen.

De vigtigste fordele og ulemper ved sorten

Fordelene ved sorten omfatter:

1. Relativ hurtig modningstid for grøntsager. Unge kartofler graves op til test 45-50 dage efter plantning.
2. Højt udbytte. Bordsorter giver sjældent høje udbytter, hvilket ikke kan siges om Latona. Under gunstige forhold høstes op til 460 centner fra 1 hektar beplantning.
3. Tørkemodstand. Sorten tåler let kortvarig varme.
4. Let at dyrke. Latona er krævende i pleje og jordtype.
5. Grøntsagers modstandsdygtighed over for mekaniske skader. Denne egenskab giver dig mulighed for nemt at transportere afgrøder over lange afstande.

Latona har også ulemper.Grøntsager er ikke egnet til stegning på grund af deres høje stivelsesindhold. Kartofler har relativt svag immunitet, hvilket kræver yderligere pleje.

Funktioner ved plantning og dyrkning

I dyrkning er Latona kartofler ikke så forskellige fra andre sorter. For at opnå en rigelig høst af høj kvalitet er det vigtigt at forberede frømaterialet korrekt, vælge tidspunktet for plantning, fugte og gøde afgrøden.

Forberedelse til landing

Før plantning skal du forberede udstyr. På et lille område kan de klare sig med en almindelig skovl, men hvis arealet er stort, bruger de en kultivator - det er en teknik til at løsne, pløje eller plante frø. Det bruges også til at fjerne ukrudt og gøde jorden.

Den bedste jord til Latona er let sandet muldjord eller sort jord. På grund af sin uhøjtidelighed vokser denne sort godt på andre typer jord, men giver mindre udbytte. For at øge kvaliteten og mængden af ​​afgrøden pr. 1 m² jord tilføjes:

• 1 liter træaske;
• spand sand;
• spand gødning eller kompost.

Om foråret løsnes jorden til en dybde på 15-20 cm Denne aktivitet udføres for at slippe af med overskydende fugt og berige jorden med ilt.

Til din information. For mere effektiv beluftning plantes knolde i små kamme 10-15 cm høje.

Før plantning forberedes frømaterialet. Selvom knoldene har været opbevaret korrekt, tørres de i solen, og de fordærvede frø kasseres. Til såning anvendes knolde, der vejer 50-60 g.

Datoer, skema og regler for plantning

Kartofler plantes i godt opvarmet jord (+10°C eller mere). I de fleste regioner er dette slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april. I regioner med koldt klima udføres plantningsarbejde omkring slutningen af ​​april.Hvis du planter knolde, når der stadig er fare for, at frosten vender tilbage, udvikler kartoflerne sig langsomt eller dør.

Hullerne graves i en dybde på 10 cm, så der er en afstand på 40 cm mellem dem og 65 cm mellem rækkerne.Ved tæt beplantning øges risikoen for sygdom, og plejen er sværere.

Råd. Jo mindre frøknolde, jo større bliver grøntsagerne, og omvendt. Derfor er det bedst at plante mellemstore frø eller skære store kartofler, så hver del har flere øjne.

Egenskaber ved dyrkning

Pleje af kartoffelbuske i vækstsæsonen består i regelmæssig fjernelse af ukrudt, gødskning, bakning, vanding og beskyttelse af planter mod sygdomme og skadedyr.

På en seddel. For at sikre at kartoffelrækkerne er jævne, graves hullerne i første række i henhold til markeringerne langs snoren. Dette vil lette yderligere pleje af beplantningen (løsning, luging og bakning).

Nuancer af omsorg

I hele vækstsæsonen luges afgrøden 3 gange - mellemrummet mellem planterne ryddes for ukrudt. Den tredje lugning kombineres med bakke. Når buskene vokser og lukker sig mellem rækkerne, forsvinder behovet for at luge.

Hilling udføres således, at højens højde er omkring 20-30 cm.Dette fremmer dannelsen af ​​yderligere rødder, der dækker knoldene fra solens brændende stråler.

Vanding

Afgrøden vandes på følgende måde:

• efter plantning forbruges 1 til 2 liter vand pr. busk;
• i varmt vejr, vand moderat, 2 liter vand pr. busk;
• Drypvanding bruges også med samme volumen væske.

