Trin-for-trin instruktioner: hvordan man isolerer en kartoffel opbevaringsboks på balkonen

Kartofler er blevet en integreret del af mange menneskers kost. Om vinteren bliver grøntsagerne dyrere, og det bliver vigtigt at skabe et design, der giver dig mulighed for at holde den frisk til foråret. En fremragende erstatning for en kælder i byen er en balkon eller loggia, hvor du kan installere en hjemmelavet grøntsagsopbevaringsboks i form af en kasse.

Vi fortæller dig i denne artikel, hvordan man isolerer en kartoffelkasse på balkonen.

Funktioner ved opbevaring af kartofler i en kasse på balkonen

Ethvert sted beregnet til opbevaring af grøntsager, skal der overholdes særlige forhold, hvorunder de ikke forringes i lang tid.

Temperatur

Optimal temperatur til opbevaring af kartofler – +4°С. Afvigelser på 1-2°C er acceptable. Hvis det bliver for varmt (over +6°C), vil knoldene begynde at visne og tørre ud, eller soveknopperne vågner og kartoflerne begynder at vokse.

Minusgrader til opbevaring af grøntsager er uacceptable. Ved –2°C fryser kartofler let, bliver vandige og uegnede til mad.

Luftfugtighed

Luft i rummet, hvor det opbevares kartoffel, skal være tør, inden for 40-45%. Et hygrometer bruges til at kontrollere rummets luftfugtighed. Hvis luftfugtigheden er højere end tilladte værdier, øges risikoen for svampe- og bakterieinfektioner.

Belysning

Ethvert lys er uønsket. Når de udsættes for lys fra kunstige kilder, begynder knoldene at blive grønne - sådanne kartofler kan ikke længere spises.Knoldens grønne farve skyldes ophobning af klorofyl i forbindelse med solanin under huden. Denne forbindelse er giftig; grøntsagen bliver fra spiselig til giftig.

Luftskifte

Et gennemtænkt ventilationssystem vil sikre tørring og ordentlig afkøling af knoldene og bevare kartoflerne i 8-10 måneder.

Uden adgang til luft og dens frie cirkulation stiger temperatur og luftfugtighed. Dette fører til for tidlig ældning af grøntsagerne, tab af smag, ændring i kemisk sammensætning og tab af ernæringsmæssige egenskaber.

Hvilke typer kasser findes der?

Når du vælger et passende design til opbevaring af kartofler, tager de udgangspunkt i betingelserne for altan: lufttemperatur, type termorude (enkeltglas, dobbelt, tredobbelt), træk.

Før du begynder at lave en beholder til kartofler, skal du bestemme det sted, hvor grøntsagerne præcist skal opbevares på balkonen, og materialet, hvorfra kassen skal laves. Det bedste åndbare og overkommelige materiale er træ.

Opvarmet

Denne type er velegnet til en kold loggia (glaseret med enkelt glas). Boksen er udstyret med elvarme. For at spare penge kan du vælge en budgetversion og i stedet for et fleksibelt båndvarmeelement bruge produkter, der altid er ved hånden - en almindelig hårtørrer eller glødelamper.

To lamper er placeret i en blikcylinder, der tidligere er blevet malet med mørk maling. Glødelamper bruger ikke meget strøm, i modsætning til en støjende hårtørrer.

Uden opvarmning

På en varm altan er opvarmning af kassen ikke nødvendig. Det er nok at dække sine vægge med isolering. Fremstillingsprocessen for et sådant design er enkel og kræver ikke store investeringer:

1. To rektangulære beholdere er lavet af træ og lameller, så den ene kan passe ind i den anden. Mellemrummet mellem væggene skal være 8 cm.. Bunden af ​​kasserne er lavet af fugtbestandig krydsfiner 8-10 mm tyk.
2. Overfladen af ​​produkterne er belagt med en svampedræbende sammensætning til træ ("Snezh" eller "Snezh Bio").
3. Rummet mellem væggene er fyldt med isolering - penoplex, savsmuld, polystyrenskum eller gammel pladevat. Erfarne bygherrer har anerkendt penoplex som det bedste isoleringsmateriale. Det absorberer slet ikke fugt og er pålideligt vil beskytte kartofler mod kulde.

Andet

Udover den sædvanlige hjemmelavede æske er der alternative løsninger, som du kan bruge.

Køleopbevaringsrum

Et gammelt, brugt køleskab er velegnet som vinterskab til kartofler.. Den frigøres fra køleudstyret (kompressor og varmeveksler) og placeres i vandret position med lågen opad.

Producenten sørger for forseglede og varme vægge i køleskabet. I dem, mellem plastikhuset og metallegemet, er hele rummet fyldt med termisk isolering.

Det eneste, der er tilbage, er at rydde op i udseendet: mal det, dæk det med plastikpaneler eller smukt tykt stof. Denne opbevaringskiste kan være uopvarmet eller opvarmet.

Fabriks termoboks

Fabrikstermokassen er en metalboks, hvori der er installeret varmeelementer, der kan holde en temperatur på +2...+10°C.

