Hvilken sort af pære er bedre: "Lada" eller "Chizhovskaya"
Ladapærer har tynd og glat lysegul hud med en svag skarlagenrød rødme, og det saftige kød er gulhvidt, finkornet. Frugterne af Chizhovskaya-sorten er kendetegnet ved en ensartet gulgrøn farve med en sløret lyserød rødme. Deres kød er lysegult eller hvidt og har en semi-olieagtig tekstur. Lad os overveje, hvilken pære der er bedre - Chizhovskaya eller Lada. Vi vil fortælle dig om deres funktioner, fordele og ulemper, nuancer af plantning og pleje.
Pære Lada: beskrivelse af sorten
Den tidligt modne Lada-pæresort blev opdrættet på Moskvas landbrugsakademi. K. A. Timiryazeva ved at krydse Forest Beauty og Olga afgrøder. Forfatterskabet tilhører russiske opdrættere S. T. Chizhov og S. P. Potapov. Sorten blev optaget i statsregistret i 1993.
Reference! De mest gunstige betingelser for dyrkning af Lada-pærer er den sydlige del af Rusland og områder i mellemzonen.
Afgrøden er velegnet til dyrkning i Central, Central Black Earth, Middle Volga, North-West og East Sibirian regions. Sorten er blevet udbredt i Moskva-regionen.
Beskrivelse af træet
Træer af standardtype, mellemstørrelse. Højde - 2,5-3 m. Kronen er mellembladet og tæt. Dets form ændrer sig, efterhånden som træet udvikler sig: i en ung alder er det pyramideformet, under frugtdannelse er det kegleformet. Levetiden for et træ er ifølge beboeren 50-90 år.
Barken på skeletgrenene er grå, på stammen er den mørkere.Ringene er terminale, fastsiddende. Blandet frugttype. Skuddene er lange, af middel tykkelse, buede, afrundede brune i tværsnit.
Internoder er hårløse, korte. Linser er små, placeret i overfladeniveau, og der er få af dem på skuddene. Knopperne er mørkebrune, kegleformede, afbøjede. Bladene er mellemstore, grønne, aflange ovale i form. Pladen er skinnende, elastisk og glat, af moderat tykkelse, let buet langs den centrale vene, uden pubescens. Bladenes kanter er takkede. Bladstilke af middel længde.
Blomsterne er skålformede, mellemstore. Kronbladene er hvide, kronbladene er hele, mellemlukkede. Knopperne er hvide. Blomsterstandene er racemose, hver med 5 til 7 blomster.
Beskrivelse af frugter
Frugterne er mellemstore, ovale, vejer 100-120 g. Huden er tynd og glat. Farven er lysegul, med en svag skarlagenrød rødme. Der er få subkutane punkter, de er svagt synlige på overfladen. Der er let rust i området af stilkene.
Stilkene er korte og af middel tykkelse. Tragten mangler. Underkoppen er lille, smal og klumpet. Bægerbægeret er åbent. Underkoprøret er medium. Det aksiale hulrum er mellemstort. Hjertet er ovalt, svagt udtrykt. Frøene er mellemstore, brune, 5-6 stykker i hver frugt.
Frugtkødet er gulligt-hvidt, mellemtæt, finkornet. Smagen er sød og sur, aromaen er svag. Smagsscore: 4-4,4 point på en 5-trins skala. Indholdet af tørre stoffer pr. 100 g er 15,7%, opløselige stoffer - 12,2%, sukkerarter - 7,2%, syrer - 0,27%.
Formålet med sorten er universel. Frugterne er velegnede til frisk indtagelse, fremstilling af marmelade, konserves, kompotter og tørrede frugter. Holdbarheden er lav: kun 2 måneder, hvis rumtemperaturen holdes på højst 0°C. Frugtudskillelsen er svag.Transportabiliteten er lav, omsætteligheden er høj.
Frostbestandighed og tørkemodstand
Ladas vinterhårdførhed er høj, træer behøver ikke læ om vinteren. Modstanden mod varme er moderat - planter vandes rigeligt i perioder med langvarig tørke.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Sorten er modstandsdygtig over for ugunstige miljøfaktorer, råd, brandskimmel og skurv. Træer er modtagelige for angreb af bladlus, tjørn og pærekobberhoved.
