De bedste sorter og typer af stikkelsbær

Stikkelsbær betragtes som universelle, da de vokser i regioner med forskellige klimaer. Frugterne er gode både friske og forarbejdede, som en del af marmelade, gelé eller kompot.

Hvis du beslutter dig for at dyrke denne afgrøde i haven, så beslut dig for, hvilke bær du bedst kan lide. Lad os overveje forskellige sorter af stikkelsbær afhængigt af tidspunktet for modning, farve og smag af frugten og klimabestandighed.

De lækreste og sødeste stikkelsbærvarianter

De mest produktive og lækre stikkelsbærvarianter:

• Samarbejdspartner;
• Sirius;
• Eaglet;
• Lave om;
• Grossulære;
• Pushkinsky;
• Leningradet;
• Invicta;
• Jubilæum;
• Mashenka;
• Snezhana.

Som alle haveafgrøder kræver stikkelsbær nøje pleje. Det er vigtigt at vide, hvad der passer til kulturen, og hvad der vil være ugunstigt. Så stikkelsbær kan ikke lide overdreven skygge og stagnation af vand. Det er bedre at plante det på et solrigt sted og fugte det om nødvendigt.

Klassificering efter farve

I forskellige typer stikkelsbær varierer farven på bærene fra violet-blå til gul og pink-rød. Ved frugtens skygge kan du til en vis grad lære om deres smag og navigere i brugsmetoderne.

Blå

Bær, der er mørkelilla eller blå i farve, betragtes som de lækreste. De er glatte, ofte dækket med en voksagtig belægning. På grund af den krydrede søde smag kan børn virkelig godt lide dem. Buskene er normalt høje.

De mørkfarvede frugter er velegnede til at lave syltetøj, tærter, smoothies og confiture.

Populære varianter:

• Sort Negus;
• Kommandør;
• Chernomor.

Blå stikkelsbær giver en rigelig høst, hvis de dyrkes i nærende jord.

Grøn

Grønne stikkelsbær har en syrlig smag, med mere surhed i huden. Planter er normalt storfrugtede. Blandt de grønne frugter er der også søde, men selve bærene er mellemstore og velegnede til at lave marmelade.

Opmærksomhed! Fugle elsker stikkelsbær. For at redde høsten skal du dække buskene med net.

Grønne varianter:

• Invicta;
• engelsk grøn;
• Malakit;
• Ural smaragd.

Grønfrugtede planter kan være tornløse eller tornede, mens buske kan være korte eller høje.

Gul

Gule bær er normalt søde, og der er sødme i både frugtkødet og skindet. De betragtes som dessert og er velegnede til frisk konsum.

Sorter:

• Gylden;
• russisk gul;
• Honning;
• Pushkinsky.

Gule stikkelsbær har normalt stikkende torne. Buskene er forkrøblede, og udbyttet er gennemsnitligt.

Rød

Rødfrugtede sorter er resistente over for sygdomme og skadedyr. De kræver praktisk talt ikke kemisk beskyttelse.

Buskene er høje og breder sig. Bærene er af medium smag, de bruges oftest til fremstilling af kompotter, syltetøj og syltetøj.

Almindelige rødfrugtede stikkelsbærsorter:

• Leningrad kæmpe;
• russisk rød;
• Samarbejdspartner;
• Kolobok;
• Grushenka.

Oftest foretrækker gartnere rødfrugtede sorter. Ifølge anmeldelser er de velegnede til alle typer forarbejdning.

I henhold til modningsperiode

Stikkelsbær har tidlige, midt-modne og sent-modne sorter. Deres egenskaber og plejebehov kan variere meget.

Tidlig

Der er mange tidlige varianter. Lad os se på de mest lækre og frugtbare.

Chelyabinsk

Henviser til grøn-frugtet og svagt-tornet. Buskene er mellemstore, tornene er hovedsageligt placeret i bunden.Grønlige blomster begynder at blomstre i det andet årti af maj, frugterne modnes fra midten af ​​juli. Smagen er sød og sur, bærrene vejer 2-3 g.

Chelyabinsk stikkelsbær er højtydende, varme- og vinterhårdfør. Ikke resistent over for septoria, har gennemsnitlig immunitet over for meldug. Op til 3,5 kg bær høstes fra hver busk. Sorten er ikke egnet til sure og vandlidende jorde.

Ksenia

Denne sort har et minimum af torne og en udtalt sød smag af bær. Frugterne er dyb pink i farven og store. Den maksimale vægt af en er 14 g.

Busken er høj og breder sig. Stikkelsbær Ksenia giver en god høst: med ordentlig pleje høstes op til 10 kg bær fra en plante pr. sæson. Høsten høstes i første halvdel af juni. I tempererede klimaer overvintrer planten godt og er sygdomsresistent. Bærene holder sig godt.

Kærlig

Den kærlige stikkelsbær er en rødfrugt: de ovale bær har en lys skarlagen farve, den gennemsnitlige vægt er op til 7 g. Frugterne er aromatiske og søde, velegnede til frisk forbrug. De modner i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli.

Tender er modstandsdygtig over for meldug og hård frost. Produktivitet - op til 7 kg pr. busk.

Reference. Andre tidlige sorter: stikkelsbær Orlets, Pax, Pushkinsky og Leningradsky kæmpe.

Mellemsæson

Medium-modne buske er ikke særlig produktive, men er modstandsdygtige over for det kølige klima i forskellige regioner i Den Russiske Føderation.

Mashenka

Denne tornløse sort er elsket for sin uhøjtidelighed og frostbestandighed. I modningsperioden er buskene tætte, høje og breder sig. Gyldenbrune frugter er dækket af små torne, mellemstørrelse, vægt op til 4 g, sød og sur smag.