Varmeskabet forbliver i drift, når temperaturen falder til -35…-40°C. Nogle modeller har et manuel temperaturkontrolsystem.

Fleksible beholdere

Fremstillet af to-lags tæt stof, mellem lagene, hvor der er monteret fleksible varmeelementer.Den maksimale kapacitet af "mirakelposen" er 300 liter.

En blød termobeholder er en økonomisk løsning til en uopvarmet altan.

Sådan isolerer du en kartoffelkasse

Før du begynder at lave kassen og isolere den, skal du måle arealet af balkonen. Når du planlægger dimensionerne af en kartoffel-termoboks, skal du tage højde for, at kassens dybde ikke må overstige 0,7 m.

Trin for trin guide

Til arbejde skal du bruge følgende materialer:

• tømmer med en sektion på 5 × 5 cm;
• krydsfiner 15-20 mm tyk;
• varmeisoleringsmateriale 5 mm tykt;
• 2-3 glødelamper eller en 100 W;
• jern rør;
• skruer og jernhjørner.

Sådan laver du en isoleret boks:

1. Bestem dimensionerne af den termiske beholder. Den vil bestå af to kasser, den ene inde i den anden. Den indvendige bund skal være 120-140 mm mindre end den udvendige.
2. Skær 4 fremtidige vægge af kassen og bunden ud af krydsfiner. Mål og sav 4 stænger af, der fungerer som rammestolper. For at bruge som beklædning til krydsfiner, save 12 stænger af. Placer dem vandret på produktet, 2 på hver overflade, inklusive låg og gulv.
3. For at beskytte træ mod svamp skal du behandle alle emner med en speciel forbindelse ("Pinotex", "Snezh"). Hvis kassen ikke vil blive dækket i fremtiden med noget efterbehandlingsmateriale, skal du dække alt træet med vandtæt lak eller oliemaling.
4. Når træet og krydsfiner er tørret, skal du begynde at samle kassen. Monter trærammen og fastgør den med jernhjørner. Giv støtte til siderne ved at forbinde hjørnerne med ekstra stænger.
5. Dæk rammen med krydsfiner, som er fastgjort med selvskærende skruer.
6. Bor små huller i hver væg til ventilation.
7. Beklæd indersiden af ​​boksens vægge med penoplex. Hvis altanen er meget kold, læg et lag isolon med folie oven på penoplexet.
8. Lav en indvendig skuffe efter samme princip, og skift dimensionerne til mindre. Du kan undvære en ramme ved blot at dække vægge og gulv med krydsfiner.
9. I midten af ​​kassen placeres et jernrør på understøtninger (et rør fra et afløb duer) med en længde lidt mindre end kassens længde.
10. Placer elektrisk udstyr i røret - lamper med fatninger på ledninger, som er hængt på en ekstra trætværstang.
11. Monter en temperatursensor på boksens forvæg, som hjælper med at kontrollere temperaturen inde i boksen. Du kan designe det elektriske udstyr på en sådan måde, at det fungerer automatisk. Der er termostater til salg, der er udstyret med en temperaturføler, som starter opvarmningen, når temperaturen inde i kassen falder.

Låget til æsken laves separat. Den er beklædt med termisk isolering og ophængt på hængsler til varmeskabets bagvæg.

Reference. Bruger du en 2 cm tyk plade i stedet for krydsfiner, behøver du ikke lave ventilationshuller.

Anbefalinger

Følg anbefalingerne for at sikre, at termokassen pålideligt beskytter kartoflerne:

1. Enhver termoboks, selv en fabriksfremstillet en, vil ikke redde høsten på en åben altan. En skarp vind, høj luftfugtighed om efteråret og vinteren og temperaturændringer er farlige ikke kun for kartofler, men også for elektriske apparater - de vil simpelthen fejle. Altanen skal være glaseret (mindst et glas) og let isoleret (vægge og gulv).
2. Tilslut bærelampen til dit hjemmenetværk ved hjælp af en forlængerledning.
3. I meget svær frost skal du desuden pakke æsken ind med bomuldstæpper.

Nyttige tips til opbevaring af kartofler på altanen

Det er tilbage at lære nogle tricks og hemmeligheder til at bevare høsten:

1. Opbevar kun sunde og tørre kartofler.
2. Inspicer regelmæssigt og fjern omgående rådne og syge prøver.
3. Opbevar ikke andre grøntsager i samme sektion med kartofler.

Konklusion

En isoleret kasse til opbevaring af kartofler på balkonen er let at lave med egne hænder. Men hvis altanen bruges som opholdsrum, vil en simpel kasse ikke se æstetisk tiltalende ud. Til yderligere dekoration af væggene bruges forskellige materialer: stof, jute, oliemaling.

Hvis altanen er indrettet i Provence-stil, kan kassen dekoreres ved hjælp af decoupage-teknik, og et blødt sæde med puder kan bygges på låget. På denne måde vil termokassen ikke kun bevare knoldene indtil foråret, men vil også dekorere rummet.