Mid-tidlig kartoffelsort, resistent over for sygdomme - Bryansk delikatesse

Bryansk delikatesse er en af ​​de mest lovende kartoffelsorter. Det har vundet popularitet blandt gartnere på grund af dets mange positive egenskaber og næsten fuldstændigt fravær af ulemper. I denne artikel vil vi fortælle dig detaljeret om sortens egenskaber og reglerne for pleje af den.

Beskrivelse af sorten Bryansk delikatesse

Dette er en bordkartoffelsort, der er velegnet til dyrkning i personlige haver. og på store gårde. Knoldene er velegnede til salg, industriel forarbejdning, fremstilling af chips og pommes frites.

Oprindelse og udvikling

Kartofler Bryansk delikatesse opdrættet af indenlandske opdrættere Bryansk forsøgsstation, ejet af All-Russian Scientific Research Institute. A.G. Lorja. Sorten blev inkluderet i Ruslands statsregister i 2002.

Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer

Frugtkødet af Bryansk delikatesseknolde indeholder 15,6-17,6% stivelse, og:

• cellulose;
• protein;
• vitamin C, E, PP, H og gruppe B;
• kalium;
• calcium;
• kobber;
• jod;
• magnesium;
• natrium;
• svovl;
• fosfor;
• jern;
• selen;
• krom;
• mangan;
• beta caroten.

Modningstid og udbytte

Det er kartofler, der modner tidligt. – varigheden af ​​vækstsæsonen er 75-80 dage.

Omsætteligt udbytte – 162-289 c/ha, maksimum (registreret i Smolensk-regionen) – 299 c/ha.

Sygdomsresistens

Sorten er modstandsdygtig over for de fleste sygdomme og skadedyr, der er iboende i afgrøden, herunder:

• kartoffelkræft;
• stribet mosaik;
• krølle blade;
• cystedannende nematode;
• rhizoctoniasis;
• sårskorpe.

Karakteristika for knolde, beskrivelse af udseende

Planten er en mellemstor spredebusk med store mørkegrønne blade. Under blomstringen vises små hvide blomster på buskene, samlet i kroneformede blomsterstande.

Knoldene er rund-ovale, vejer 70-125 g, er dækket af en glat gul hud, på hvis overflade der er små øjne. Frugtkødet er lysegult.

Hvilke regioner er bedst egnede og klimakrav?

Sorten er optaget i Statsregistret med en anbefaling til dyrkning i den centrale region i Rusland. Samtidig dyrkes det med succes i andre regioner og lande, hvor tempererede eller subtropiske klimaer hersker.

De vigtigste fordele og ulemper ved sorten

Fordele ved Bryansk delikatesse:

• mulighed for mekanisk landing og rengøring;
• modstand mod sygdomme, skadedyr og mekanisk skade;
• høj produktivitet;
• langtidsopbevaring;
• god holdbarhed og transportabilitet;
• fraværet af en tendens til frømateriale til at degenerere;
• fremragende smag;
• mulighed for universel anvendelse.

Blandt ulemperne er bemærket behovet for hyppige stigninger og lav modstandsdygtighed over for senskimmel.

Hvad er forskellen fra andre varianter

En sammenligning af Bryansk-delikatessen med andre varianter af medium-tidlig modning er præsenteret i tabellen.

Funktioner ved plantning og dyrkning

Denne kartoffelsort bør kun plantes med hele knolde.Ved plantehalvdele vil udbyttet falde markant og risikoen for råd af plantematerialet øges allerede før spiring. Kun opdrættere kan klare at dyrke Bryansk-delikatessen fra frø.

Forberedelse til landing

Knolde, der har mekaniske skader, er ikke egnede til plantning, tegn på sygdom eller forfald, samt for små prøver. Den optimale vægt af hver knold er omkring 90 g.

Før plantning i jorden spirer knoldene. For at gøre dette, 25-30 dage før den forventede plantedato, lægges de på gulvet i et lyst og varmt rum og fugtes regelmæssigt med vand ved hjælp af en sprayflaske.

