Hvad er forårshvidløg, og hvordan man dyrker det korrekt: en trin-for-trin guide og hemmeligheder for erfarne gartnere
Blandt overfloden af urter og krydderier er hvidløg en anerkendt leder i popularitet i mange lande rundt om i verden. Ud over ren smag er denne kultur anerkendt som et naturligt middel nr. 1 af officiel og traditionel medicin.
Dyrkning og pleje af en afgrøde er ikke en vanskelig sag; det vigtigste er at kende og følge de vigtigste stadier af dyrkning. Fra artiklen lærer du, hvordan man skelner forårshvidløg fra vinterhvidløg, hvordan man dyrker det i åben jord, hvornår man skal høste og hvordan man opbevarer det.
Forskellen på forårshvidløg og vinterhvidløg
Alle sorter af hvidløg er normalt opdelt i vinter- og forårssorter.. Forårsafgrøder plantes i det tidlige forår, og vinterafgrøder plantes om efteråret. Det er ikke svært at skelne en art fra en anden.
Vinteren er kendetegnet ved et lille antal nelliker og deres lige antal (fra 4 til 6). Hovedet kan sammenlignes med en mandarin: alle nelliker er lige, af samme størrelse og form.
Forårsnellikeren er meget større og kan have forskellige størrelser og former.. En anden forskel er, at der i midten af hovedet af vinterplanten er en kuffert - den tørrede base af stilken.
Vigtig! Kun forårshvidløg er velegnet til langtidsopbevaring. Vinterafgrøder spises straks eller bruges til tilberedning.
Sådan planter du forårshvidløg
Til plantning af forårshvidløg vælges de største intakte fed., adskille forsigtigt hvidløgshovederne. Det er bedre at gøre dette lige før plantning, så bunden af nellikeren, hvorfra rødderne vises, ikke tørrer ud.
Små skiver er perfekte til at dyrke sunde, velsmagende grøntsager, men i dette tilfælde er det bedre at vælge en seng i skyggen.
Udvælgelse og forberedelse af et sted til plantning
Et godt oplyst, ikke-fugtigt sted er velegnet til hvidløg.. Overskydende fugt kan forårsage råd. I lavtliggende områder er det muligt at dyrke grøntsager i høje bede. Neutral jord er bedst. Sur jord neutraliseres med kridt- eller dolomitmel.
Pladsen klargøres til efteråret. Jorden graves op, 6-7 kg humus, cirka 25 g superfosfater og 20 g kaliumsalt tilsættes til hver kvadratmeter. Før du planter forårshvidløg om foråret, løsnes jorden, jævnes og komprimeres lidt.
Landingsstedet ændres hvert år - dette hjælper med at undgå sygdomme. Det vil være muligt at vende tilbage til samme sted om 4-5 år.
Det bliver interessant:
De bedste sorter af forårshvidløg
Klargøring af plantemateriale
Forberedelse af forårshvidløg til plantning vil blive bestemt af, hvordan løgene opbevares. Hvis de om vinteren blev opbevaret ved en temperatur på omkring +20°C, vil de nye løg vokse sig større, men når måske ikke at modnes før sæsonens afslutning. Hvis hovederne blev opbevaret ved lave temperaturer (+6...+10°C), så bliver løgene mindre, men modnes.
At kombinere disse to metoder vil hjælpe dig med at få en stabil høst.. Umiddelbart efter høsten opbevares forårshvidløg i et lunt rum, og 1-2 måneder før plantning placeres løgene et køligt sted, fx på en altan eller i køleskabet. Afkølingstiden bestemmes af hovedernes størrelse. Jo større pærerne er, jo længere tid tager de at køle af.
Det er godt at bruge nelliker med forvoksede rødder til plantning.. For at gøre dette nedsænkes hvidløgsfed i 30 minutter i en opløsning af kaliumpermanganat eller gennemblødes i et par timer i almindeligt vand. Derefter drænes vandet, og nelliker pakkes ind i fugtigt klæde og polyethylen og stilles et koldt sted i flere dage. Plant nelliker med rødder forsigtigt for ikke at beskadige skuddene.
For at beskytte mod skadedyr desinficeres plantemateriale i en 0,1% opløsning af kaliumpermanganat eller 1% opløsning af kobbersulfat.
Anbefalede hvidløgsforstadier
Når du vælger et sted til plantning, skal du være opmærksom på forgængerens rodsystem.. Hvidløgsløg har korte rødder, så under væksten bruger de aktivt mineraler og gødning fra det øverste jordlag. Følgelig vil de foretrukne forgængere være afgrøder med et langt rodsystem.
Til reference. Det er godt at plante hvidløg efter korn, græskar, bælgfrugter og krydderurter.
Undgå områder, hvor de plejede at vokse gulerødder, kartofler, rødbeder, løg, peberfrugt, tomater.
Plantedatoer til forårshvidløg
Der er ikke noget klart svar på spørgsmålet om, hvornår man skal plante forårshvidløg i åben jord.. Timingen bestemmes af klimaet i en bestemt region. De begynder at så, når jorden varmes op til +3-5°C. Let frost er ikke skadelig for afgrøder. Du bør ikke forsinke plantningen, ellers vil der ikke være nok fugt i jorden, og løget vil ikke slå godt rod.
Plantemønsteret er enkelt. På den forberedte seng dannes furer 3-4 cm dybe i en afstand på 25-30 cm fra hinanden. Tænderne lægges nedefra med 10-12 cm mellemrum og drysses med jord.
Omsorg
Pleje af forårshvidløg er let. Planten skal vandes og gødes, løsne jorden og fjerne ukrudt. Mulching af området med humus, tørv eller rådnet kompost gør vedligeholdelsen nemmere.
