Tidlig bordkartoffel sort "Tiras" af ukrainsk udvalg

Kartofler er en kilde til ascorbinsyre, vitamin B1, B, beta-caroten, fosfor og andre mikroelementer. Ernæringseksperter anbefaler kraftigt at inkludere det i din kost uden frygt for ekstra kilo: med moderat og afbalanceret forbrug vises de ikke.

Blandt hele rækken af ​​sorter og hybrider er en sort fra ukrainske opdrættere kaldet Tiras en ære. Kulturen overrasker med sin høje produktivitet og store knolde, velegnet til dyrkning til salg og til personligt forbrug.

Beskrivelse af sorten og oprindelseshistorien

Tiras - ukrainsk bordvariant af tidligt modne kartofler. Den blev avlet af biologer fra Polesie Experimental Station opkaldt efter. Zasukhin "Institute of Potato Growing of NAAN" i begyndelsen af ​​2000'erne.

Kulturen er kendetegnet ved modstand mod tørke og er velegnet til dyrkning i alle regioner i Rusland, på enhver type jord. Hvis du følger reglerne for landbrugsteknologi i de sydlige regioner, producerer den to høster pr. sæson.

Et karakteristisk træk ved sorten er den hurtige dannelse af knolde med en jævn, næsten ideel form.

Plante- og høstkarakteristika er vist i tabellen.

Råd. For at bestemme den kulinariske type af et produkt skal du skære en kartoffel i halve og gnide skiverne sammen. Hvis der kommer dråber af vand på overfladen, så har du type A, hvis halvdelene klæber sammen - type C eller D (med et højt stivelsesindhold).

Sådan dyrkes kartofler på grunden

Kulturen er absolut krævende for jordtypen og vokser i mange regioner i Rusland - selv i områder fattige på næringskomponenter. Kartofler klarer sig godt i områder med varmt og tørt klima.

Sortens landbrugsteknologi er enkel, den kræver ikke en særlig tilgang, men for at høste en høst af fremragende kvalitet, anbefales det at overholde visse regler. Pleje indebærer moderat vanding, løsning, bakning og lugning af bede, gødskning og forebyggende behandlinger mod skadedyr og sygdomme.

Datoer, skema og regler for plantning

Frømateriale til plantning er forberedt i efteråret. Vælg mellemstore knolde, uden skader eller tegn på råd. Om foråret sorteres frøene igen og tages ud af kælderen til et lyst rum med en lufttemperatur på +14-15°C, lagt ud på en flad overflade til spiring. Proceduren udføres 20-25 dage før plantning. I denne periode vil der komme spirer på knoldene.

For at forhindre udviklingen af ​​infektionssygdomme desinficeres frø i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat, Fitosporin eller kobbersulfat.

Inden plantning tilsås området med hvede, lupin, rug, hør, sennep, og en måned senere klippes det og graves ned i jorden. Grøngødningsplanter genopbygger ernæringsmæssige mangler og forhindrer vækst af svampe og bakterier.

Plantning udføres i begyndelsen af ​​maj i jord opvarmet til en temperatur på mindst +6°C. Der dannes gruber på stedet med en dybde på 8-10 cm, med et interval på 30-35 cm. 150-200 g aske og 30 g superfosfat hældes i hver. Rækkeafstanden er 65-70 cm. Store knolde skæres i to dele og behandler snittet med aske.

Dette er interessant:

Giver kartofler gas, og hvorfor får det din mave til at svulme?

De mest effektive opskrifter til kartoffel øjenmasker.

Omsorg

Grundlæggende landbrugsteknikker er som følger:

1. Opretholdelse af sædskifte. Det anbefales ikke at dyrke afgrøden flere år i træk på ét sted. Det er optimalt at bruge bede, hvor der tidligere voksede kål, bønner og ærter, og ikke at plante kartofler ved siden af ​​tomater på grund af almindelige sygdomme og skadedyr.
2. Moderat vanding. Den bedste måde at kontrollere fugtniveauet på er at installere et drypsystem. Ved manuel vanding tages der højde for vejrforholdene: ved moderate lufttemperaturer er en gang om ugen nok; i perioder med tørke øges hyppigheden til 2-3 gange. Det er vigtigt ikke at overvande buskene, ellers bliver knoldene for vande og mister deres smag.
3. Løsning. Proceduren udføres efter hver vanding, hvilket forhindrer dannelsen af ​​en hård jordskorpe.
4. Hilling. En vigtig regel for pleje af kartofler, som giver dig mulighed for samtidig at fjerne ukrudt og mætte rodsystemet med ilt.Buskene jordes første gang 2-3 uger efter plantning og igen efter blomstring.
5. Oprivende. Proceduren udføres på områder, der overstiger tre hundrede kvadratmeter. En harve er monteret på en traktor eller gå-bak traktor, hvis tænder trækker ukrudt ud af jorden og løsner jorden dybt.
6. Gødning. Tiras-sorten er ikke for lidt krævende med hensyn til jordsammensætning, men reagerer samtidig positivt på organisk og mineralsk gødning, hvilket øger produktiviteten. Før plantning tilsættes en opløsning af hønsegødning til jorden (1 spiseskefuld tør hønsegødning pr. 10 liter vand); efter blomstring behandles buskene med bladgødning (2 g natriumhumat pr. 10 liter, 200 g). urinstof, 10 g borsyre pr. 10 liter).

Reference. Kartofler har en særegenhed - de absorberer kun 50% af stofferne fra rodgødning og absorberer aktivt mineraler, når de sprøjter greens.

Nuancer af dyrkning og mulige vanskeligheder

Vanskeligheder ved dyrkning af Tiras-kartofler opstår sjældent selv for begyndere. For at øge produktiviteten og beskytte knolde mod degeneration, hvilket er typisk for mange afgrøder, der formeres af vegetation, anbefaler erfarne landmænd at købe frø fra pålidelige sælgere og omgående udskifte materialet.

Sorten viser samme produktivitet både med traditionel dyrkningsteknologi og med proprietære dyrkningsmetoder.

Igor Lyadovs metode involverer plantning af knolde i lukkede bede og sparer en masse tid og kræfter på pleje. Bokse med jord er installeret på stedet i retning fra nord til syd. Træpinde, brædder og mursten bruges til produktion. Højden på siderne er 20 cm, bredde - 1,1 m. Bunden er foret med halm, græs, hø, tørre blade, pap eller papir. Kompost blandet med jord lægges ovenpå.

Før plantning løsnes jorden, huller dannes i to rækker 10-15 cm dybe og med et interval på 30-40 cm Dernæst laves huller i en afstand på 0,3-0,4 m. Knoldene plantes i et skakternet. mønster, drysset med aske og knuste æggeskaller på toppen og dækket med jord. Efter at buskene dukker op, luges de, og bedene muldes med halm. Yderligere pleje adskiller sig ikke fra traditionel pleje.

Sygdomme og skadedyr

Afgrøden er karakteriseret ved gennemsnitlig modstandsdygtighed over for senskimmel af toppe og knolde og er immun over for almindelig skurv, kræft, nematode og bladkrøllevirus.

Symptomer på senblødning:

• mørke og krøllede blade;
• hvid belægning på bagsiden;
• mørke pletter på kartofler.

Præventive målinger:

• sædeskifte;
• opretholdelse af mellemrum mellem buske;
• valg af et sted på sydsiden;
• iblødsætning af knolde med "Immunocytophyte" før plantning;
• høst af kartofler i tørt og solrigt vejr;
• gødskning med kalium og fosfor;
• jord nitrogen kontrol;
• behandling af buske med en 1% opløsning af Bordeaux-blanding, kobbersulfat (20 g/10 l), Silke eller Krezacin.

Behandling:

• før blomstring - behandling med Ridomil Gold MC, Oxyx (to gange hver 10. dag);
• efter blomstring - behandling med Bravo hver 10. dag;
• før høst - en enkelt sprøjtning med stoffet "Alyufit".

Følgende metoder er effektive mod Colorado kartoffelbillen:

1. Behandling med birkeaske om morgenen på blade fugtige fra dug eller regn (10 kg pr. 100 kvm). Larver og voksne dør efter 48 timer.
2. Infusion af hvid akaciebark. Hæld 1 kg tørt råmateriale i 10 liter vand, lad det stå i 3-4 dage, sigt og bearbejd buskene.
3. Celandine. Fyld en 10 liters spand halvt op med friske krydderurter, tilsæt vand og sæt på lav varme.Kog i 20 minutter, afkøl og fortynd med vand 1:20.
4. Mælkebøtte. 200 g mælkebøttegrønt sammen med blomster, 200 g padderok, hæld 10 liter vand, kog i 20 minutter, afkøl og fortynd med vand i forholdet 1:5.

