Dyrkning af tyrkisk tobak fra frø: instruktioner til begyndere, funktioner i sorten
Tobakkens rygeegenskaber var kendt længe før vor tidsregning, men siden da har planten gennemgået adskillige ændringer. Glødende tilhængere af en sund livsstil afviser tobak, idet de betragter det som hovedfjende for den menneskelige krop, men intet er klart i verden. Tobakkens helbredende egenskaber er kendt - det bruges endda i officiel medicin. Planten bruges til at bekæmpe skadedyr på stedet, og husmødre tilføjer tobaksblade til madlavningen, hvilket giver retter en unik rig smag. Af denne grund er tobaksafgrøder efterspurgt blandt gartnere over hele verden.
Tyrkisk tobak – unik bred vifte, der er i stand til at tilfredsstille enhver kender af tobaksvarer og vandpiberygning. Vi vil fortælle dig i detaljer om nuancerne i tobaksdyrkning og afsløre produktivitetens hemmeligheder.
Hvilken type tobak er dette?
Dette er en årlig plante, der hjemme dyrke gennem frøplanter. Dens frøplanter er store, vokser mere end 1 m i længden. Oprindeligt blev den tyrkiske sort kun opdrættet i Tyrkiet, Grækenland og Makedonien, men gradvist erobrede den andre regioner.
Oprindelses- og udviklingshistorie
Historien om tobaksrygning går tilbage til længe før vores tidsregning. Røgende piber blev fundet under udgravninger, der går tilbage til det gamle Egypten. Det er kendt, at den antikke græske videnskabsmand Herodot i sine skrifter beskrev den skytiske vane med at indånde røgen fra brændende blade.
Mange forskere forbinder begyndelsen af rygning med indianernes kultur – man ved, at indianerne tyggede tobak og røg de såkaldte fredspiber. Efterfølgende blev denne vane til en kult-tradition.
Christopher Columbus spredte tobaksplanter over hele verden: rygende indianere var de første indfødte, man stødte på på nye lande. Columbus bragte bladene af en usædvanlig plante til Europa. Navnet "tobak" kommer fra øen Tobago, hvor planten voksede naturligt.
I dag dyrkes tobak over hele verden.
Funktioner, karakteristika og beskrivelse
Tobak er en dyrket plante og kræver en vis pleje.
Den tyrkiske sort adskiller sig fra andre arter ved sine mellemstore blade, som kun tørres i solen.
Stænglen er aflang, med mange mellemstore blade af lysegrøn farve. Efter at blomsterne falder, dannes der små kasser - frugter, inden i hvilke der er mange små frø. De samles til næste såning.
Farven på de tørrede blade får en grønlig-gul eller gylden-orange nuance, som ikke er typisk for andre sorter. Den har en sødlig, behagelig aroma; nogle noter chokoladenoter i smagen.
De bruges primært til fremstilling af tobaksblandinger og til vandpiberygning. Tyrkisk pibetobak er blevet udbredt; når den ryges, producerer den tyk hvid røg og har chokoladenoter i sin smag.
Interessant fakta. Talrige undersøgelser bekræfter tobakkens smertestillende egenskaber, hvilket gør det muligt at bruge planten til medicinske formål.
Tobaksplantens blade bruges i vid udstrækning i madlavning som dekoration til forskellige retter og en fremragende tilføjelse til smagsoplevelserne ved tilberedning af kødprodukter.
Reference! Færdiglavet tyrkisk tobak fra Tanya er beregnet til vandpibe. Dette er en rygeblanding af høj kvalitet, der er meget efterspurgt på grund af sin sødlige honningaroma.
For at være retfærdig skal det siges, at færdiglavet tyrkisk tobak ikke indeholder mmc, det vil sige, at mephedron er et empathogen og psykostimulerende middel, som tilsættes moderne cigaretter i små mængder. Ofte indeholder vandpibeprodukter ikke engang nikotin; de omfatter: marinade (melasse og honning), smagsstoffer, glycerin og konserveringsmidler.
Hvor kan man købe og hvor meget koster frø?
Tyrkiske tobaksfrø sælges i enhver specialiseret butik til overkommelige priser. Prisen varierer mellem 130-180 rubler per pakke. En pakke indeholder mindst 100 frø.
Reference! Frømateriale sparer spiring i flere år.
Egenskaber ved dyrkning
Så tobak vokser ikke af sig selv. Først bliver frøene sået til frøplanter og derefter transplanteret i jorden. Du finder alt om dyrkning af tyrkisk tobak derhjemme i dette afsnit.
