Spiselig kaprifolie sort "Lebedushka" til frisk indtagelse og fremstilling af desserter

Lebedushka er langt fra en ny variant af kaprifolier, men dens popularitet blandt sommerbeboere forbliver stabil. Dette forklares af dets positive egenskaber, herunder ikke kun frugtens behagelige smag, men også frostbestandighed, uhøjtidelighed og buskenes dekorative udseende.

Hvad er det for en kaprifolier?

Lebedushka er en middelmodnende variant af spiselig kaprifolie. Godkendt til dyrkning i alle regioner.

Frugten begynder 3-4 år efter plantning, det gennemsnitlige udbytte er 40 c/ha. Frugterne har tæt kød, hvilket har en gavnlig effekt på at holde kvalitet og transportabilitet.

Kort historie om oprindelse og distribution

For det meste kaprifolie vokser på den nordlige halvkugle. De fleste af buskene er prydplanter - de frugter, der vises på dem, bliver ikke spist. Planten begyndte at blive dyrket i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. I løbet af denne tid har opdrættere udviklet mange spiselige sorter, hvoraf en er Lebedushka.

Dette er en kaprifolie af Kamchatka-linjen. Sorten blev opdrættet af opdrættere fra All-Russian Institute of Plant Genetic Resources opkaldt efter. N.I. Vavilova (St. Petersborg) baseret på Pavlovskaya kaprifolier og frøplanter af form nr. 21-1.

Sorten blev inkluderet i Ruslands statsregister i 1999.

Karakteristika og beskrivelse af buske

Svanen er en kraftig (højde ca. 2 m), moderat spredte buske med en afrundet krone og lige, stærke grene.Unge skud er glatte og har en brun-grøn farvetone; barken på ældre er brunere og skaller af med tiden.

Bladene er store, aflange ovale i form med en spids base og spids, let konvekse, farvet riggrøn.

Under blomstringen, som indtræffer i begyndelsen af ​​maj, vises mellemstore gullige blomster i bladaksen, arrangeret i par.

Reference. Landskabsdesignere bruger ofte denne variation af kaprifolier til at dekorere haver og skabe hække.

Temperaturmodstand

Buskene kan tåle temperaturer, der falder til -40...-50°C og er ikke bange for returfrost om foråret. De kræver ikke ly, selv når de dyrkes i nordlige regioner.

Modstand mod fugt og tørke

Sorten er karakteriseret ved en gennemsnitlig grad af tørkeresistens. Dette betyder, at buskene tolererer fraværet af vanding i en måned og stadig bærer frugt, men med en længere mangel på fugt falder udbyttet, bærene taber sig, og bitterhed vises i deres smag.

Ved overdreven vanding og stillestående fugt er der risiko for råd af rodsystemet.

Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr

Sorten er modstandsdygtig over for det meste sygdomme, men hvis agrotekniske krav overtrædes, kan følgende udvikle sig:

• meldug;
• cercospora;
• mosaikvirus;
• bakteriel kræft.

Blandt skadedyrene er den største fare for Lebedushka bladlus; der er også risiko for skader fra mider, fingervinger og larver.

Karakteristika og beskrivelse af frugter

Bærene er aflange-cylindriske, tøndeformede, bliver op til 2,7 cm lange og vejer 1,2-1,6 g. Huden er tæt, klumpet, blålig-blå farve med en let voksagtig belægning.

Kødet er beige med en grøn farvetone, tæt og grynet. Den har en sød og sur smag og en blød, behagelig aroma.

Frugterne indeholder 8,4% sukker, 2% syre, 63,6 mg ascorbinsyre, samt jod, zink, silicium, pektin, kalium, vitamin A, C, B.

Anvendelsesområder

Lebedushka frugter er kendetegnet ved deres evne til at blive brugt universelt. De er velegnede til frisk indtagelse, frysning, fremstilling af kompotter, juice, konserves, marmelade og andre former for konservering. De bruges også som fyld til bagværk og til fremstilling af hjemmelavede vine.

