Sød gulerodssort Shantane Royal, lys orange farve
Chantenay Royal gulerodssorten er efterspurgt blandt landmænd for dets høje udbytte, søde smag, uhøjtidelighed og lette pleje. Hvorfor er Chantenay Royal ellers så elsket i vores land, hvordan man korrekt dyrker og opbevarer gulerødder af denne sort, vil vi fortælle dig i artiklen.
Beskrivelse af gulerodssorten Chantenay Royal
Chantenay Royal er en sort mellemsæson. Velegnet til dyrkning i åben jord og i drivhuse.
Sortens busk er kompakt, rosetten breder sig, toppene er høje, rige grønne, bladene er moderat lange, dissekeret. Rødderne er koniske i form og lys orange i farven. Sukkerindholdet i frugter når 10%, frugterne er søde og saftige.
Oprindelse og udvikling
Chantenay gulerødder er resultatet af udvælgelse af franske biologer. Sorten er blevet dyrket i USSR og Rusland i mere end 70 år.
Baseret på basissorten Chantenay blev andre opnået - forbedret, men med lignende egenskaber. En af dem er Chantenay Royal, resultatet af udvælgelse foretaget af russiske videnskabsmænd fra landbrugsvirksomheden Poisk, inkluderet i registret over udvælgelsesresultater for det fjerne østlige distrikt i 2006.
Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer, gavnlige egenskaber
100 g gulerødder indeholder: fructose - 10%, tørstof - 11,4 - 12,1%, beta-caroten - 21,8 mg. Energiværdien af en frugt er 26,5 kcal.
Indhold af makroelementer i frugter:
- kalium - 215 mg;
- calcium - 26,6 mg;
- fosfor - 54 mg;
- magnesium – 37,1 mg;
- natrium - 19,4 mg;
- svovl - 5 mg.
Indhold af mikroelementer:
- jern - 0,73 mg;
- zink - 0,41 mg;
- aluminium - 0,31 mg;
- mangan - 0,23 mg;
- bor - 0,2 mg;
- vanadium - 0,1 mg;
- kobber - 0,82 mg;
- fluor - 0,53 mg;
- molybdæn - 0,21 mg.
Sammensætning af vitaminer:
- A – 0,9 mg;
- B1 – 0,06 mg;
- B2 – 0,07 mg;
- B8 – 0,29 mg;
- B9 – 0,1 mg;
- C - 0,5 mg;
- RR - 1,2 mg;
- E – 0,9 mg.
Grøntsagen er god for synet, sænker blodtrykket ved hypertension, normaliserer fordøjelsen, og dens forbrug fremmer fornyelsen af nyre- og leverceller. Kogte gulerødder er godt for mennesker med diabetes.
Modningsperiode
Sorten modner tidligt. Fra plantning til høst går der 90-120 dage. Når de dyrkes i et drivhus, kan du dyrke to høster pr. sæson.
Produktivitet
Sortens produktivitetsindikatorer er høje. Fra 1 kvm. m, 10-11 kg frugter indsamles. Ved dyrkning i industriel skala opnås 340 c/ha.
Sygdomsresistens
Følger man reglerne for frøbehandling før såning, jordbehandling efter høst og i foråret før plantning, udviser sorten god modstandsdygtighed over for mange sygdomme.
Karakteristika, beskrivelse af udseende, smag
Frugterne er kegleformede med en afrundet spids, uden grene. Frugtens længde er 15 cm, bredden ved bunden når 4-5 cm. Grøntsagernes vægt er 150-200 g. Rodfrugterne er lys orange i farven, frugtkødet er tæt, saftigt og sødt. Sukkerindholdet når 10-11%. Kernen er orange i farven, medium tæthed. Huden er tynd og glat.
På grund af det øgede sukkerindhold bruges sorten til tilberedning af børnejuice og -puréer.
Til hvilke regioner er det bedst egnet, og hvad er klimakravene?
Chantenay Royal-sorten anbefales til dyrkning i Central, Central Black Earth og Fjernøstlige regioner.Sorten er kendetegnet ved fremragende modstand mod kulde og tørke og producerer afgrøder under alle klimatiske forhold.
Vigtigste fordele og ulemper
Gulerodssorten er blevet udbredt på grund af muligheden for dyrkning i mange regioner i Rusland.
Fordelene ved Chantenay Royal omfatter:
- høj produktivitet;
- frugt modstand mod revner og forgrening;
- mulighed for at vokse på tung og ufrugtbar jord;
- let pleje;
- sygdomsresistens;
- lang holdbarhed - 7-8 måneder.
Ulempen ved denne hybrid er forringelsen af smagen, når høsten er forsinket.
Hvad er forskellen fra andre
Sortsegenskaben ved Chantenay Royal er fraværet af defekte frugter og sidegrene på frugterne. Gulerødder er ikke tilbøjelige til at blomstre i det første år af dyrkning.
Funktioner ved plantning og dyrkning
Sorten er frostbestandig og kan sås om foråret og før vinteren. Såning udføres lige før frost, så afgrøden ikke når at spire sidst på efteråret og dø. Dette giver dig mulighed for at få høsten tidligere end normalt med 2-3 uger. Såmængden før vinteren øges med 25 %.
