Den usædvanlige "Giraf" tomat, så opkaldt for sin høje størrelse
I vinterhalvåret betragtes friske tomater som en luksus. De findes på butikshylderne, men til en høj pris og med tvivlsom smag. Derfor begyndte gartnere oftere at plante sene sorter på deres parceller, som er kendetegnet ved høj holdbarhed.
Blandt sorterne til langtidslagring skiller Giraffe tomaten sig ud. Dens gule frugter klare vitaminmangel godt og kan forblive friske indtil begyndelsen af foråret. Sådan dyrker du en sort på din grund, der er kendetegnet ved enestående holdbarhed, og om dens høst er din opmærksomhed værd - læs videre.
generel beskrivelse
Giraf er en sort tomat. Det modtog dette navn for buskenes højde, som når 2 m. Frøene af frugterne af denne tomat er velegnede til plantning.
Relativt for nylig var denne sort på toppen af popularitet, hvilket skyldes den usædvanlige oprindelse af giraffen. Da opdrætterne oprettede det, brugte opdrætterne skrubbergenet. Dette blev gjort for at øge plantens frostbestandighed, men forsøget gav et uventet resultat - sorten fik en enestående holdbarhed.
Opmærksomhed! Giraf-sorten tilhører genetisk modificerede planter. Det vides endnu ikke, hvor farlige GMO-tomater er. Nogle forskere mener, at sådanne produkter kan forårsage infertilitet, mutationer i afkom osv. Andre hævder, at GMO'er er absolut sikre.
Sortens karakteristiske træk
Det vigtigste ved giraftomater er deres høje holdbarhed. Frugterne af denne sort opbevares i kasser hele vinteren indtil 8. marts.
Giraffrugter er mørkegule. Lysere pletter kan være til stede. Frugtkødet er forskelligt fra skallen og har en orange-pink farve.
Denne nuance af bær er sikret af det høje indhold af beta-caroten. Dette stof har en positiv effekt på synsstyrken, hud- og hårtilstanden og immunsystemet. Læger bemærker det faktum, at gulfrugtede tomater er mindre tilbøjelige til at forårsage en allergisk reaktion end rødfrugtede. De indeholder mindre puriner.
Generelle egenskaber
Nu er populariteten af giraftomaten aftaget noget, fordi processen med dens skabelse forårsager blandede reaktioner blandt mennesker. Men denne sort har stadig fans, hvilket forklares med dens unikke egenskaber.
Karakteristika og beskrivelse af sorten:
Parameter | Indikatorer |
Bush type | Ubestemt. Den når en højde på 2 m. Stænglerne er stærke og kraftige. Buskene er dækket af et gennemsnitligt antal blade, breder sig ikke og danner ikke ret mange stedsønner. Bladene er enkle, lysegrønne, uden pubescens og mellemstore. Blomsterstandene er også enkle. Den første er dannet på niveauet 7-9 blade, de næste - efter 2 blade. Frugterne er dannet i klaser af 5-7 stykker. på hver enkelt. Op til 10 børster er dannet på en busk. |
Dyrkningsmetode | Tomat er modstandsdygtig over for negative miljøfaktorer. Velegnet til dyrkning i drivhuse og åben jord. |
Produktivitet | Høj. 5 kg bær høstes fra 1 busk pr. sæson. Fra 1 kvm. m udbytte omkring 15 kg frugt. |
Frugt | Medium størrelse. Den gennemsnitlige vægt af et bær er 80-100 g. Prøver på 150 g er sjældne. Skallens farve er mørkegul. Der kan være lysegule pletter. Indersiden af frugten er orange-lyserød, med lysere pletter mulige. Bærrenes form er rund, nogle gange lidt aflang. Der er udtalte ribkanter i bunden.Papirmassen er tæt, ikke særlig saftig, sej. Frugten smager sødt og surt. Inde i hvert bær er der 3-4 kamre med et stort antal frø. |
Transportabilitet | Frugterne har en tyk hud, som beskytter dem mod skader under transport. Tomater indsamlet i teknisk modenhed opbevares i kasser i op til 6 måneder. |
Modningstid | Sen modning sort. Frugterne modner i midten af august. Frugtningen fortsætter i 1,5 måned. |
Sygdomsresistens | Den er immun over for virussygdomme: tobaksmosaik, brun plet og brun råd. Der er ingen modstandsdygtighed over for senskimmel. |
Hvordan man dyrker frøplanter
Til frøplanter sås Giraffe tomatfrø 2 måneder før plantning af planterne på et permanent sted. Jo lavere temperatur i regionen er, jo senere begynder de at vokse frøplanter.
