Mid-sæson uhøjtidelig sort af kaprifolier Volkhov
Volkhov kaprifolie er værdsat af gartnere for sin uhøjtidelighed, vinterhårdhed og velsmagende frugter. Sorten er tilpasset til dyrkning i den nordvestlige del af Rusland, fordi dens hjemland er Leningrad-regionen. Lad os overveje funktionerne, fordelene og landbrugsteknologien ved Volkhovs blå kaprifolium.
Beskrivelse af kaprifoliesorten Volkhov
En busk med en tæt oval-formet krone, med talrige skud og flade mørkegrønne blade. De oprejste, uldne grene er tynde, men ubrydelige og kan modstå afgrødens vægt og dårligt vejr. Plantehøjde - op til 200 cm.
De blålige frugter er aflange i længden og når en størrelse på mere end 2 cm med en gennemsnitsvægt på 0,7 g. Toppen af bærene er let spids, huden er tynd. Frugtkødet er tæt, med en sød og sur smag, der minder lidt om jordbær. Med en smagsscore på 4,7 point kaldes Volkhovs kaprifolie fortjent en dessertafgrøde.
Reference. En af sortens værdifulde egenskaber er lavt frugtudfald.
Oprindelse og udvikling
Den pågældende kaprifoliersort blev opnået på Vavilov Plantedyrkningsstation i slutningen af det 20. århundrede. Opdrættere tog frøene fra Pavlovskaya-sorten som grundlag.
I 1999 blev sorten inkluderet i registret over afgrøder i Den Russiske Føderation, hvilket gav den navnet Volkhov efter navnet på floden, der flyder i Leningrad-regionen.
Karakteristika, udseende, smag
Volkhov-sorten er midt-tidlig. Fra en busk kan du samle 2-3,5 kg blågrå frugter med en udsøgt jordbæraroma.
Syren mærkes næsten ikke, og den kemiske sammensætning af hvert bær er rig på vitaminer og mikroelementer.
Gennemsnitlige indikatorer for Volkhov kaprifolier frugter:
- sukker - 8,4%, inklusive fruktose - 2%;
- tørstof - 19%;
- syrer - 1,9%;
- C-vitamin – 56,3 mg/100 g.
Bærene er også rige på B-vitaminer, provitamin A og vitamin P.
Funktioner af applikationen
Sorten er universel. Det bruges med succes til at forberede præparater (kompotter, marmelade), tinkturer og til frysning. Frugterne smager godt i enhver form - friske eller på dåse.
Buskene dyrkes også som hække, hvilket opnår dobbelte fordele - en velsmagende høst og et tykt, mørkegrønt hegn. Planten er uhøjtidelig, så dens placering er mulig i enhver del af haven, uanset skygge og klima i regionen.
Reference. Volkhov kaprifolierbær har antiinflammatoriske og koleretiske egenskaber. Regelmæssigt forbrug mindsker også risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme.
Produktivitet og frugtbarhed
Sorten har 2 funktioner - tidlig modning af et stort antal bær (op til 3,5 kg pr. busk, underlagt regelmæssig vanding) og evnen til at bevare dem.
På grund af det faktum, at frugterne forbliver på plads, kan udbyttet af sorten kaldes højt. Gennemsnittet er 2 kg pr. voksen busk.
Modningsperiode
Sorten begynder at bære frugt en af de første. I slutningen af juni er de blålige aromatiske bær klar til plukning.
I regioner med et køligt klima (Moskva, Skt. Petersborg) sker teknisk modenhed 1,5-2 uger senere, hvilket ikke annullerer placeringen af Volkhovs kaprifolier i rangeringen af hurtigmodnende afgrøder.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Volkhovs kaprifolier er modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr.Med korrekt plantning og rettidig pleje kan busken leve 20-25 år uden at blive angrebet af insekter eller påvirket af infektioner.
Modstand mod kulde og tørke
Voksne buske overlever ved temperaturer ned til -40°C. Blade og blomster opbevares ved -8°C.
Unge skud skal dækkes, når termometeret falder til +3°C. For modne planter bliver et lag sne et naturligt ly.
I tørre områder kræver buske regelmæssig vanding, da mangel på fugt har en skadelig effekt på afgrødens kvantitet og kvalitet.
Egnede regioner og klimakrav
Volkhovs kaprifolie tolererer godt de barske klimatiske forhold i den russiske vinter, men er dårligt tilpasset varme og tørke.
