Hvilke sorter af agurker er der, komplet klassificering

Agurker dyrkes i haver, i drivhuse og på vindueskarme derhjemme. Det rigtige valg af sort er en garanti for en rig høst. Ved korrekt vekslende afgrøder kan du få friske agurker hele året rundt ved at plante dem i åben og lukket jord.

Fra artiklen lærer du efter hvilke kriterier agurker klassificeres, hvilken sort du skal vælge til et drivhus, balkon eller køkkenhave, hvilke typer bestøvning der er, og hvad du skal overveje, når du vælger frø.

Botanisk beskrivelse af den almindelige agurk

De tropiske og subtropiske skove i Indien betragtes som agurkens hjemland.

Agurk (Cucumis) er en etårig grøntsagsafgrøde, der tilhører græskarfamilien. Den har en lang krybende stængel op til 2 m. I enderne af stænglen er der ranker, som planten er fastgjort til understøtningen med. Bladene er femfligede, hjerteformede.

Frugterne er grønne i forskellige nuancer afhængigt af sorten. Størrelser og former er også varierede: glat, pimply, lang, kort. Frugten er polysperm.

Klassificering af agurkesorter

Begyndende gartnere farer ofte vild i de mange forskellige sorter og typer af afgrøder. Lad os tale om dem i detaljer.

Efter formål

Ifølge deres formål er agurker opdelt i tre grupper.

Universel

Universelle sorter dyrkes i drivhuse og åben jord. Bruges til salater eller saltet. Frugtens skræl er ikke tæt - saltet trænger let dybt ind i den. Den gennemsnitlige længde er fra 8 til 11 cm. Ulempe: når de syltes, er frugterne ikke sprøde nok. Piggenes farve er sort.

Universelle sorter og hybrider:

1. Nord Stream F1 – tidlig modning, giver en rigelig høst, bestøver uafhængigt. Danner en buket-type æggestok. Kan vokse under vanskelige klimatiske forhold. Frugterne er lysegrønne, dækket af små tuberkler. De bliver op til 12 cm og vejer 50 g.
2. Diva – en tidligt modnende sort af kvindelig blomstringstype. Planten er kraftig, med store grønne blade og højt udviklede vinstokke. Dyrkes kun i drivhus. Høsten produceres 35 dage efter plantning. Bundtformede æggestokke, 3-4 stk. Frugterne tilspidser i toppen, op til 12 cm lange, cylindriske i form. Vægt – 110 g. Agurker med hvid ryg, let klumpet. Giver en rigelig høst (op til 28 kg pr. 1 m²). Velegnet til konserves og salater.

Saltning

Bejdsningsvarianter eller hybrider bruges til konservering, bejdsning og bejdsning. De har tynd hud og elastisk kød. Frugterne er klumpet, med sorte pigge, op til 8 cm store.

Eksempler på hybrider:

1. Sigurd F1 – tidlig modning med højt udbytte. Den er modstandsdygtig over for temperaturændringer og afgiver ikke æggestokke i varmen. Frugterne bliver op til 12 cm, dækket af store tuberkler. Hybriden er sygdomsresistent. Frugtvægt 70-90 g.
2. Magdalena F1 – parthenokarpisk tidlig hybrid. Anvendes til dyrkning af pickles og cornichoner. Planten er kraftig med ubegrænset stængelvækst. Sideskud vokser moderat. Frugter dannes i en knude (3 stykker). Vokser under film og i bede.

Salat

Glatte salatsorter af agurker dyrkes i drivhuse eller under film. Det her tidlig, produktive sorter – hvid engel, Atlet, Makar, Orlik.

Frugterne er aflange, op til 20 cm lange, med et tykt skind og dækket af hvide pigge. Den saftige, løse frugtkød har ikke en stærk, udtalt smag. Ikke egnet til konservering.Salater tilberedes af dem og indtages friske.

Efter bushøjde

Valget af sort afhænger af det sted, hvor afgrøden dyrkes - om det vil være et rummeligt bed i åben jord eller trange forhold på en balkon. Varianter varierer i buskhøjde.

kort

Lavtvoksende - buskvarianter. De er nemme at identificere ved deres navne: Baby, Baby, Shorty, Bush.

