Let at pleje stikkelsbærsort "Yarovaya" - ideel til de lækreste tilberedninger
Spring stikkelsbær er en af de mest populære sorter blandt gartnere i Rusland og CIS-landene. Det producerer en høst med høje smagskarakteristika af bær og har enkel landbrugsteknologi.
I denne artikel finder du en detaljeret beskrivelse af sorten, dens fordele og ulemper, teknologi og dyrkningsegenskaber afhængigt af regionen.
Hvad er det for en stikkelsbær?
En række vigtige fordele og relativ uhøjtidelighed har bragt sorten ind i rækken af lovende.
Kort historie om oprindelse og distribution
Yarovaya stikkelsbær blev opdrættet af sektionsforsker A.G. Voluznev ved det hviderussiske forskningsinstitut for havebrug og kartoffeldyrkning.
Columbus-sorten blev brugt som moderbase. Dens frø blev behandlet ved hjælp af den åbne bestøvningsmetode, og et bær med nye sortskvaliteter blev opnået.
Karakteristika og beskrivelse af buske
Spring stikkelsbær er klassificeret som middelhøj - busken når 1,5 m og består af glatte, oprejste skud. Kroneformen er let spredt. Grenene er moderat dækket med dobbelte eller enkelte tynde torne. Mørkegrønne blade er runde i form med takkede kanter.
En voksen plante kræver støtte eller strømpebånd til et espalier.
Temperaturmodstand
Sorten er kendetegnet ved øget vinterhårdførhed. Den tåler nemt frost ned til -30...-35°C. Under mere alvorlige forhold lider rodsystemet, og knopperne dør, hvilket vil påvirke høsten af den næste sæson.
Der lægges særlig vægt på unge buske, for hvilke ved -4°C øges sandsynligheden for frostskader. Deres forberedelse før vinteren inkluderer nødvendigvis isolering af rodzonen med et tykt lag barkflis.
Hvis busken fryser, vil genopretningsperioden tage 4-5 år.
Modstand mod fugt og tørke
Sorten Yarovaya kan modstå langvarig varme og tørke. Det største behov for fugt opstår under blomstringen og begyndelsen af frugtmodningen. Systematisk vanding på dette tidspunkt vil øge udbyttet med 20-25%.
Konstant overdreven vanding eller tæt grundvand fører til røddernes død.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Sorten er ikke modtagelig for meldug, en af de mest almindelige afgrødesygdomme. Under ugunstige fytosanitære forhold på stedet er det påvirket af skadedyr og patogene organismer.
Karakteristika og beskrivelse af frugter
Udbyttet er højt - op til 6 kg pr. busk. Det meste dannes på skud, der er 3-6 år gamle. Under de rette vækstbetingelser holder stabil frugtsætning mindst 20 år.
Øget udbytte og masser af bær rettidig vanding og god belysning fremmer. I det skraverede område bliver frugterne mindre, og deres antal falder.
Frugtperioden begynder i slutningen af juni - begyndelsen af juli. Bærene er citrongule i farven, med tynd hud og en sød og sur smag. Formen er aflang, der er næsten ingen kant, frugtens gennemsnitlige vægt er 3-4 g.
Vigtig! Overmodne stikkelsbær bager i solen og får en vandig og tom smag.
Anvendelsesområder
Yarovaya-sorten tilhører kategorien universel brug. Bærene forarbejdes til marmelade, kompotter og forskellige desserter.Friskhøstede afgrøder opbevares i køleskabet, spredt i beholdere i et tyndt lag.
Hvis transport er nødvendig, indsamles umodne stikkelsbær.
Fordele og ulemper ved sorten
Sorten har mange fordele:
- tidlig modning;
- høje udbyttesatser;
- lang frugtsætning;
- modstand mod tørke og frost;
- transporterbarhed, bær bevarer deres præsentation i lang tid;
- modstandsdygtighed over for meldug.
Under dyrkningsprocessen blev der opdaget nogle mangler:
- høj sandsynlighed for infektion med svampesygdomme;
- bærrene modnes hurtigt, og frugtkødet får en melet tekstur;
- skarpe torne forstyrrer høst og pleje.
Voksende teknologi
Reglerne for dyrkning af stikkelsbær handler om at bestemme et passende sted, plantetid og yderligere pleje.
Optimale forhold
Valg af plantested er en af de primære betingelser for problemfri dyrkning og udvikling af sortsevner.
Områder langs hegn og hegn er velegnede til stikkelsbær, som vil beskytte dem mod vinden.
Andre krav:
- mangel på skygge;
- passage af grundvand på et niveau, der ikke overstiger 1,5 m;
- neutral eller let sur drænet jord.