Stikkelsbær Mashenka er selvbestøvende, er ikke bange for skadedyr og kan modstå langdistancetransport. Op til 5-6 kg bær indsamles fra hver busk.De kan ikke lide skygge og overskydende fugt, så det er bedre at plante dem på solrige og høje steder.

Lave om

Dette er en oldtimer. Den er elsket for sin produktivitet og lette pleje. Stikkelsbær Smena tåler både vinter- og sommertørke. Busken er meget forgrenet, med rigelige skud og tynde små torne. Frugterne er runde, ikke særlig store (op til 3 g), bordeaux-violette i farven, modnes i midten af ​​juli. Produktivitet - op til 6 kg pr. busk.

Baseret på Smena skabte opdrættere sorten Seedling Smena. Den beholdt alle sin forgængers egenskaber, men modtog store frugter. Oval-runde bær kan nå en vægt på 10 g.

Reference. Andre mellemsæsonvarianter: lyse gule stikkelsbær Yubileiny og rødfrugtede Kooperator.

Sent

Senmodnende sorter dyrkes i næsten alle regioner i Rusland.

Fængslende

Den højtydende sort modner i det andet årti af sommeren. Bærene er ovale, mørkerøde, vejer op til 6 g, med en rig sød og sur smag. Buskene er høje og når en højde på 1,6 m.

Stikkelsbær Captivator er god på alle stadier af modenhed. Bær indtages friske, dåse og frosne. Under alle forhold bevarer de deres rige smag. En anden fordel ved planten er dens modstandsdygtighed over for meldug.

Sirius

Denne sort er velegnet til enhver region i landet. Planten er høj, grenene er rettet lodret, der er sjældne torne i den nederste del af busken. Sirius stikkelsbær producerer op til 3,8 kg udbytte pr. busk. Den har søde mørkerøde bær af mellemstørrelse, vejer op til 4 g og rund i form.

Sorten er frostbestandig og har holdbarhed på frugter. Bærene laver lækker marmelade. Sirius tolererer ikke sygdomme og direkte sollys særlig godt i de sydlige regioner.

Snezhana

Tilhører den gulfrugtede sort.Bærene er pæreformede, vejer op til 6 g og har en syrlig smag. Buskene er mellemstore, kompakte, omkring 1 m høje Snezhana tåler frost og sygdom godt og har brug for regelmæssig fugtning for ikke at tørre ud. Sorten giver en rigelig høst, bærrene er velegnede til marmelade, kompotter og konfiturer.

De bedste sorter til forskellige regioner

Selvom der er rigtig mange varianter, er der flere, der passer bedst til hver region. Det er altid bedre at producere en afgrøde med den mindste mængde arbejdskraft, der kræves, end at forsøge at dyrke en sort, der ikke tåler lokale forhold.

Mellemzone og Moskva-regionen

Denne region er karakteriseret ved periodiske alvorlige frost og temperaturændringer. Det regner ofte i lang tid, og der er få solskinsdage. Sådanne forhold bidrager til spredning af sygdomme og spredning af et stort antal skadedyr.

Universalplanter til midterzonen:

• Eaglet;
• Pax;
• Jubilæum;
• Gylden;
• Sirius.

Leningrad-regionen og nordvest

I det nordvestlige klima er klimaet endnu køligere og dæmpere end i Moskva-regionen. Når du vælger stikkelsbær, skal du tage højde for dets frostbestandighed, udbytte, kvalitet af bær og modstandsdygtighed over for sygdomme.

De mest hårdføre sorter for regionen:

• Fyrtårn;
• Lave om;
• Hvide Nætter;
• Leninggrader.

Sibirien

I det barske klima i Sibirien modnes ikke alle stikkelsbær. De vigtigste betingelser for plantens overlevelse er modstandsdygtighed over for sygdom og hård frost.

Ifølge anmeldelser fra erfarne gartnere i Sibirien giver følgende sorter en god høst:

• Samarbejdspartner;
• Leningradet;
• Kommandør;
• Eaglet.

Ural

Ural-klimaet ødelægger ikke planter med varme: der er en kort sommer og sent forår. Derfor skal planter have en sen vækstsæson.

Optimale sorter til Ural:

• russisk gul;
• Kærlig;
• Snezhana;
• Senator;
• Rav.

Shaggy stikkelsbær

Det ejendommelige ved den shaggy stikkelsbær er dens meget søde smag og delikate aroma af bærene. På trods af dette er sådanne sorter ikke særlig populære blandt gartnere på grund af deres modtagelighed for svampesygdomme.

Reference. Shaggy sorter er kendetegnet ved kompakte buske. Bærene har et tykt skind, men det forhindrer revner og hjælper med transporten.

Kulturen er frostbestandig og kræver ikke jordens sammensætning. Farven og størrelsen på bærene afhænger af den valgte sort.

Populære planter:

• engelsk gul;
• Tidlige Gennings;
• Gennemsigtighed.

Behårede stikkelsbær tåler ikke infektioner godt. Korrekt vanding og sanitær beskæring af buske hjælper med at reducere risikoen for sygdomme. Stikkelsbær bør ikke plantes ved siden af ​​nåletræer: dette øger sandsynligheden for rustinfektion.

Konklusion

Der er mange varianter af stikkelsbær. Til plantning er det vigtigt at vælge en plante ikke kun efter smagen af ​​bærene, men også efter de kvaliteter, der vil være optimale for en bestemt region. Hvis du følger plejereglerne for hver sort, vil du kunne få en righoldig høst, som kan bruges i frisk eller forarbejdet form.