Stænglens længde i åben jord når 50 cm, i et drivhus - op til 1 m. Planten er af en bestemt type og har mange æggestokke. Små frugter dannes hovedsageligt på hovedstammen, sideskuddene er dårligt udviklede. Frugtningen sker hurtigt, hele afgrøden modnes om 20 dage. Frugten er sort pubescent, sparsomt tuberkulær, bliver op til 7 cm.

Mellem højde

Mellemstore agurker dyrkes på altanen, i et drivhus eller i haven.

Vector er en sort mellemsæson, har små vinstokke (op til 1,5 m). Frugterne bliver op til 12 cm og har hvide pigge. Bestøvet af bier. I øst og vest Sibirien giver et udbytte på op til 2,3 kg/m². Velegnet til konservering.

Høj

Høje sorter dyrkes i haver, i drivhuse. De er fastgjort på et espalier. Længden af ​​toppene når 3 m.

Hybrid kinesisk gård F1 – høj (op til 3,5 m), medium tidligt, formet til en stilk. Skal bindes til et espalier. Frugterne bliver op til 90 cm, cylindriske i form. Skindet er tyndt, kødet er saftigt og elastisk. Kan dyrkes i bede, i drivhuse og under film. Modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr.

Bestem sorter af agurker

Disse omfatter lavtvoksende sorter med en stængelængde på op til 50 cm. Højtydende sorter, frugterne modnes på samme tid - Vyazemsky 37, Hector f1. De dyrkes i drivhuse, drivhuse og åben grund. Hovedstammen vokser opad, indtil blomsterknoppen kommer frem.Så vokser sideskud, hvorpå der dannes frugter.

For at øge udbyttet på det femte blad, klem toppen af ​​hovedstammen. Dette stimulerer genvæksten af ​​sideskud. Nye skud klemmes på det ottende blad.

Vigtig! Ufrugtbare blomster på hovedstammen fjernes.

Ubestemte sorter af agurker

Disse er hybrider beregnet til dyrkning i drivhuse. Busken bliver mere end 2 m. I godt lys er den centrale stilk ikke klemt, æggestokke dannes på den. Planter er bundet til et espalier. Eksempler – Siberian Garland f1, Emerald City f1, Courage f1.

Vigtig! Det er umuligt at dyrke bestemte og ubestemte sorter i samme drivhus - dette fører til bitterhed af frugten.

Efter dyrkningssted

Sorter, der er modstandsdygtige over for koldt vejr, varme, regnvejr og tørke, plantes i åben jord:

1. Serpentine – tidlig modning sort. De første frugter vises i juni. De har en ægformet, langstrakt form, lysegrøn farve, dækket af tuberkler med sort fnug. Længde op til 10 cm Frugter på op til 95 g, cornichoner, smager ikke bittert, ideel til konservering.
2. Christina – en tidligtmodnende populær højtydende sort. Høst – 10 kg/m². Kan vokse i lukket og åben jord. Buskene er mellemgrenede med 2-3 frugter fra hver æggestok. Bladene er mørkegrønne. Frugtens længde er 8-10 cm, vægt - op til 90 g. De grønne er cylindriske i form, uden bitterhed. Skrællen er dækket af hvide rygsøjler.
3. Monisia F1 – til åben jord, bi-bestøvet hybrid med hunblomstrende type. Mandlige blomsterstande vises sjældent. Produktiviteten pr. hundrede kvadratmeter er op til 22 kg. Busken vokser op til 2 m, bladene er tuberkulære, ru, mørkegrønne. Frugterne er cylindriske i form, dækket af hvide, knapt mærkbare striber og fnug. Frugten bliver op til 8 cm, vejer 75 g. En hybrid til universel brug.
4. Bedstemors hemmelighed – en tidlig modnende hybrid, bærer frugt på 45-50 dage, parthenocarpic. Frugten er mørkegrøn, ikke bitter, dækket med hvidt fnug, har en cylindrisk form, store tuberkler. Vægt 80-90 g. Zelentsy er saltet og indtaget frisk.
5. Barvina - en tidligt modnende hybrid, mellemstor med svag forgrening. Dyrkes i åben jord og drivhuse. Kræver ikke bestøvning af bier. Væksten af ​​den centrale stilk er ikke begrænset, den har en kvindelig type blomstring (1-2 æggestokke i bladaksen).

