Konsekvent produktiv, uhøjtidelig og sygdomsresistent hvidløg "Lyubasha" - vi dyrker det på vores eget plot
Hvidløg er en af de mest populære typer grøntsager i verden. Den har snesevis af sorter, så du bør først læse beskrivelsen af afgrøden og derefter vælge den, der passer bedst til dit klima og dine vækstbetingelser.
Blandt de mest berømte vintersorter er Lyubasha hvidløg. Landmænd efterlader for det meste positive anmeldelser om det; de dyrker det i forskellige regioner.
Beskrivelse af hvidløgssorten Lyubasha
Hvidløgssort Lyubasha når en højde på 1,5 m. Bladene er tætte, omkring 50 cm lange og op til 2,5 cm brede.Dækket med en let voksagtig belægning. De har en behagelig smag med en lille skarphed. På grund af dette bruges de ofte i salater.
Hovedets vægt varierer fra 80 til 120 g. Hver af dem indeholder 7 nelliker. Nellikene er dækket af en hvid skal med en let lyserød farvetone. De ydre skæl er hvide med lilla årer.
Dette vinterhvidløg er perfekt opbevaret og ødelægger ikke i 11 måneder.. Samtidig er alle vitaminer og mikroelementer bevaret i det.
Læs også:
Hvordan man bruger hvidløg korrekt for ikke at skade dit helbred
Karakteristiske træk
Grundlæggende forskelle mellem Lyubasha hvidløg og andre sorter:
- Vokser i alle klimazoner og regioner.
- Evne til at opretholde præsentation i 10-11 måneder.
- Opbevaring 10-11 måneder.
- Tolerance over for langtidstransport.
- Kolde modstand.
- Modstand mod barske vejrforhold.
- Hvidløg tåler lettere mangel på fugt.
- Modstandsdygtig over for skadedyr, svampesygdomme og fusarium.
- Ikke krævende i plejen.
Opmærksomhed! Lyubasha-sorten har ingen alvorlige ulemper.
Produktivitet
Udbyttet af Lyubasha hvidløg per hektar er 15-20 tons, fra hundrede kvadratmeter - 150-200 kg. Desuden varierer vægten af et hoved fra 80 til 120 g.
Smagskvaliteter
Hvidløg har en behagelig smag med en let skarphed. På grund af dette bruges det ofte i salater. Lyubasha har en vedvarende hvidløgsaroma. Velegnet til tilberedning af retter og opbevaring af dåsemad til vinteren.
Sammensætning og gavnlige egenskaber
Lyubasha hvidløg har et lavt kalorieindhold – 100 g står for 45 kcal.
Produktet indeholder i tilstrækkelige mængder:
- proteiner;
- fedtstoffer;
- kulhydrater;
- næringsfibre;
- syrer;
- essentielle olier;
- vitaminer fra forskellige grupper.
Lyubasha har specielle enzymer, der hjælper den menneskelige krop bekæmpe alvorlige sygdomme.
Kulturen er rig på et stort antal nyttige stoffer: calcium, natrium, magnesium, kalium, nitrogen. Denne plante indeholder også svovlsyre, kiselsyre og fosforsyre.
Vigtig! Hvidløg danner aktive stoffer - phytoncider. Grøntsagen eliminerer eller undertrykker patogene bakterier i menneskekroppen ved hjælp af biologiske enzymer.
Planten betragtes som et smertestillende og antiseptisk middel.. Produkter, der indeholder det, påføres eksternt på ikke-helende og gnagende sår. Hvidløg bruges til at fjerne vorter og hård hud og behandle betændelse efter insektbid.
Allicin indeholdt i hvidløg er et stærkt bakteriedræbende middel.ødelægge patogene bakterier.Ind i kroppen lindrer det spændinger fra væggene i blodkarrene. Dette fænomen har en positiv effekt på funktionen af det menneskelige hjertesystem.
Grøntsagen bruges i folkemedicinen til at behandle forkølelse.. Det er nok at spise et fed hvidløg for at eliminere skadelige mikroorganismer i mundhulen.
Når man indtager hvidløg i forskellige former, stimuleres en persons fordøjelse.. På grund af den brændende smag produceres der rigelig savlen, hvilket igen fører til en øget appetit. Hvidløg bruges til at behandle hæmorider, flatulens, forstoppelse og intestinal atoni.
Regelmæssig indtagelse af hvidløg reducerer det dårlige kolesteroltal. Som følge heraf dannes plaques ikke på væggene i blodkarrene. Grøntsagen er indiceret til angina pectoris - det reducerer hyppigheden af sammentrækninger af hjertemusklen, samtidig med at deres amplitude øges.