På trods af muligheden for at dyrke sorten i hele Rusland, opnås de bedste frugtresultater i de centrale og nordvestlige regioner af landet, hvor der er nok nedbør og ingen intens varme.
Volkhovs kaprifolie: fordele og ulemper
Fordele:
- fremragende vinterhårdhed;
- konstant høj produktivitet;
- let pleje;
- lav smuldrende;
- behagelig smag og aroma egenskaber;
- rig mikroelement og vitaminsammensætning;
- alsidighed.
Fejl:
- selvsterilitet, som kræver placering af bestøvende planter i nærheden;
- relativt små bær;
- umuligt at transportere frugter over lange afstande på grund af dårlig holdbarhed;
- Frugtning sker 3-4 år efter plantning.
Forskel fra andre sorter og hybrider
Den vigtigste forskel mellem Volkhov kaprifolier-sorten er bevarelsen af bærene på buskene. Fraværet af selvfald af frugter gør det muligt at dyrke afgrøden i industriel skala, hvor høsten udføres af mejetærskere.
Det er muligt at dyrke kaprifolier i kolde områder, hvor andre sorter og hybrider dør under påvirkning af lave temperaturer eller mister deres høst på grund af vindstød.
Landbrugsteknologi
Volkhovs kaprifolier er en uhøjtidelig plante. Men at placere buske i et træk eller skygget område, der modtager lidt sollys, kan føre til langsom vækst og lavt udbytte.
Til plantning tages frøplanter 3 eller 6 år gamle, og sidstnævnte skal skæres til 50 cm.
Valg af plads i haven og klargøring af huller
Erfarne gartnere planter kaprifolier langs et hegn eller en anden omsluttende struktur, som kan tjene som en naturlig beskyttelse mod vindstød. Samtidig skal buskene selv have nok lys.
Det er værd at vælge den sydlige side af haven og et fjerntliggende sted fra andre frugttræer og buske, der vil skygge kaprifolien eller fjerne dens næring.
At forberede huller til 3-årige planter er simpelt:
- Grav et plantehul 40 cm dybt og 50 cm bredt.
- Vand bunden rigeligt.
- Tilsæt humus, 1 kg aske, 15 g superfosfat og 70 g kaliumsalt.
Ved plantning af 6-årige planter fordobles dosis af gødning.
Forberedelse til landing
Til genplantning er det bedre at vælge planter dyrket i en beholder eller med et åbent rodsystem. Det er nemt at overføre jordklumpen fra beholderen uden at beskadige de sarte rødder. Sådanne frøplanter slår bedre rod, bliver sjældnere syge og bærer godt frugt.
Vigtig! Frøplanten skal dyrkes i en beholder og må ikke flyttes fra sin faste placering på salgstidspunktet. Undersøg omhyggeligt jorden og plantens udseende: en nyligt flyttet busk ser normalt værre ud end dem, der ikke er blevet rørt siden plantningen.
Jordkrav
Volkhovs kaprifolier elsker let, fugtig, åndbar jord. Præference gives til let sure, ikke-sandede jorder, der varmer godt op.
Savsmuld eller tørv skal tilsættes tung jord for at øge fugt og åndbarhed. For sumpede områder eller områder med høj grundvandsstand er det nødvendigt at sørge for dræning i form af ekspanderet ler, knækkede mursten eller groft sand.
Datoer, skema og regler for plantning
Den bedste tid til at plante Volkhov kaprifolier i åben jord anses for at være efteråret, nemlig slutningen af september - midten af oktober. På dette tidspunkt slår planten rod bedre, vokser aktivt sit rodsystem og stratificerer, det vil sige hærder under naturlige forhold.
Når du transplanterer en frøplante, skal du omhyggeligt rette rødderne ud, forsigtigt sænke dem ned i hullet, drysse dem med jord og vande dem grundigt. Da kaprifolierbuske er voluminøse og høje, skal afstanden mellem dem være 2-2,5 m. Hvis den plantes tættere på, vil afgrøden udvikle sig dårligt, yderligere vil krydsbestøvning ikke være mulig.
Egenskaber ved dyrkning
Vanding er et nøglepunkt i dyrkning af kaprifolier. Uden nok vand vil busken vokse og bære frugt dårligt, og bærene vil være bitre og løse. Det er heller ikke værd at hælde. Jorden omkring rødderne skal være let fugtig.
Så længe busken ikke bærer frugt, kræves der ingen speciel handling. Periodisk fodring, forebyggelse af sygdomme og skadedyr samt beskæring af tørre skud opfylder fuldt ud behovene hos en uhøjtidelig plante.
