Gennemgang af lagenaria-sorten "Gås i æbler": hvad er godt, og hvorfor det er værd at dyrke på dit eget plot

Agurk er en velkendt grøn aflang grøntsag, der dekorerer forskellige retter og vinterpræparater. Har du hørt noget om indisk agurk? Eller vietnamesisk zucchini? Men i naturen er der en plante, hvis frugter ligner begge disse grøntsager på samme tid.

Artiklen er afsat til den unikke sort af lagenaria Goose i æbler, som er plantet til at dekorere et sommerhus og til forbrug. Sorten er navngivet sådan af en grund: frugten af ​​lagenaria ligner en gås, der bøjer sig ned for at nippe græs. Lad os lære ham bedre at kende.

Hvad er lagenaria

Lagenaria er en årlig klatreplante af græskarfamilien. Dens hjemland er Indien og Vietnam, hvorfor den også kaldes indisk agurk eller vietnamesisk zucchini.

Lagenaria frugter er kun spiselige, når de er umodne. De er varierede i form: serpentine, aflange, ligner en enorm agurk eller zucchini, kandeformet, flaskeformet og ægcelleformet. Farven på frugterne ligner græskar eller zucchini og kan nå 2 m i længden.

Lagenaria udfører også en dekorativ funktion, der sammenfletter lysthuse og hegn. Lagenaria frugter er velegnede til indtagelse friske og efter tilberedning.

Reference. Lagenaria stængler bruges til at lave kurve og andet fletværk.

Variety gås i æbler

Lagenaria af en fancy form vil dekorere dit sommerhus, og du kan nyde forskellige retter tilberedt af dens frugter.

Karakteristiske træk

Karakteristiske træk ved Lagenaria Goose i æbler:

• varme-elskende og fugtelskende plante - i de sydlige regioner dyrkes den i åben jord ved hjælp af frø, i andre områder anbefales det at bruge frøplantemetoden;
• frøene er store, med små "horn";
• et espalier er nødvendigt for lagenaria;
• vin-lignende stængler;
• høje vækstrater - det centrale skud vokser op til 15 m, laterale skud - op til 6-8 m;
• bladene er store, runde i form, lysegrønne i farven, fløjlsbløde at røre ved, anbragt tæt til hinanden og dækker støtten med et enkelt tæppe;
• blomsterne er store, hvide, ligner klokker, placeret på lange stilke - de mandlige (tomme stilke) blomstrer først, derefter de kvindelige, hvorfra æggestokkene er dannet;
• kan blomstre og bære frugt på samme tid før frost;
• Det er kendetegnet ved sin uhøjtidelighed i dyrkning og pleje.

Frugterne af sorten Gås i æbler ligner i udseende frugterne af en anden lagenaria - Gæs-svaner. Der er dog forskelle i bladform og skudlængde.

Frugt egenskaber

Lad os se nærmere på, hvad der er typisk for lagenaria-frugter:

• de ligner en gås, der yndefuldt bøjer sin lange hals;
• i begyndelsen af ​​væksten ligner de en agurk;
• efter det ligner det mere græskarend en agurk el zucchini;
• når de er modne, ligner de mørkegrønne græskar med hvide pletter;
• Kun unge frugter bruges til mad;
• modne græskar er velegnede til fremstilling af dekorative kar - til dette skrælles frugten fra pulp og frø og tørres derefter;
• den gennemsnitlige frugtstørrelse er omkring 50 cm, vægt fra 1,5 til 8 kg;
• planten er unik ved, at du ikke behøver at plukke hele frugten, men kun skære den nødvendige del af, og lagenaria vil fortsætte med at vokse;
• Frugterne har fremragende smag og kan opbevares hele vinteren ved stuetemperatur.

Frugter, der har nået en længde på 30-35 cm, er velegnede til konsum.

Produktivitet

I betragtning af lagenarias evne til at bære frugt indtil begyndelsen af ​​den første frost, er udbyttet af sorten højt. Fra en busk kan du fjerne fra 10 til 15 frugter. Høst begynder i sensommeren - tidligt efterår. Frugtmodning varer 1,5-3 måneder efter bestøvning.

Hvordan man vokser

Sorten er velegnet til dyrkning i alle regioner i Rusland. I syd plantes græskarfrø straks i jorden. I andre regioner dyrkes frøplanter først indendørs og transplanteres derefter i havens bede.

Plantning med frø

For at plante Lagenaria Goose i æbler bruges let spirede frø (til dette placeres de i vækststimulerende midler - "Epin" eller aloe juice). Før plantning lægges frøene i blød: anbringes i en klud fugtet med vand og opbevares på et varmt sted i flere dage. Det er vigtigt at sikre, at det hele tiden forbliver vådt. Efter 3-4 dage kan du plante lagenaria frø i jorden.

Vigtig! Forberedelse af jorden til plantning af lagenaria er det samme som for græskar og zucchini. Den eneste forskel er, at jorden skal være neutral eller let basisk.

Frø plantes i midten af ​​april.