Bestøvere
Pære Lada delvist selvfertile derfor har den brug for yderligere bestøvning. De bedste bestøvere til sorten — Chizhovskaya, Kosmicheskaya, Skorospelka, Rogneda, Moskvichka, Severyanka, Otradnenskaya, Zhegalovs minde.
Blomstrings- og modningsperiode
Ladapære går ind i blomstringsperioden i april-maj. Frugten begynder 3-4 år efter plantning og når sit højdepunkt efter 6-7 år. Frugterne modnes regelmæssigt, fra år til år. Høsten høstes i juli-august.
Produktivitet
Produktiviteten af Lada pære er høj. Med ordentlig pleje er det muligt at samle 45-50 kg (eller 10-15 spande frugt) fra et træ. Frugterne på træet er jævnt fordelt, de største eksemplarer, der vejer op til 200 g, modnes i toppen.
Fordele og ulemper
Fordele ved sorten:
- forhastethed;
- høj vinterhårdhed og produktivitet;
- modstand mod skurv og andre sygdomme;
- fremragende smag af frugter.
Fejl:
- kort opbevaringsperiode;
- lavt transportniveau.
Beskrivelse og karakteristika for Chizhovskaya-pæresorten
Midt-sæson Chizhovskaya blev opdrættet på Moskvas landbrugsakademi. K. A. Timiryazeva ved at krydse Lesnaya Krasavitsa og Olga sorter. Forfatterskabet tilhører opdrætterne S. T. Chizhov og S. P. Potapov. Kultur blev inkluderet i statsregistret i 1993.
Sorten er beregnet til dyrkning i de centrale, Volga-Vyatka, Middle Volga og nordvestlige regioner. Chizhovskaya er mest udbredt i regionerne Vladimir, Moskva og Samara.
Beskrivelse af træet
Træer med en gennemsnitlig højde på 1,8-2,5 m er af standardtype med en tæt, mellembladet krone. Dens form i en ung alder er aflang og smal; når den får frugt, er den kegleformet eller pyramideformet. Barken på stammen er mørkegrå. Skeletgrenene er placeret lodret, i en lille vinkel, og er malet grå. Typen af frugtsætning er ringmærket. Levetiden for et træ er ifølge beboeren 50-90 år.
Skuddene er af middel tykkelse og længde, let buede, med et afrundet tværsnit, og er farvet rødlige eller mørkebrune. Internoder er uden luv, af middel længde. Linser er små, ikke talrige, placeret på overfladeniveau. Knopperne er mørkebrune, let afbøjede, kegleformede.
Bladene er mellemstore, aflange, aflange ovale, grønne i farven. Der er en krumning langs den centrale vene. Bladbladets kanter er takkede. Bladene er mellemtykke med en glat overflade uden kanter. Bladstilkene er af moderat længde, stipulerne er lancetformede.
Blomsterne er mellemstore, skålformede. Kronbladene er hvide, kronbladene er hele og mellemlukkede. Knopperne er hvide. Typen af blomsterstande er corymbose, hver med 5-7 blomster.
Beskrivelse af frugter
Frugterne er mellemstore og vejer 110-140 g. Formen er ovaleformet. Huden er glat, tynd, mat. Farven er gul-grøn, med eller uden en diffus lyserød blush. Subkutane punkter er små og svagt udtrykt. Rusten er ubetydelig. Stilkene er korte og af middel tykkelse. Tragten er smal, lille og ribbet. Underkoppen er lille, smal, klumpet.Bægerbægeret er åbent, underbægerrøret er af medium størrelse. Det aksiale hulrum er medium. Hjertet er bredt ovalt uden granuleringer.
Frøene er mellemstore, brune i farven. Hver frugt indeholder 5-10 stykker. Frugtkødet er lysegult eller hvidt, semi-olieagtig, smeltende. Saftigheden er gennemsnitlig, aromaen er delikat og subtil.
Smagen af frugtkødet er sød og sur, forfriskende. Smagsscore - 4,1-4,2 point på en 5-trins skala. Indholdet af tørre stoffer pr. 100 g er 16,5%, opløselige stoffer - 13,1%, sukkerarter - 9,1%, syrer - 0,45%.
