Den legendariske amerikanske kartoffelsort, gennemtestet og elsket af landmænd

Kartofler er en grøntsag, uden hvilken de fleste mennesker ikke kan forestille sig deres kost. Dette er en vigtig del af mange andet og første kurser. Rettens smag afhænger i høj grad af kvaliteten af ​​rodfrugterne.

Amerikanske kartofler har været en favorit blandt hushavere i årtier. Dens smag er anerkendt som en reference. Hvad er ulemperne og fordelene ved denne sort, og hvordan man dyrker den på dit websted, læs videre.

Hvad er det for en kartoffel?

American er en gammel kartoffelsort, opdrættet i 1861. Dens skaber er den amerikanske opdrætter Albert Bresi.

I 1931 blev sorten inkluderet i det russiske statsregister. På det tidspunkt blev det aktivt dyrket på kollektive og statslige gårde i Moskva, Ukraine og alle lande i USSR.

American er også kendt som: Tidlig rose, lettisk, Dovzhik, Olkhovka, Skorospelka, Yanovka, Turka, Månedlig.

Karakteristiske træk

Amerikansk funktion: fremragende smagsegenskaber. Denne sort er anerkendt som standarden for kartoffelsmag. Den har mørt, let sødt og smuldrende kød. Den falder ikke fra hinanden ved tilberedning, men giver samtidig en velsmagende og luftig puré.

På trods af at denne sort er omkring 150 år gammel, overstiger dens udbytte mange andres. En plante producerer op til 15 store knolde.

Udseendet af rodafgrøden er også attraktivt. Kartoffel har en aflang, affladet form, tynd lys rosa hud. Sorten modner tidligt. De første kartofler er klar til høst i juli.

Et negativt træk ved den amerikanske kvinde anses for at være lav immunitet. Denne sort er resistent over for mange natskyggesygdomme, men modtagelig for sen blus og bakteriel kræft.

Generelle egenskaber for planten

Amerikansk stadig forbliver den mest populære kartoffelsort. På grund af dets høje smagsegenskaber og fremragende udbytte foretrækker mange gartnere det frem for mange mere moderne muligheder.

Beskrivelse af sorten er vist i tabellen:

Landbrugsteknologi amerikansk

Kartofler dyrkes uden frøplanter. Knolde plantes straks i åben jord. I kølige områder dyrkes afgrøden først under film.

I de sydlige regioner sås kartofler i jorden i begyndelsen af ​​april. I byer med et tempereret klima - i anden halvdel.

Råd! Plantemateriale forberedes en måned før det lægges i jorden.

Klargøring af plantemateriale

For at fremskynde fremkomsten af ​​frøplanter skal du beskytte planter mod sygdomme og negative miljøfaktorer, plantemateriale er forberedt på forhånd.

Denne procedure består af flere faser:

1. Til plantning skal du vælge knolde uden skader. De skal være på størrelse med et hønseæg. Udvalgte rodfrugter efterlades ved stuetemperatur i 3 dage.
2. Herefter desinficeres de. Vask med en opløsning fremstillet af 1 tsk. kobbersulfat og 3 liter vand. Derefter tørres plantematerialet i 5 dage.
3. Kartoflerne vaskes i en opløsning fremstillet af 3 liter vand og en halv teskefuld borsyre. Knoldene lades tørre i 5 dage.
4. For at stimulere væksten vaskes plantemateriale i "Solution" eller "Superagro". For at forberede det, 1 tsk. Lægemidlet tilsættes til 3 liter vand. Knoldene tørres igen i 5 dage.

Andre kartoffelsorter:

Konsekvent produktiv kartoffelsort Impala

Kartofler "Crimean Rose" til varme klimaer

Tidlig bordkartoffelsort "Tiras"

Kartoflerne opbevares derefter i en måned ved +17°C. Rummet ventileres dagligt, og knoldene sprøjtes med vand ved stuetemperatur fra en sprayflaske.

Når der dannes mange spirer på knoldene (efter en måned), placeres de i et rum med en temperatur på +10°C i 2 dage. Herefter er de klar til at gå i land.

Råd! For at spare plantemateriale skærer nogle gartnere de spirede knolde i flere dele. Hvis du gør dette, skal du sørge for, at der er spirer på hvert stykke.

Jordforberedelse og udlægning af kartofler

Kartoffelbede begynder at blive klargjort i efteråret. Vælg en grund i haven, der er i fuld sol. Ingen andre natskyggeafgrøder bør vokse på den i de sidste 2 år. De er heller ikke plantet i nærheden af ​​kartoffelbede.