Der sås et eller flere frø i hvert hul, mindst 5-10 cm dybt. Når der kommer flere spirer, er der kun en plante tilbage, resten fjernes. Afstanden mellem hullerne skal være 1 m eller mere.

For at få nye frø efterlades nogle frugter på stænglerne, indtil de er helt modne. Frøene tørres derefter.

Plantning af frøplanter

Processen med at forberede frø til dyrkning af frøplanter er den samme som til plantning i åben jord. Frø sås i beholdere med et volumen på mindst 1 liter. Tørvepotter er bedre egnede: hvert frø er i en separat potte.Du kan bruge en fælles kasse til plantning og derefter dykke ned i separate beholdere. Imidlertid overlever lagenaria ikke altid denne proces med succes.

Unge skud plantes i åben jord i midten af ​​maj - begyndelsen af ​​juni, når nattefrosten er forbi.. Afstanden mellem hullerne skal være 1 m, og hullernes diameter og dybde skal være mindst 30-40 cm Først hældes en blanding af 2 spsk i hvert hul. l. aske, 500 g humus og 2 tsk. superfosfat.

Du kan vande hullet med Agricola-5-opløsning (20 g af lægemidlet pr. 10 liter vand). Plantning skal udføres omhyggeligt for at undgå skader på rødder og stængler. Efter plantning vandes lagenaria med varmt vand.

Opmærksomhed! Størrelsen af ​​lagenaria til transplantation i åben jord skal være mindst 10 cm.

Vælg et solrigt, godt oplyst sted til dyrkning af lagenaria.

En plante, der når 1 m i højden, har brug for støtte.

Omsorg

Lagenaria er uhøjtidelig, men kræver en vis pleje:

• Regelmæssig moderat vanding er vigtig;
• lagenaria-blomster blomstrer i mørke og lukker om morgenen (kun nataktive insekter bestøver det), så det anbefales desuden at bruge den manuelle bestøvningsmetode;
• under vækst anbefales det at fodre planten med organisk gødning;
• for at reducere fugtfordampning muldes jorden med tørv eller humus;
• Regelmæssig lugning og løsning af jorden er påkrævet;
• plantens stilke kræver rettidig klemning og beskæring - dette stimulerer væksten af ​​sidegrene og begrænser væksten af ​​hovedskuddet;
• planten er lianformet, den kræver understøtninger, som bedst placeres i en afstand af 1,8-2 m fra hinanden (espalier, buer, træer).

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Til dyrkning anvendes frugtbar jord, gødet med organiske og mineralske forbindelser. Forsuret og for våd jord er ikke egnet. Gød jorden om efteråret.

Lagenaria vokser godt efter bælgfrugter, kål og kartofler. Til plantning er det bedre at vælge et godt oplyst sted, ikke et skyggefuldt. Planten tåler ikke frost. Den optimale temperatur er +25 °C.

Vækstsæsonen for Goose-sorten i æbler er omkring 220 dage.

Når du dyrker lagenaria, kan du støde på følgende vanskeligheder:

1. Du får måske aldrig nogen frugter (eller der bliver 1-2 af dem), hvis du ikke bruger den manuelle bestøvningsmetode. Den naturlige overnatningsmetode er ikke nok.
2. Frugterne tørrer ud efter hærdning. Årsagen er uegnede forhold eller dårlig vanding.
3. Ikke alle frø plantet i åben jord eller til frøplanter kan spire. Dette sker, fordi frøhuden er meget tæt.
4. Planten kan dø, hvis der opstår nattefrost efter plantning i jorden.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

Sommerbeboere giver følgende anbefalinger til dyrkning af Lagenaria-sorten Goose i æbler:

• Du kan så frø til frøplanter i en pose beregnet til at forberede kompost;
• For at dyrke lagenaria har du brug for det mest solrige sted;
• for at plante frøplanter skal du grave et hul, der måler 40x50 cm, fylde det med jord blandet med humus (et glas træaske og 50-80 g Ammofoska mineralgødning pr. spand humus);
• gød med infusion af hønsegødning hver 10. dag;
• som støtte kan du bruge tråd strakt langs et hegn, havepavillon eller veranda;
• støtten kan være naturlig - et træ eller en busk;
• med udseendet af de første blomster er det nødvendigt at udføre håndbestøvning - vælg en hanblomst, bring den til den kvindelige og rør den med stigma-støvdragerne;
• så frugtens "hals" ikke er bøjet, men langstrakt, hænges frugterne.

Sygdomme og skadedyr

Lagenaria er ramt af de samme sygdomme og skadedyr som andre medlemmer af græskarfamilien.

Sygdomme:

1. Anthracnose. En svampesygdom, der viser sig som lysebrune pletter på blade og stængler. Fører til frugtsår. Høj luftfugtighed fremmer udviklingen af ​​sygdommen.
2. Rod råd. Henviser til svampesygdomme. Karakteristiske tegn er visnen af ​​blade efterfulgt af død af rødder. Årsagen er de skarpe ændringer i nat- og dagtemperaturer.
3. Grå råddenskab. Store brune pletter vises på bladene, en grå luftig belægning vises på frugterne, og stilkene begynder at rådne.
4. Meldug. Svampesygdom. Det fremstår som en hvid eller rødlig belægning på forsiden af ​​bladene, hvilket fører til, at de tørrer ud. Årsagen er overdreven fugt.
5. Dunet meldugeller dunet meldug. Lyse, derefter brunlige pletter vises på oversiden af ​​bladene. På undersiden ses en gråviolet belægning på steder, hvor der er pletter.

