Hvad er gode kirsebær-kirsebærhybrider, og hvad er deres egenskaber?

Nogle mennesker kan lide syrlige kirsebær, mens andre kan lide honningsøde kirsebær. Der er dog en mellemmulighed - frugterne af en kirsebær-kirsebærhybrid kaldet Duke. Kulturen har arvet de bedste egenskaber fra sine "forældre" - stabil immunitet over for svampesygdomme, frost- og tørkeresistens. Frugter med mør og saftig frugtkød har en behagelig sød og sur smag. I dag vil vi fortælle dig om de botaniske træk ved kirsebær og hvordan man dyrker det.

Hybrid af søde kirsebær og surkirsebær

Duke, eller kirsebær (en hybrid af søde kirsebær og kirsebær) blev født i England i det 17. århundrede. ved et rent tilfælde - på grund af krydsbestøvning af disse afgrøder. Gartnere kunne lide resultatet så meget, at opdrættere begyndte at udvikle forskellige sorter af afgrøden.

Kirsebær og kirsebær - biologisk lignende afgrøder, der ofte vokser i haver i nabolaget og krydser hinanden. Hovedparten af ​​sådanne planter bærer ikke frugt på trods af rigelig blomstring. Der er dog frugtbærende eksemplarer - de meget vellykkede duka-hybrider.

Kirsebærceller indeholder 32 kromosomer, søde kirsebær - 16. Søde kirsebær opstår som følge af celledelingsforstyrrelser og indeholder 32 kromosomer. Fra et genetisk synspunkt er hertugen tættere på kirsebær, hvilket manifesteres i ydre egenskaber og smag.

Billedet viser duka frugter.

Oprindelses- og distributionshistorie

Den første hybrid begyndte at blive dyrket i England og blev kaldt "May Duke", som bogstaveligt betyder "May Duke" på engelsk. Den var ikke vinterhårdfør og bar frugt en gang hvert 2-3 år. I indenlandsk havearbejde er hybriden kendt som engelsk tidligt.

I begyndelsen af ​​det 19. århundrede. hybriderne Kejserinde Eugenie og Dronning Hortensia dukkede også op ved et tilfælde.

I Tsar-Rusland blev kirsebæravl udført af I.V. Michurin. I 1888 opdrættede han den første hertug ved at krydse Belle kirsebær og Winkler hvid kirsebær. Sorten fik navnet Beauty of the North på grund af dens fantastiske vinterhårdhed og var beregnet til dyrkning i Sibirien. Denne hybrid levede dog ikke op til forventningerne – blomsterknopperne døde i hård frost, hvilket reducerede udbyttet markant.

40 år senere, i 1926, udviklede Michurin sorten Chernaya forbrugsvarer. Med tiden holdt den op med at blive dyrket på grund af uregelmæssige udbytter. De små frugter var næsten sorte i farven og havde et højt sukkerindhold og kirsebærsmag.

Rossoshan-opdrættere (Voronezh-regionen) overtog dyrkningsstafetten. I 30'erne sidste århundrede begyndte de aktivt at avle nye sorter.

I Melitopol (Ukraine) blev der avlet produktive sorter Melitopol Joy og Miracle Cherry, som stadig dyrkes i private haver. Forfatterskabet tilhører A.I. Taranenko.

Udseende og smag

I de sydlige regioner og regioner med milde vintre dannes træer med en spredningskrone. I de nordlige regioner og Sibirien dyrkes buskformede træer.

Udvendigt er kirsebær en gennemsnitlig version af begge afgrøder, men smagen af ​​frugten er tættere på kirsebær.

Bladbladet er en rig grøn farve, større end et kirsebær, der minder om kirsebærblade, med en mærkbar glans og en tættere struktur. Bladstilkene er lange.

Frugterne er dannet på korte stilke og buketgrene og er store i størrelse. Gennemsnitsvægt – 10 g, maksimum – 20 g. Frugtkødets struktur er som kirsebærfrugter. Sukkerindholdet svarer til kirsebærindholdet, men en stor mængde syrer forringer smagen en smule. Frugterne hænger på grenene i lang tid. Smagsegenskaberne forbedres kun. Smagen er sød og sur, urteagtig, delikat, med en forfriskende eftersmag.

