Ultratidlig og kuldebestandig salattype af løg “Ellan”

Sorten Ellan-løg har betaget gartnere med sin ekstremt tidlige modningsperiode og halvskarpe smag. Det plantes ikke kun om foråret, men også før vinteren for en hurtig høst. Kulturen er modstandsdygtig over for let frost, selve løgene er rige på ascorbinsyre.

Beskrivelse

Ellan er en salatsort. Den dyrkes før vinteren ved at plante frø om sommeren eller såning om efteråret.

Oprindelse og udvikling

Ellan er fra Kuban. Inkluderet i statens register over avlspræstationer i Den Russiske Føderation i 1997.

Ophavsmanden til sorten er Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Kuban State Agrarian University opkaldt efter I. T. Trubilin".

Sammensætning og gavnlige egenskaber

Løget er rigt vitaminer og mineraler.

Kemisk sammensætning pr. 100 g:

• calcium - 31 mg;
• fosfor - 58 mg;
• magnesium - 14 mg;
• kalium - 148 mg;
• silicium - 5 mg;
• svovl - 70 mg;
• jern - 0,8 mg;
• zink - 0,85 mg;
• bor - 200 mcg;
• kobolt - 5 mcg.

Vitaminer pr 100 g:

• B1 - 0,048 mg;
• B2 - 0,019 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,2 mg;
• B9 - 53 mcg;
• C - 12,5 mg;
• PP - 0,52 mg;
• E - 0,2 mg.

Næringsværdi pr. 100 g:

• kalorieindhold - 41 kcal;
• proteiner - 1,7 g;
• fedtstoffer - 0,2 g;
• kulhydrater - 8,2 g;
• vand - 86 g;
• kostfibre - 2 g.

Grøntsagen er nyttig til forbrug rå, da den indeholder en stor mængde makro-, mikroelementer og vitaminer. Det har antiseptiske, toniske, antioxiderende egenskaber. Normaliserer funktionen af ​​det endokrine, immun- og nervesystem.

Modningstid og udbytte

Vækstsæsonen for Ellana er 64-99 dage, når den dyrkes fra sæt.

Det kommercielle udbytte af majroer i Nordkaukasus-regionen er 100-250 c/ha. Op til 2,5 kg løg høstes fra 1 m2.

Sygdomsresistens

Sorten er immun over for gul dværg og mosaik. Det er let påvirket af peronosporose. Når den dyrkes i for våd jord, er den modtagelig for meldug, grå råd og rust.

Egenskaber

De vigtigste egenskaber ved Ellan-sortsløg:

• rund eller let fladt form;
• kødet er hvidt;
• vægt - 64-123 g;
• antal gule tørre skæl - 2-3;
• smagen er sød, let krydret.

Rosetten af ​​blade er tæt. Plantehøjden er op til 30 cm.I vækstperioden står grøntsager oprejst og ligger praktisk talt ikke ned. Fjerene er mørkegrønne med en voksagtig belægning, medium i diameter.

Regioner til plantning

Sorten anbefales til dyrkning i Nordkaukasus. Disse omfatter republikkerne Adygea og Tjetjenien, Ingusjetien, Dagestan, Krim, Nordossetien-Alania, Kabardino-Balkaria, Krasnodar-territoriet og Rostov-regionen.

Fordele og ulemper

Positive egenskaber ved Ellan:

• tidlig modning;
• justeret pæreform;
• frostbestandighed af frø og sæt (de spirer selv ved +1…+2°C);
• god smag;
• høj modningshastighed (før høst - 82%, efter modning - 96-100%).

Ulempen ved sorten - kort levetid opbevaring. Grøntsager begynder hurtigt at blive forringet og tørre ud.

Den største forskel mellem Ellan og andre sorter er dens tidlige modning. Vinterløg høstes allerede i juni - juli, hvor sidste års grøntsager er ved at løbe tør, og nye endnu ikke er vokset frem.

Funktioner ved plantning og dyrkning

Løg Elan dyrket af frø eller sevkom. Plantning udføres både i det tidlige forår og før vinteren.

Forberedelse

Du kan selv få løgfrø af sorten Elan eller købe dem i en butik. I det første tilfælde venter de på skytten med runde bolde, hvorpå der er frø. Når pilen begynder at tørre ud, og frøene bliver sorte, opsamles de til efterfølgende forarbejdning og opbevaring.

Plantematerialet fyldes med vand og efterlades i en time. Fuld store prøver vil lægge sig til bunds, og tørre vil flyde til overfladen. De bliver smidt ud. De resterende frø desinficeres i en opløsning af kaliumpermanganat og hærdes. For at gøre dette placeres en pose korn først i varmt vand ved en temperatur på +60°C og derefter i koldt vand. Frø plantes i åben jord om foråret. Havebedet har været klargjort siden efteråret.