Umiddelbart efter plantning skal rodrummet muldes for at holde på fugten længere. Mulch bør opdateres efter behov.Et vigtigt punkt er at løsne jorden, hvilket forbedrer luftskiftet i jorden. Løsning skal dog ske omhyggeligt for ikke at beskadige rodsystemet.
Volkhovs kaprifolie har brug for periodisk fodring. I de første 3 år foretrækkes kvælstofgødning, som tilføres med 2-3 ugers mellemrum. Derefter anvendes kompleks gødning 2 gange - under bladåbning og blomstring.
Bestøvere
Volkhov kaprifoliersorten er selvsteril, det vil sige, den bestøver ikke alene.
For at planten kan bære frugt, er det nødvendigt at plante andre sorter i nærheden, f.eks. Pavlovskaya, Bakchar kæmpe, Amfora, Yugan, Azure. I det ene hjørne af haven er det tilladt at plante op til 4 sorter kaprifolier i en afstand af 2-2,5 m fra hinanden.
Reference. Bier deltager ikke i bestøvningen af Volkhov kaprifolier, kun humlebier.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Voksne kaprifolierbuske er lidt modtagelige for sygdomme og skadedyr. Unge skud er dog ikke så modstandsdygtige over for bladlus og kaprifolier.
I de første år af dyrkning er det nødvendigt at forhindre sygdomme og reproduktion af skadedyr med specielle insekticider og folkemedicin.
Hvis udseendet af borer bemærkes, skal du trimme buskene så lavt som muligt, derefter brænde afpudsningen og drysse resten af planten med aske.
Vigtig! Foranstaltninger til beskyttelse af Volkhov kaprifolier mod skadedyr og sygdomme tages først efter høst.
Forberedelse til vinter
På trods af sin kuldebestandighed skal kaprifolier forberedes til den kommende vinter, især unge buske.
Planten er dækket af grangrene eller nedfaldne blade, når temperaturen falder til under +3°C. Det er nok at drysse buske ældre end 5 år med sne.
Reproduktion
Plantemateriale skæres fra unge skud af Volkhov kaprifolie i det sene efterår eller det tidlige forår, før knopperne åbner. Afgrøden formeres ved hjælp af stiklinger eller blot ved at dele en forvokset busk.
Vanskeligheder med at vokse
At dyrke Volkhovs kaprifolie bringer ikke særlige vanskeligheder. Standardprocedurer for vanding, gødning, sygdomsbeskyttelse og beskæring, velkendte for erfarne gartnere, adskiller sig ikke fra dyrkning af andre sorter af kaprifolier.
Plantens kolde modstand og uhøjtidelighed giver dig mulighed for at opnå en nyttig høst under næsten alle klimatiske forhold og med korrekt forberedelse og pleje - på enhver jord.
Høst
Høsten af blålige bær er klar til høst i slutningen af juni - midten af juli (afhængigt af klimaet i regionen). Eksperter anbefaler at vente en uge fra det øjeblik, bærrene bliver blå. Denne periode tillader akkumulering af tæthed og sødme, der er tilstrækkelig til frisk indtagelse eller konservering.
Holdbarheden af bærene er relativt lav, så de kan ikke opbevares længere end 2 uger og transporteres over lange afstande.
Reference. Sorten Volkhov kaprifolier er velegnet til dyrkning over store arealer, da den tillader høst ved hjælp af maskiner.
Anmeldelser fra erfarne gartnere
Sommerbeboere bemærker sortens modstandsdygtighed over for frost og frugtens høje smag.
Anna, Moskva: "Planten tolererer de hårde vintre i Moskva-regionen godt, men hvis der er lidt sne, drysser jeg desuden rodrummet. Bærene er meget velsmagende, tætte, minder lidt om jordbær. Det giver en lækker kompot.”
Maxim, Kostroma: "Jeg plantede kaprifolien Volkhov og dens bestøver Yuganu på stedet. Efter 4 år fik jeg min første høst.Der er mange bær - vi lavede marmelade, kompotter og havde lidt tilovers til frysning. Der var ingen særlige vanskeligheder, kun nogle gange vander jeg den med en askeopløsning, da vores jord er sur."
Konklusion
Volkhovs spiselige kaprifolier modtog de vigtigste kvaliteter af en bærafgrøde under udvælgelsesprocessen: konsekvent høj frugtsætning, frostbestandighed, uhøjtidelighed over for miljøforhold og pleje.
Høje buske afgrænser vidunderligt rummet på en havegrund og bærer mange nyttige bær.