Læs også:

Årsager og behandling af anthracnose i agurker.

Calciumnitrat mod blomstrende råd.

Hvorfor opstår meldug på agurker, og hvorfor er det farligt?

Skadedyr:

1. Snegle og snegle. De lever af unge skud og blade af planter.
2. Hvidflue. Et lille gulligt insekt med hvide vinger, ikke mere end 2 mm i størrelse. Forårsager skade på planter ved at suge saft fra blade.
3. Armyworm larver. Sommerfuglelarver lever af blade.
4. Efterårshærorm larver. Larver forårsager skade på unge skud og blade.
5. Bladlus. Et udbredt insekt, det udvikler sig i moderat fugtigt og varmt vejr. Den kan findes på ryggen af ​​blade, stængler og blomster. Den lever af lagenaria juice. Hvis skaden er betydelig, kan planten tørre ud og dø.
6. Spindemide. Suger plantens saft ud. Tegn - et tyndt spindelvæv vises på undersiden af ​​bladene, bladene bliver gradvist brune i farven og tørrer efterfølgende ud. Årsagen er varmt og tørt vejr.

Høst og påføring

Ikke alle typer lagenaria har spiselige frugter. Sorten Gås i æbler har unge frugter (op til 50 cm), der er velsmagende, møre og saftige, der minder om en agurk eller zucchini. De kan spises rå eller tilberedes til salater. Mere modne frugter bruges normalt til fremstilling af supper, pandekager, gryderetter og stegte retter. Du kan tilberede kaviar og forskellige snacks fra dem. Lagenaria frugter er gode, når de er bagt, saltede og syltede.

Lagenaria Goose i æbler er et værdifuldt diætprodukt. At spise frugt hjælper med at rense kroppen for toksiner, tungmetaller, toksiner, radionuklider, salte, forbedrer metaboliske processer, sænker blodtrykket og styrker immunsystemet.

Frøene bruges som et folkemiddel til at fjerne orme.

Modne frugter kan bruges i kunst og håndværk: laver vaser, kander og andre kar, brug til fremstilling af håndværk, til indretning. Stilkene kan bruges til at flette originale og holdbare kurve.

Fordele og ulemper ved sorten

De vigtigste fordele ved Lagenaria Goose i æbler:

• godt udbytte;
• sygdomsresistens;
• originalitet af udseende;
• forfining af smag;
• næringsværdi;
• uhøjtidelighed;
• mulighed for brug til dekorative formål;
• varighed af opbevaring af indsamlede frugter.

Ulemper omfatter manglende evne til at dyrke en plante uden varme og godt lys, og behovet for manuel bestøvning.

Landmand anmeldelser

Lagenaria-gås i æbler dyrkes oftest af sommerboere til dekorative formål.

Iliaden, Kaluga: «Lagenariagås i æbler er en interessant grøntsag. På grund af det faktum, at frugterne oprindeligt var i en suspenderet tilstand, fik de formen af ​​en kølle. De unge frugter er spiselige og smager ligesom zucchini, men det er en skam at spise sådan skønhed; det er bedre at bruge det til at lave usædvanlige vaser, fordi lagenaria er et bordservice græskar. Den vokser hurtigt, så den er perfekt til hurtigt at gøre et område grønnere. Den har luksuriøse store blade, duftende hvide blomster og sjove frugter. Jeg dyrkede planten ved hjælp af frøplanter, men du kan også plante den ved hjælp af hakkede frø. Det kræver ikke meget pleje, det kan undertrykke ukrudt på egen hånd, men vanding og gødskning er ønskeligt, men selv uden dette vokser lagenaria og bærer godt frugt."

Victor, Gornyak-1: “Jeg dyrkede flere sorter af lagenaria, inklusive gås i æbler. Jeg synes, den sidste er den mest originale. Frugterne ligner gæs, der græsser. Selve planten er meget smuk."

Nadezhda, Orel: "Jeg dyrkede Lagenaria Goose i æbler ved at bruge hybenbuske som støtte. Dyrket med det formål at lave fuglehuse. Jeg købte flere poser med frø fra Gavrish til udplantning. Jeg plantede en del, men ikke alle spirede. Jeg stødte på følgende problem: nogle frugter, før de nåede at sætte sig, tørrede ud. Men alligevel var hele hyben oversået med "gæs".

Konklusion

Lagenariagås i æbler er ikke kun en prydplante, men også en nærende og værdifuld grøntsag.Ved at plante det på din grund kan du ikke kun beundre de smukke "gæs", men også bruge frugterne og stilkene til mad og til at lave håndværk.

Det vigtigste er at følge enkle regler for landbrugsteknologi og overvåge plantninger. Hav en smuk og lækker høst!