Højtydende kartoffelsort Kæmpe med store knolde

Kartofler er en integreret del af den moderne menneskelige kost. Det bruges til at forberede første og anden retter, bagværk og endda usædvanlige desserter. Erfarne husmødre siger, at det er bedre at vælge forskellige sorter af kartofler til kogning, stegning og mosning. Der er dog også universelle muligheder. De er de mest populære blandt gartnere.

Disse sorter omfatter Giant kartoflen. Den er velegnet til at tilberede alle retter og har en rig smag. Dette er ikke det eneste, sorten er berømt for. Det har andre fordele, der gør det stadig mere populært - højt udbytte, sygdomsresistens, stor frugt og transporterbarhed.

Generel beskrivelse af sorten

Kæmpen er et produkt af indenlandsk udvalg. Hans beboer er A. G. Lorch Research Institute. Sorten er forholdsvis ung. Det blev inkluderet i det russiske statsregister i 2013. Siden da er det lykkedes Giant at vinde mange gartneres kærlighed.

Kæmpens karakteristiske træk

Kæmpekartoffelens vigtigste kendetegn er de rettede store knolde. De udgør langt størstedelen af ​​høsten; ikke-kommercielle småting er ekstremt sjældne.

Vigtig! Størrelsen af ​​kartofler af denne sort afhænger af jordens sammensætning. Jo mere nærende jorden er, jo større bliver knoldene.

Giant indeholder en øget mængde stivelse. Takket være denne egenskab får sorten en gyldenbrun, sprød skorpe, når den steges og bages.

Kartofler indeholder mange gavnlige stoffer. Blandt dem:

• vitaminer B, A, C, PP, K, E, betain, beta-caroten, lutein;
• mikro- og makroelementer - kalium, calcium, zink, selen, mangan, fosfor, natrium, magnesium, jern;
• fedtsyrer, herunder Omega-3 og Omega-6;
• ikke-essentielle og essentielle aminosyrer.

Kæmpekartoffelens hovedkarakteristika

Potato Giant er en sort, der bestemt ikke vil svigte dig. Den giver en rig høst selv i tørre somre og er uhøjtidelig.

Karakteristika for den gigantiske kartoffel:

De vigtigste fordele og ulemper ved sorten

Fordele ved Giant:

• alsidig brug;
• fremragende smag af knolde;
• modstand mod tørke;
• immunitet over for temperaturændringer;
• immunitet mod de fleste natskyggesygdomme;
• stor frugt;
• høj transportabilitet og holdbarhed.

Ulemper ved Giant:

• lav modstandsdygtighed over for senskimmel og guldnematoder;
• krav til jordens sammensætning.

Funktioner ved plantning og dyrkning

Kartofler dyrkes ved hjælp af den frøfri metode, hvor knoldene plantes direkte i jorden. Dette gøres, når jorden i en dybde på 15 cm varmes op til en temperatur på +10°C. Hvis du gør dette tidligere, rådner knoldene.

I regioner med et tempereret klima plantes kartofler i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj, og i sydlige byer - i begyndelsen af ​​april. De begynder at forberede sig på dette senest en måned i forvejen.

Forberedelse til plantning af knolde

Plantemateriale er sorteret fra. Store knolde uden tegn på sygdom eller skade er velegnede til dyrkning.

For at beskytte kartoffelplantninger mod sygdomme og øge deres modstand mod negative miljøfaktorer er det vigtigt at forberede dem korrekt:

1. Behandl med en lys rosa opløsning af kaliumpermanganat eller kobbersulfat (1 tsk pr. 3 liter vand). Knoldene nedsænkes i dette produkt i en halv time. Tør derefter helt.
2. Næste gang skylles knoldene med en opløsning fremstillet af 3 liter vand og 0,5 tsk.borsyre. De forarbejdede kartofler får lov til at tørre helt.
3. Stimuler dannelsen af ​​spirer. For at gøre dette nedsænkes kartofler i enhver vækststimulator ("Løsning"), tilberedt i henhold til instruktionerne.

De forarbejdede kartofler lægges ud på savsmuld eller avispapir på et lyst sted. Med jævne mellemrum sprøjtes knoldene med vand ved stuetemperatur.

Efter 2-4 uger kommer der spirer på plantematerialet. Når de bliver stærke og lange, fjernes knoldene til et rum med en temperatur på +10...+12°C i 48 timer.

