Spiselig sød sort af kaprifolier "Strawberry" med fantastisk smag og aroma
Jordbær kaprifolier indtager en særlig plads blandt spiselige sorter. Den har stort set ingen ulemper og nyder velfortjent popularitet blandt gartnere, da den kræver minimal pleje, er frostbestandig og giver en stabil høst af store, velsmagende og sunde bær. Vi vil beskrive i detaljer, hvilke betingelser der er nødvendige for dyrkning af jordbær i denne artikel.
Hvad er det for en kaprifolier?
Jordbær - spiselig sort kaprifolie tidlig modning. Høsten høstes fra slutningen af juni til slutningen af juli.
Det gennemsnitlige udbytte er 2-4 kg pr. busk. På grund af deres sarte hud tolererer frugterne ikke transport godt og opbevares i køleskabet i højst 4-5 dage.
Kort historie om oprindelse og distribution
Denne hybrid blev opdrættet af opdrættere fra South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing baseret på frøplanter fra Altai-gruppen af kaprifolier.
Arbejdet med oprettelsen af Zemlyanichnaya begyndte i 90'erne. XX århundrede, og sluttede i begyndelsen af det XXI århundrede.
Reference. Sorten er ikke inkluderet i Ruslands statsregister.
Karakteristika og beskrivelse af buske
Planten er en kraftig 2-meter busk med en oval, let aflang krone og stærke, stærke og tæt bladrige skud.
Bladenes størrelse og form varierer. De kan være små eller mellemstore, ovale, aflange elliptiske eller meget aflange i form. Bladene er mørke eller lyse grønne.
Under blomstringen på buskene vises små gule biseksuelle blomster i æggestokkene på bladene, samlet i små racemes.
Temperaturmodstand
Jordbær er en frostbestandig variant af kaprifolier. Buskene tåler fald i lufttemperaturer ned til -50°C, og i blomstringsperioden - ned til -10°C.
Modstand mod fugt og tørke
Kulturen tåler ikke mangel på fugt. På grund af dette vises bitterhed i smagen af bærene. Hvis buskene er under den brændende sol og ikke får nok fugt, begynder bladene at tørre ud.
Overdreven vanding eller stagnation af fugt på grund af grundvandets nærhed er også farligt for kaprifolier. I dette tilfælde er der risiko for råd af rodsystemet.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Sorten er kendetegnet ved gennemsnitlig modstand mod sygdomme. Oftest er buske ramt af meldug, ramularia og cercospora.
Farlige skadedyr omfatter bladbillelarver, kaprifolierbladlus, falske skælinsekter og kaprifoliermider.
Karakteristika og beskrivelse af frugter
Bærene er store, vejer i gennemsnit 1,5-2 g, aflange ovale eller kandeformede. Dækket med tynd blåviolet hud.
Smagen er dessert, sød, med en let syrlighed, smag og aroma af jordbær.
Frugterne indeholder aminosyrer, saccharose, fructose, vitamin C, A, B, calcium, fosfor, kobber, kalium, jod og magnesium, pektin og tanniner.
Anvendelsesområder
Bær indtages oftest friske, og for at øge holdbarheden tørres, tørres eller fryse. Frugterne er også velegnede til forskellige former for konservering og tilberedning af kompotter, juice, marmelade, syltetøj.
Bladene og grene af denne plante er også blevet brugt i folkemedicin: medicinske afkog og infusioner fremstilles af dem.
På grund af deres dekorative udseende bruges buske aktivt til at dekorere havegrunde og skabe hække.
Fordele og ulemper ved sorten
Fordele ved Strawberry Honeysuckle:
- godt udbytte;
- fremragende smag og rig kemisk sammensætning af frugten;
- tidlig modning;
- uhøjtidelighed;
- frostbestandighed;
- manglende tendens til at fælde.
Der er praktisk talt ingen ulemper ved denne sort. Mindre ulemper omfatter kun gennemsnitlig modstand mod svampesygdomme og krævende vanding.
Voksende teknologi
Jordbærkaprifolier har ingen særlige agrotekniske krav. Hun er uhøjtidelig i omsorg og tåler standhaftigt de fejl, gartneren begår under dyrkningen.