Parthenocarpic-type sorter dyrkes i drivhuse (selvbestøvende agurker, der er i stand til at danne frugter uden deltagelse af insekter). Frugterne af disse sorter har ikke frø.

Eksempler på hybrider:

1. Kate f1 – parthenocarpic, dyrket i Rusland, Ukraine, Moldova i vinter-forårsperioden. Tidlig modning, frugterne er glatte, mellemstore, aflange. Vokser op til 120 g.
2. Caroline f1 – velegnet til drivhuse og under film shelters, parthenokarpiske, universelle formål. Begynder at bære frugt på den 44. dag. Blomsterstandene er kvindelige og producerer få grene. Frugterne er mellemklumpede, korte, mørkegrønne i farven med hvidt fnug. Bladene er små i størrelse. Frugtvægt – 95 g. Høst pr. 1 m² – op til 13 kg. Hybriden er sygdomsresistent.
3. Agurk Madrilene f1 - dyrket indendørs. I varmt vejr, ifølge anmeldelser og beskrivelser fra gartnere, plantes Madrilene f1-agurken i bedene. Planten er høj (op til 3 m), bundet til et espalier. Busken er dannet med en stilk, sideskuddene fjernes. Tidlig modning hybrid, cornichon. Frugterne er store tuberkulære, tætte, 9-12 cm lange, vejer op til 100 g.
4. Excelsior f1 – til salatformål, dyrket i drivhuse om vinteren. Frugterne vises på den 50. dag. Planten producerer kun hunblomster.Hver knude indeholder op til tre blomster. Frugterne er store (op til 120 g). Excelsior f1 agurken udmærker sig ved sit høje udbytte (fra 1 m² til 13-14 kg) og modstandsdygtighed over for sygdom.
5. Zozulya F1 - en populær hybrid, hovedsageligt med hunblomster, kræver ikke bestøvning. Høst – op til 8-16 kg pr. m². Kulturen er avlet til dyrkning i en vindueskarm eller i et drivhus. Tidlig frugtsætning (45-50 dage).

Isolerede og glaserede altaner mod syd eller sydøst kan bruges som et mindre areal til dyrkning af friske grøntsager.

Egnede hybrider: Byagurk, Balkon, Balagan, Berendey, Mod, Manul, Kalender, Hummingbird, Machaon. Disse er tidlig modning, cornichoner, bjælke hybrider. De har svage forgrenede og korte sideskud. Der er op til 6 æggestokke i knuderne. De grønne er tuberkulære, ovale i form, med lyse striber, op til 10 cm lange Parthenocarpic hybrider af den kvindelige type, resistente over for sygdomme og mangel på lys og fugt. De har lange, forgrenede stængler med korte internoder.

Om vinteren dyrkes agurker specielt opdrættet til dyrkning i vindueskarmen på vinduer, der vender mod syd eller øst. Der anvendes mellemforgrenede, selvbestøvende hybrider med højt udbytte.

Til tidlig såning i februar skal du vælge sorter, der bærer frugt under korte dagslysforhold: Fremad, Faust.

I anden del af februar plantes planter med den kvindelige blomstringstype: Stafetløb, OL, Manul, Marathon. Bestøves i hånden.

I begyndelsen af ​​marts plantes parthenokarpiske tidlige modningshybrider: Arbat, Flagman, Galina, Elizaveta, Patti, Primadonna, Atlet. Frugterne kan konserveres. Buskene har skud af mellemlængde.

Efter modningstid

Valg af sorter baseret på modningstid vil hjælpe dig med at få en høst hele året rundt.

I henhold til vækstsæsonen skelnes sorter:

• tidlig;
• midt-tidlig;
• sent.

Tidlige sorter begynder at bære frugt efter 32-40 dage.