Om efteråret graves jorden op til en dybde på mindst 20 cm. Så jævner de det med en rive og fjerner alle larverne fra det.

Gødning påføres bedene. 6 kg komøg eller humus er spredt på hver kvadratmeter. Hvis jordens surhedsgrad øges, spredes 1 spsk. tør kalk pr. 1 m². Gødning blandes grundigt med jorden.

Råd! Efter høst i august eller september anbefales det at så i et område, hvor der skal dyrkes kartofler, bælgfrugter, havre eller rug. Dette vil øge jordens næringsværdi.

Om foråret graves bedene op igen. De renses for ukrudt og vandes med kobbersulfat. Påfør 3 spsk pr. 1 m². l. superfosfat og 1 spsk. l. kaliumsulfat.

Huller 10 cm dybe graves i rækker i skakternet mønster Afstanden mellem rækkerne skal være 35 cm, og mellem fordybningerne - 60 cm.

En håndfuld aske- og løgskaller hældes i hvert hul.Mange gartnere sender også langtidsvirkende komplekse mineralgødninger dertil.

Læg 1 knold i hvert hul. De er dækket af jord uden at komprimere den. Sengene vandes med varmt vand.

Grundlæggende regler for pleje

Inden de første skud kommer, løsnes kartoffelbedene 2 gange, fjernelse af alt ukrudt. Som følge heraf ødelægges jordskorpen, hvilket forhindrer knoldene i at rådne.

Kartoffelbede vand efterhånden som jorden tørrer ud. Brug varmt vand. Efter hver vanding og nedbør løsnes jorden. Dette gøres omhyggeligt for ikke at beskadige knoldene og derved øge risikoen for infektion. Under løsneprocessen ryddes bedene for ukrudt.

Kartoflerne bakkes to gange pr. sæson. Første gang er, når buskene når en højde på 20 cm, og gentages efter 2-3 uger. Dette fremmer dannelsen af ​​nye rødder og en stigning i antallet af knolde.

Råd! Efter kraftig regn vil der være behov for yderligere løsning.

I hele kartoffeldyrkningsperioden er det fodres tre gange i henhold til følgende skema:

1. Den første gødning påføres 2 uger efter fremspiring. For at gøre dette skal du bruge et produkt fremstillet af 10 liter vand og 1 kg hønseekskrementer eller rådnet kogødning.
2. Efter dannelsen af ​​den første knop påføres gødning en anden gang. For at gøre dette skal du forberede et middel fra 1 spsk. træaske og 1 spand vand.
3. Sidste gang planterne fodres er i masseblomstringsperioden. For at gøre dette, hæld 0,5 liter af en opløsning fremstillet af 10 liter vand, 2 spsk. mullein og 2 spsk. l superfosfat.

Vigtig! Før hver påføring af gødning vandes bedene med rent varmt vand.

Tips fra gartnere

For at undgå problemer ved dyrkning af kartofler, brug råd fra erfarne gartnere:

1. Aftal med dine naboer at behandle og indsamle Colorado-kartoffelbillen fra alle natskyggeplanter på samme dag. I dette tilfælde vil en gentagen "invasion" af insekter ikke ske.
2. Vand og foder kartofler tidligt om morgenen eller ved solnedgang. Hvis du gør dette, når solen er aktiv, vil knoldene blot "koge" i jorden.
3. Amerikanske buske vokser stærkt, hvilket øger risikoen for plantesmitte med senskimmel. Fjern et par blade fra bunden af ​​busken.
4. For at få størst mulige knolde anbefales det at påføre bladgødskning 10 dage før høst. For at gøre dette sprøjtes buskene simpelthen med superfosfat.
5. Muld kartoffelbede og jord mellem rækkerne. Dette vil beskytte planterne mod sygdomme, skadedyr og negative miljøfaktorer.
6. For at give kartoflerne optimal fugt, vandes de ikke manuelt, men ved hjælp af en automatisk drypmetode.
7. Mærk de sundeste og smukkeste buske med bånd. Det er fra dem, at det er bedre at indsamle frømateriale.