Rigelig vanding er kun nødvendig i den første fase af vækstennår en grøntsag bliver grøn. Tørring eller gulning af fjerspidser indikerer utilstrækkelig fugt.
Efter 6-7 fjer vokser, begynder en hvidløgsløg at dannes. I denne periode reduceres vanding. Overskydende vand fører til sygdom og råd. Dagen efter vanding eller regn løsnes jorden.
I anden halvdel af august stoppes vanding.
Binding af hvidløgsfjer
At binde hvidløgsblade i en knude er en måde at øge udbyttet på.. Pointen med proceduren er, at i den sidste fase af væksten går alle næringsstoffer til pæren og ikke til bladene. Der er dog ingen videnskabelig bekræftelse af effektiviteten af denne metode.
Binding udføres et par dage før høst. Først skal du omhyggeligt væve fletningen og derefter lave en knude i slutningen, pas på ikke at beskadige eller rive fjerene. Glem ikke at bære handsker for at undgå at beskadige dine hænder.
Påføring af gødning
Gødskning af forårshvidløg begynder, så snart de første grønne skud dukker op fra jorden.. Jo flere blade der dannes i april-maj, jo større bliver løget.
Kvælstofgødning påføres først. Dette kan være en opløsning af mullein i forholdet 1:10, fugleklatter i forholdet 1:12, urteinfusion, humus eller mineralgødning. Efter 14 dage gentages befrugtningen.
I slutningen af juni - begyndelsen af juli begynder planten at danne en pære. Nu er det tid til at anvende kalium-fosforgødning (for eksempel en infusion af træaske). Sådan fodring udføres indtil midten af august.
Høst og opbevaring af forårshvidløg
Tørringen af hvidløgsfjer i august indikerer løgets modning. Hvidløg er klar til høst.Rengøring udføres i tørt, varmt vejr.
De opgravede løg rystes af jorden og stilles på et tørt, ventileret sted.. Det er at foretrække at arrangere hovederne i rækker eller hænge dem.
Efter at de grønne blade er tørret, skæres de i en afstand på 4-5 cm fra løget. Opbevar hvidløg i stofposer eller papkasser på et køligt, tørt sted. Hvis de nødvendige betingelser er opfyldt, kan grøntsagerne opbevares perfekt i op til to år uden at miste sine gavnlige egenskaber.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
De phytoncider, der er indeholdt i hvidløg, hjælper ikke plante fra skadedyr og sygdomme.
Forårshvidløg er påvirket svirrefluer, løgfluer, møl, trips, stængelnematoder, rodmider og hvidløgsmider.
Udseendet af insekter forhindres ved at befrugte med ammoniumsulfat. Hvis der opstår skadedyr, fjernes de berørte planter ved forsigtigt at grave dem ud sammen med rødderne.
Kultur er ikke immun over for sygdomme. Dette kan være sort skimmel, fusarium, dunet meldug og hvid råd. Hovedårsagen til sådanne sygdomme er overskydende fugt i jorden og plantemateriale af dårlig kvalitet.
Små tricks og almindelige fejl
Fejl ved plantning og dyrkning:
- brug af plantemateriale af lav kvalitet (beskadigede nelliker er årsagen til sygdom og lavt udbytte);
- at presse nelliker ned i jorden under plantning (dyb plantning forsinker roddannelsen);
- befrugtning af hvidløgslejet med frisk gødning (sådan gødning fremkalder infektion af planter med svampesygdomme);
- brug til plantning af et område, hvor løgformede afgrøder tidligere voksede (løgfluelarver elsker hvidløgsblade og løg);
- forsinkelse i høst (utidig høst fører til brud på integumentære skæl og ødelæggelse af pæren).
Små tricks til pleje og plantning:
- Brug af barkflis, hø og halm vil forhindre, at jorden og løgene overophedes på varme dage. Den mest aktive modning af hovedet sker ved temperaturer op til +25°C.
- Opretholdelse af sædskifte. Det er grundlæggende vigtigt at regelmæssigt omplante planter til et andet område; kun i dette tilfælde kan du regne med en god høst.
- Morgenfruer, cikorie, calendula, plantet ved siden af hvidløgsbede, frastøder larverne af løgfluer og nematoder.
Læs også:
Populære sorter af forårshvidløg
Der er over 70 forskellige varianter. Fra denne sort er det ikke svært at vælge en sort, der passer til din smag, under hensyntagen til klimatiske forhold, stedets egenskaber og jord.
Her er de mest populære varianter:
- Abrek - midt i sæsonen, stor, perfekt opbevaret, ikke for skarp, lyse skæl, hvide nelliker.
- Aleysky - midt i sæsonen er pæren rund, flad, opbevaret indtil foråret.
- Gulliver – mid-sen, produktiv, pæren er rund, let flad, skalaerne er lette. Lidt modtagelig for sygdomme og skadedyr.
- Elenovsky - midt i sæsonen, produktive, afrundede hoveder. Farven på skællene er hvidlig på ydersiden og lyserød på indersiden af selve nellikeren. Sorten er modstandsdygtig over for sygdomme.
- Sochinsky-56 - midt i sæsonen, giver en stabil høst af høj kvalitet. Hovedets form er let flad og rund. Farven på skalaerne kan være hvid eller lilla, og på selve tænderne - pink med en lilla nuance. Sorten er modstandsdygtig over for sygdomme.
Konklusion
Med korrekt jordforberedelse og planteteknologi vil dyrkning af hvidløg i åben jord ikke forårsage mange problemer. Det er vigtigt at anvende alle kendte regler og anbefalinger for dyrkning af forårshvidløg klogt under hensyntagen til din egen erfaring og de klimatiske forhold i regionen.
Vær opmærksom på plantning, og som tak for dit arbejde vil du modtage en generøs hvidløgshøst.