Blade og grene bruges i folkemedicin til at forberede medicinske afkog og infusioner.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordele ved kaprifolier Lebedushka:

• behagelig dessert smag og rig kemisk sammensætning af bær;
• god transportabilitet;
• dekorativt udseende af buske og muligheden for deres brug i landskabsdesign;
• frostbestandighed;
• tidlig frugtsætning;
• mulighed for universel brug af frugter;
• langsom udvikling af skud i de første leveår;
• god immunitet over for sygdomme og skadedyr;
• lav smuldrende.

Ulemper ved sorten:

• modtagelighed for angreb af bladlus;
• vanskelig høst;
• tilstedeværelsen af ​​surhed i smagen.

Voksende teknologi

På trods af sortens uhøjtidelighed og hårdførhed kræves der korrekt pleje og behagelige forhold for at opnå sunde, rigeligt frugtende buske.

Velegnet til udplantning er frøplanter 35-40 cm lange med et lukket rodsystem og 3-4 stærke skud.

Reference. For at buske med et åbent rodsystem kan slå rod bedre, placeres de før plantning i en opløsning af en vækststimulator (Epin, Kornevin) i 2-3 timer.

Optimale forhold

Honeysuckle plantes i et område beskyttet mod vinden og godt oplyst.. I delvis skygge vokser og udvikler buskene sig godt, men manglen på lys påvirker udbyttet og smagen af ​​bærene negativt.

Overfugtning er skadelig for planternes rodsystem. Derfor, når du vælger et sted til plantning, skal du kontrollere niveauet af grundvand - det skal være mindst 1 m fra jordens overflade.

Swan foretrækker let, frugtbar jord med god luftning, fugtgennemtrængelighed og lav eller neutral surhed. Den bedste mulighed er medium eller let podzoliseret jord, ler eller sandsten.

Landingsdatoer og regler

Svanen plantes i foråret (marts) eller sensommeren-tidligt efterår (august-september).

Reference. Når de plantes om foråret, bliver buske ofte syge, halter i væksten og har ikke tid til at tilpasse sig begyndelsen af ​​den tidlige vækstsæson.

Plantemønster:

1. Grav plantehuller, der måler 40x40 cm.
2. Fyld bunden med et lag dræning lavet af knækkede mursten, småsten eller knust sten.
3. Drys en næringsstofblanding ovenpå (halvdelen af ​​den opgravede jord, 2 spande kompost, 1 liter aske, 50-60 g superfosfat).
4. Form en bakke af jord i midten, installer en frøplante på den og ret dens rødder.
5. Fyld alle hulrummene i hullet og vand (vandforbrug - 2 spande pr. busk).
6. Når jorden sætter sig efter vanding tilsættes mere næringsblanding, så rodhalsen begraves 2-3 cm.

Afstanden mellem buske skal være mindst 1 m, mellem rækker - 2 m.

Yderligere pleje

Honeysuckle vandes 1-2 gange om ugen, hæld 10-15 liter vand under hver busk. Hyppigheden af ​​vanding øges efter behov, for eksempel i varme og tørre somre.

Reference. For at holde på fugten i jorden muldes den med tørv.

Efter vanding eller regn løsnes jorden for at forbedre røddernes mætning med fugt og ilt og luges og fjerne ukrudt, der fortykker området.

Planter begynder at blive fodret 1-2 år efter plantning. Om foråret påføres 5-8 kg gødning til hver busk, om efteråret - komplekse mineralgødninger, helst dem med et højt indhold af kalium og fosfor.

Om foråret (før knopper åbner) og efterår (før frost) udføres sanitær beskæring, der fjerner gamle, beskadigede og indadvoksende grene fra buskene. For buske ældre end 7 år udføres foryngelse hvert 3. år beskæring – om efteråret klippes alle skud af, så stubbe efterlades 30-40 cm lange.

Mulige problemer, sygdomme, skadedyr

Sygdomme, der kan påvirke Swan:

Blandt skadedyrene for denne sort er bladlus især farlige. For at forhindre dets forekomst sprøjtes planter med hvidløg-peber-infusion. Hvis insekter allerede har angrebet buskene, skal du behandle dem med insekticider (Aktara, Biotlin, Iskra).

Planter kan også blive angrebet af mider, fingervinger og larver. For at bekæmpe dem bruges insekticide præparater (Inta-Vir, Actellik).