Landingsdatoer og regler
Efteråret er mest velegnet til plantning af afgrøder. 3-4 uger før frostens begyndelse skal du forberede stedet. I dette tilfælde bliver plantens tilpasning til klimaet i området lettere. Om foråret plantes de i marts-april for at nå, før saften begynder at flyde.
Ved køb af plantemateriale styres de af følgende kvalitetskriterier:
- frøplante alder 2 år;
- 2-3 hovedskud fra 20 cm lange;
- hovedrødder - fra 25 cm;
- ingen deformation eller beskadigelse.
Plantehullerne placeres i en sådan rækkefølge, at der er en afstand på mindst 1-1,5 m mellem nabobuske og 2 m mellem rækker. Hullet laves 2 gange større end røddernes volumen.
Vigtig! Fortykkelse af buske vil føre til et fald i udbyttet, utilstrækkelig luftcirkulation og en øget risiko for sygdomsudvikling og spredning af skadedyr.
Plantningsstadier:
- Jorden fra hullet blandes med kompost eller rådnet gødning, 2 spsk tilsættes. l. kaliumsulfat og superfosfat.
- Trim tørrede rødder.
- Grenene afkortes med 1/3 af længden, men så der er mindst 5 knopper tilbage. Dette vil sikre aktiv vækst og jordfræsning.
- Frøplanten placeres midt i hullet, så rodhalsen er 5-8 cm under jordoverfladen.
- Dæk med jord, komprimer og muld med alt organisk materiale.
Yderligere pleje
At skabe gunstige betingelser for vækst umiddelbart efter plantning vil sikre hurtig overlevelse og tilpasning af busken. Om efteråret vandes frøplanter med varmt vand én gang, hvis vejret er tørt. Under forberedelse før vinteren isoleres de med savsmuld, blade eller grangrene.
Om foråret, når knopperne vågner, vandes hele vækstsæsonen, efterhånden som jorden tørrer ud. I fasen med ovariedannelse fugtes 1-2 gange om ugen - 10 liter vand pr. voksen busk. Efter plukning af bærene fortsættes vanding, da knopperne på dette tidspunkt lægges til næste sæson. Jordens overfladelag løsnes lavvandet, så der ikke dannes en skorpe.
Vigtig! Vand hældes kun under roden på træstammecirklen. Solforbrændinger dannes ofte på våde blade, og svampesporer aktiveres i overskyet vejr.
Top dressing
Stikkelsbær kræver ikke konstant fodring; flere gange om året er nok.
Efterfølgende:
- Om foråret hældes 30 g salpeter i en opløsning.
- Om sommeren - fodres én gang under bærsættet med en blanding af 70 g superfosfat og 30 g kaliumsulfat.
- Anden gang efter høst skal du gøde med en kompleks mineralsammensætning i henhold til instruktionerne.
Trimning
Beskæring udføres i april, før knopperne vågner, og om efteråret, før den første frost. I de første 3 år er stikkelsbærets flerårige grene forkortet til det halve. Denne procedure danner grundlaget for en sund buskkrone. Tørre og syge skud skæres af helt i bunden.
I det 4. år tyndes busken ud for at forhindre fortykkelse. Ifølge standarden skal kronen bestå af 15-20 grene, med 2-3 grene til hver alder.
Vigtig! Korrekt og rettidig beskæring har en positiv effekt på udbyttet og reducerer risikoen for sygdom.
Mulige problemer, sygdomme, skadedyr
Problemer under dyrkning er forårsaget af sygdomme, hvis udseende ikke kan ignoreres:
- Septoria - små brune pletter bliver til hvide. Bladene falder, mængden og kvaliteten af bær falder.
- Anthracnose - spredes i fugtigt klima. Lægger sig på undersiden af løv i form af mørkerøde pletter. Det påvirker hurtigt hele buskens grønne masse og spreder sig derefter til skuddene.
- Spherotheca (amerikansk meldug) er en hvid belægning på bær, der gradvist tykner. Høsten bliver ubrugelig.
Yarovaya-sorten er praktisk talt ikke modtagelig for virusinfektioner. Til behandling af buske behandle før blomstring og efter frugtsætning med fungicider. Blandt gartnere er Arcerid, Topaz og Tiovit-Jet tillid. Til forebyggelse og i de tidlige stadier af sygdommen hjælper biologiske produkter "Fitoverm", "Trichodermin", "Fitosporin-M".
Skadedyr, der forårsager mest skade:
- Spindemide - sætter sig på undersiden af bladet, vikler det ind i et spind og lever af plantens saft. Varmt vejr fremmer spredning.