Hvidløg har vist sig at være effektiv til behandling af hyppig svimmelhed., søvnproblemer, dårlig hukommelse. Unikke komponenter lindrer markant lungebetændelse, bronkitis, influenza, forkølelse og bronkial astma.
Hvordan man planter
Lyubasha hvidløg er en vinterafgrøde, så denne sort plantes om efteråret.. Plantedatoerne afhænger af klimazonen og vejrforholdene - fra slutningen af september til midten af november. Den omtrentlige tid for plantning af grøntsager er 2-3 uger før begyndelsen af den første frost.
Klargøring af plantemateriale og jord
Spise to måder at plante hvidløg på: fed og hoveder.
Før plantning skal nelliker desinficeres med en opløsning af kaliumpermanganat. eller kobbersulfat. Dette stimulerer plantens immunsystem.
Når du planter Lyubasha hvidløgshoveder, anbefales det at sortere dem i fraktioner. Plantning udføres mekanisk.Du bør også holde en afstand: mellem frø - 10 cm, mellem rækker - 40 cm.
Vælg et godt oplyst sted med en let jordstruktur og neutral surhed. Denne type løg vokser godt på muldjord, men tåler ikke våde områder, hvor vandet stagnerer om foråret.
De bede, hvor hvidløg skal placeres, gødes med gødning (helst hest), tilsæt fosfor-kalium præparater og grav dem op. Om foråret fodres planten om nødvendigt yderligere med nitrogen.
Hvordan man vokser
detaljer Lad os studere stadierne af kultivering.
Landing
Erfarne gartnere Det anbefales at plante hvidløg i henhold til følgende skema: 1 plante for hver 10 cm i træk og 30-40 cm mellem rækkerne.
Den optimale plantedybde for Lyubasha hvidløg er 8-10 cm (jo større nelliker er, jo dybere plantes de). Efter plantning anbefales det at mulde bedene med et lag på 4 cm. Dette er især nødvendigt i de nordlige regioner, hvor frost kan føre til død af plantninger om vinteren.
Sørg for at luge jorden og fjerne ukrudt, da de tiltrækker skadedyr.
Omsorg
Lyubasha-sorten kræver ikke særlig pleje. Der er to krav:
- fjernelse af ukrudt på det sted, hvor hvidløg er plantet;
- rettidig vanding af plantede planter.
Opmærksomhed! I modsætning til andre sorter er Lyubasha hvidløg velegnet til enhver region og klimaforhold. Det er mere modstandsdygtigt over for sygdomme forårsaget af svampemikroflora.
Fra midten af april har afgrøden brug for regelmæssig vanding. I dette tilfælde er det nødvendigt at kontrollere mængden af fugt i rodsystemet. For meget vand vil dræbe hvidløget.
Grøntsagen tåler tørke godt. Men det er bedre ikke at lade jorden tørre helt ud. Det er optimalt at vande afgrøden mindst 1-2 gange om ugen.
For at øge produktiviteten anbefaler landmænd at fodre Lyubasha 3-4 gange pr. sæson ved hjælp af komplekse mineralsammensætninger til disse formål. Gødning påføres samtidig med vanding (det er bedst at fortynde præparaterne med vand; i tør form absorberes de mindre let).
Den første fodring udføres umiddelbart efter, da frøplanter dukkede op på jordens overflade. På dette stadium kan du bruge almindelig urinstof (20 g pr. spand vand). Hvis bedet ikke er muldet, er det nyttigt at tilføje organisk materiale, for eksempel mullein, til mineralgødningen.
Den anden fodring udføres 2 uger efter den første. Gødningen skal indeholde kalium, fosfor og nitrogen. En god mulighed er "Nitrophoska" eller "Nitroammofoska". I en spand vand skal du fortynde 2 spsk. l. stof og brug det til at vande ca. 3 m² seng.
Mere om hvidløg:
Sygdomme og skadedyr
Lyubasha-sorten er resistent over for fusarium og andre sygdomme og skadedyr. Men svækkede planter kan blive angrebet af:
- patogene mikroorganismer (dunet meldug, bakteriose, nakke råd, sort skimmel);
- skadedyr (løgflue, stængelnematode, løgsvirreflue, hemmelighedsfuld snabel, rodmide og andre).
Hvis der er langsom fjervækst i vækstsæsonen, betyder det, at planten ikke har nok næring. For at eliminere dette problem skal du fodre med følgende sammensætning: 1 spiseskefuld urinstof og 1 glas fugleklatter pr. 10 liter vand.