Reference. Brug af insekticider er kun tilladt før knopskydning og efter høst.

Overvintring

Planter begynder forberede sig til vinteren i begyndelsen af ​​oktober. For at gøre dette beskæres buskene, og jorden på stedet luges og ryddes for planterester og andet biologisk affald for at undgå risikoen for skadedyr og svampesygdomme.

Herefter løsnes jorden, påføres fosfor-kaliumgødning, drysses med fungicider (Vectra, Gamair) og insekticider (Akarin, Aktara) for at forhindre sygdomme og udseendet af insekter og mulchet med tørv.

Buskene tåler godt frost og behøver ikke læ.

Reproduktion

Svanen formeres ved grønne eller lignificerede stiklinger, lagdeling og opdeling af busken.

Om sommeren efter høst skæres grønne stiklinger 7-12 cm lange fra den centrale del af stænglerne, så hver har 4 internoder med en knop og et blad. I efteråret eller det tidlige forår fremstilles lignificerede stiklinger med 3-5 internoder på hver.

Stiklingerne behandles med en vækststimulator (Kornevin), anbringes i en tørve-sandblanding (forhold 1:2), uddybes med 2-4 cm, og beholderen med planterne er dækket af polyethylen. Jorden vandes dagligt, og drivhuset ventileres. Stiklinger slår rod efter 2-3 uger.

For modne planter anvendes delingsmetoden. Buskene graves op, rodsystemet er opdelt i flere dele, udskæringerne behandles med en askeopløsning og plantes derefter på et permanent sted.

For at formere sig ved lagdeling skal du vælge et stærkt skud, der vokser nedenfor, bøje det til jorden og grave det ind. Når den danner et selvstændigt rodsystem, adskilles den fra moderbusken og plantes i jorden.

Funktioner ved at dyrke denne sort, afhængigt af regionen

Teknologien til dyrkning af Lebedushka afhænger ikke af regionen, kun den optimale timing varierer landinger frøplanter. Så i et tempereret klima er det bedre at plante planter i midten af ​​september og i de sydlige regioner - i begyndelsen af ​​oktober.

Reference. I tilfælde af forårsplantning styres de af tidspunktet for snesmeltning.

Bestøvende sorter

Denne afgrøde er selvsteril, så passende bestøvende sorter plantes i nærheden.

De bedste bestøvere til svanen:

• Kamchadalka;
• Moræne;
• Blå fugl;
• Malvina;
• Blå spindel.

Reference. For at øge sandsynligheden for bestøvning plantes 3-6 forskellige sorter i nærheden.

Anmeldelser fra sommerboere

Gartnere kunne lide sorten, som det fremgår af deres positive anmeldelser.

Maria, Ufa: "Jeg dyrker Lebedushka for mig selv, udbyttet er ikke højt nok til at være nok til salg. Jeg kan godt lide denne variant, fordi den giver meget velsmagende og sunde bær, som ikke falder af umiddelbart efter modning. Buskene er meget smukke, jeg har en hel hæk af dem på min ejendom. Den eneste ulempe ved sorten er dens modtagelighed for bladlus."

Natalya, Voronezh: "Jeg har dyrket denne kaprifolier i mere end 6 år, jeg har prøvet andre sorter, men på en eller anden måde slog de ikke rod hos mig. Jeg elsker svanen for dens store, velsmagende frugter, frostbestandighed og uhøjtidelighed.”

Victoria, Nizhnevartovsk: "Da der vokser flere varianter af kaprifolier på stedet, kan jeg bestemt sige, at jeg elsker Lebedushka mest. En fuldstændig uhøjtidelig plante, du behøver ikke engang at dække den til vinteren. Det vigtigste er at vande regelmæssigt og trimme tørre grene. Buskene er meget smukke, og bærrene er velsmagende og sunde.”

Konklusion

Svanen er en af ​​de første varianter af spiselig kaprifolie, som opdrættere udviklede. På trods af ikke det højeste udbytte foretrækker mange sommerboere at dyrke det.Dette forklares af buskenes uhøjtidelighed, frostbestandighed og den behagelige smag af store bær.