Formålet med frugten er universelt. De bruges til at tilberede kompotter, konserves, marmelade, marmelade og tørrede frugter.
Frostbestandighed og tørkemodstand
Chizhovskaya-pære er frostbestandig, så den behøver ikke ly om vinteren. Sorten er meget tørkebestandig, men i perioder med længerevarende tørke er det vigtigt at vande træerne rigeligt.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Sorten er kendetegnet ved øget modstand mod skurv og råd og ugunstige vejrforhold. Træer er modtagelige for angreb af bladlus, tjørn og pærekobberhoved.
Bestøvere
Chizhovskaya-pæresorten er selvfrugtbar, men for at øge produktiviteten anbefales det at plante bestøvende træer i en afstand på 3-4 m. Severyanka, Rogneda og Lada er velegnede til dette.
Blomstrings- og modningsperiode
Blomstringsperioden begynder i april-maj. Pæren er tidligt frugtbar; de første frugter plukkes i grønt i august og efterlades til at modne i delvis skygge. Planten går ind i perioden med regelmæssig frugtsætning 3-4 år efter plantning.
Produktivitet
Produktiviteten af Chizhovskaya pære er høj. Med ordentlig pleje høstes 50-60 kg (eller 11-16 spande frugt) fra ét træ.
Fordele og ulemper
Fordele ved sorten:
- forhastethed;
- selvfertilitet;
- høj frostbestandighed;
- præsentation og fremragende smag af frugten;
- sygdomsresistens.
Den største ulempe ved planten er, at efterhånden som den modnes, bliver frugterne mindre.
Reference. I betragtning af tendensen til at forgrene og krympe frugter, anbefales det at udføre foryngende beskæring i det tidlige forår.
Sammenligning af to varianter
Lada- og Chizhovskaya-pærer blev opdrættet på basis af sorterne Lesnaya Krasavitsa og Olga, så de har lignende egenskaber. Det er umuligt at sige med sikkerhed, hvilken der er bedre eller værre. Gartnere værdsætter begge planter for deres høje udbytte og fremragende smag af frugten.
Tabellen viser tydeligt parametrene for de to sorter, hvilket vil hjælpe gartnere med at vælge den bedst egnede:
Muligheder | Lada | Chizhovskaya |
Voksende regioner | Nordvestlig, Central, Central Sort Jord, Mellem Volga, Østsibirisk | Central, Mellem Volga, Volga-Vyatka, Nordvest |
Træets højde | 2,5-3 m | 1,8-2,5 m |
Frugt vægt | 100-120 g | 110-140 g |
Hud | Tynd, glat, lysegul, med en svag skarlagenrød rødme | Glat tynd tør, gulgrøn farve, med eller uden diffus lyserød blush |
Smag | Sød og sur | Sød og sur |
Aroma | Svag | Delikat, tyndt |
Pulp | Gullig-hvid finkornet medium massefylde, saftigt efter smag | Lysegul eller hvid, semi-olieagtig, smeltende |
Produktivitet | 45-50 kg | 50-60 kg |
Holder kvaliteten | Lav (2 måneder) | Medium (2-4 måneder) |
Transportabilitet | Lav | Høj |
Frostbestandighed | Høj | Høj |
Immunitet | At skurre, rådne, bakteriel forbrænding | For at skurre, rådne |
Plantning og dyrkning af Lada og Chizhovskaya pærer
Begge pærer er nemme at passe, og selv uerfarne gartnere har ingen problemer med at plante dem. Planter anbefales at blive plantet om foråret. I nogle tilfælde gøres dette om efteråret, en måned før den første frost.
Til Chizhovskaya og Lada pærer er chernozem eller loam med en let sur reaktion egnet. Jorden er forgødet med humus, kalk, superfosfat og kaliumchlorid.
Reference! Lerjord er ikke egnet til planter på grund af dens høje tæthed: det vil forringe udluftningen af rodsystemet og adgangen til vand og næringsstoffer. Plantning i sandjord er tilladt med foreløbig påføring af gødning: kompost, tørv og humus (10 liter pr. 1 m²).
Dybden af plantegraven bør ikke overstige 70 cm. Hullets diameter er op til 110 cm. Hullerne klargøres 6-7 dage før plantning. I bunden lægges valnøddeskaller eller knust sten.
