Hvorfor er hvedesmuld farligt, og hvordan håndterer man det?

Ved dyrkning af hvede er det ikke altid muligt at opnå det maksimale udbytte, da det er krævende for klimatiske forhold og jordbund, samt modtagelige for mange sygdomme.

En af de mest almindelige er snavs. Vi fortæller dig, hvorfor det er farligt, og hvordan du skal håndtere det.

Hvedesmut: sygdommens art

Hvedesmud er en type svampesygdom, der påvirker kornafgrøder af forårs- og vintersorter.. Sygdommens årsagsstoffer er smutsvampe, som tilhører klassen af ​​basidiomyceter. Deres kontakt med frø eller jord fører til plantesygdomme.

Smut er svær at behandle. Basidiale svampe har meget stærkt og levedygtigt mycelium.

Denne sygdom forårsager betydelig skade på landbruget, hvilket fører til delvist eller fuldstændigt tab af afgrøder. hvede. Kvaliteten af ​​det resulterende korn falder. Ører inficeret med mycelium udvikler sig dårligt, svækkes og kan ikke modstå andre sygdomme. De bliver mindre vinterhårdføre og tørkebestandige.

Mange inficerede planter har ikke tid til at komme frem ved høsttidspunktet. Smut forårsager særlig skade på vinterafgrøder.

Årsager

Risikoen for infektion stiger under efterårets tørke og manglende overholdelse af planteteknologi hvede, dyb nedsænkning af frø i jorden.

Reference. Plantning af vinterhvede for sent eller for tidligt med vårhvede skaber et gunstigt miljø for udviklingen af ​​sygdommen.

Oftest bliver sunde planter inficeret af syge.. Det inficerede korn nedbrydes i stykker, og de frigivne sporer føres med vinden til andre planter.

Infektion er også mulig, når der er sporer i jorden. Om foråret begynder de at spire og danner et mycelium. Den optimale temperatur for sporeaktivering er +2…+5°C. Det udviklende mycelium inficerer spirerne af kornafgrøder og spreder sig inde i deres stængler. Under blomstringsperioden for korn når myceliet paniklen og fremskynder dens udvikling. Som et resultat bliver øret sort, og kornene erstattes af parasitsporer. En inficeret plante producerer en ubrugelig sporemasse i stedet for korn.

Udesinficerede beholdere og landbrugsudstyr kan også blive en kilde spredning af sygdommen. Patogenet bæres af dyr, fugle og insekter.

Symptomer

Symptomer på infektion vises på panik og øre af hvede. På et bestemt udviklingstrin nedbrydes myceliet af smutsvampe til individuelle celler, som er dækket af en fortykket membran og bliver til sporer.

En støvet eller mørkfarvet masse dannes i modificerede korn, stængler eller endda på blade. Klynger af sporer giver angrebne dele af planten et forkullet udseende, som om planten er dækket af sod. Det er derfor, sygdommen kaldes smut (billede nedenfor).

Slags

Der er flere typer snavs, som angriber hvede. Hver af dem har sine egne karakteristika.

Solid

Når en afgrøde er inficeret med smut, ødelægges kornets inderside., den ydre skal ændres ikke. Sygdommens årsag er Tilletia caries. Teliosporen af ​​denne type smut kommer ind i det ydre miljø under høst eller under den indledende forarbejdning af korn. Sundt korn og jord er inficeret.

Reference. Bunt repræsenterer den største fare for bløde hvedesorter. Det vises på stadiet af mælkeagtig modenhed af kornet.

De vigtigste tegn på snavs:

• små, flade ører;
• sprede skæl;
• hævede aflange korn;
• planten får en blågrøn farve og en ubehagelig sildelugt;
• i stedet for kornene dannes en sort sporemasse;
• ørerne på berørt hvede taber sig og falder ikke ned i modningsperioden.

Sygdom hurtigere udvikler sig i tørt og koldt vejr.

Støvet

Når det påvirkes af løs smut, ødelægges skallen og det indre af kornet.. Sygdommens årsagsmiddel er Ustilago tritici. Infektionen rammer ører af vinter- og vårhvede. Det begynder i vækstsæsonen fra bunden af ​​øret. Fra inficerede korn af en plante overføres sygdommen til en anden af ​​vinden.

Tegn på sygdommen:

• afgrødens overskrift accelereres;
• den inficerede plante er højere end sunde;
• planten busker svagt;
• øret har et brændt udseende;
• det inficerede korn er dækket af en grå skal.

Sygdom accelererer udviklingen ved lave luft- og jordtemperaturer, manglende overholdelse af sådatoer, i tilfælde af efterårstørke. Løst snavs kan ødelægge en hel afgrøde.

Det kan være nyttigt:

Såning af vinterhvede og yderligere pleje af beplantninger

Gødning til vinterhvede: hvad skal man fodre om efteråret

indisk

Denne type sygdom blev første gang rapporteret i Indien i 1930. I øjeblikket distribueret i Afghanistan, Pakistan, Irak, Nepal, USA og Mexico. Det forårsagende middel er Tilletia indica. Fra 1 til 5 spikelets er påvirket i et øre.

Symptomer på sygdommen:

• i stedet for korn - frøskaller med en sort masse af sporer indeni og lugten af ​​rådnende fisk;
• de berørte korn er hævede;
• den inficerede plante er dværg;
• når hvede modnes, divergerer de berørte planters spikelet-skæl;
• teliosporer er ægformede eller aflange, 1-3 mm i diameter og danner, når de er modne, en brun-sort støvet masse.