Sygdomme og skadedyr

Kartoffel amerikansk resistent over for de fleste natskyggesygdomme, men nogle infektioner udgør en fare for ham:

1. Senskimmel. Stænglerne og bladene bliver dækket af brune pletter, som med tiden bliver sorte og får planterne til at visne. Sygdommen spreder sig til knolde, hvilket fører til, at de rådner. Til forebyggelse sprøjtes kartoffelbuske med en opløsning af kobbersulfat 2-3 gange i løbet af hele vækstperioden. Sygdommen kan ikke behandles, angrebne planter fjernes og brændes, og jorden desinficeres.
2. Bakteriel kræft. Mørke formationer, der ligner blomkål, vokser fra øjnene på kartoffelrødderne. Sådanne knolde er uspiselige. Sygdommen kan ikke behandles.Berørte planter fjernes, og jorden, som de voksede på, desinficeres.

Forebyggelse vil hjælpe dig med at undgå at få disse farlige sygdomme.. Den består i at desinficere haveredskaber, jord og knolde efter reglerne for vanding, bakke og sædskifte.

Ofte kartofler Colorado kartoffelbille angreb. Skadedyr indsamles simpelthen fra planter med hånden. Hvis der er mange af dem, så brug kemikalier, for eksempel "Barriere".

Trådorm angriber knolde kartofler. Det vil ikke være muligt at bemærke og neutralisere det rettidigt. I dette tilfælde er forebyggelse vigtig. Det består af mulching, brug af let sur jord og plantning af løg mellem rækker af kartofler.

Indsamling, opbevaring og anvendelse af afgrøder

Den amerikanske kartoffelhøst er allerede høstet i juli. Det faktum, at rodafgrøderne har nået deres maksimale størrelse og er klar til høst, vil blive indikeret af den visne og gulnede jorddel af busken:

1. Det anbefales at grave kartoffelknolde op ikke med en skovl, men med en højgaffel. Dette vil reducere mængden af ​​skade. Høst kun i tørt vejr.
2. For at adskille toppene fra rodafgrøderne skal du bare ryste dem.
3. De indsamlede kartofler lægges ud på avispapir og tørres i 2-3 dage. Herefter kan jorden nemt fjernes med en tør klud.
4. Knoldene sorteres og undersøges omhyggeligt. Beskadigede kopier kan ikke gemmes. De skal spises først.
5. Kartoffelopbevaringskasser tørres af med kobbersulfat eller en mørk pink opløsning af kaliumpermanganat. Rummet er desinficeret med svovl.
6. American opbevares i et rum med en luftfugtighed på højst 80% og en temperatur på op til +5°C.
7. Under opbevaring sorteres knoldene med jævne mellemrum. Beskadigede kopier skal fjernes.

Amerikansk - en universel sort. Den er velegnet til kogning og stegning.Nogle husmødre hævder, at sådanne rodfrugter smager bedre, når de koges eller bages.

Læs også:

Mid-tidlig bordkartoffel sort "Romano"

Unikt udseende og velsmagende Picasso-kartofler

Fordele og ulemper ved sorten

Fordele ved amerikanske kartofler:

• høj produktivitet;
• god smag;
• modstand mod mange sygdomme;
• let pleje;
• høj holdbarhed og transportabilitet;
• knolde degenererer ikke i 20 år;
• tidlig modning.

Blandt ulemperne:

• mangel på immunitet over for sen blight og bakteriel kræft;
• rigelig grøn masse, der tiltrækker skadedyr.

Landmand anmeldelser

Anmeldelser fra gartnere de taler om den høje kvalitet af amerikanske frugter. Mange af dem dyrker denne sort år efter år.

Alice, Moskva: "Min mor opfostrede Americana. Jeg har heller ikke ændret denne sort i mange år. Han er selvfølgelig ikke særlig modstandsdygtig over for sygdom. Du skal regelmæssigt behandle det med kobbersulfat. Jeg dyrker den på grund af dens gode smag. Enhver ret med det viser sig simpelthen fremragende. Jeg kan virkelig godt lide de fladtrykte lange frugter, ligesom på billedet. Praktisk til at fylde med halvdele".

Gleb, Voronezh: "Jeg husker smagen af ​​amerikansk fra barndommen. Dette er måske den lækreste og smukkeste lyserøde kartoffel. Jeg vil gerne dyrke det derhjemme, men plantemateriale er ikke let at finde. I år fandt jeg den på købmandsmarkedet. Jeg plantede den, lad os se, hvad der sker.".

Konklusion

Amerika kartoflen er en sort, der er blevet dyrket over hele verden i over 100 år. Det er kendetegnet ved sin alsidige brug og fremragende smag.

Amerikaneren har også ulemper. Sorten er krævende for jordens sammensætning og er modtagelig for sygdomme i natskyggeafgrøder.For at få en rig høst skal gartneren regelmæssigt passe planterne.