Vigtig! De spirer, der dukker op, må ikke vokse ud, den maksimalt tilladte længde er 1 cm.

Forberedelse til plantning involverer også forarbejdning af knoldene svampedræbende præparater og vækststimulerende midler (Epin, Kornevin). Dette vil fremskynde spiringen og beskytte kartoflerne mod sygdomme.

Jorden er forberedt på forhånd: den løsnes, renses for planterester og der tilsættes 3 spande humus, 0,5 liter træaske og 40 g superfosfat pr. m².

Jordkrav

Kartofler vokser godt i let, løs og nærende jord med god fugt og åndbarhed.

Datoer, skema og regler for plantning

Plantning af kartofler udføres om foråret, når jorden varmer op til +7…+10°C.

Beplantningsordning:

1. Klargør bede på grunden med en afstand mellem rækkerne på 65 cm.
2. Lav planteudsparinger i dem hver 35. cm.
3. Læg knoldene i hullerne og dæk med jord.

Jorden mellem rækkerne er muldetat bremse fordampningen af ​​fugt.

Egenskaber ved dyrkning

Når man vokser kartoffel Bryansk delikatesse du skal følge nogle regler:

• Du kan ikke plante en afgrøde på samme sted i mere end tre år i træk;
• de bedste forgængere for kartofler er bælgfrugter, grøn gødning;
• Efter høst skal området tilsås med oliefrøræddike eller phacelia.

Nuancer af omsorg

Bryansk delikatesse kræver ikke særlig pleje. For at få en rigelig høst af høj kvalitet, behøver du kun plante kartofler rettidigt, tag hensyn til, at de har brug for løs og let jord, og overholder standard agrotekniske krav.

Vandingstilstand

Vanding af kartofler moderat, afhængig af vejret, klimatiske forhold og jordbundsforhold – den skal være let fugtig.

Vigtig! Jorden bør ikke have lov til at tørre ud under knopskydning og stoppe væksten af ​​toppe - mangel på fugt i disse perioder vil påvirke udbyttet negativt.

I tilfælde af dyrkning af Bryansk-delikatessen i de regioner, hvor den er zonet, skal du vande kan delvist eller helt (forudsat at der er tilstrækkelig nedbør) erstattes af løsnede.

Top dressing

Bryansk delikatesse reagerer godt på rod og blade fodring, derfor påføres de mindst tre gange pr. sæson:

• efter fremkomsten;
• under knopskydning;
• i blomstringsperioden.

Det er bedre at skifte organisk gødning med mineralske gødninger. Den mest egnede organiske gødning er en blanding af fugleklatter med træaske i forholdet 2:1; fra mineralgødning er det bedre at bruge urinstof, ammoniumnitrat eller komplekse forbindelser.

Lugning og bakker

Lugning af jorden udføres efterhånden som ukrudtet vokser, som absorberer fugt og næringsstoffer, hvilket negativt påvirker udviklingen af ​​knolde og skaber gunstige betingelser for udvikling af infektioner.

Sæt kartofler op 2 gange: når toppens højde er 15 cm og 12-15 dage derefter. Proceduren udføres om aftenen eller tidligt om morgenen for at minimere risikoen for skader på knoldene.

Hilling stimulerer væksten af ​​toppe og hjælper med at beskytte knolde mod frost, så afhængigt af vejret og afgrødevæksthastigheden kan antallet af procedurer øges op til fire gange.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Manglen på gunstige betingelser for kultur kan forårsage udviklingen sensygdom. Risikoen for at udvikle sygdommen kan minimeres ved at behandle knoldene med en svampedræbende opløsning inden plantning, for eksempel "Maxim", og ved at udføre forebyggende sprøjtning af planter i vækstsæsonen.