Infektion og udvikling af sygdommen sker med skarpe temperatursvingninger fra +7°C til +22°C og høj luftfugtighed (mere end 65%). Sporer føres med vinden fra syge planter til sunde af insekter, dyr og fugle. Spredningskilden kan være udesinficeret landbrugsudstyr, beholdere og lagerområder.

Sporer forbliver levedygtige i korn i op til 18 år, i jord - op til 6 år.

Dværg

Det påvirker primært vinterhvede. Den forårsagende agent er Tilletia controversa Kuhn. Mere skadeligt end snavs. I første omgang påvirkes afgrødens frøplante.

Særprægede træk vises i overskriftsperioden:

• planter buskede stærkt, danner op til 50 stængler;
• lav vækst kultur;
• ørerne er tætte, kommer ikke ud af akserne på de øvre blade;
• antallet af æggestokke i en spikelet stiger til 4-7;
• I stedet for caryopser dannes smutsække af sfærisk form med teliosporer i øret.

Sporer er meget levedygtige (op til 10 år i jord).

Stilk

Stængel snavs forårsaget af svampen Urocystis tritici Koern. Der dannes konvekse lyse striber på plantens blade og stængler, som bliver blygrå efterhånden som de udvikler sig.

Striberne når en længde fra flere millimeter til flere centimeter. Epidermis på strimlerne tørrer og revner, hvilket afslører en mørk masse af sporer. Hvede bliver inficeret under spiringen, så påvirkes hele planten.

Funktioner:

• væksthæmning;
• øret mangler eller er deformeret;
• der er ingen korn i et udviklet øre;
• blade og stængler er krøllede.

Kilden til sygdommen er inficerede frø. Sporens levedygtighed er 1 år.

Hvordan man håndterer sygdom i beplantninger

Hvis hvede er inficeret med smut, ødelægges den. I gennemsnit er det 15-20% af høsten. Hvis en læsion bemærkes i modningsperioden, er det bedre at lade den dø.

Teliosporer kan ikke behandles med pesticider. Dette vil skade kvaliteten af ​​ikke kun syge, men også sunde planter mere end smuds.

Kampen mod sygdommen består i at forhindre mulig infektion. Kontrolforanstaltninger:

• overholdelse af landbrugsteknologi og sædskifte;
• test af frø for at identificere forurenet korn;
• desinfektion af landbrugsredskaber og -maskiner;
• brug af hvedesorter, der er resistente over for sygdommen;
• desinfektion af frømateriale.

Kemisk bejdsning af frømateriale er effektiv i tilfælde af hård og støvet snavs. Der er flere ætsningsmetoder:

1. Tør. Det udføres ved hjælp af maskiner, der bruger pulverpesticider: "Merkuran", "TMTD", "Granozan". Da kemikalierne er dårligt tilbageholdt på kornet, anses metoden for ineffektiv.
2. Med befugtning. Kornet behandles med specielle maskiner ved hjælp af en suspension af pesticider: "Merkuran", "Granozan", "Hexachlorobenzene". Denne metode er effektiv - antallet af inficerede korn reduceres, og god spiring af frø observeres.
3. Våd. Frømateriale behandles med formaldehydopløsning 5 dage før såning. Metoden består af tre trin: befugtning, simring, tørring. Processen er meget arbejdskrævende, så den bruges sjældent, hverken med en lille mængde korn, eller ved alvorlige skader på frømaterialet.
4. Halvtør. Princippet er det samme som i den våde metode, men uden at tørre kornet.

På klippet hvede

Hvis hveden klippes, begynder de at bekæmpe de sporer, der bliver tilbage i jorden. Gødning og mineraler tilføres fugtig og godt opvarmet jord. Dette skaber forhold, der er befordrende for svampens død.

Jorden er også beriget med mangan og bor. De øger planternes modstandsdygtighed over for sygdomme.

Læs også:

Hvad er spelthvede og hvorfor er dette korn godt?

Sådan forbereder og drikker du hvedegræsjuice korrekt

Brug af forurenet korn

Det er uønsket at bruge hvedekorn inficeret med smuds til mad.. Sporerne forurener melet, det får duften af ​​fordærvede sild og en snavset farve. Brød lavet af sådant mel bager ikke godt, lugter ubehageligt og har en sød smag.

For at slippe af med smuds vaskes hvede i en vaskemaskine og behandles tre gange børste apparat. Kornet renset på denne måde blandes med rent korn. I henhold til kvalitetsstandarder bør mængden af ​​smut korn i hvede ikke være mere end 5%

Geografisk fordeling af sygdommen

Smut er udbredt. De forårsagende stoffer til denne sygdom har samme rækkevidde som de planter, der fodrer dem.

Hovedsmud er allestedsnærværende. Løs smut - i den europæiske del af Rusland, i nogle områder af det vestlige Sibirien, i små lommer i Samara- og Orenburg-regionerne, i Nordkaukasus og Transkaukasien.

Stængel og dværgsmut observeres i Stavropol-territoriet og Krim.

Indisk smut er ikke registreret i Rusland.

Præventive målinger

Af forebyggende formål, for at bekæmpe smut, bør du:

• brug kun sundt materiale;
• tillad ikke såning af hvedefrø indsamlet fra marker, der er ramt af smuds med mere end 0,5 %;
• behandle frømateriale rettidigt;
• brug sorter, der er resistente over for denne sygdom;
• så hvede til tiden.

Konklusion

Smut er en svampesygdom, der rammer hvede, udbredt og svær at behandle. Svampesporer har høj levedygtighed. Sygdommen fører til delvist eller fuldstændigt tab af hvedeudbytte, så den skal bekæmpes. Da berørte beplantninger ikke kan behandles med pesticider, lægges der særlig vægt på forebyggende foranstaltninger.