Top dressing

Grøntsagsafgrøder befrugtes i flere faser:

1. Under landing Tilsæt 1 spsk til hver brønd. l. "Nitrofoski" og ½ spsk. træaske.
2. Når toppene når en højde på 15-20 cm, vandes planterne ved roden med mulleininfusion (i forhold til vand 1:10 infunderes gødningen i 5-7 dage). Brug 0,5 liter pr. busk.
3. Følgende gødskning påføres under blomstringen, også ved roden. Påfør 3 spsk. l. askeinfusion pr. 1 liter vand (tilfør i 5 dage) eller 1 spsk. l. kaliumsulfat pr. 10 liter vand (pr. busk - 0,5 liter).

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Latona-kartoffelsorten har gennemsnitlig sygdomsresistens. Med forkert pleje eller negative klimatiske forhold øges risikoen for sygdomme:

1. Senskimmel – farlig svampeinfektion. Provokerende faktorer er høj luftfugtighed og varme. Den største forekomst er i begyndelsen af ​​sommeren. Senskimmel optræder som mørke pletter på blade og stilk. Hvis der ikke træffes foranstaltninger, er der stor risiko for at miste afgrøden, da svampen hurtigt spredes gennem sporer og inficerer flere og flere sunde buske. Senskimmel bekæmpes med lægemidlet "HOM" (40 g pr. 10 liter vand). Beplantningerne sprøjtes med produktet.
2. Almindelig skurv er en svamp, der inficerer selve grøntsagerne, hvilket efterfølgende fører til tab af kartoflers kommercielle og smagsmæssige kvaliteter. Knoldene får en mild smag og holder ikke længe. Sygdommen er svær at identificere, da den i de indledende faser ikke manifesterer sig på nogen måde og ikke påvirker den overjordiske del af afgrøden. Til forebyggelse behandles plantemateriale før opbevaring med polycarbacin. Følgende procedure udføres 14 dage før plantning af knolde i jorden. Hvis afgrøden allerede er inficeret med skurv, skal du bruge lægemidlet "Mancozeb" (1,2-1,6 kg produkt pr. 1 hektar plantning, opløst i vand og sprøjtet).
3. Den farligste kartoffelskade er Colorado kartoffelbillen.. Den spiser ikke kun toppe, men også knolde, især om foråret.I denne periode bekæmpes billen ved hjælp af fælder. Strimlede kartofler bruges som lokkemad. Colorado-kartoffelbillen ødelægges også ved at sprøjte buskene med en urinstofopløsning. 100 g af stoffet opløses i 10 liter vand. Behandlingen udføres om morgenen eller aftenen. Mange grøntsagsavlere bruger produktet "Confidor" (ifølge instruktionerne).
4. Trådorm. Dette er larven af ​​en klikbille, det er en gulbrun orm 2-3 cm lang med et ret tæt dække. Imago (voksen) er en sort bille med en aflang krop op til 5 cm lang. Skadedyret bekæmpes med nitrogenholdig gødning: ammoniumsulfat (30 g pr. 1 m²), ammoniumnitrat (20 g pr. 1 m²), ammoniumchlorid (30 g pr. 1 m²). Produkterne indføres i jorden, og skadedyr lugter en skarp lugt af ammoniak, som frastøder dem. De bekæmper også trådorm med stoffet "Aktara". Det opløses i vand for at behandle kartofler før plantning (1 g pr. 10 liter vand), eller tørt pulver tilsættes til brøndene.

For at bekæmpe skadedyr skal du tilføje løgskræller, træaske eller sennepspulver til hullerne, når du planter.

Høst og opbevaring

Kartofler til sommerforbrug høstes efter kulinariske behov eller efterspørgsel på markedet. I den første halvdel af sommeren har grøntsager endnu ikke nået deres maksimale størrelse. Til konsum efterår og vinter samles knoldene, når de er modne, når buskene gulner og bliver tørre.

Hvordan og hvornår afhentning

Oftest dyrkes Latona kartofler til tidlig høst. Derfor graves den tidligt, når knoldene når en vægt på mere end 30 g, og skrællen stadig skaller af. Grøntsager høstes i slutningen af ​​juni eller begyndelsen af ​​juli. I denne periode falmer buskene og begynder at falme.

