Kuldebestandig kaprifolie sort Blåbær med søde og sure frugter
Blåbær er en spiselig kaprifolie af indenlandsk udvalg. Buskene er kendetegnet ved et dekorativt udseende, nem pleje og høj produktivitet. Vi vil fortælle dig detaljeret om sortens egenskaber, dens fordele og ulemper.
Beskrivelse af kaprifolie-sorten Blåbær
100 g frugt indeholder op til 37 mg ascorbinsyre, 70 mg kalium, 35 mg natrium og phosphor, 21 mg magnesium, 0,38 mg jern, 8,5 g sukkerarter og op til 810 mg p-aktive stoffer (flavonoider).
Kaprifolie hjælper med at styrke immunforsvaret, det er nyttigt at bruge til forhøjet blodtryk, stofskifteforstyrrelser og funktionsfejl i fordøjelsessystemet.
Avlshistorie
Denne sort af spiselige kaprifolier blev udviklet af russiske opdrættere i 80'erne. XX århundrede. ved South Ural Research Institute of Horticulture and Kartoffeldyrkning som et resultat af fri bestøvning af Smolinskaya kaprifolier. Det blev inkluderet i statsregistret i 1994.
Karakteristika, beskrivelse af udseende, smag
Mellemstore buske, højst 1,5 m høje, moderat spredt, med kraftige, tykke, opretstående, let buede lilla skud og en tæt rygkegleformet krone.
Bladene er små, lysegrønne, lancetformet i form med tynde, men mærkbare årer. I midten af maj kommer der små lysegule blomster på buskene.
Bærene er aflange, let flade nå 2 cm i længden og veje 0,75-1,7 g. Dækket med tynd blå hud med et lag voksagtig belægning.
Frugtkødet er sødt og surt, med en delikat aroma og blåbærsmag.
Funktioner af applikationen
Bærene indtages friske, fryse eller tørret. Kaprifolierfrugter er velegnede til forarbejdning og tilberedning: kompotter, konserves, syltetøj.
Modningsperiode, udbytte og frugtsætning
Mellemsæson sort - høsten modner i midten af juli. Buskene bærer frugt inden for 15-20 dage, begyndende 3-4 år efter plantning.
Gennemsnitligt udbytte – 45 c/ha, maksimum – 57 c/ha.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Blåbær er modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr, men hvis de bliver plejet forkert eller dyrket det forkerte sted, kan buske smitte:
- meldug;
- brun plet;
- rabarber mosaik virus;
- spindemider;
- bladlus;
- kaprifolie savflue.
Modstand mod kulde og tørke
Buske tåler frost ned til -50°C, kan unge knopper og blomsterstande modstå kortvarige temperaturfald til -8°C.
Mangel på fugt påvirker udbyttet negativt afgrøder og smagen af frugter, og overdreven vanding og oversvømmelse af jorden fører til rådning af planternes rodsystem.
Voksende regioner og klimakrav
Sorten foretrækker varme og tempererede klimaer, men på grund af sin uhøjtidelighed og høje grad af frostbestandighed er den velegnet til dyrkning i alle regioner i Rusland.
Fordele og ulemper ved sorten
De vigtigste fordele ved Chernichka:
- rigeligt udbytte;
- dekorativt udseende af buske;
- høj grad af frostbestandighed;
- attraktivt udseende, behagelig smag, fordele ved frugter;
- manglende tendens til at bær fælder efter modning;
- immunitet over for sygdomme;
- regelmæssig frugtsætning;
- uhøjtidelighed.
Ulemper ved sorten:
- behovet for beskæring;
- behov for bestøvende sorter;
- tilstedeværelsen af surhed i smagen af bær;
- gennemsnitlig frugtstørrelse.
Forskel fra andre sorter og hybrider
Sammenligning af blåbær med andre kaprifolier i mellemsæsonen præsenteret i tabellen:
Bred vifte | Bær form | Bærvægt, g | Smag | Produktivitet, c/ha |
Blåbær | Aflang, let flad | 0,75-1,7 | Sød og sur med blåbærsmag | 45 |
Fremhæv | Aflang oval | 1-1,6 | Sød og syrlig med krydrede noter | 27 |
Svane | Aflang cylindrisk | 1,2-1,6 | Sød og sur | 40 |
Malvina | Aflang pæreformet | 1-1,1 | Sød og sur | 48,9 |
Landbrugsteknologi
For at buskene kan udvikle sig og bære frugt regelmæssigt, er planterne forsynet med ordentlig pleje, og landingsstedet er valgt i overensstemmelse med kravene.