Jordforberedelse og såning af plantemateriale

For at dyrke Giant-sorten skal du vælge det mest oplyste sted med dybt grundvand.

Natskyggeafgrøder bør ikke vokse i de valgte bede i de sidste 2 år. De bedste forgængere for kartofler er kål, løg, gulerødder, hvidløg, eventuelle urter og grønne gødningsplanter.

De begynder at forberede sengene om efteråret. De graves op til en dybde på 30 cm, og alle larverne fjernes. Planterne undersøges: Hvis der ikke er tegn på sygdom, bliver de begravet i jorden.

For hver 1 m² om efteråret skal der tilføres 5-6 kg gødning. Let sure jorde er velegnede til kartofler. Hvis indikatorerne er forhøjede, korrigeres de med tør kalk eller aske.

Råd! I stedet for plantetoppe om efteråret bliver skræller af frugt og grøntsager, gammelt brød og andet madaffald begravet i jorden.

Om foråret graves bedene op igen til dybden af ​​en spadebajonet. Skadedyrslarver fjernes igen. For at berige jordsammensætningen tilsættes 30 g superfosfat og 15 g urinstof for hver 1 m². Nogle gartnere tilføjer desuden 4 kg humus. Gødning blandes grundigt med jorden.

Kartoffelhuller placeres i rækker i et skakternet mønster.Der holdes en afstand på 30 cm mellem fordybningerne og 60-80 cm mellem rækkerne. Hullernes dybde varierer fra 6 til 10 cm.

En håndfuld aske eller langtidsvirkende granuleret gødning kastes i hvert hul. Læg derefter 1 kartoffel ad gangen og dæk dem med jord uden at komprimere jorden. Sengene vandes.

Grundlæggende regler for pleje

Kæmpens høst afhænger af dens pleje. For at opnå maksimal ydeevne er det vigtigt at følge de grundlæggende regler:

1. Knolde plantet i jorden har brug for god luftudveksling. Derfor løsnes jorden mindst 2 gange før de første skud kommer. Dette gøres med en rive, der fjerner ukrudt.
2. Bedene løsnes efter hver vanding og nedbør og ryddes jævnligt for ukrudt.
3. I tørre somre vandes kartoffelbede 3-4 gange. Den første vanding foretages før den første bakke. Derefter fugtes jorden en gang før blomstringen, når den første blomsterstand vises, og efter at buskene er falmet. Varmt vand bruges til kunstvanding. Proceduren udføres efter solnedgang eller tidligt om morgenen. Hvis sommeren er regnfuld, er det ikke nødvendigt at vande bedene.
4. Kartofler bakkes mindst 2 gange. Dette giver dig mulighed for at øge produktiviteten af ​​Giant markant. Første gang hæves jorden med kamme med 6 cm, når planterne når en højde på 15 cm. Anden gang - efter 2-3 uger. Derefter udføres bakning kun, hvis højderyggene er skyllet væk af nedbør. Jorden hertil tages fra rækkeafstanden.

Kæmpen er krævende, når det kommer til fodring. Det er dem, der giver dig mulighed for at få maksimalt udbytte. I løbet af hele sæsonen påføres gødning på kartoffelbede mindst 4 gange:

1. Efter 2 uger, efter at skuddene vises, gødes kartoflerne for første gang. De fleste gartnere anbefaler at bruge hønsegødning eller mullein fortyndet med vand i forholdet 1:10.Påfør 1 liter produkt på hver plante. Nogle gange erstattes denne sammensætning med en urinstofopløsning eller ensilage.
2. Kæmpen fodres anden gang, når den første knop er dannet. I denne periode anbefales det at bruge enhver gødning, der indeholder kalium og fosfor eller aske, fortyndet med en hastighed på 1 spsk. for 1 spand vand.
3. Den sidste gang, der gødes, er i løbet af masseblomstringsperioden. Det er nyttigt at bruge urteinfusion. For at forberede det skal du fylde en fjerdedel af en spand med hakkede urter og tilføje 1 kg hønsegødning. Alt hældes med isvand og efterlades til at trække i flere dage.
4. Den sidste fodring er blade. 10 dage før høst sprøjtes planterne med en superfosfatopløsning (25 g pr. 1 spand vand).

Råd fra en erfaren sommerboer

Lugning er den mest ubehagelige del af at dyrke kartofler. Derfor har landmændene fundet en måde at undvære denne procedure, såvel som at løsne jorden. For at gøre dette er sengene dækket med et lag halm, der opdaterer det efter hver vanding.