Ved dyrkning af løg udvælges de mindste eksemplarer med en diameter på op til 2 cm fra sættene.De større efterlades til fjer, da de skyder kraftigt.

Det er vigtigt at observere sædskifte. Løg plantes, hvor bælgfrugter, kål, kartofler eller andre kornafgrøder end havre plejede at vokse.

Dårlige forgængere:

• hvidløg;
• gulerod;
• løg.

Jordkrav

For at plante Ellana skal du forberede et bed med nærende jord. Jordens surhedsgrad bør ikke være højere end 7 pH. Hvis jorden har et højt lerindhold, vil dens surhedsgrad være for høj. For at reducere satsen, 7-14 dage før landinger kalk- eller dolomitmel tilsættes jorden.

I øvrigt! pH-niveauet måles med specielle strimler, som sælges i byggemarkeder.

Jorden bør ikke være tæt for ikke at forstyrre udstrømningen af ​​vand efter vanding eller regn. Derfor er pladsen valgt med en lille hældning. Tilføj lidt sand eller tørv til jorden.

For bedre udvikling af afgrøden tilsættes 3-5 kg/m² humus og eventuel fosfor-kaliumgødning ved plantning.

Datoer, skema og regler for plantning

Dyrkning fra frø begynder i det tidlige forår, når jorden varmes op til mindst +1°C. Oftest - i marts - april.

Frø plantes mellem rækkerne. For at gøre dette skal du grave området op og danne små skyttegrave, så der er 15-20 cm mellem dem. Rådden gødning placeres i bunden. Dette er især godt til tidlig plantning, da det vil tjene som varmekilde. 1,5 g frø plantes pr. 1 m² plot, så de plantes i en dybde på omkring 2 cm.

Plantning før vinteren af ​​sæt udføres i oktober eller november i endnu ikke frossen jord, 3 uger før stabil frost. Forårssåning udføres i april, men høsten opnås en måned senere.

Sættene plantes i rækker, så der er 10-15 cm mellem dem og 1,5-2 cm mellem løgene.

Nuancer af omsorg

Løgfrø har en hård skal, og ved lave temperaturer spirer de dårligt. Derfor er det godt at plante dem i den allerede spirede jord.

Sorten er frostbestandig og klarer sig godt med et kort temperaturfald til -4°C.

Ved dyrkning af afgrøder til fjer skal temperaturen ligge inden for +20...+25°C.

Det er vigtigt at følge alle anbefalinger til vanding, lugning og gødskning af plantningerne.

Vandingstilstand

Grundlæggende øjeblikke:

• fugt kun plantningerne, hvis jorden er tør;
• hæld vand forsigtigt i rodzonen;
• vand ikke områder, hvor der ikke er løg, for ikke at fremme væksten af ​​ukrudt;
• For at regulere fugtigheden, mulch bedene.

Vand planterne med vand ved stuetemperatur. Væske, der er for kold, vil skade beplantningen og forårsage sygdomme.

Hyppigheden af ​​fugtgivende er mindst en gang hver 7. dag. I løbet af vækstsæsonen får du omkring 9-10 vandinger.

Løsning og lugning

Efter fugtning bliver jorden komprimeret, og der dannes en skorpe, som forhindrer tilførsel af ilt til rødderne.For at forhindre dette i at ske, skal du dagen efter regn eller vanding løsne jorden med en havehakke eller andet værktøj. Bevægelser er rettet væk fra løget for at give plads til videre udvikling af grøntsager.

For at forhindre ukrudt i at tage næring fra jorden, luges bedene rettidigt. Når løgspirerne stadig er små, fjernes ukrudtet med håndkraft.

Vigtig! For at luge bedene sjældnere lægges mulch ud mellem rækkerne - savsmuld, blade, tørt græs.

Lugning kombineres ofte med løsning: først trækkes ukrudtet ud og derefter løsnes beplantningen.

Top dressing

I vækstsæsonen befrugtes løg to gange: når planterne når en højde på 2-3 cm og 3-4 uger efter første gang.

Økologiske doser:

• mullein eller rådnet gødning fortyndes i forholdet 1 spand gødning pr. 10 liter vand;
• 1 spand fugleklatter tilsættes 15 liter vand.

Når du bruger mineralgødning, skal du forberede en sammensætning fra:

• 30 g superfosfat;
• 15 g ammoniumnitrat;
• 15 g kaliumchlorid;
• 10 liter vand.

