Hvordan plantes hvidløg korrekt før vinteren?
Lyttede du til din bedstemor, som insisterede på, at hvidløg hjælper mod alle sygdomme? Moderne forskning bekræfter dette: krydrede nelliker, der indtages regelmæssigt, reducerer forekomsten af akutte luftvejsinfektioner og akutte luftvejsinfektioner betydeligt, hjælper med at bevare ungdommen og så videre.
Det er tid til at dyrke dine egne vinterhvidløg. Hvorfor vinter? Den modnes meget hurtigere end forårssorten, dens nelliker og hoveder er større, og den har ofte overlegen smag. Tjek vores artikel, hvor vi vil tale i detaljer om forviklingerne ved at plante hvidløg i efteråret før vinteren. Bedstemor godkender.
Efter hvilke afgrøder plantes hvidløg?
Gartnere har længe bemærket, at grøntsagsafgrøder vokser dårligt, hvis de plantes ét sted hver sæson. Planter vælger de samme mineraler fra jorden, som de skal bruge for at vokse.
Reglerne for afgrøderotation hjælper med at undgå sådanne negative aspekter - ikke kun for at dyrke en rig høst, men også for at forbedre sundheden og mætte jorden med nyttige stoffer.
Optimale forløbere for hvidløg
Korn betragtes som de bedste forgængere for hvidløg. Disse planter kaldes også grøngødning, de forbedrer jordens kemiske sammensætning og har en positiv effekt på dens frugtbarhed.
Deres blade og stilke er fremragende organisk gødning. Rødderne løsner og binder jorden, hvor fugt og ilt trænger bedre ind. Undtagelsen fra reglen er byg og havre, hvorefter hvidløg ikke kan plantes.
Hvidløgs sædskifteregler
Derefter plantes hvidløget:
- sennep;
- korn;
- zucchini;
- agurker;
- squash;
- kål;
- bærbuske.
I øvrigt! Hvis der ikke er plads nok på grunden, kan du plante hvidløg mellem jordbærrækkerne. Dette vil ikke skade planterne, de kommer godt ud af det side om side, og begge afgrøder vil have nok næring i jorden.
Hvad planter de? efter hvidløg:
- grønt (persille, dild);
- salater;
- tidlige kartofler;
- i varme områder (ellers har de ikke tid til at modnes) bønner eller tidlige modne agurker.
Vigtig! Gartnere bruger også denne metode. Efter høst af hvidløg, sås sennep, boghvede, lucerne, ærter og eventuel grøngødning i stedet. Græsset skal slås før blomstring, stiklingerne efterlades på bedene, som graves op inden vinteren. Jorden bliver mere frugtbar.
Sådan vælger du plantemateriale
Når du beslutter dig for en sort, er det nødvendigt at tage højde for klimazonen og følge flere enkle regler for at vælge passende frø.
Regler for udvælgelse af frø
Plantemateriale af høj kvalitet er nøglen til en god høst. Vi udvælger frø efter følgende kriterier:
- nelliker til plantning skal tages fra hoveder, der er godt modne og tørre til opbevaring;
- alle tænder skal være sunde, selv let råd eller mug på en af dem indikerer et problem; frø fra en sådan pære er ikke egnede.
Frø fra degenererende hvidløg vil heller ikke give en fuld høst. Følgende tegn indikerer degeneration:
- der er få nelliker i løget, og de er store i størrelse;
- tændernes størrelse varierer betydeligt;
- tænderne er smeltet sammen eller har to spidser.
Præferencer ved valg af sort
Hvidløg, der passer til din klimazone, vokser bedst. Forbered derfor frøene selv eller køb dem i en lokal butik: det optimale plantemateriale dyrkes inden for en radius af hundrede kilometer fra din havegrund.
Lilla stribede varianter foretrækkes.De er mindre finurlige og tåler lave temperaturer bedre. Du kan plante flere sorter på stedet og bestemme, hvilken der passer bedst.
Interessant! Store gårde foretrækker forårshvidløg frem for vinterhvidløg. Faktum er, at broderparten af sorter til plantning om vinteren er krybende hvidløg. I en lille have er det nemt at slippe af med skud, men i en stor plantage er det dyrt at fjerne dem.