Før du sår frø, anbefaler gartnere at gøre dig bekendt med månekalenderen. Erfaring med at dyrke tomater viser, at planter plantet på den rigtige månedag vokser sundere og giver en rigelig høst.
Bearbejdning af plantemateriale
Tomatfrø skal forberedes før plantning. Dette vil forhindre fremtidig infektion af planter, øge deres modstand mod ugunstige miljøfaktorer og fremskynde spiringen af plantemateriale.
Før man begynder at behandle frøene, kontrolleres de for spiring, iblødsætning i en saltopløsning i en halv time (tag 1 tsk salt pr. glas varmt vand). Kopier, der er dukket op, betragtes som beskadigede. Dem, der er sunket til bunds, vaskes og bruges til udplantning.
Derefter desinficeres frøene ved iblødsætning i en af følgende forbindelser:
- Løsning kaliumpermanganat. Tag 1 g kaliumpermanganat pr. 100 ml vand. Frøene lægges i blød i en halv time og vaskes derefter med rent vand.
- Brintoverilte. Plantematerialet lægges i blød i et kvarter og vaskes derefter.
- Sodavandsopløsning. I 1 spsk. vand opløses 1 tsk. soda Plantemateriale lægges i blød i 12 timer.
Herefter behandles frøene med vækststimulerende midler. De bruger købte lægemidler, for eksempel natriumhumat eller hjemmelavede produkter.
Beholdere og jordblandinger til dyrkning af tomater
Trækasser eller plastikbakker bruges normalt til at så frø. Alle brede, men ikke dybe beholdere duer.
Der er tre muligheder for beholdere til at plukke frøplanter:
- Tørvepotter. De betragtes som den mest bekvemme mulighed, da der ikke er behov for at fjerne tomater fra dem, når de transplanteres til et permanent sted.
- Plast gryder. De er også nemme at bruge, da de har færdige drænhuller.
- Tilgængelige materialer - alle beholdere med et volumen på 300 ml: afskårne flasker, engangskopper osv. Det er bydende nødvendigt at lave drænhuller.
Til såning af frø bruges tørvetabletter og specielle kassetter. En anden mulighed er at opdele skufferne i separate sektioner.
Jord til dyrkning af tomater frøplanter køb i butikken eller tilbered det selv. Oftest bruger gartnere følgende sammensætningsmuligheder:
- en blanding af tørv, humus og sort jord i lige store forhold;
- en blanding af havejord og sand i forholdet 2:1;
- en blanding af tørv og aske.
Jorden til tomater og beholdere desinficeres med en stærk opløsning af kaliumpermanganat eller ved høje temperaturer.
Metoder til såning af frø
Der er mange måder at så frø til frøplanter på. Listen indeholder de mest populære:
- Så frø i en fælles beholder. Jord hældes i kasserne, så der er et frirum på 3 cm til kanten.Der vandes med varmt vand.Frøene lægges i rækker i en afstand på 2-3 cm fra hinanden, drysset med et centimeter lag jord ovenpå. Æskerne dækkes med film og stilles et lunt sted.
- Tørve tabletter. Tabletterne lægges i blød i kogende vand i en dyb beholder. Når de svulmer op og øges i størrelse, vendes dem. Et frø plantes i hvert præparat, begravet 1 cm Beholdere med tabletter dækkes med film og placeres et varmt sted.
- Uden jord. Læg 2-3 lag servietter i bunden af en dyb beholder og fugt dem med varmt vand. Frøene lægges ud på papir og dækkes med flere lag servietter, som fugtes med en sprayflaske. Strukturen dækkes med film og placeres på et sted med en temperatur på 25-26 ºC. Efter frøspiring og udseendet af kimblade plantes planterne i individuelle potter.