Tilstandskrav
Tobak er en varmeelskende afgrøde, så frømateriale sås kun direkte i jorden i de sydlige regioner. Det antages, at høsten bliver rigere, hvis den dyrkes gennem frøplanter. Men hvis sydlændinge har mulighed for at formere afgrøden ved hjælp af den frøfri metode, er beboere i andre regioner tvunget til kun at bruge frøplantemetoden.
Til såning skal du forberede plantebeholdere og let frugtbar jord.I frøplanteperioden forsynes frøplanter med belysning, moderat vanding og gødning. Frøplanteperioden varer ikke mere end 45 dage.
Såning og pleje af frøplanter
Før såning spirer frømaterialet i 2-3 dage. For at gøre dette skal du pakke det ind i gaze og placere det i bunden af en glasbeholder. Beholderen efterlades et varmt sted.
Jorden er forberedt af humus og vasket flodsand i forholdet 3:1. Sand fungerer som hævemiddel og giver lethed til frugtbar humus.
De spirede frø blandes med sand og lægges ud på overfladen af den forberedte jordblanding, som er godt fugtet på forhånd. Kornene dækkes med den resterende jord ovenpå og fugtes let med varmt, bundfældet vand fra en sprayflaske. Derefter dækkes de med film for at skabe en drivhuseffekt. Temperaturen i rummet indtil spiring holdes på 24-26°C.
Frøplanter kan ikke lide at plukke og vokser ikke i lang tid efter denne procedure. Derfor vælges individuelle plantebeholdere for ikke at skade unge planter.
Vigtig! Beholdere og jord er underlagt obligatorisk desinfektion for at ødelægge patogener. Til desinfektion skal du bruge en svag opløsning af kaliumpermanganat.
Når skud vises, skal du fjerne filmen og placere beholderne på vindueskarmen. Dagslysets varighed skal være mindst 12 timer. Hvis der er mangel på naturligt lys, installeres yderligere belysning, ellers vil spirerne begynde at strække sig opad, hvilket vil føre til en svækkelse af stilken.
Vand efter behov med varmt, bundfældet vand fra en lavvandet vandkande, hvilket forhindrer jorden i at tørre ud. Overskydende fugt udgør en risiko for at udvikle svampesygdomme.Frøplanter luftes to gange dagligt, men uden træk, hvilket vil have en skadelig effekt på frøplanterne.
Når der dannes to ægte blade, sænkes stuetemperaturen til 20°C.
Frøplanterne fodres først en uge efter dannelsen af to ægte blade. Som gødning opløses 20 g natriumsulfat og 30 g ammoniumnitrat i en spand vand.
En uge før udplantning i jorden begynder frøplanterne at stivne ved at tage beholderne ud i det fri i dagtimerne. Den indledende periode for ophold på gaden er ikke mere end en time. Hver dag øges tiden udendørs med 30-40 minutter.
Frøplanterne er klar til udplantning, så snart frøplanterne vokser til 15 cm og danner seks ægte blade.
Transplantation i jorden
Efter at truslen om frost er overstået, begynder genplantningen. To dage før dette bliver frøplanterne ikke vandet og fugtet rigeligt lige før plantning.
Bedene er klargjort på forhånd, jorden graves op og træaske tilsættes. Hullernes afstand til hinanden er mindst 50 cm Læg lidt rådnet mullein i bunden af hullet og fyld den med vand. Efter transplantation fyldes hullerne først med fugtet jord og derefter med tør jord. Tobak plantes oftest langs hegnet eller på hjørnesteder, hvor der ikke er stagnation af fugt. Planten kan ikke lide vådområder og direkte sollys.
Yderligere pleje af tobak
For fuld udvikling er planten forsynet med korrekt vanding, lugning, løsning og rettidig gødskning.
Hvis planten kan tolerere en kortvarig mangel på fugt, vil dens overskud føre til afgrødens død. Vand derfor moderat, undgå at jorden tørrer ud, hvis det er muligt. Hovedindikatoren for behovet for vanding er løvet af frøplanter.De skal altid forblive grønne og ikke blive gule eller falme.
Efter vanding løsnes bedene, og ukrudt med rødder fjernes. Løsning fremmer indtrængning af ilt til rødderne, hvilket er nødvendigt for væksten af frøplanter. Ukrudt absorberer talrige næringsstoffer og overfører en række sygdomme. Disse er ekstremt uønskede naboer for tobaksplanter.
Et par dage efter transplantationen udføres den første fodring. Hovedgødningen til tobak er mineraler, der indeholder nitrogen, kalium og fosfor. Den anden fodring påføres tre uger efter den første. Og tredje gang gødes afgrøden tre uger efter anden fodring.
