De bedste stikkelsbærsorter til Ural og Sibirien: beskrivelse og anmeldelser
De bedste stikkelsbærsorter til Sibirien og Uralerne er frostbestandige og immune. Ellers vil planten være modtagelig for meldug, råd, anthracnose og fryse i den kolde vinter. Søde varianter er også efterspurgte. Bærene bliver saftige og velsmagende og bruges til madlavning. Et andet vigtigt kriterium er stikkende. De færreste ønsker at klø sig i hænderne, mens de høster. Alt dette og mere anbefales at tage højde for, når du vælger en passende sort.
De bedste stikkelsbærsorter til Ural
For Urals er frostbestandige sorter med immunitet mod sygdomme valgt. Regionen har korte og kølige somre og lange og frostfulde vintre. Hyppig frost, blæst og regn.
For at dyrke en rig stikkelsbærhøst anbefales det at være opmærksom på befrugtning. Sommerbeboere sprøjter regelmæssigt buskene med en opløsning af kobbersulfat og tilføjer mineralske og organiske komplekser til jorden. Alt dette beskytter stikkelsbæret mod temperaturændringer, sygdomme og skadedyr.
Modstandsdygtig over for meldug
Meldug er en almindelig svampesygdom, der optræder som en hvid belægning på blade og skud. Hvis symptomer ikke opdages i tide, visner planten, frugterne bliver dækket af sår og rådner. Busken holder op med at vokse. Årsagerne til meldug er forurenet jord, høj luftfugtighed, ukrudt og insekter.
Ural smaragd
En tidlig modnende, vinterhårdfør stikkelsbærsort, Ural smaragd, er uhøjtidelig i dyrkning. Buskene er kompakte, mellemstore, med en pæn krone.Grenene er tykke og dækket af torne. Bærene er rund-ovale, spidse i spidserne, elastiske. Farven er rig grøn, stikkelsbærene skinner igennem i solen. Bærets vægt er fra 3 til 7 g, skrællen er glat og tæt. Smagen er sød med en behagelig syrlighed, vurderet til 5 point ud af 5. Frugtkødet er behageligt og mørt. Udbyttet af Ural smaragd er fra 6 til 10 kg pr. plante.
Beskær
Tidlig modning, universel i brug. Buskens højde er omkring 1,5 m, skuddene er buede og dækket af små torne. Bærene er runde, vejer op til 4 g, skrællen er glat, uden pubescens. Farven er mørk lilla med en tynd voksagtig belægning; når den er helt moden, bliver stikkelsbæret sort. Smagen er behagelig, bær, med syrlighed. Produktiviteten er fra 2 til 4 kg stikkelsbær pr. busk. Svesker er kendetegnet ved transportabilitet, immunitet og kommercielle kvaliteter.
Den sødeste
Sød stikkelsbær god i enhver form: bærrene spises friske, laves til kompotter og marmelade, fryses til vinteren, tilsættes tærter og muffins. Saftige og søde varianter med en rig bæraroma er populære blandt sommerboere.
Krasnoslavyansky
Buskene er kompakte og pæne. Skuddene i hele deres længde er dækket af mellemstore torne. Krasnoslavyansky hører til mellemsæsonsorterne. Frugterne er ovale-runde, vejer fra 4 til 6 g, skallen er af medium tæthed med tynd pubescens. Frugtkødet er sødt og surt, velsmagende, vurderet til 5 point. Produktiviteten er fra 4 til 6 kg pr. busk, afhængigt af vækstbetingelser og vejr. Frugter godt i varme områder med nærende jord. Det er vigtigt at huske, at stikkelsbær ikke slår godt rod i sur jord.
Samarbejdspartner
En tæt og samtidig kompakt busk ser original ud og dekorerer området. Modningsperioden er gennemsnitlig. Tornigheden er under gennemsnittet, frugterne er store, vejer 4-8 g.Smagen er sød med en lys aroma; høsten bruges til at lave syltetøj og konserves. Sommerbeboere samler fra 4 til 7 kg frugter fra en busk. Farven på stikkelsbær er pink-burgunder med gennemsigtige årer. Samarbejdspartneren er modstandsdygtig over for almindelige sygdomme - anthracnose og meldug og bliver sjældent beskadiget af skadedyr.