Valg af plads i haven og klargøring af huller
Buskene er plantet på et oplyst sted, beskyttet mod træk og kolde vindstød.. Det tilladte niveau af grundvand er mindst 1,5-2 m fra jordens overflade.
Reference. Mangel på lys fører til et fald i udbytte og en forringelse af smagen af bær, og på grund af vandfyldning af jorden rådner plantens rødder.
Pladsen er gravet dybt i forvejen og ryddet for planterester og ukrudt.. Tilsæt gødning eller tørv, hvis jorden er sandet, kalk- eller dolomitmel i jorden med høj surhedsgrad.
Jordkrav
Sorten foretrækker løs, frugtbar, moderat fugtig, vand- og åndbar jord. med medium eller neutral surhed.
Forberedelse af frøplanter
Frøplanter egnet til plantning har fleksible, intakte rødder og stærke skud. Umiddelbart før plantning på stedet inspiceres de, alle tørre og beskadigede områder af rodsystemet afskæres, sunde skud forkortes til 25-30 cm, og rødderne lægges i blød i 2-4 timer i en opløsning af en vækststimulator (Kornevin, Heteroauxin).
Datoer, skema og regler for plantning
Blåbær bliver plantet i foråret, slutningen af marts - begyndelsen af april, eller om efteråret, inden frosten begynder (i oktober).
Beplantningsordning:
- I det forberedte område skal du grave plantehuller med en diameter på 60 cm og en dybde på 40 cm hver 3. m.
- Læg et drænende lag af knust sten eller småsten på bunden af hver.
- Form en bakke i midten af hullet fra en nærende jordblanding (opgravet jord, 2 spande kompost, 1 liter træaske, 50 g superfosfat), installer en frøplante på den, ret rødderne.
- Dæk planterne med jord, uddyb rodkraven med 2 cm.
- Vand plantningerne med en hastighed på mindst 10 liter vand pr. 1 frøplante.
- Mulch træstammecirklen med tørv eller humus.
Egenskaber ved dyrkning
Under gunstige vejrforhold og tilstrækkelig nedbør planterne vandes ikke mere end 3 gange pr. sæson. Hvis sommeren er tør, fokuserer de på tilstanden af det øverste jordlag - vanding (5-6 spande vand pr. busk) udføres, så snart det er helt tørt.
Efter vanding eller regn løsnes jorden for at forbedre dens fugt og åndbarhed. Samtidig fjernes ukrudt, som tager næringsstoffer fra jorden og skaber gunstige betingelser for udvikling af sygdomme og skadelige insekter.
Gødning begynder at blive påført 3-4 år efter plantning:
- tidligt forår - 30 g ammoniumnitrat;
- efter blomstring - 40 g superphosphat og kaliumsalt;
- efterår - 50 g kompleks mineralgødning ("Ammofos", "Diammofoska", "Ammofoska", "Nitrophoska").
Inden for 3 år efter plantning, formativ beskæring at give den korrekte form til kronen af buske og forhindre udviklingen af sygdomme og skadedyrsangreb. Buske på 4 år og ældre behøver kun årlig sanitær og udtyndingsbeskæring.
2 år efter plantning af frøplanterne er alle skud på dem forkortet til 30 cmEfter 3 år er der ikke mere end 5 stærke skud fra basen tilbage på busken; fra det 4. år afskæres kun grene, der vokser inde i kronen, er underudviklede eller ligger tæt på hinanden.
Ved 8-9 års levetid af busken udføres anti-aging beskæring, fjernelse af gamle og forkrøblede grene.
Reference. Formativ, udtynding og foryngende beskæring udføres om efteråret, efter at bladene falder, sanitær beskæring - i marts.
Bestøvere
Blåbær er en selvsteril sort, der kræver, at bestøvere bærer frugt.. Derfor plantes 2-3 andre varianter af kaprifolier i nærheden, der matcher blomstringsperioden.