Populære sorter af hvidløg
Lad os se på de vigtigste egenskaber ved almindeligt forekommende hvidløgssorter. Det skal huskes, at tidspunktet for efterårsplantning afhænger af den specifikke region.
Navn | Modningstid | Dage til rengøring | Hovedvægt | Afgangstid | Produktivitet
|
Ejendommeligheder |
Titanium | Mid-sent
|
100-115 | Op til 150 g | september-november | Op til 1,9 kg/m² | Storfrugtede, skud, skallens farve er violet-lilla, smagen er skarp, holdbarheden er god. |
Lyubasha | Mellemsæson | 90-100 | Op til 150 g | Sidst i oktober - midten af november | 1,5-2 kg/m²
15-20 t/ha |
Storfrugt, boltende, frostbestandig, hvidrosa skalfarve, krydret smag, god holdbarhed. |
Dobrynya | Sen modning | 120-130 | Op til 60 g | Midt september-november
|
2-2,5 kg/m² | Storfrugt, boltende, frostbestandig (men mindre end "Lyubasha"), skallens farve er hvid-grå-lyserød, smagen er medium skarp, holdbarheden er gennemsnitlig (op til 20% går tabt af slutningen af holdbarheden) |
Alcor | Mellemsæson | 87-98 | Op til 40 g | Slutningen af oktober | 0,3-0,4 kg/m² | Skydende, frostbestandig, pink skalfarve med lilla striber, medium skarphed, god holdbarhed. |
hviderussisk | Tidlig modning | 87-98 | 56-78 g | Anden halvdel af september – slutningen af oktober | 1,2 kg/m² | Skydende, frostbestandig, hvidviolet skalfarve, skarp smag, |
Sådan forbereder du jorden til at plante hvidløg før vinteren
Plantningsordningen for vinterhvidløg begynder med at vælge en placering.Dette skal være et tørt, godt oplyst område, hvor der ikke er sne.
Når placeringen er besluttet, skal du påføre gødning og grave op. For god vækst og udvikling kræver denne løgplante nitrogen, fosfor og kalium. For at forsyne jorden med de nødvendige mikroelementer anvender vi gødning.
Du bør ikke plante hvidløg umiddelbart efter gødning og gravning. Jorden vil være løs, og efter et par regnskyl vil den sætte sig og trække de plantede nelliker dybere. Dette vil helt sikkert have indflydelse på produktivitet, fordi hvidløg skal kæmpe sig til solen længere.
Gød bedene
I august-september gøres hvidløgsbede klar. Den bedste måde at forbedre jorden på er som følger:
- en kvadratmeter sandjord har brug for en spand tørv, to spande lerjord;
- til 1 m² lerjord skal du bruge en spand lerjord og sand;
- En spand tørv og sand tilsættes pr. 1 m² lerjord.
For at berige enhver form for jord med mineraler anvendes organiske forbindelser. Følgende stoffer tilsættes pr. kvadratmeter:
- træaske - 2 spiseskefulde;
- kridt - 1 glas;
- humus - 10 kg;
- superfosfat - 1 spiseskefuld;
- Kaliumsulfat - 1 spsk.
Vi fordeler alt dette jævnt på stedet, graver det på bajonetten af en skovl og efterlader det i et stykke tid, så jorden sætter sig. Hvis der er lidt eller ingen nedbør, skal du selv vande det forberedte område.
Erfarne gartnere råder til at gøre en ting mere før plantning. Det vil beskytte planter mod skader fra svampesygdomme. Det antifungale middel fremstilles som følger:
- kobbersulfat - 1 spiseskefuld;
- varmt vand - 2 l;
- koldt vand - 1 spand.
Vitriol opløses i varmt vand og fortyndes derefter med koldt vand.Denne blanding bruges til at vande havebedet; normalt er det nok til 2 kvadratmeter. m. Efter proceduren dækkes sengen med film, indtil hvidløget er plantet.
Læs også:
Løg hvidløg eller hårløg - hvad er Rocambole hvidløg?
Hvordan konserverer man hvidløg til vinteren på en velsmagende og enkel måde?
Hvordan og hvornår man skal plante vinterhvidløg
Lad os finde ud af, hvordan man korrekt planter hvidløg om vinteren. Kulturen føles fantastisk på en højderyg på en meter bred og 20-25 centimeter høj.
Efter at kammene har sat sig, kan du gå direkte til plantning. Det anbefales at sprede urea 10-20 g/m² over området og spilde vand på jorden.