Forberedelse til landing
Før forårsplantning forbehandles frøene. Først fjernes de beskadigede og rådne. De resterende frø lægges i blød i en beholder med vand i 1,5-2 timer. Frø af høj kvalitet synker til bunden, tomme frø vil flyde på overfladen af vandet - de fjernes. Udvalgte frø anbringes i en opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion i 30-40 minutter.
Herefter spirer frøene. For at gøre dette lægges de i en fugtig klud i 4-5 dage. I løbet af denne tid vil rødderne klækkes.De spirede frø behandles med en sprayflaske med vækststimulerende midler "Epin" eller "Zircon", hvorefter de tørres lidt og såningen begynder.
Jordkrav
De bedste udbytteindikatorer opnås ved dyrkning af afgrøder på sand- og lerjord.
Jorden graves op på forhånd og fjerner planterester. Jorden skal være løs. Hvis området har tæt, komprimeret jord, blandes det ved gravning med tørv og sand. Hvis jorden er meget sur, tilsættes dolomitmel til den.
Opmærksomhed! Det sure jordmiljø fremkalder revner af rodafgrøder og fremmer dannelsen af svampeinfektioner.
Forgængere
Det anbefales ikke at dyrke afgrøden i et område i to år i træk; patogene svampe kan forblive i jorden. Gulerødder plantes ikke efter pastinak, persille og dild, da alle planter af Apiaceae-familien har de samme sygdomme og skadedyr. De bedste forgængere for gulerødder er kartofler, tomater, agurker, hvidkål og løg.
Datoer, skema og regler for plantning
Forårssåning udføres i april, efter at jorden er varmet op til +8...+10°C. Lav lave riller i det forberedte område og vand dem med vand. Frøene lægges i en dybde på 1,5-2 cm, så der er et mellemrum på 2 cm mellem frøene. Drys et tyndt lag jord ovenpå uden at trykke det ned. Sengene placeres i en afstand af 20 cm fra hinanden.
Egenskaber ved dyrkning
Til plantning skal du vælge et solrigt område med løs jord. Det er bedre, hvis stedet har en lille hældning, så regnvand ikke samler sig på sengene.
Opmærksomhed! Overvanding af gulerødder fører til rodråd.
Ved dyrkning af gulerødder er det nødvendigt konstant at fjerne ukrudt.Den hurtige vækst af ukrudt hæmmer dets udvikling.
Nuancer af omsorg
Det anbefales at løsne jorden i bedene regelmæssigt. Dannelsen af en jordskorpe påvirker smagen af rodfrugter negativt.
Voksende gulerødder udtyndes to gange i løbet af vækstsæsonen. Skadedyr tager ophold i utyndede beplantninger.
Vandingstilstand
Unge frøplanter har brug for vanding 2 gange om ugen, afhængigt af vejrforholdene. Vanding udføres om morgenen, fugter jordlaget til en dybde på 6-7 cm. Når afgrøden vokser, reduceres hyppigheden af vanding til 1 gang om ugen, men samtidig øges væskevolumenet, fugter jorden til en dybde på 20-25 cm.
Vigtig! Så snart skud dukker op, suspenderes vanding i 7-9 dage, så rødderne går dybt ned i jorden.
Vanding skal være regelmæssigt. Uregelmæssighed fører til revner i frugten. Vanding stoppes 2-3 uger før høst.
Udtynding og ukrudtsbekæmpelse
Så snart frøplanterne når 10-13 cm i højden, tyndes de ud. Svage, tynde skud skal fjernes. Efterhånden som planterne vokser, tyndes bedene ud igen og efterlader de stærkeste eksemplarer. Ved at fjerne svage skud frigøres plads til, at de resterende planter kan vokse frit.
Ved udtynding udføres ukrudt samtidig. Den hurtige vækst af ukrudt hæmmer udviklingen af rodfrugter.
Top dressing
20 dage efter fremkomsten udføres gødning med kompleks nitrophoska-gødning: 10 g af lægemidlet fortyndes i 10 liter vand.
Vigtig! Gødning påføres kun efter vanding.
Efter 3 uger har planten brug for kalium og fosfor for at danne rodfrugter. For at gøre dette skal du forberede en opløsning af 20 g kaliumsulfat, 30 g superphosphat, 10 liter vand.Til den tredje gødskning og tilsætning af kalium til jorden skal du bruge en vandig opløsning af træaske: 400 g pr. 10 liter. Under den fjerde fodring anvendes der ikke kvælstofgødning.
Reference! Brugen af hønsegødning og frisk gødning til gødning vil føre til hurtig vækst af toppe til skade for rodafgrøden.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
De mest almindelige gulerodssygdomme:
- Alternaria-skimmel - sort råd, manifesteret i udseendet af gule pletter på toppene, hvilket fører til krølning af bladene. Frugterne er dækket af tør råddenskab. Behandling med Alirin B anbefales (to tabletter pr. 10 liter vand).
