Solanaceae
Kartofler betragtes som en sund grøntsag, og med god grund - de indeholder en bred vifte af vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Kartoffeljuice bruges til behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen og...
Mange kartoffelelskere har ikke mistanke om, at det sædvanlige produkt kan forårsage forgiftning med tungmetallet cadmium. Derfor bør købere og sommerboere vide, hvordan man spiser kartofler uden at skade helbredet. Hvad er cadmium...
Der er mere end 5.000 sorter af kartofler. De kommer i tidlig, mellem og sen modning. Hver er unik i sin vitamin- og mineralsammensætning og næringsværdi. For at gøre det lettere at sortere kartofler bruges en speciel indikator - kaliber. ...
Tidligt modne tomatsorter dyrkes til høst midt på sommeren. Den ultratidlige sort Riddle, som har en modningsperiode på 80-85 dage fra spiringsøjeblikket, er især populær blandt gartnere. Kultur er ikke underlagt...
Mange gartnere ønsker at høste unge kartofler så tidligt som muligt, så de foretrækker tidlige sorter. Tidlig modning af afgrøder er uhøjtidelige i pleje, modstandsdygtige over for sygdomme og giver under gode forhold 2 høst...
Gartnere bemærker ofte pletter af forskellige former, farver og størrelser på kartofler, som ødelægger ikke kun planternes udseende, men også udbyttet. Sådanne mærker er tegn på sorte ben, skurv, kirtelpletter, ...
Kæledyrselskere forsøger at diversificere deres kæledyrs kost. Det sker dog, at en sådan pleje fører til triste konsekvenser. Små kæledyrsgnavere har høj risiko for madforgiftning. Børn forsøger ofte at fodre...
Kartofler spises sjældent rå: få mennesker kan lide deres smag. Derudover anses den for at være svær at fordøje, selvom grøntsagen ikke er giftig af natur og indeholder en stor mængde vitaminer...
Moderne sommerbeboere er interesserede i den økologiske renhed af de afgrøder, de dyrker, så de forsøger at bruge folkemedicin til at beskytte planter. Disse omfatter en mælke-jod-opløsning. Takket være dets sammensætning kan dette middel forebygge de fleste sygdomme...