Begyndere spørger: "Hvornår skal man plante hvidløg før vinteren?" Plantetiden afhænger af vejrforholdene i dit område. Optimalt - halvanden måned før den første frost.
Regler for plantning af hvidløg om vinteren
Det er tilrådeligt at behandle frømaterialet før plantning. Kaliumpermanganat (0,1% opløsning) eller kobbersulfat (1% opløsning) er egnet til dette. Frøene lægges i blød en dag før plantning.
Nellikene kan plantes i riller eller huller. For at gøre rillerne jævne kan du strække et reb over pløkkene og trække langs det. Der skal være en afstand på 20-25 cm mellem bedene, og du skal lægge hvidløg i furerne eller lave huller til det i en afstand på 10 cm.
Fed dybde
I hvilken dybde skal jeg plante hvidløg? Dybden af hullerne eller furerne til plantning af hvidløg varierer fra 5 til 15 cm, afhængigt af klimatiske forhold. Hvis du har hård frost, er det bedre at plante dybere, så tænderne ikke fryser. Det er uønsket at begrave hvidløget ved at presse det, - på denne måde tager rodsystemet længere tid og udvikler sig dårligere. Efter lægning af nelliker lukkes rillerne eller hullerne.
Efter plantning bruger mange gartnere jordklipningsteknologi.Dette giver dig mulighed for at beskytte vinterafgrøden mod frost, forbedre jordens termiske isolering og reducere væksten af ukrudt. Tørre blade, fyrrenåle, tørv og grangrene bruges som barkflis. Dæklagets højde bør ikke overstige 10 cm.
Vinterafgrødepleje
Vi har set på reglerne for plantning af hvidløg, lad os nu diskutere plejens finesser. En afgrøde plantet før vinteren spirer ret tidligt. Så snart sneen er smeltet, fjernes beskyttelsesdækslet. Jorden løsnes, fodres og luges.
Løsning
Med denne procedure "lukker gartnere fugt". Det skal udføres ikke på et bestemt tidspunkt, men afhængigt af jordens tilstand. Hvis du ser, at den bliver fra sort til grå, er det tid til at løsne sig. Løsning udføres også efter hver kraftig regn eller vanding.
Vigtig! Kom ikke for sent med at løsne. Hvis en skorpe af tæt jord får lov til at danne sig, er den sværere at fjerne. Du bliver nødt til at løsne dybere, og du vil beskadige de ømme rødder af unge hvidløg.
Gødning
For at kulturen kan danne store hoveder og nellikeren bliver velsmagende, skal hvidløget fodres. Den første fodring foretages en uge efter sneen smelter. Den anden er om to uger mere. Den tredje udføres i begyndelsen af juni, når hovedet aktivt dannes. Tredje gang skal du undgå nitrogenholdig gødning.
Vær forsigtig! Sen påføring af gødning kan have den modsatte effekt eller være spildt. For eksempel kan hvidløg fodret på det forkerte tidspunkt begynde at producere rigeligt grønt, men hovederne vil tværtimod være små.
Typer af gødning
Der er en hel del typer af mineralske og organiske forbindelser, der bruges til gødning. Lad os tale mere detaljeret om nogle af dem.
- Ammoniumnitrat – indeholder nitrogen (velegnet til forårsfodring), det anbefales at fodre om foråret med et interval på tre uger:
- påføring - 15 mg gødning pr. 10 liter vand;
- forbrug – 3l/1m².
- Urinstof – indeholder nitrogen (velegnet til forårsfodring):
- påføring: 1 spsk. l. gødning pr. 10 liter vand;
- forbrug – 3l/1m².
- Nitroammofoska – indeholder nitrogen, svovl, kalium, fosfor:
- brug til bladfodring – 1 spsk. l. gødning pr. 10 liter vand;
- til rodfodring fordobles dosis af gødning pr. 10 liter vand;
- forbrug – 3l/1m².
- Superfosfat, indeholder fosfor:
- påføring - 2 spsk. l. gødning pr. 10 liter vand;
- forbrug – 4l/1m².
Nyttige organiske stoffer
- Aske – indeholder kalium og fosfor:
- applikation - spred det på sengene eller forbered en infusion;
- Tilberedning: 0,5 liter aske pr. 10 liter vand, lad stå i 24 timer, påfør ved roden.