Interessant! Søde bær giver lækker konfitur. Til forberedelse har du brug for stikkelsbær, vand og sukker. Tyk og aromatisk konfitur bruges som fyld til pandekager eller croissanter og tilsættes også mælkegrød eller smøres blot på brød.
Ingen torne
For at undgå at skade deres hænder under høst, planter sommerboere sorter uden torne. Processen med at vokse og pleje bliver mere behagelig.
Harlekin
Den mellem-sene sort udmærker sig ved at sprede skud og store blade. Frugterne er endimensionelle, ovale runde, vejer fra 2 til 6 g. Smagen er sød og sur, behagelig. Farven på bærene er kirsebærsort, attraktiv, med en svag voksagtig belægning. Harlekin er vinterhårdfør og er svagt påvirket af svampe- og virussygdomme. Modstandsdygtig over for pludselige vejrændringer og universel i brug. Høsten bruges til langtidsopbevaring og salg: Takket være den tykke skræl revner frugterne ikke under transport.
Vladil
En mid-tidlig, uhøjtidelig sort at dyrke. Skuddene er let spredte, bladene er store, buskens højde er gennemsnitlig. Frugterne er mørkebrune, vejer omkring 3 g, skallen er tæt, med en voksagtig belægning. Smagen er dessert, sød og sur. Stilkene er tynde og lange. Sorten Vladil er lidt påvirket af skadedyr, herunder savfluebillen. Produktivitet - fra 6 til 8 kg pr. busk. Fordelene ved sorten inkluderer selvfertilitet - Vladil har ikke brug for bestøvende buske.
Sorter til Sibirien
Til plantning i Sibirien udvælges sorter, der kan modstå temperaturer ned til -40°C. Ellers vil planterne fryse, hvilket vil påvirke udbyttet negativt eller endda dø. Det anbefales at dække buskene til vinteren for at forhindre, at knopperne fryser. Ellers omsorg dyrkning af sibiriske stikkelsbær adskiller sig ikke fra dyrkning af bær i andre regioner i landet.
Modstandsdygtig over for meldug
Meldug er let at bemærke med det blotte øje, så gartnere inspicerer regelmæssigt buskene for symptomer. Hvis dug ikke opdages i tide, vil det ødelægge op til 70 % af afgrøden. Til plantning i Sibirien anbefaler gartnere sorterne Northern Captain og White Nights.
Nordlig kaptajn
Mellemsæson frostbestandig sort. Buskene er kraftige og breder sig, så der er afsat rummelige områder til dem. Skuddene er lange, tornigheden er medium. Bærene er runde, regelmæssige i form, bordeauxrøde og har en tyk skræl. Smagen er harmonisk og sød. Efter modning smuldrer eller revner den nordlige kaptajn ikke og hænger på grenene. Den bærer konsekvent frugt; fra 8 til 12 kg modne og saftige bær høstes fra planten hvert år. Stikkelsbær påvirkes sjældent af insekter og giver ikke problemer i dyrkningen.
Hvide nætter
En tidlig modnende sort med små buske og tynde skud. Frugterne er gulgrønne, runde i form, vægt - omkring 3 g. Der er en voksagtig belægning og let pubescens på overfladen. Frugtkødet er mørt, geléagtigt, smagen er harmonisk, sød og syrlig. Sortens udbytte er fra 3 til 5 kg pr. plante. Stikkelsbær er selvfertile, tørkebestandige og tåler pludselige temperaturfald. Blandt ulemperne er stærk tornighed noteret, så handsker er påkrævet under høst.
Opmærksomhed! På trods af stikkelsbærnes immunitet anbefales det at udføre forebyggende foranstaltninger.Sommerbeboere luger regelmæssigt jorden, fjerner planterester og brænder dem. Gødskning med fosfor-kalium gødning øger modstanden mod patogenet.
Den sødeste
Søde sorter har altid indtaget en særlig plads, fordi mange sommerboere er opmærksomme på smagen, når de vælger. Til plantning i Sibirien anbefales stikkelsbærsorterne Russian Yellow og Candy.
russisk gul
Buskene er kompakte og pæne, så mange sommerboere planter russisk gul til dekorative formål. Tornigheden er svag, skuddene er lige. Efter modning falder frugterne ikke af og bevarer deres omsættelighed og smag. Bærets vægt er 5-7 g, farven er gul-lysegrøn, huden er tynd, men holdbar. Der er en let voksagtig belægning, stilken er tynd og lang. Smagen er behagelig, sød og syrlig. Modningsperioden er gennemsnitlig, udbyttet er fra 4 kg bær pr. sæson. Russisk gul er let at passe, tolererer langvarig mangel på fugt, er tørke- og frostbestandig.