Grå-hvide fjer - et tegn på mangel på fugt, en lysegrøn farvetone - overskydende fugt, vanding bør begrænses.
Rengøring og opbevaring
Der er en række grundlæggende krav til indsamling og opbevaring af Lyubasha-sorten:
- Hvidløg begynder at blive høstet i midten af juli, men nogle gange lidt tidligere. Det første tegn på, at en grøntsag er klar til høst, er de gulnede spidser af bladene.
- Høsten høstes i tørvejr. 1-2 uger før dette er det nødvendigt at stoppe med at vande, fordi jorden ikke skal være meget våd.
- Hovederne graves ud med en skovl, hvorefter den resterende jord rystes af.
- Hvidløget skal tørre, så det skal placeres et mørkt, ventileret sted eller hænges fra loftet.
- Når topskallet er blevet tørt, skæres stænglerne af og efterlader en lille hals.
- Den høstede afgrøde lægges i poser, net eller trækasser med huller. Opbevar hvidløg i et ventileret område ved en temperatur ikke under nul.
- Afgrøden sorteres med jævne mellemrum for at forhindre, at svamp eller andre sygdomme opstår.
Anvendelsesområder for afgrøden
Lyubasha hvidløg indtages frisk og tørret, tilføjet til salater, bagte retter, brugt til madlavning til syltning, syltning og konservering, og også som krydderi. Grøntsagen syltes som et separat produkt.
Kulturen har et stort antal medicinske egenskaber:
- bekæmper patogene vira, bakterier, mikrober og svampe;
- accelererer restaureringen af beskadiget væv;
- øger styrken af sammentrækninger af hjertemusklen;
- forhindrer dannelsen af kolesterol;
- reducerer risikoen for blodpropper;
- lindrer vasospasme;
- sænker blodtrykket;
- for bronkopulmonære sygdomme, reducerer betændelse i slimhinden i luftvejene, fortynder sputum;
- dræber kræftceller i mundhulen og bronkierne, svarende til kemoterapi;
- aktiverer immunceller;
- hjælper med produktionen af fordøjelsesenzymer;
- aktiverer kønskirtlerne og desinficerer det genitourinære system;
- Indeholder PP-vitamin og forhindrer senil demens.
Fordele og ulemper ved sorten
Sorten har en række fordele:
- Lyubasha indeholder en stor mængde C-vitamin og andre gavnlige stoffer. Den indeholder proteiner, æteriske olier, aminosyrer, selen og allicin.
- Hvidløg tåler tørke meget godt.
- Højt udbytte.
- Har god frostbestandighed.
- Modstandsdygtig over for sygdomme forårsaget af svampe.
- Sjældent påvirket af skadedyr.
- Ukrævende for jordkvaliteten.
Fordelene ved denne sort gør det muligt at dyrke den med succes i nordlige og tørre områder. Det giver konstant høje udbytter.
Ulemperne er:
- obligatorisk intensiv pleje for at opnå en rig høst;
- behovet for at fjerne pile;
- skarp smag og store fed hvidløg.
Hvis de ovennævnte ulemper ikke er vigtige for dig, er du velkommen til at dyrke Lyubasha-sorten af hvidløg i dit eget område.
Landmand anmeldelser
Anmeldelser om Lyubashas hvidløg er der stort set kun positive ting. Den er rost og beundret for sin frostbestandighed, tørkemodstand og stabile udbytte.
Her er blot et par anmeldelser:
Alexandra: ”Sidste år købte vi Lyubasha-hvidløg på markedet af en privat ejer til vinterplantning. Hvidløgene var små, omtrent lige store og næsten alle havde fire fed. I dag har vi høstet. Hvidløg har op til syv fed i hovedet, og vægten når op på 120 g. Smagen er fremragende, og det samme er holdbarheden.”
Michael: "Det kan selvfølgelig være et godt år for hvidløg, men Lyubasha-sorten gjorde os bare glade. Minimal pleje, moderat vanding, løsne jorden. Der var kun én gødning med kvælstofgødning i det tidlige forår, ikke flere kemikalier. Jeg dyrkede 490 kg hvidløg og fandt salg på det lokale engrosmarked i Vinnitsa."
Konklusion
Lyubashas hvidløg er ideel til dyrkning i industriel skala. Ud over det faktum, at plantning og pleje af det er enkelt, er høstens volumen behageligt overraskende. Hvis alle regler følges, kan der høstes op til 20 tons hvidløg fra 1 hektar jord. Derfor har det længe været elsket ikke kun af sommerbeboere, men også af iværksættere.