Optimale forhold
Denne sort er plantet på et sted beskyttet mod vindstød og træk. Det er tilrådeligt, at det er lidt skygget - dette vil beskytte buskene mod den brændende sol.
Jordbær foretrækker moderat luftfugtighed, så for at plante frøplanter på stedet skal du vælge et lavtliggende sted, men sørg for, at grundvandsniveauet er mindst 1 m fra jordoverfladen.
Planter er uhøjtidelige i forhold til jordens sammensætning, men vokser, udvikler sig og bærer frugt bedre på luft- og fugtgennemtrængelige sandsten og muldjorder med et neutralt eller lavt surhedsniveau.
Reference. Hvis stedet har tung lerjord, bør det struktureres for at forbedre luftning og vandgennemtrængelighed.
Landingsdatoer og regler
Det optimale tidspunkt for plantning af frøplanter er de sidste ti dage af september. Forårsplantning er kun tilladt, før knopperne åbner. Om efteråret slår planterne bedre rod, men om foråret dør de ofte af mangel på fugt i jorden.
Før plantning holdes frøplanternes rødder i 2-3 timer i en opløsning af vækststimulerende midler (Epin, Heteroauxin) - dette hjælper med at undgå udtørring af rodsystemet og forbedrer planternes overlevelsesrate.
Landingsregler:
- Grav plantehuller, der måler 50x40 cm i området.
- Hæld en næringsstofblanding i dem - halvdelen af den opgravede jord, 350 g træaske, 80 g dobbelt superfosfat, 40-50 g kaliumsulfat, 10 kg rådnet gødning eller kompost.
- Form en bakke af jord, læg en frøplante på den, ret dens rødder og dæk den med en frugtbar blanding, så rodhalsen er begravet 5-6 cm.
- Vand planterne generøst i flere trin. Det samlede vandforbrug er 10-20 liter pr. busk.
- Mulch en træstammecirkel med en diameter på 75-90 cm med tørv, humus eller halm.
Afstanden mellem buske skal være 1,5-2 m.
Yderligere pleje
Dette er en fugtelskende sort. Unge planter vandes rigeligt 1-2 gange om ugen, voksne - 4-6 gange i vækstsæsonen. Vandforbrug – 1-2 spande for hver busk.
I varmt vejr udføres desuden fint spredt drysning af kronen i 6-7 minutter dagligt. Løvet sprøjtes morgen eller aften, så det ikke brænder under solen.
I løbet af de første 2-3 leveår fodres Strawberry med en opløsning af mullein (1 liter pr. spand vand) eller fugleklatter (1:20) to gange om året: før blomstring (slutningen af april) og før frugtsætning (maj - begyndelsen af juni).
Fra det tredje år fodres planter i henhold til følgende skema:
- april - nitrogengødning for at stimulere dannelsen af vegetative skud;
- efter høst - en opløsning af nitrophoska (1,5 spsk pr. spand vand) eller gødning fortyndet i vand;
- sent efterår - kalium-fosfor gødning (100-120 g superphosphat eller 50-60 g kaliumsulfat for hver busk).
4-5 år efter plantning af buskene begynder de at udføre beskæring. I april skæres alle gamle, syge, deforme og beskadigede grene ud, og nul skud fjernes. For planter ældre end 15 år udføres anti-aldringsbeskæring også hvert 3.-4. år, afskæring af alle skud og efterlader kun stubbe, der ikke er mere end 40 cm lange.
Reference. Beskæringsproceduren kombineres med påføring af gødning.
Mulige problemer, sygdomme, skadedyr
Sygdomme, der kan påvirke Strawberry, er præsenteret i tabellen.
Sygdom | Tegn | Behandling |
---|---|---|
Meldug | En hvid pulveragtig belægning vises på bladene. | Behandling af planter i vækstsæsonen med kolloidt svovl, Bordeaux-blanding eller præparater "Skor" eller "Vector". |
Ramulariasis | Der dannes gråhvide pletter på bladene, som gradvist bliver mørkere og bliver større. | Sprøjtning af buskene med en opløsning af "Fundazol" eller kobbersulfat. |
Cercospora | Der dannes hvide pletter med brune kanter på bladene. |
Buske af denne kaprifoliersort angribes af kaprifolierbladlus, bladbillelarver, falske skælinsekter og kaprifoliermider. For at bekæmpe insekter bruges insekticide eller insektoacaricide præparater, for eksempel Actellik, Confidor, Rogor.