Den centrale stamme og skud er glatte, som et kirsebær. Barken er mørkebrun. Skeletskud er nogle gange placeret i en spids vinkel til den centrale stamme.

I den midterste zone begynder blomstringen i slutningen af ​​juni, i de sydlige regioner - i maj. Blomster af hvide eller hvid-lyserøde nuancer samles i blomsterstande i form af buketter.

Kirsebærkirsebær er en hurtigt voksende afgrøde, og i nærværelse af egnede bestøvere producerer den første høst i det tredje år. I slutningen af ​​blomstringen falder ubestøvede blomster af.

Biologiske træk

Kirsebærkirsebær er en stenfrugtafgrøde, der har fået de bedste egenskaber fra sine "forældre". De fleste sorter er selvsterile, men rigelig blomstring gør det til en ønskværdig prydafgrøde.

Skarpe temperaturudsving, pludselige frost og varme påvirker dannelsen af ​​æg og pollen negativt. Antallet af blomster, der er i stand til at bestøve, er reduceret til 1%. I nogle tilfælde dannes kønsceller ikke.

Under optimale udviklingsforhold er kun 5% af blomsterknopperne bogstaveligt talt hængt med store frugter.

Cherevishna tolererer ikke ensomhed på grund af selvsterilitet.Erfarne gartnere anbefaler at plante træer ved siden af ​​kirsebær og søde kirsebær. Hertugerne blander sig ikke med hinanden.

Bestøvning

De bedste bestøvere til Duke:

1. Amme – kirsebær af sorterne Podbelskaya og Vstrecha, Valery Chkalov og Krupnoplodnaya kirsebær.
2. Ivanovna – Shalunya kirsebær, Franz Joseph og Krupnofrodnaya kirsebær.
3. Håber – store sorte kirsebær, Kent- og Lada-kirsebær, kirsebær med stor frugt.
4. Griot Melitopol - Møde og vente kirsebær, Vinka kirsebær.
5. Legetøj – Samsonovka og Shalunya kirsebær, kirsebær med stor frugt, Valery Chkalov, Franz Joseph.

Det anbefales at købe kirsebærfrøplanter sammen med bestøvere, der er i stand til at bestøve 1/3 af blomsterne. Dette garanterer en rigelig høst.

Fordele og ulemper

Fordele ved kultur:

1. Højt udbytte - 15-17 kg frugter pr. træ.
2. Frostbestandighed af de fleste kirsebærdominerende sorter.
3. Modstandsdygtig over for tørke og varme.
4. Behagelig smag og attraktivt udseende
5. Dekorativ effekt af træer på grund af rigelig blomstring.
6. Modstandsdygtighed over for svampesygdomme og insekter.
7. Slap ind omsorg.

Ulemperne ved kulturen er mindre:

1. Træerne bærer rigeligt frugt de første 3-5 år, derefter falder produktiviteten kraftigt. Efter 8-10 år dannes blomsterknopper kun på korte skud.
2. Nogle sorter (for eksempel Rubinovka) har et lavt niveau af frostbestandighed, da de tog denne egenskab fra kirsebær.
3. Hvis blomstringen falder sammen med forårsfrosten, bliver mere end 70 % af blomsterne sterile.
4. Frugterne tåler ikke transport over lange afstande godt - den tynde hud er ikke i stand til at beskytte den sarte frugtkød, så den bliver hurtigt blød og lækker.
5. Træer har brug for regelmæssig beskæring på grund af den intensive vækst af skud.

Duke sorter

Populære sorter af kirsebær afhængigt af modningsperioden:

• ultratidligt: ​​Pren Koray, Strong, Miracle Cherry;
• midt-tidlig: Saratov Baby, Yaroslavnas datter, Rubinovka, Melitopol Joy;
• midt i sæsonen: Hodosa, Spartanka, Dorodnaya, Nurse, Fesanna;
• mid-sent: Ivanovka, Nochka, Excellent Venyaminova, Dorodnaya, Pivonya, Donetsk Giant, Shpanka Donetskaya.

Voksende regioner

Kirsebærkirsebær dyrkes i Central Black Earth, Central, North-West, Southern Region, Western Sibirien og Volga-regionen.