I nord høstes høsten i de sidste ti dage af september.Kartoflerne graves forsigtigt op og understøtter buskene på siden af ​​højderyggen med en højgaffel. Planten trækkes ud af toppene, knoldene samles og lægges i spande.

Opbevaringsfunktioner og bevarelse af sortens kvalitet

Kartofler til opbevaring sorteres og tørres i solen i højst 2 timer. Afgrøden opbevares i et rum med en lufttemperatur på omkring +5°C og en luftfugtighed på højst 90%. Oftest opbevares kartofler i trækasser, poser, net i kælderen eller kælderen.

Grøntsager lægges i kasser med små huller. Laget bør ikke være mere end 50 cm, så de nederste frugter kan mættes med ilt og overskydende fugt kan fordampe. Containere med høsten placeres på paller eller planker, der efterlader en lille afstand fra væggen.

Hver måned kontrolleres grøntsagernes tilstand, og fordærvede frugter fjernes omgående. Rummet er periodisk ventileret. Latona har en høj holdbarhed - 90%, hvis der ikke er kondens på lagerstedet.

Hvilke vanskeligheder kan der være, når man vokser

Det anbefales ikke at dyrke kartofler i enkeltplantninger, da jorden i dette tilfælde bliver inficeret med patogener (vira, bakterier, svampesporer) og natskyggeskadedyr, for eksempel trådorm. Hvis det er muligt, dyrkes kartofler samme sted med et interval på mindst 3 år.

Gode ​​forgængere inkluderer:

• grøn gødning (ærter, havre, sennep, phacelia, rapsfrø);
• græskarafgrøder.

Uønskede planter er grøntsager fra natskyggefamilien (auberginer, tomater, peberfrugter).

Råd fra erfarne gartnere og anmeldelser om Latona-sorten

Anbefalinger før forårsplantning:

1. Dybt plantede knolde vil producere små frugter og en overflod af toppe.
2. For at få store og velsmagende grøntsager er toppene lidt knækket. Samtidig indtages flere næringsstoffer til kartoffeludvikling.Proceduren udføres 1-2 uger efter blomstring.
3. Hvis planterne begynder at blive sorte fra sen rødme, fjernes de berørte områder og brændes.
4. Calendula, peberrod og aromatiske urter plantes rundt om omkredsen - de har en gavnlig effekt på kartoflernes sundhed.
5. Tansy, katteurt, morgenfrue, koriander og nasturtium frastøder Colorado-kartoffelbillen. De er plantet langs kanten af ​​kartoffelbede.
6. Solsikke har en negativ effekt på kartofler.

Sommerbeboere bekræfter, at Latona-kartoffelsorten har en fremragende smag og giver et højt og stabilt udbytte. Mange grøntsagsavlere foretrækker denne sort på grund af dens lette pleje.

Vladimir, Rostov: ”Jeg er en erfaren gartner. Jeg dyrker Latona kartofler på grund af deres lette pleje. For at få en tidlig høst klipper jeg bedene med kompost og vander planterne med en infusion af organiske stoffer fra producenten. Jeg fjerner også løv, der begynder at rådne på grund af Colorado kartoffelbiller eller sygdomme. Efterhånden som ukrudtet vokser, slipper jeg af med det.”

Vyacheslav, Yaroslavl: “Latona er en lækker kartoffelsort, men den egner sig ikke til stegning, den smuldrer. Vi har dyrket dem i vores sommerhus i over 10 år. Produktiviteten har aldrig svigtet. Nogle mennesker kan ikke lide, at afgrøden blomstrer lidt. Du skal ikke være opmærksom på dette, der vil helt sikkert være knolde. Sorten tåler heller ikke variabel jordfugtighed. Hvis der først er tørke og derefter oversvømmelse, kan grøntsagerne briste, men det sker sjældent. Sortens frugter fyldes i de sidste 14 dage. Til plantning bruger jeg knolde fra min egen høst. Jeg vælger frø fra produktive buske, mens jeg høster grøntsager. Sorten er ikke degenereret gennem årene."

Konklusion

Latona er en relativt ung kartoffelsort, som er meget værdsat af kulinariske eksperter på grund af dens høje smag. Kulturen bruges i mange restauranter rundt om i verden. Grøntsagsavlere vælger Latona for dets stabile og høje udbytte, evne til at tilpasse sig alle vejrforhold og lette pleje.