- Rhizoctoniosis - følte sygdom. Blypletter vises på rodafgrøder, hvilket fører til rådnende frugter. Planter behandles med en opløsning af kobbersulfat.
- Hvid råddenskab. Tegn er udseendet af en hvid, luftig belægning på frugterne, efterfulgt af blødgøring af gulerodsvævet. Bordeaux-blanding hjælper i kampen mod det.
- Fomoz – tør råd påvirker først toppene, derefter rodfrugterne. Berørte planter og jord behandles med en opløsning af lægemidlet "Maxim" (1:1).
Blandt insekter skader gulerodsfluen, hvis larver lever af rodfrugter, afgrøden. Sprøjtning med stoffet "Inta-vir" virker imod dem. For at forberede opløsningen fortyndes en tablet af produktet i 10 liter vand, gentagen behandling udføres efter 10-15 dage.
Snegle spiser aktivt gennem løv og æder store områder af frugt. Tilstedeværelsen af en snegl bestemmes af det skinnende spor, den efterlader. For forebyggelse er knuste æggeskaller spredt mellem planterne - sneglens sarte krop kan ikke tolerere ridsende genstande.
Høst og opbevaring
Høst begynder i slutningen af august - begyndelsen af september. Vælg tørvejr til rengøring.De indsamlede gulerødder tørres først, sorteres og placeres derefter til langtidsopbevaring.
Hvordan og hvornår afhentning
Gulerødder høstes i begyndelsen af september, når frugterne har taget på og er holdt op med at vokse. Rodfrugter trækkes forsigtigt op af jorden af toppene, hvis det er nødvendigt med en højgaffel. Grøntsager rystes af jorden og lægges i et rum til tørre.
Herefter sorteres gulerødderne. Beskadigede prøver lægges til side. De resterende grøntsager overføres til langtidsopbevaring til et mørkt, tørt rum efter at have skåret toppen af.
Hybridens opbevaringsfunktioner og holdbarhed
Optimale betingelser for opbevaring af gulerodsafgrøder er at holde lufttemperaturen 0...+5°C, luftfugtighed - 90-95%. Når den angivne temperatur overskrides, begynder grøntsager at spire. Et fald i fugtighed fører til udseendet af rådne pletter på frugten. Rummet skal være godt ventileret.
Når alle opbevaringsbetingelser er opfyldt, når sortens holdbarhed op på 95%.
Hvilke vanskeligheder kan der være, når man vokser
Under dyrkning er det nødvendigt konstant at løsne jorden for at give grøntsagerne luftadgang. Der lægges stor vægt på udtynding af afgrøder. Når de plantes tæt, bliver rodfrugterne små og tynde. Ved uregelmæssig vanding revner gulerødder. Det er ikke tilladt at tage lange intervaller mellem vandingerne.
Råd fra erfarne gartnere
Erfarne gartnere anbefaler at bakke jorden. Grunden af rodafgrøden skal være skjult under et lag jord. Ved vanding vaskes overfladelaget væk - hvis du ikke ønsker, at gulerødderne skal blive grønne, er det nødvendigt med bakker.
Ifølge råd fra gartnere kan bedene fugtes lidt før høst. Dette vil gøre det lettere at fjerne grøntsager fra tør jord.
Erfarne gartnere anbefaler ikke hyppig brug af nitrogengødning. Dette vil øge væksten af toppe, men frugterne bliver små.
Anmeldelser af gulerodshybriden Chantenay Royal
Sommerbeboere bemærker sortens uhøjtidelighed, frugternes saftighed og sødme.
Tamara, Saratov: ”Jeg plantede gulerodssorten Chantenay Royal sidste år. Min grund har tung jord, så jeg valgte en sort med ikke særlig lange frugter. Jeg var tilfreds med resultatet. Gulerødderne voksede til omtrent samme størrelse."
Elena, Krasnodar-regionen: "Jeg prøvede at dyrke Shantane Royal-gulerødder for første gang. Mens gulerødderne voksede, gjorde jeg alt som normalt: vandede, fortyndede, lugede, gødede. Høsten glædede mig. Grøntsager er store og glatte. Det smager sødt og sprødt.”
Igor, Vladimir: "En nabo delte nogle Chantenay Royal gulerodsfrø. Næsten alle frøene spirede, jeg måtte tynde ud flere gange. Det blev ærgerligt at smide de fjernede planter, så jeg plantede dem lidt længere væk. De voksede også op. Samlet samtidig. Jeg kunne godt lide resultatet. Gulerødder er velsmagende og saftige. Jeg lavede endda juice ud af et par af dem, og det viste sig at være sukkerholdigt.”
Læs også:
Kan en allergi over for gulerødder opstå, hvordan viser den sig og hvordan behandles den?
Konklusion
Chantenay Royal gulerødder kan sammenlignes med andre sorter af gulerødder, idet de kan dyrkes under forskellige klimatiske forhold og på forskellige typer jord. Sorten tiltrækker med sin uhøjtidelighed i pleje og alsidighed i brug. Saftige og søde smagfulde grøntsager bruges i friske salater, juice, forberedelser til vinteren.