Vigtig! Al gødning påføres efter rigelig vanding.
Under væksten vokser frøplanter et stort antal stedsønner, som fjerner nyttige stoffer. Disse er unødvendige sideskud: hvis de ikke fjernes, vil de føre til fortykkelse af beplantningen. Derudover vil hovedløvet være dårligt forsynet med næring på grund af væksten af stedsønner. Derfor fjernes de forsigtigt, og de afskårne områder drysses med aske.
For at begrænse væksten af frøplanter udføres topping, det vil sige, at toppen af hovedet klemmes, hvilket begrænser yderligere vækst. Uden at klemme vokser frøplanter op til 2 m.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Afgrøden er immun over for mange sygdomme, men der er risiko for meldug og meldug. Det er svampesygdomme, der udvikler sig i fugtige omgivelser. Derfor er det vigtigt at opretholde moderat vanding. Forebyggende foranstaltninger omfatter også løsning og lugning. For at bekæmpe svampesygdomme skal du bruge Benlata-pulver og stoffet Zineba.
Tobaksmosaik er en virussygdom, der ikke kan behandles. Syge planter brændes.Som en forebyggende foranstaltning sprøjtes buskene med en formaldehydopløsning.
Blandt de skadedyr, der udgør en trussel mod tobaksplanter, er tobakstrips og trådorm – klikbillens larve. Insekter sætter sig på bladene og suger saften ud af dem, som et resultat af, at planterne visner. For at bekæmpe trips skal du bruge stoffet "Rogor" eller "Metathion", og slippe af med wireworms ved hjælp af "Hexachloran".
For forebyggelsesøjemed er det bydende nødvendigt at fjerne ukrudt med rødder, da livscyklussen for de fleste skadedyr finder sted i det.
Høst
Så snart bladene holder op med at vokse, begynder høsten. På dette tidspunkt får bladene en særlig tæthed, som indikerer produktets kvalitet. Indsamling af tobaksblade om aftenen, startende fra de laveste, for ikke at beskadige bladene.
Yderligere forarbejdning
Den høstede afgrøde er ikke umiddelbart klar til brug. Til tilsigtet brug udsættes bladene for yderligere forarbejdning.
Tørring og gæring
Bladene af denne sort kan kun tørres under sollys. Proceduren kombinerer to processer: tørring og gæring. Fermentering - Dette er nedbrydning af næringsstofmolekyler, uden oxidation i sin rene form. Under påvirkning af solens stråler i tobaksblade, der indeholder fugt, fører biokemiske processer til ændringer i produktet. Bladene bliver mørkere og får duften af tobak.
Reference! Andre tobakssorter kræver kunstig gæring.
Aromatisering
Aromatisering involverer tilsætning af stoffer, der ændrer lugten. Aromastoffer blødgør tobakken og reducerer dens styrke. Proceduren udføres i den sidste fase, mere præcist, før brug.Derhjemme sprøjtes tørrede blade med en alkoholopløsning, for eksempel infunderet med tørrede frugter. Alkoholen fordamper, men den frugtagtige aroma forbliver.
Fordele og ulemper
Lad os starte med fordelene:
- høj produktivitet;
- uhøjtidelig pleje;
- mulighed for avl i alle regioner;
- usædvanlig smag;
- brug i madlavning;
- mulighed for at kombinere tørring og gæring.
Den negative side omfatter følsomhed over for pulver- og dunet meldug.
Anmeldelser
Anmeldelser af tyrkisk tobak er for det meste positive. Tobaksdyrkere deler gerne deres mening om det:
Artem, Tambov: «Jeg har altid drømt om at dyrke tobaksvarer derhjemme. Jeg besluttede at starte med tyrkisk. Alt fungerede. Høsten var stor, og pleje af planterne tog et minimum af tid og kræfter. Tørring og gæring fandt sted samtidigt under solen. Meget tilfreds. Næste år planter jeg den igen."
Inna, Kazan: "Jeg har været involveret i tobaksdyrkning i lang tid, jeg har prøvet mange afgrøder. Jeg kan bedst lide den tyrkiske variant. Det kræver ikke kompleks pleje, og resultaterne er simpelthen fremragende. Jeg anbefaler denne afgrøde til alle elskere af kvalitetsprodukter."
Konklusion
Tyrkisk tobak har adskillige fordele, hvoraf de vigtigste er simpel landbrugsteknologi og højt udbytte. Kulturen er i stand til at modstå mange farlige sygdomme. Men mest af alt er denne plante værdsat for sin usædvanlige chokoladesmag kombineret med tyk hvid røg.