Have
Tomater er en af de mest populære afgrøder over hele verden. Og på trods af alle vanskelighederne ved at dyrke tomater under de klimatiske forhold i de fleste regioner i vores land, kan de findes i sengene på mange ...
Tørring som en metode til at forberede sød peber til vinteren har været brugt i umindelige tider. Produktet bevarer maksimalt med næringsstoffer og vitaminer. Tørrede flager eller malet pulver tilsættes forskelligt kød, fisk og...
Enhver gartner drømmer om at dyrke en rig og velsmagende høst af peberfrugt på sin grund. Men selvom alle agrotekniske regler følges, kan grøntsagerne blive syge eller blive mål for angreb af skadedyr. Årsager kan...
Andromeda-tomaten er interessant for sine farverige underarter. Når alt kommer til alt, hvis alle tre sorter er plantet i ét område, får du en rigtig tomatblomsterhave! Modne grøntsager tiltrækker ikke kun deres varierede farver, men også...
De mange forskellige tomatsorter og hybrider, der er udviklet gennem selektiv avl, holder aldrig op med at forbløffe.Mange gartnere har længe forladt konventionelle højtydende sorter og skiftet til eksotiske afgrøder, der ikke kun kan erobre deres navn, men også...
Dild er et af de mest tilgængelige og aromatiske krydderier. Det bruges i madlavning, kosmetologi og alternativ medicin som et medicinsk og profylaktisk middel mod forskellige sygdomme. Dette grønt har helbredende egenskaber...
For nylig udtalte forskere fra USA, at gule tomater er sundere end røde og lyserøde. Sådanne tomater betragtes som mindre allergifremkaldende. De indeholder ikke kun øgede mængder af vitaminer, mineraler og caroten, men også tetra-cis-lycopen. Det er takket være...
Vi er vant til at kalde malet krydderi, som sælges i krydderiafdelingen, for paprika, og når vi nævner peberfrugt, forestiller vi os søde, kødfulde frugter med en karakteristisk aroma. Mange mennesker forbinder rød peber med lange, brændende...
Syltede agurker i skiver er en yndet form for konservering for de fleste voksne og børn. Denne grøntsag blev bragt til vores egne omkring det 9. århundrede fra Østasien, og i løbet af denne tid blev det så...