Tidligt modnende sorter og hybrider:

1. Alekseich f1 – tidlig modning, med højt udbytte. Planten er partenokarpisk. Zelentsy vokser op til 7-8 cm, uden bitterhed. De har en cylindrisk form med let udtalte tuberkler. Frugtvægt er 60-75 g. Vinstokken er af medium højde, sideskuddene vokser svagt. Blomsterstande er af den kvindelige type, der danner 2-3 frugter i en knude. De dyrkes i bede under film, i drivhuse. Hybriden er modstandsdygtig over for sygdomme (meldug, meldug). Velegnet til syltning og saltning på scenen med pickles og cornichoner, til salater. Produktivitet op til 13-14 kg pr. m².
2. Harlekin – en tidligt modnende hybrid dyrkes i åbne områder og under film. Stilkene er mellemstore (op til 1 m), frugterne vokser i bundter på 2-3 stykker. Selvbestøvende, hunblomstrende. Zelentsy med hvide pigge og glatte tuberkler vokser op til 16 cm og vejer 100-130 g.
3. Sjove drenge – en tidlig modnende hybrid, der giver et højt udbytte. Vokser i bede og drivhuse. Vipperne bliver op til 2,5 m. Planten har medium forgrening og skal bindes op i drivhus. Blomstrende type: hun. Frugterne er korte, knoldede, med hvide fnug og cylindriske i form.

Mellemsæsonsorter af agurker begynder at bære frugt på den 50. dag fra frøspiring.

Disse hybrider inkluderer:

1. Polan F1 – frugtperioden forlænges til sent på efteråret. Polan f1 agurker er jævnt formede, lysegrønne, op til 10 cm lange.Hybriden er bibestøvet, dyrket under film, i bede. Anvendes til konservering.
2. Excelsior F1 – en hybrid til dyrkning under vanskelige vejrforhold. Den har en kraftig rod og to sideskud.Der er 1-2 frugter pr. node: mørkegrøn, 12 cm lang, cylindrisk, med store tuberkler.
3. Tatyana F1 – mellemsæsonhybrid til salater. Planten er ubestemmelig, har mellemlange vinstokke med en kvindelig type blomstring (op til 3 frugter pr. node). Frugterne er grønne, med hvide fnug, cylindriske i form, med en kort hals synlig ved bunden. Frugten er langfrugt, op til 18 cm, vejer 130-140 g. Modstandsdygtig over for meldug.

Sene sorter begynder at bære frugt på den 50. dag efter spiring. Eksempler: Phoenix, Atlet f1, Sunny, Crunch f1.

Efter type bestøvning

Agurker, der producerer frugt uden bestøvning, er parthenokarpiske. Frugterne har ingen frø.

Eksempler på hybrider: hollandsk gul agurk, Alliance, Alena, Alice, Brawler, Babylon, Valentina, Kornblomst, Villina, Media, F1 Nastenka, F1 Prometheus, F1 Talisman, F1 Tatyana.

Sådan vælger du den rigtige agurkesort

Når du vælger en agurkesort, styres de af følgende kriterier:

• landingssted;
• modningstid;
• form for anvendelse af afgrøden.

Grundlæggende regler for dyrkning af agurker

Alle agurker har brug for pleje:

• planter plantes i gødet og gravet jord - humus, kompost, rådnet gødning bruges;
• vanding - lad ikke jorden tørre ud, vand i varmt vejr tre gange om ugen;
• løsne jorden mellem rækkerne;
• mulch jorden i rækkerne og mellem dem;
• Gød hver anden uge - nitrogengødning påføres i begyndelsen af ​​sæsonen, og fosfor-kaliumgødning påføres fra tidspunktet for frugtning.

Hvilke sorter af frugter er de sundeste?

Alle varianter af agurker er gode for nervesystemet og maven. De er rige på vitaminer, styrker immunforsvaret og bremser kroppens aldring.

Det menes, at frugterne af sorter dyrket i åben jord er sundere end dem, der dyrkes i drivhuse, da de indeholder mindre nitrater.

Opbevaringsbetingelser for hver sort af agurker

Ikke alle sorter opbevares ens. Syltning og universal har længere holdbarhed. De kan holde sig op til to uger i kælderen eller køleskabet.

Salatagurker opbevares køligt i 5-7 dage.

konklusioner

Sorten af ​​agurker til plantning er valgt afhængigt af formål og vækstbetingelser. Selvbestøvende sorter bruges til drivhuse og bibestøvede sorter til køkkenhaver. Frugter med sorte torne bevares.

Om vinteren bruges tidligt modnende hybrider til at dyrke afgrøder på vindueskarme og loggiaer. For at sikre kontinuerlig frugtsætning plantes agurker i forskellige modningsperioder.