Overvintring
På grund af sin høje frostbestandighed kan jordbær godt tåle vinteren og behøver ikke isolering eller læ.
Om vinteren er der risiko for skader på planter af gnavere eller fugle. For at undgå dette er buskene dækket af specielle net eller syntetiske poser.
Reproduktion
Den nemmeste og mest effektive måde at formere kaprifolie på er ved lagdeling. For at gøre dette, i begyndelsen af foråret, vælges flere skud fra buskens nederste lag, bøjet til jorden og fastgjort med trækroge.
På det sted, hvor grenen kommer i kontakt med jorden, skæres huden let for at stimulere dannelsen af utilsigtede rødder. Næste forår adskilles unge planter fra moderbusken og transplanteres til et permanent sted.
Reference. Overlevelsesraten for planter opnået fra lagdeling er 100%.
Metoden til at opdele en busk bruges også ofte, hvor rodsystemet på en voksen plante er opdelt i flere dele, og divisionerne plantes separat.
Funktioner ved at dyrke denne sort afhængigt af regionen
Kravene til dyrkning af jordbærkaprifolier ændres ikke afhængigt af regionen og dens klimatiske forhold. På grund af deres fremragende frostbestandighed kræver buskene ikke vinterly, selvom de dyrkes i de nordlige egne.
Det eneste, der skal tages i betragtning, er muligheden for hyppigere og rigelige vanding, forudsat at denne sort dyrkes i de sydlige regioner, kendetegnet ved varme og tørre somre.
Bestøvende sorter
På grund af tilstedeværelsen af både han- og hunblomster er jordbærkaprifolier en delvist selvbestøvende sort. Udbyttet er dog gennemsnitligt.
For at sikre, at buskene bærer frugt regelmæssigt, og at udbyttet er rigeligt, plantes 2-3 andre varianter af kaprifolier ved siden af jordbærbuskene. Dette fremmer krydsbestøvning, øger afgrødeudbyttet og forbedrer bærkvaliteten.
De bedste bestøvende sorter af jordbær er Vostorg, Uspeh, Bazhovskaya, Sineglazka.
Anmeldelser fra sommerboere
På specialiserede fora taler gartnere positivt om denne sort af kaprifolier.
Alla, Ufa: "På min grund er der 6 buske af spiselig kaprifolier, hvoraf 2 er jordbær. Bærene af denne sort har en jordbærsmag. Jeg kan godt lide den for dens uhøjtidelighed - minimal vedligeholdelse. Samtidig bærer den perfekt frugt – i år har jeg samlet næsten 7 liter bær, hvilket er rekord for mig.”
Evgeniy, Kostroma: "Jeg elsker jordbær af mange grunde: Bærene er meget velsmagende, sunde, de modner tidligt og falder ikke af, og du behøver næsten ikke pleje buskene. Høsten varer ikke længe, men dette er ikke en ulempe ved sorten; al kaprifolie holder ikke længe. Du kan fryse bær eller lave marmelade, men det gør vi ikke. Det er de første friske bær, så vi er glade for at spise dem med det samme, vi har en stor familie.”
Pavel, Voronezh: “I første omgang købte jeg Strawberry for at lave en hæk og adskille min grund fra naboens. Idéen var en succes, nu er der ikke behov for et hegn. Buskene blev høje, kraftige og meget smukke. Der var ingen frugtsætning i 3-4 år, så foreslog de mig, at jeg skulle plante flere andre sorter i nærheden, hvilket jeg gjorde. Nu spiser vi hvert år lækre bær.”
Konklusion
På trods af at jordbærsorten ikke er inkluderet i Ruslands statsregister, vælger mange gartnere, især begyndere, det. Dette forklares med det næsten fuldstændige fravær af ulemper og en masse positive egenskaber ved denne kaprifolium, herunder let pleje, vinterhårdførhed, stor frugt, behagelig smag og fordele ved bær.
Alt er vidunderligt. Jeg vil virkelig gerne have sorten Jordbær. Fortæl mig, hvor jeg kan købe det