Sorter Fesanna, Nadezhda, Excellent Venyaminova, Memory of Vavilov, Krepkaya, Mayak, Zhukovskaya er blevet testet og anbefalet i Khabarovsk-territoriet.

Særligt vinterhårdføre sorter Spartanka og Ivanovna tåler frost ned til -25...-35°C.

Egenskaber ved dyrkning

Kirsebærkirsebær er krævende at pleje og behøver kun rigelig vanding i de første år efter plantning, beskyttelse mod gnavere og hård frost, sanitær og anti-aldringsbeskæring af grene.

Landing

Duke er plantet i små lunde. Dette er den mest optimale plantemetode med hensyn til æstetik og nem pleje. Placeringen er valgt på den solrige side af pladsen, beskyttet mod blæst og træk. Solens stråler skal oplyse frøplanterne hele dagen.

Kirsebærkirsebær vokser ikke i vådområder. Til landinger vælg et sted på en lille bakke med dybt grundvand (ikke højere end 2 m fra overfladen).

Det anbefales at købe plantemateriale fra specialiserede detailforretninger eller gårde, der formerer frøplanter. Hver af dem skal have et mærke med information om alder, sort, ønskede bestøvere.

Tegn på en sund frøplante:

• alder - 2-3 år;
• stammen er lige, uden skader, med et udviklet rhizom;
• rødderne er hvide, når de skæres på tværs;
• barken er jævnt farvet, uden skader eller striber af tyggegummi.

Plantes forår og efterår i jord med neutral surhedsgrad (pH=7). Sur jord normaliseres med kalk - 0,8-1 kg tilsættes pr.

Når du forbereder huller, er det uønsket at blive revet med gødning - kirsebær tolererer ikke overskydende mineralske og organiske stoffer. Overbefrugtning fører til hurtig vækst; frøplanter har ikke tid til at forberede sig til overvintring. Træet modner ikke, træerne fryser om vinteren. Korrekt forberedelse til overvintring garanterer træernes sikkerhed ved -35°C. Når du dyrker dukes på næringsjord, er det også bedre ikke at anvende gødning.

Hullerne er placeret hver 5 m, så kronen af ​​gamle træer ikke skygger for unge frøplanter og ikke flettes sammen med grene.

Ved plantning skal du sørge for, at rodhalsen forbliver over jordoverfladen. Uddybning stopper udviklingen af ​​frøplanter.

Omsorg

Ved plantning på udpint jord anbringes 300 g superfosfat, 300 g kaliumsulfat, 500 g træaske eller 10 liter kompost eller humus i hvert hul. Gødning blandes med det øverste jordlag.

Efter plantning vandes frøplanterne - 20 liter til hver. Vandingsfrekvensen er 2-3 gange om måneden, indtil en stærk rhizom udvikler sig. Afgrøden er tørkebestandig, så modne træer behøver ikke vandes.

Om nødvendigt fodres unge frøplanter to gange om sæsonen:

• først fodring udfør indtil slutningen af ​​juni - 15-20 g kvælstofgødning pr. frøplante;
• den anden - om efteråret med kalium-fosforgødning (50 g superphosphat, 30 g "Nitrophoska").

Det kraftfulde rodsystem giver uafhængigt frugttræet næringsstoffer. Vanding og gødskning reduceres eller stoppes helt.

Iltmangel har en skadelig effekt på rodsystemet. For at forbedre beluftningen løsnes jorden omkring træerne, ukrudt fjernes, vandes og muldes med hø, tørv og nedfaldne blade. Et lag barkflis beskytter rødderne mod frost og gnavere.

Den første beskæring udføres efter plantning - frøplanterne forkortes med 60-70 cm. Den centrale leder efterlades 20-25 cm over sidegrenene. Stærke, veludviklede sidegrene skæres med 1/3, svage skæres i en ring.

Fortykkelse af kronen reducerer hertugens produktivitet. Sanitær beskæring udføres hvert år - toppen af ​​skeletgrene fjernes. 5-6 år efter plantning udføres anti-aging beskæring.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Kirsebærkirsebær har stærk immunitet over for de fleste sygdomme og skadedyr. Planten er ikke modtagelig for moniliose og coccomycosis, mens kirsebærtræer dør af dem.

Dukes er ikke bange for kirsebærfluen.