De bedste bestøvere til blåbær:
- Fortryllerinde;
- Sød tand;
- Berel;
- cubic zirconia
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Sygdomme og skadedyr, som kan ramme Blueberry i tilfælde af overtrædelse af reglerne for pleje og dyrkning, vises i tabellen:
Sygdom/skadedyr | Beskrivelse, symptomer | Behandling, forebyggelse |
Meldug | En hvid belægning, der ligner mel, vises på bladene og skuddene, de berørte dele af buskene bliver brune, falder af, skuddene bliver deforme, og bærene modnes ikke til tiden. | Behandling af planter med lægemidlet "Skor". |
Brun plet | Små brune pletter dannes på den øverste del af bladene, den nederste del bliver dækket af en hvid belægning. | Inficerede buske behandles med HOM eller Bordeaux-blanding. |
Rezucha mosaik virus | Små gule pletter vises på bladene, bladene rynker, internoder forkortes, hvilket fører til vækst af mange sideskud. | For at eliminere muligheden for, at sygdommen spreder sig, beskæres og ødelægges alle berørte dele af planterne. |
Spindemide | Et tyndt spindelvæv vises på grenene, bladene bliver gule og falder af. | Buskene behandles med lægemidlet "Actellik". |
Bladlus | Skuddene bliver dækket af en klæbrig belægning, bladene bliver deforme og krøllede, og udbyttet falder. | For at bekæmpe insekter bruges stoffet "Kinmiks". |
Kaprifolie savflue | Larver spiser blade og frugtkød, beskadiger blomsterknopper og æggestokke. Planter hæmmes, udbyttet reduceres, og bær rådner. | Kaprifolier behandles med Inta-Vir. |
Forberedelse til vinter
Kun unge planter har brug for beskyttelse mod frost.. I slutningen af efteråret er de dækket af grangrene.
Ellers forberedelse af kaprifolie til vinteren består i at rense træstammecirklen for affald og planterester, mulcher jorden omkring buskene med tørv og binder grene og skud med et specielt net, der beskytter planterne mod gnavere.
Reproduktion
Blåbær formeres vegetativt – ved stiklinger eller opdeling af busken.
Du kan rode stiklinger flere gange om sæsonen.:
- Sidst i marts - begyndelsen af april. Fra grene 7-8 mm tykke skæres stiklinger 15-17 cm lange, det afskårne område behandles med "Kornevin" og plantes i jorden i en vinkel, uddyber den til omkring 10 cm, så der forbliver mindst 2 knopper på toppen .
- Efter blomstring. Årsskud med frisk vækst bruges som stiklinger. De plantes i en dybde på 5-7 cm.
- I slutningen af juni. Til formering bruges grønne stiklinger, som skæres af med den apikale knop og plantes i jorden, nedgravet 10 cm.
Buskdelingsmetoden er kun egnet til planter over 8 år. Busken graves op af jorden og opdeles i flere dele, så hver har mindst 3 skud og en del af rhizomet mindst 40 cm lang.
Reference. Når planten formeres med frø, arver den ikke sortsegenskaber.
Vanskeligheder med at vokse
Problemer, du kan støde på, når du dyrker blåbær:
- udbyttet er lavt, bærrene er små og sure - buskene vokser i skyggen, de mangler lys;
- en hvid belægning er dukket op på buskene, bærene modnes ikke eller modnes sent - symptomer på meldug;
- buskene udvikler sig ikke, forringes og dør - tegn på rådnende rødder på grund af overdreven vanding eller nærhed af grundvand.
Høst
Høsten begynder i midten af juli. Bærene modnes ujævnt, så plukningen udføres i flere faser med fokus på modenheden af frugten, som skal blive blå.
Bærene plukkes i hånden, eller busken rystes efter at have spredt en film under den eller stof som kaprifolien vil falde på.
Den høstede afgrøde sorteres og efterses. Kun elastiske bær uden revner eller råd er egnede til opbevaring. De anbringes i en tør, lav beholder og opbevares et mørkt, køligt (ca. 0°C) sted. Under sådanne forhold opbevares afgrøden i op til 5 dage. Beskadigede prøver kasseres eller lægges til side til forbrug.
Tips og anmeldelser fra erfarne gartnere
Erfarne gartnere anbefaler:
- for at minimere risikoen for sygdom og skadedyr, sprøjt buskene med en opløsning af Bordeaux-blanding før blomstring;
- mulch jorden med humus eller gødning for at holde på fugten og forhindre ukrudtsvækst.
Gartnere taler positivt om sorten.
Maria, Lodeynoye Pole: "Blåbær har værdifulde fordele - frostbestandighed og immunitet mod sygdom. Men mest af alt kan jeg lide smagen af bærrene - søde, med en let syrlighed og et strejf af blåbær. Hele familien elsker det".
Elena, Moskva-regionen: "Der har vokset blåbær på min grund i lang tid.I de første år var der ingen høst, men nu kan jeg ikke få nok af det - der er mange bær, de er velsmagende og sunde. Buskene er aldrig blevet syge, og det på trods af, at jeg ikke laver forebyggende behandlinger.”.
Konklusion
Blåbær er en uhøjtidelig variant af kaprifolier, som selv uerfarne gartnere kan dyrke. Blandt dets fordele er rigeligt udbytte, frostbestandighed, immunitet, høj kommerciel kvalitet og behagelig smag af frugten.