Slik
Den selvfertile mellemsæsonsort tåler kolde vintre og bliver sjældent syg. Højden af den opretstående busk er 1 m, skuddene er grønne og buede. Vægten af bæret er 3-6 g, rund form, lyserød farve. Lyse årer er synlige på bærene. Frugtkødet er tæt, smagen er sød og sur, aromaen er behagelig. Smagsresultat - 5 point. Produktivitet - fra 2 til 6 kg pr. busk. Modningsperioden forlænges - fra midten af juni til august. Modne stikkelsbær hænger på buskene i 2-3 uger. Desserter og kager tilberedes af bærrene, og der laves søde vinterpræparater.
Ingen torne
Populære sorter af tornløse stikkelsbær er Black Cherkashina og Beryl. De er ikke kun nemme at passe og sikre under høst, men har også høj smag og stabilt udbytte.
Sort Cherkashina
Den mellem-sene sort er kendetegnet ved tidlig frugtsætning. Planten er mellemstor, skuddene breder sig, bladene er store, lyse grønne. Bærene er pæreformede, bordeaux-sorte med en voksagtig belægning. Vægt - omkring 2 g, frugtkødet er sødt og surt, behageligt at smage. Der er få frø, stilken er tynd. Sort Cherkashina stikkelsbær er resistent over for septoria og anthracnose og er svagt påvirket af skadedyr. Bærene bruges til at lave hjemmelavet vin og tinktur, såvel som friske eller frosne.
Beryl
Beryl tilhører de mellem-sene sorter. Busken er høj, tæt og bred. Bladene er store, grågrønne i farven. Bærets vægt er fra 4 til 6 g, farven er grøn, der er en voksagtig belægning. Huden er tynd, stilken er af middel længde. Malakit vinterhårdfør og tørkebestandig, sjældent påvirket af meldug. Beryl er værdsat for sine kommercielle og smagsmæssige kvaliteter, holder kvalitet og transportabilitet. Stikkelsbær dyrkes af amatørgartnere og erfarne landmænd.
Modningsdatoer i Ural og Sibirien
Hvornår modner stikkelsbær? I Ural og Sibirien vil tidlige og mellemste sorter modnes i midten af juli, sene i begyndelsen eller midten af august. Modningsperioden er påvirket af ydre forhold: sommerlængde, lufttemperatur, nedbør, frost, kraftige kolde vinde. Hvis sommeren er varm og solrig, og vinteren er mild, vil bærene modnes til tiden. Hvis vinteren var lang og frostig, og sommeren var regnfuld og overskyet, kan høsten blive forsinket med 1-2 uger.
Agrotekniske forhold påvirker også bærrenes modningsperiode. Stikkelsbær elsker fugt, men tolererer ikke tæt på grundvandet. Buske kræver lys, så frøplanter plantes i rummelige og solrige områder; i skyggen er der stor risiko for at udvikle sygdomme.Hvis busken er ældre end 5 år, skæres tørre og hængende grene ud årligt. Hvis disse anbefalinger ikke følges, vil bærrenes modningstid ændre sig.
Opmærksomhed! Modenheden af stikkelsbær bestemmes af frugtens elasticitet, stærke skræl og voksagtig belægning. Modne bær udstråler en behagelig sød aroma.
Konklusion
Sorter almindelige i Ural Ural smaragd, Harlekin, Krasnoslavyansky, Vladil. Tidlige og mellemste sorter bliver sjældent syge, tåler tørke og frost og er uhøjtidelige i plejen. Til plantning i Sibirien anbefales det at vælge sorterne Candy, Russian Yellow og Northern Captain. De kan modstå temperaturer helt ned til -40°C og er sjældent ramt af sygdomme og skadedyr.
Hvornår modner stikkelsbær i Sibirien og Ural? Tidligt modne sorter i juli, sent modne sorter i august. Modne frugter falder ikke af buskene i 2-3 uger. Når du køber en frøplante, anbefales det at være opmærksom på anmeldelser af sorter for Ural og Sibirien.