- Gær - indeholder vigtige aminosyrer:
- Anvendelse: hæld opløsningen over hvidløg;
- forberedelse - opløs 200 g gær i 1 liter vand, lad stå i 24 timer, bring til 10 liter.
- Ammoniak – indeholder meget nitrogen:
- anvendelse - hvidløgsfjer behandles med en opløsning (den bruges også til vanding af jorden, men før plantning);
- Tilberedning: 25 ml ammoniak pr. 10 liter vand.
Vandingsordning
Hvidløg kan ikke lide for meget vanding, men tørt vejr bidrager ikke til dets korrekte vækst.. Glem ikke at dække over fugten efter vanding.
Plantevandingsordningen er som følger:
- regnfuld, overskyet - ingen grund til at vande;
- varm, tør - vanding en gang hver femte dag;
- moderat varmt, med sjælden nedbør - vanding en gang hver 7-10 dage.
Glem ikke! Det er nødvendigt at fjerne pileblomsterstanden fra at skyde hvidløg, selv før den blomstrer, da planten vil bruge al sin energi på dens vækst og udvikling, og hovedet og nelliker vil være små.
Høst og opbevaring
Hurtigheden af hvidløgsmodning afhænger af sorten og klimatiske forhold. Men oftest "passer" det ind i 100 dage. Afgrøden høstes i slutningen af juli eller begyndelsen af august. For at forstå, hvor modne de krydrede nelliker er, skal du kende nogle få regler, som erfarne gartnere bruger.
Den enkleste ting er at forlade blomsterstandene af en eller to hvidløgsplanter. Pilen har rettet sig, og blomsterstandene er åbnet - afgrøden er klar til høst. Modenhed er også angivet ved tørring af alle eller kun de nederste blade og stilken.
Det er nemt at finde ud af, om hvidløget er modent, ved blot at grave et par hoveder op. Skallen på dem skal være tør, skiverne skal være jævne, elastiske og lette at adskille.
Sådan redder du høsten
Det er vigtigt ikke at lade hvidløget ligge for længe i jorden og ikke fjerne det for tidligt. Det er optimalt at grave den op et par dage før den er helt moden. Det vil modne under tørreprocessen. Du kan ikke beskadige frugterne ved at trække dem op af jorden - den krydrede afgrøde skal graves op. Det er forbudt at ramme jord, der ikke har klæbet til hvidløg, for eksempel med en skovl; det er bedre at rense det med hænderne. Beskadigede skiver vil hurtigt begynde at rådne.
Tør hvidløg i skyggen udendørs eller i et godt ventileret rum. Det er nyttigt at tørre det sammen med bladene, hovedet nedad: gavnlige stoffer trænger ind fra det grønne ind i pæren, hvilket kvalitativt påvirker dens smag og fordele. Til langtidsopbevaring vælges ubeskadigede hoveder, helt dækket af skaller. Løg dækket med tre lag skal opbevares bedst.
Tørret hvidløg opbevares på et mørkt sted ved t° -2...+ 2 C° og luftfugtighed ikke mere end 80%. En kælder eller kælder ville være velegnet. Hovederne opbevares i fletninger, placeret i papkasser eller krydsfinerkasser. Til opbevaring i lejligheder placeres hvidløg oftest i krukker hele eller i skiver, hvilket bevarer skallen.
Placer løgplanten i en ren, tørret beholder, og drys den med dit valg af mel, løgskaller, ekspanderet vermiculit eller aske. Skrællede skiver opbevares også i olie eller indlejret i paraffin. Almindelige sterile krukker med metallåg vil også fungere. De bruger også stofposer gennemvædet i salt. Du kan fryse eller tørre krydderiet.
Konklusion
Hvidløg er et krydderi, der har været kendt i århundreder. Den er berømt for sin smag og fordele og indeholder mange essentielle vitaminer og mikroelementer. Det er let at dyrke, især om vinteren. Vinterhvidløg er større og lækrere end forårshvidløg. Det er nok at give ham lidt tid og opmærksomhed.
For at glæde dig med en rigelig høst af hvidløg, følg vores råd: overvej sædskifte, klargør jorden, vand, løsn og fodr de spirede hvidløg. Efter rengøring lufttørres. Og opbevares ved en luftfugtighed på højst 80%.