Den første fodring er vigtig for udviklingen af ​​blade og stimulerer væksten af ​​rodsystemet, den anden - for udviklingen af ​​løg.

Nogle landmænd gøder løg en tredje gang, men udelukker produkter, der indeholder nitrogen.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

I for fugtig jord opstår der svampe, som forårsager råd af løg og rødder og visnen af ​​bladene.

For at forhindre svampesygdomme behandles plantninger med følgende opløsning:

• kobbersulfat - 2 g;
• zink - 1 g;
• urinstof - 10 g;
• vand - 10 l.

Meldug skader løv og løg, så ved vanding skal du sørge for, at der ikke kommer vand på de grønne dele af planterne. Som en forebyggende foranstaltning behandles sengene med en 1% opløsning af Bordeaux-blanding.

Farlige skadedyr:

1. Løgflue. Insektet lægger larver i bladene. Efter at de er udklækket, udvikler de sig i pærens hals og stopper dens udvikling. For at forhindre fremkomsten af ​​skadedyret muldes bedene, og plantningerne drysses med træaske.
2. Nematoder - små orme, der lever af løgjuice. Løg og blade er beskadiget. For at bekæmpe dem observeres afgrødeskifte, og frøene behandles med varmt vand.

Vanskeligheder med at vokse

Når de dyrker Ellana, står grøntsagsavlere over for følgende problemer:

• forekomsten af ​​svampesygdomme i våd jord;
• angreb af nematoder og løgfluer.

I begyndelsen af ​​udviklingen kræver kulturen meget vand og lidt lys, mens den vokser, er det modsatte tilfældet.

Høst og opbevaring

Modningstiden for løg afhænger af plantningsdatoen og vejrforholdene.

Hvordan og hvornår afhentning

Ellana-høsten opnås i gennemsnit 90 dage efter plantning af frøet. En gulnet løgfjer tjener som et signal til høst. Grav grøntsager op i tørt, blæsende vejr.

Løg med tørre fjer efterlades i haven i 2-3 uger for at skællene kan blive tykkere. Derefter fjernes det fra jorden og overføres til et tørt rum for at tørre.

Fjeren og rødderne skæres af. Der er kun en 2-3 cm lang hale tilbage. Efter 10-14 dage lægges grøntsagerne i kasser.

Opbevaringsfunktioner og bevarelse af sortens kvalitet

Løgrummet er forbehandlet med en opløsning af frisklæsket lime. Høstlagringstemperatur er +14°C, luftfugtighed er inden for 70-80%.

Opmærksomhed! Løgsæt opbevares kun i et varmt rum ved en temperatur på +20°C. Når det falder til -1°C, vil det gå til pilen.

Holdbarheden af ​​sorten er lav: Holdbarheden af ​​løg er op til 4 måneder.

Råd fra erfarne gartnere

Nogle sommerboere anbefaler kun at anvende gødning til rodzonen og ikke vande jorden dybere end 3-5 cm, ellers vil gødningen blive vasket ind i de dybere lag af jorden.

Kun friske frø bruges til plantning, da deres spiringsprocent med tiden falder.

Anmeldelser

Blandt fordelene ved sorten bemærker landmændene den tidlige modning og behagelige smag af grøntsager. Sommerbeboere kan ikke lide afgrødens lave holdbarhed - i bedste fald kan den vare til midt på vinteren.

Margarita, Groznyj: «Jeg har plantet denne sort i 4 år nu. Nu har vi spist vores egne løg siden midten af ​​maj. Jeg planter i oktober eller november med sevkom. Jeg graver bedene godt op og gøder dem med kompost.”

Ilya, s. Kosaklejre: "Jeg kunne godt lide beskrivelsen af ​​Elan-sorten, og løgene på billedet ser meget attraktive ud, så jeg købte løgsæt og plantede dem i foråret. Jeg vandede og fodrede efter standardskemaet og dryssede træaske på bedene for at forhindre sygdomme. Resultatet var glædeligt: ​​grøntsagerne er glatte, søde, men holder ikke længe."

Nika, Sochi: ”Sorten er fremragende, men afgrødens korte holdbarhed gør, at vi ikke kan nyde den hele vinteren. Når du planter sæt, råder jeg dig til kun at tage små løg, ellers går alt til spilde."

Konklusion

Ellan-løg er nemme at passe, tåler let frost og modner hurtigt. Glatte grøntsager med en sødlig smag har gjort den til en favorit blandt salat typer af kultur. Sorten er velegnet til dyrkning før vinteren, hvilket giver dig mulighed for at få en tidligere høst.