Reproduktion

Kulturen formeres ved stiklinger, podning og lagdeling. Frømetoden bruges ikke, fordi den er uhensigtsmæssig – resultatet er en helt anden sort.

Stiklinger udføres i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september. Lignificerede stiklinger er velegnede til dette formål. De høstes fra de nederste grene. Sektionerne er behandlet med trækul. Stiklingerne opbevares i en vækststimulator i 3-4 timer, hvorefter de rodfæstes i tidligere forberedte huller. Bedene graves først op og gødes med kompost eller humus. Efter rodning dækkes stiklingerne med film. Vedligeholdelse indebærer regelmæssig vanding og anvendelse af organisk og mineralsk gødning.

Reproduktion ved podning bruges til at producere mere produktive træer.Proceduren udføres i april, når aktiv bevægelse af saft i træerne begynder.

Først udvælges stærke, vinterhårdføre sorter af kirsebær og kirsebær. En sund knop med et skjold på 30 cm klippes forsigtigt af en grøn stikling.Derefter skæres barken af ​​samme længde på grundstammen, stiklingen påføres og fastgøres med eltape eller tape, så knoppen bliver i toppen. For bedre indpodning skabes drivhusforhold ved krydset - dækket af plastfilm.

Overvintring

Sortens vinterhårdførhed er højere end for søde kirsebær, men lavere end for kirsebær. I den nordlige del af landet er kirsebærtræer dækket af agrofiber eller tyk plastikfilm, grangrene eller jute. Træstammecirklen er muldet med halm eller tørv for at beskytte den mod temperaturændringer. I det sydlige Rusland har træer ikke brug for ly for kulden.

Om vinteren er unge træer beskyttet mod mus ved at hælde gnavergift i træstammen. Grangrene hjælper med at beskytte træer mod harer.

Reference. Grangrene er grene af nåletræer (gran, fyr, gran), som bruges til at beskytte planter om vinteren mod gennemtrængende kolde vinde, hård frost, slud og frostregn. Grenene skygger for træerne for den brændende vintersol og giver ekstra ventilation. Harer og mus undgår sådanne krisecentre.

Høst og påføring

Det anbefales at samle frugterne sammen med stilken. Dette giver mulighed for længere opbevaring, især hvis produktet er beregnet til at blive transporteret.

Høsten udføres i de anden ti dage af juni - begyndelsen af ​​juli. Til frisk forbrug fjernes frugter, der har nået fuld modenhed, til konservering - 4-5 dage, til transport - 1,5 uger.

Kirsebærkirsebær er bedst egnet til frisk konsum og videreforarbejdning. Frugterne bruges til at lave kompotter, syltetøj, marmelade, pastiller, tørre dem og fryse dem.

Anmeldelser

Kirsebærkirsebær dyrkes i mange regioner i landet, men det er i den sydlige og centrale sorte jordregion, at det er mest populært. Gartnere efterlader for det meste positive anmeldelser om afgrøden.

Ivan, Stavropol: "I min have vokser Miracle Cherry i umiddelbar nærhed af kirsebær - i en afstand på mindst 10 m. Der er ingen problemer med krydsbestøvning, bier hjælper også med dette. Sidste år var de fleste af kirsebærtræerne ramt af moniliose, men hertugerne forblev uberørte."

Evgenia, Liski: "Før vidste jeg ikke, hvad Duke var, eller hvad det var krydset med. På anbefaling af en nabo plantede jeg for fire år siden Duke-sorten Nadezhda, og jeg kunne ikke være mere lykkelig. Træet blomstrer frodigt og giver en fremragende høst af lyse røde frugter. Deres smag er behagelig, med udtalt kirsebærsurhed. Frugtkødet er mørt og saftigt. Jeg laver marmelade af dem og lukker kompotterne til vinteren.”

Konklusion

Duke er en hybrid opnået ved vellykket krydsbestøvning af kirsebær og søde kirsebær. Kulturen er en selvfrugtbar plante, så det anbefales at plante den ved siden af ​​egnede bestøvere.

Stærk immunitet over for svampe, tørke- og frostbestandighed og nem pleje gør Duke ønskværdig i haverne i mange regioner i Rusland. Mængden af ​​sukker og syre i frugt afhænger af den dominerende - sorte kirsebær eller kirsebær.