- Gul savflue - overvintrer under en busk, om foråret flyver den til busken, lægger larver og spiser grønt.
- Mølen er en sommerfugl, der lægger æg i stikkelsbærblomster. Umodne bær bliver røde, hvilket indikerer tilstedeværelsen af en larve indeni.
- Glasurt - overvintrer i barken af skud. Den æder knopperne og lever derefter af kernen af grenene, hvilket fører til, at de tørrer ud og går i stykker.
Faren for skadedyr er ikke kun ødelæggelsen af busken, men også spredningen af patogener. Efterårsbehandling med insekticider, herunder træstammecirklen, vil redde dig fra dem. "Aktara", "Aktellik", "Iskra-M", "Karbofos" er velegnet til stikkelsbær. Hvis parasitter dukkede op i vækstsæsonen, så sprøjt kun efter at have plukket bærene.
Overvintring
Inden frost begynder, saml nedfaldne blade og fjern ukrudt. Træstammejorden løsnes med et par håndfulde aske og muldes med kompost eller savsmuld. Hvis der ikke forudsiges frost under -35°C for den kommende vinter, er isolering ikke påkrævet.
Reproduktion
Stikkelsbær reproducere frø og vegetativt. Den første metode bruges til at avle nye sorter. Almindelige gartnere formerer sig ved hjælp af skud og opdeling af busken.
Lagdelinger
Vandret - i det tidlige forår bøjes et af de stærkeste skud til den opvarmede jord og fikseres. De dækker det ikke med jord. I begyndelsen af sommeren vil spirer dukke op, de er spuddet med næringsrig jord. Om efteråret skæres en del af grenen af fra busken, frøplanterne opdeles efter antallet af jordstængler og plantes på et permanent sted.
Lodret - om efteråret forkortes skuddet med 1/3 af dets længde. I foråret kommer der nye grene frem fra basen. Når de når 15 cm i længden, er de dækket af frugtbart substrat.I oktober skæres skuddene af sammen med de dannede rødder og genplantes.
Stiklinger
Til denne metode bruges unge grene. De klippes og opdeles i 8-10 cm lange dele, så hver har 2 internoder. Rod i en kasse med næringsjord. Vand og spray med jævne mellemrum, indtil rødder og nye skud kommer frem. Om efteråret er stiklingerne klar til udplantning.
Opdeling af busken
Busken deles før starten af saftstrømmen eller efter slutningen af vækstsæsonen. De opgravede stikkelsbær skæres i stykker med skarpe beskærer eller en kniv, så hver har en rod og 2-3 nye skud. Plantet på traditionel vis.
Funktioner ved at dyrke denne sort afhængigt af regionen
Forårsstikkelsbær er ideelle til dyrkning i den europæiske del af Rusland, den nordvestlige region, Volga-regionen og den sydlige del af landet. Det tempererede klima giver optimale betingelser for afgrødens vækst.
I Altai, Fjernøsten og Sibirien kræver sorten læ for vinteren. I de sydlige regioner har stikkelsbær brug for hyppigere vanding.
Bestøvende sorter
Yarovaya-sorten er selvfertil og har ikke brug for nærhed til bestøvere. Men i praksis har man bemærket, at når pollen fra andre typer stikkelsbær kommer ind, stiger udbyttet.
Anmeldelser fra sommerboere
De fleste ejere af sorten er tilfredse med den købte sort; fordelene omfatter smag og modstandsdygtighed over for sygdomme.
Svetlana, Minsk: "Jeg besluttede at finde en sød stikkelsbærsort. Sælgeren rådgav Yarovaya, jeg troede på det og med god grund. Allerede i det første forår var jeg tilfreds med et stort antal bær. I slutningen af juni høstede jeg den første høst af søde gule bær.”
Dmitry, Nikolaev: ”Jeg er tilfreds med variationen, hvad angår smag og udbytte, bærrene er smukke. Modner en uge tidligere end andre arter. Om 10 år meldug Jeg har aldrig lagt mærke til det."
Leonid, Rostov ved Don: "Sorten retfærdiggør titlen tidligt. Smagen er god, der er lidt syre, bærrene er mellemstore til store. Grenene var dækket med dem, så jeg måtte lave en støtte. Hver sæson laver vi en masse marmelade. Vi har endnu ikke beskæftiget os med skadedyr eller sygdomme."
Konklusion
Sorten Yarovaya slår rod i alle havebrugsregioner. Dens popularitet forklares af dens tidlige modning, velsmagende bær og vinterhårdhed. Landbrugsteknologi kommer ned til periodisk vanding, gødskning, beskæring og forebyggelse af skadedyr og sygdomme.