Hvis grundvandet er tæt på stedet, graves der grøfter for at dræne det. Det ideelle sted at plante pærer er en lille bakke. Dette vil beskytte træerne mod overskydende fugt, forbedre belysningen og deres vækst.
Frøplanter 1-2 år gamle er velegnede til plantning. Der bør ikke være nogen skade eller tegn på svampeinfektion. Sunde rødder, når de skæres, har en lys cremefarve.
For at danne en jævn krone slås en 50-60 cm høj træpæl ind ved siden af frøplanten, Rodkraven er ikke nedgravet, den skal hæve sig 6-7 cm over overfladen. Rodskuddene rettes forsigtigt ud og drysses med jord. Plantehullet er helt dækket af jord, komprimeret og vandet. Muld med humus, tørv, gødning eller halm. Bagagerummet er bundet til en indgravet pløkke.
Omsorg
Grundlæggende regler for pleje:
- Træer vandes kun i perioder med langvarig tørke. Hyppig vanding provokerer råd af rodsystemet og tilføjelse af infektioner. Vandforbrug pr. træ er 10-20 liter.
- Som fodring i det tidlige forår påføres nitrogengødning (10-20 g urinstof pr. 10 l/1 m²). Proceduren udføres efter sneen er smeltet, men under tørre vejrforhold.Beskadigede og tørre grene fjernes, og stammen behandles med rødt bly eller kalk. Om sommeren vandes træstammecirklen med en superfosfatopløsning (20-30 g pr. 10 l/1 m²). I oktober fodres pærer med kaliumsulfat (20-30 g pr. 10 l/1 m²).
- I det første år af æggestokken udføres udtyndingsbeskæring for at danne den korrekte krone. Proceduren udføres i foråret og efteråret. Med skærpet og desinficeret beskæringssaks skæres overskydende grene helt af, lange grene forkortes. De afskårne områder er beklædt med havelak.
- Kampen mod insekter begynder, før saften begynder at flyde. For at gøre dette skal du bruge en urinstofopløsning (700 g pr. 10 liter vand). Det bruges til at behandle stammer og den omgivende jord. Produktet ødelægger effektivt skadedyr, der har overvintret på træer og i jorden. Det er vigtigt at sikre, at opløsningen ikke kommer på nyrerne, ellers vil de blive alvorligt forbrændt. Forebyggende behandling udføres tre gange pr. sæson, uanset tilstedeværelsen af skadedyr.
- Mod brun plet, brug en 3% opløsning af Bordeaux-blanding, "Meteor", "Champion" præparater. Meldug bekæmpes med en opløsning af kolloidt svovl (25 g pr. 10 liter vand). En urinstofopløsning (700 g pr. 10 l) er effektiv mod rust.
Høst og opbevaring
Begge sorter er kendetegnet ved stabil frugtsætning. Ladapærer hænger på træet i lang tid og falder ikke af. Ved høst anbefales det ikke at ryste træet, da frugtens sarte hud revner fra påvirkninger, og de beskadigede områder begynder at rådne.
Udskydelseshastigheden for Chizhovskaya-frugter er lav. Når de falder i græsset, revner modne pærer ikke og mister ikke deres præsentation i en uge. Modne frugter falder af i dynger, 4-5 stykker hver, ligesom de vokser på grenene. Dette gør høsten meget lettere.
Reference! Det anbefales at overføre de indsamlede frugter med tørt savsmuld eller papir for bedre bevaring.
Chizhovskaya-pærer opbevares i 2-4 måneder ved en stuetemperatur, der ikke overstiger 0°C, Ladas - 2 måneder under samme forhold.
Konklusion
Det er svært at sammenligne Chizhovskaya og Lada pærer - trods alt har de fælles "forældre". De blev opdrættet på basis af Forest Beauty og Olga sorter. Lada er delvist selvfertil og kræver yderligere bestøvning. Chizhovskaya er fuldstændig selvfrugtbar, og bestøvende træer plantes i nærheden for at øge produktiviteten. Begge varianter har en sød og sur smag og saftigt frugtkød. Planter adskiller sig i afgrødens holdbarhed: Lada har ikke længere end 2 måneder, Chizhovskaya - 2-4 måneder på et køligt sted.