Blandt skadedyrene er den største fare for Bryansk-delikatessen Colorado kartoffelbiller, bladlus, spindemider og trådorm. Insekter slippes af ved at behandle plantningerne med specielle insekticide præparater ("Commander", "Calypso", "Aktellik").

Vigtig! Den sidste behandling skal udføres mindst en måned før høst.

Høst og opbevaring

Det er nødvendigt ikke kun at plante kartofler korrekt og give dem ordentlig pleje, men også Høst afgrøden til tiden og skab de rette betingelser for opbevaring.

Hvordan og hvornår afhentning

De første knolde kan graves op 45 dage efter plantning. Disse kartofler spises med det samme, da de ikke egner sig til opbevaring. Det tager 75-80 dage for knolde at modne helt.

Høsten kan høstes i hånden, grave knoldene op med en skovl, eller mekanisk.

Opbevaringsfunktioner og bevarelse af sortens kvalitet

Fuldt modne kartofler sorteres omhyggeligt og kasserer beskadigede. kopier og lagt ud i det fri eller under en baldakin til tørre.

Høsten lægges derefter i kasser og høstes til opbevaring i et mørkt, godt ventileret rum med en temperatur på +2...+4°C. Holdekvaliteten af ​​sorten er 94%.

Hvilke vanskeligheder kan der være, når man vokser

Når du dyrker en Bryansk delikatesse, kan følgende vanskeligheder opstå::

• udvikling af senskimmel under uhensigtsmæssige vækstbetingelser;
• wireworm skade på grund af overtrædelse af sædskifteregler og forsømmelse af forebyggende behandlinger;
• rådnende frø, når halvdele af knolde plantes i jorden.

Råd fra erfarne gartnere og anmeldelser om Bryansk delikatessesorten

Landmænd, der har dyrket denne kartoffelsort i lang tid, anbefaler:

• ændre placeringen af ​​plantning af kartofler hvert 2-3 år - dette vil hjælpe med at beskytte plantningerne mod angreb af trådorm;
• brug ikke knolde, der vejer mindre end 90 g som frø - udbyttet vil være lavt;
• opbevare knolde, der er planlagt til at blive brugt til efterfølgende plantning adskilt fra hovedafgrøden.

Her er nogle anmeldelser fra gartnere om kartofler Bryansk delikatesse.

Marina, Bryansk-regionen: “Når vi endnu ikke havde vores egen grund og skulle købe kartofler, valgte vi altid netop denne sort - jeg kunne virkelig godt lide dens smag. For flere år siden flyttede min familie og jeg til et privat hus og begyndte selv at dyrke kartofler. Der var ingen tvivl, vi forlod straks valget på Bryansk-delikatessen. Udover smagen kan jeg også godt lide, at høsten er godt gemt, og der næsten ikke er behov for at vande bedene; nogle gange er der sådan en sommer, at jeg bogstaveligt talt vander plantningerne 1-2 gange i løbet af hele sæsonen, og det er det.".

Mikhail, Belgorod: "Jeg dyrker disse kartofler ikke kun for mig selv, men også til salg - på billedet ser knoldene pæne ud for købere.For mig er de største fordele ved sorten, at knoldene har fremragende smag, mekaniserede metoder kan bruges til plantning og høst, og buskene skal kun behandles mod skadedyr, da Bryansk-delikatessen er sygdomsresistent.”.

Elena, Tula-regionen: “I 6 år nu, måske endnu mere, har jeg plantet Bryansk-delikatessen på min grund. Jeg har ikke tænkt mig at ændre sorten, for jeg er helt tilfreds med denne – den modner hurtigt, smagen er fremragende, plantningerne kræver minimal pleje, og høsten er rigelig og opbevares godt.”.

Konklusion

Bryansk delikatesse er en mid-tidlig kartoffelsort, der vokser godt i lande og regioner med tempererede og subtropiske klimaer. Sorten har praktisk talt ingen ulemper og er kendetegnet ved modstand mod mange sygdomme, behagelig smag, gode kommercielle kvaliteter og let pleje.