Frøplante pleje
For at dyrke sunde og levedygtige planter kræver frøplanter regelmæssig og ordentlig pleje. Hvordan gør man det:
- Efter såning frø Det er vigtigt at opretholde optimal jordfugtighed. Når det er tørt, vandes det med varmt vand fra en sprayflaske.
- Jo varmere rummet er, jo hurtigere spirer frøene. Sollys er ikke nødvendigt på dette stadium.
- Efter de første skud vises, fjernes filmen fra kasserne. Frøplanterne flyttes til et godt oplyst sted. Dagslystimer for tomater på dette stadie er 16 timer Hvis der ikke er nok sollys, bruges lysstofrør.
- Planter i en fælles kasse vandes ved hjælp af en pipette eller sprøjte. Efter at tomaterne er plantet i separate beholdere, skal du bruge en vandkande til at fugte jorden. Dette gøres for at væsken ikke kommer på den overjordiske del af planterne. Kun varmt vand bruges til vanding.
- I vækstperioden fodres tomater 3 gange.Brug komplekse gødninger med fosfor og kalium. For en plante skal du tage halvdelen af den portion, der er angivet i instruktionerne.
- 2 uger før plukning til et permanent sted, begynder tomater at stivne. For at gøre dette tages de ud på balkonen eller gaden. Hærdning begynder med en halv time, tiden øges gradvist til 16 timer.
Landbrugsteknologi
Girafftomater dyrkes i drivhuse og i åben jord. I det første tilfælde plantes de, når jorden når en temperatur på 14-16 ºC. Jordtemperaturen måles i en dybde på 15 cm.
Reference. Tomater plantes i et drivhus 2 uger tidligere end i åben jord.
I de sydlige regioner dyrkes tomater kun i åben jord. I et drivhus er der mulighed for, at frugterne ikke sætter sig på grund af høje temperaturer.
Plantning af frøplanter på et permanent sted
Området i haven, hvor tomaterne vil vokse, er forberedt om efteråret. Jorden graves op og ryddes for planterester. Derefter tilsættes gødning: kogødning, hønsegødning eller humus. For at reducere jordens surhedsgrad skal du bruge tør kalk eller aske.
Om foråret graves bedene op. Alle rødder, der er nået at dannes, fjernes. Jorden vandes med en opløsning af hønsegødning.
Huller graves i rækker med en afstand på 60 cm. Til 1 kvm. m plantet 3 tomater. 1 spsk hældes i hvert hul. l aske eller granulær gødning.
5 dage før plukning gødes og fodres frøplanterne. Brug gødning, der indeholder fosfor.
Placer 1 plante i et hul. Hullet fyldes med jord og komprimeres. 1 liter vand hældes under roden.
Tomatpleje
Tomaterne bindes til en træstøtte eller espalier. Når busken vokser, er den fastgjort til støtten med en syntetisk tråd. Naturmateriale kan ikke bruges, da det rådner.
Girafbuske er formet til 2 eller 1 stilk. I regioner med et køligt klima er det bedre at forlade 1 stilk, så har tomaterne tid til at modnes.
Under dannelsesprocessen er det vigtigt at fjerne overskydende blade. Plant tomater ikke mere end en gang om ugen. Proceduren udføres bedst på overskyede dage.
Tomater vandes efterhånden som jorden tørrer (2-3 gange om ugen). Brug 2-3 liter væske til en busk. På dagene med klemning er jorden ikke fugtet.
Efter hver vanding løsnes tomatbedene for at forhindre en jordskorpe, der forstyrrer normal luftudveksling. Det er vigtigt at rydde bedene for ukrudt. Ukrudt bremser væksten af tomater og bidrager til udviklingen af infektioner.
Egenskaber ved dyrkning
Når du dyrker giraftomater, er det vigtigt at overveje flere funktioner i denne sort:
- Girafftomaten er ikke bange for koldt vejr, men er modtagelig for varme. Hvis temperaturen stiger over 35 ºC, bliver pollen steril, og æggestokkene dannes ikke.