Dette lag beskytter planter ikke kun mod ukrudt, men også mod mange skadedyr.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Potato Giant har lav modstandsdygtighed over for senskimmel. For at undgå infektion af planter sprøjtes de med en opløsning af kobbersulfat (1 spiseskefuld per spand vand) under epidemier, efter regn og under kulde. Berørte planter fjernes og smides ud, hvorefter jorden og sunde buske behandles med fungicider.

Det farligste skadedyr, der påvirker kæmpen, er nematoden. Syge beplantninger kan ikke reddes. For at forhindre sygdommen tilsættes nematicider til bedene en måned før plantning af knoldene.

Bemærk! Nematicider har en fytosuppressiv effekt.Derfor, efter at have lagt knoldene, kan de ikke tilføjes.

For at beskytte planter mod Colorado-kartoffelbillen behandles buske med folkemedicin (sæbeopløsning, aske, afkog af bitre urter) eller specielle præparater ("Taboo", "Barrier"). Mange gartnere behandler ikke buske mod dette skadedyr, men samler det i hånden.

Du kan beskytte planter mod muldvarpekyllinger og trådorme ved at fjerne deres larver, når du graver bedene.

Høst og opbevaring

Kæmpehøsten er klar til høst i begyndelsen af ​​august. Dette bevises af de visne toppe af planter. Sommerbeboere anbefaler at skære kartoffeltoppe af i løbet af høstugen. Så bliver frugterne de lækreste.

Kartofler graves op med en højgaffel for at forårsage minimal skade. Da knoldene er lyse i farven, er de nemme at få øje på i jorden.

Vigtig! Kartofler graves kun op i tørt vejr. Ellers bliver knoldene snavsede.

Efter at have fjernet kartoflerne fra jorden, får de lov til at tørre og omhyggeligt renset for snavs med et tørt materiale. Derefter sorteres det fra, og alle beskadigede og inficerede knolde fjernes. De er sorteret efter størrelse; små og store kartofler anbefales at opbevares separat.

Knolde på størrelse med et hønseæg lægges straks på frøene. De opbevares adskilt fra resten af ​​afgrøden.

Kartofler lægges i trækasser, plastnet eller tørre, rene poser og opbevares et tørt, mørkt sted.

Giant – kartofler af fremragende kvalitet, universel i brug. Velegnet til kogning, stegning, bagning og puré.

Landmændenes anmeldelser af kæmpen

Kæmpekartoffelsorten er kendetegnet ved afstemte knolde - nøjagtigt som på billedet og i beskrivelsen fra ophavsmanden. Anmeldelser fra sommerbeboere om denne kultur er for det meste rosende.

Irina, Voronezh: «Jeg prøvede mange varianter af kartofler, inklusive blå. Sidste år plantede jeg Kæmpen. En virkelig værdig mulighed. For ikke at sige, at det er en kæmpe, men det producerer praktisk talt ikke små knolde. Og smagen er fremragende. Jeg dyrkede det ved at bruge standardmetoden i huller og anvendte kun tre fodringer i løbet af sæsonen. Høsten var fantastisk. Jeg kan godt lide, at kartofler er gode, når de steges og ikke falder fra hinanden, når de koges."

Alexander, Kursk: "Jeg kunne godt lide kæmpen. Store velsmagende kartofler. Frugtkødet er gult. Skorpen er glat og cremet, ligesom billedet. Det eneste negative er, at jeg sidste år blev syg med senesygdomme. Derfor skal forarbejdningen have stor opmærksomhed. I anden halvdel af sommeren sprøjter jeg en gang om ugen buskene med kobbersulfat."

Læs også:

Hvem dyrkede den største kartoffel i verden, og hvordan ser den ud.

Hvad er fordelene ved kartoffeljuice til hår, og hvordan man bruger det korrekt.

Hvad er kalorieindholdet i kartofler, og gør de dig fed?

Konklusion

Giant er en højtydende sort, hvis ydeevne overgår alle standarder. Desuden er næsten alle dens knolde store og har den korrekte form. Hvis du har brug for en universel mulighed med en stabil høst, bør du se nærmere på denne sort.

For at forhindre, at Kæmpen skuffer dig, er det vigtigt at befrugte rettidigt og følge reglerne for sygdomsforebyggelse.