Indsamling, opbevaring og anvendelse af afgrøder

Den første gravning udføres efter 40 dage. Når de plantes i begyndelsen af ​​maj, høstes unge kartofler i de første ti dage af juni.

Kartofler graves i tørt, solrigt vejr, sorteres og lægges i et mørkt rum i 3-4 dage for at tørre. Herefter fordeles knoldene i trækasser eller -poser og opbevares køligt. Høsten opbevares med rødbeder, lægger dem ovenpå. Det absorberer fugt og forhindrer råd.

I en bylejlighed bruges en balkon eller loggia med ruder til opbevaring. Kartofler lægges i dobbelte kasser, stikkes ind i hinanden som en rededukke. Den nederste skuffe skal være større i diameter. Rummet er fyldt med skumplast eller savsmuld.

Der er altanopbevaringsbokse til salg, svarende til store rygsække.. De kan rumme 1-3 poser kartofler, og kan modstå lufttemperaturer ned til -40°C. De kører fra lysnettet og forbruger 120 til 240 W.

Knoldene sorteres med jævne mellemrum, helt taget ud af poser og kasser. Rådne med grøn hud og skader bliver smidt væk.

Tiras kartofler er mere velegnede til at lave kartoffelmos. På grund af det høje stivelsesindhold (14-16%) koger frugterne hurtigt i vand. For at forberede salater er det at foretrække at dampe kartofler. Ifølge forbrugeranmeldelser falder produktet hurtigt fra hinanden under stegning.

Fordele og ulemper

Fordele:

• attraktiv præsentation;
• holde kvalitet;
• mulighed for transport over lange afstande;
• venskabelig modning;
• evnen til at høste to gange om sæsonen;
• fremragende smag;
• sygdomsresistens;
• høj produktivitet;
• stor frugtet.

Ulempe: Kartofler koger hurtigt i vand, så de egner sig ikke til at lave supper og gryderetter.

Landmand anmeldelser

Anmeldelser om Tiras-sorten er for det meste positive, men der er også negative fra dem, der ikke kunne lide smagen og begrænset brug i madlavning.

Alexander, Rossosh: "Tiras er et vidunderligt produktivt udvalg af ukrainsk udvalg. Knoldene når nogle gange en sådan størrelse, at de ligner små meloner. Fra en busk er det muligt at samle omkring 12 lyserøde knolde. Huden er glat, med små øjne. Planterne blomstrer med smukke rødviolette blomster. Købere er først og fremmest opmærksomme på disse kartofler, og varerne bliver udsolgt på kortest mulig tid.”

Inna, Roslavl: "Jeg hørte så mange rosende oder om denne sort, så jeg besluttede at plante flere buske i landet. Ja, dets udbytte er højt, knoldene er store, jævne, smukke og kan opbevares i lang tid. Men jeg kunne slet ikke lide smagen, især da kartoflerne koger hurtigt og kun er gode til kartoffelmos.”

Pavel, Lgov: "Jeg har dyrket Tiras til salg i lang tid, og jeg kender ikke nogen sorg. Resultatet er det samme fra år til år, men dette er underlagt rettidig udskiftning af frø. Frugtkødet er hvidt med et højt stivelsesindhold og fremragende smag. Knoldene opbevares i kælderen indtil næste sæson, de rådner eller spirer ikke.”

Læs også:

Mid-tidlig bordkartoffel sort "Romano" fra hollandske opdrættere.

En unikt udseende og fremragende smagende kartoffelsort, Picasso fra Holland.

Tidlig lavtvoksende kartoffelsort "Juvel" fra Tyskland.

Konklusion

Tiras kartofler betragtes som en af ​​de bedste bordsorter til dyrkning i industriel skala.Kulturen er kendetegnet ved uhøjtidelighed over for vækstbetingelser og jordsammensætning, modstandsdygtighed over for sygdom og nem pleje. Selv når det dyrkes på dårlig jord, er det muligt at opnå en rig høst.

Det høje stivelsesindhold (14-16%) giver dig mulighed for at tilberede en velsmagende, luftig puré af knoldene, men produktet er ikke egnet til stegning, stuvning og kogning. Kartofler overvintrer på et køligt sted indtil næste sæson med minimale tab.