- Efter at alle æggestokkene er dannet på børsten, fjernes bladene under den. Dette fremskynder modningen af frugter.
- For at fremskynde frugtsætningen rystes buske med dannede blomsterstande regelmæssigt. Dette fremmer bestøvning.
Sygdomme og skadedyr
Tomatgiraf er immun over for virale patogener. Hans modstand mod svampesygdomme er lavere, og nogle gange er han påvirket sensygdom.
For at undgå infektion af tomater skal du følge de grundlæggende regler for forebyggelse:
- Desinfektion. Frø, jord, frøplantebeholdere og haveredskaber behandles med desinficerende opløsninger.
- Lugning. Bedene bliver jævnligt ryddet for ukrudt og planterester.
- Overholdelse af vandingsregler. Tomatbede bør ikke tørre ud, men de bør ikke overvandes.Sådanne forhold fremmer udviklingen af bakterier.
- Det rigtige sted til havebede. Tomater bør ikke plantes i et haveområde, hvor natskyggeafgrøder voksede sidste år. Tomatbede placeres ikke i nærheden af kartofler.
- Forebyggende behandling. For at forhindre svampesygdomme sprøjtes buske med kobbersulfat, en opløsning af kaliumpermanganat eller Bordeaux blanding. For at beskytte mod insekter behandles planter med en sæbeopløsning og infusion af celandine.
- Forebyggende undersøgelser. Tomatbuske efterses hver uge. Store insekter fjernes. Syge planter behandles eller fjernes fra bedene.
Funktioner ved dyrkning i åben og lukket jord
Når man dyrker tomater i et drivhus, er det vigtigt at undgå stagnation af luft. Derfor bliver rummet jævnligt udluftet ved at åbne vinduerne.
Før du planter tomater, behandles drivhusets vægge med kobbersulfat.
I åben jord, i de første 10 dage efter plantning, er tomater dækket med film om natten. Dette forhindrer dem i at fryse.
Høst og påføring
I midten af august modnes de første frugter af giraffen. De samles individuelt og bevarer stilken.
For at sikre maksimal holdbarhed for afgrøden er det bedre at høste det på det tekniske modningsstadium. Frugterne, klar til høst, er store og har skinnende hud. De modner godt i kasser.
Giraffen er velegnet til konservering hel eller i stykker. Ikke alle kan lide den frisk, da den mangler saftighed.
Fordele og ulemper
Fordele ved frø:
- unik holdbarhed;
- immunitet mod svampesygdomme;
- let pleje;
- højt indhold af beta-caroten.
Ulemper ved giraf:
- middelmådig smag;
- hårdt papirmasse;
- opdrættet ved hjælp af genteknologi;
- skal knibes og bindes op.
Landmand anmeldelser
Anmeldelser fra gartnere om giraffen er modstridende. Ikke alle kan lide smagen og oprindelsen af denne sort.
Maxim, Moskva: "Jeg har plantet giraf i flere år nu. Jeg dyrker den i et drivhus med en stilk og har ikke oplevet nogen vanskeligheder med at passe den. Sorten giver en fremragende høst. Frugterne opbevares hele vinteren. Smagen er selvfølgelig ikke imponerende, ikke meget bedre end de tomater, der sælges i butikkerne om vinteren. Derfor planter jeg kun 2 buske, bare for at der kommer friske tomater på nytårsbordet."
Irina, Voronezh: "I år plantede jeg giraf. Frugterne er skinnende, gule og smukke, som på billedet. Det smager ikke særlig godt. De holder i rigtig lang tid. Jeg ville fortsætte med at dyrke sorten for at spise tomater om vinteren, men jeg fandt ud af, at det er GMO. Jeg vil ikke plante mere."
Konklusion
Giraffe tomaten er en af de længst holdbare sorter. Dens frugter forbliver friske indtil 8. marts. Derfor, på trods af ikke den højeste smag og oprindelse, fortsætter gartnere i vores land med at dyrke det.