Sådan samler du peberfrø derhjemme: instruktioner til korrekt forberedelse af frø

Ved dyrkning af grøntsager spiller kvaliteten af ​​frømaterialet en afgørende rolle. Mange mennesker køber frø i butikker eller på markedet, men ikke altid planter dyrket af dem svarer til de angivne egenskaber. Hvis du er så heldig at finde "den rigtige" sort, så prøv at spare penge og få frøene til de planter, du selv kan lide.

Hvordan samler man peberfrø derhjemme korrekt? Mange gartnere stiller dette spørgsmål. Teknologien til at høste dine egne frø er enkel, men kræver overholdelse af visse regler. Vi vil tale om dem i artiklen.

Hvilke peberfrugter er velegnede til at samle frø?

Processen med at forberede frømateriale begynder med udvælgelsen af ​​moderplanten.

Husk! En korrekt valgt plante er nøglen til en god høst.

Vælg mindst to af de sundeste, stærkeste og mest produktive moderbuske af din favorit sorter. Hvorfor mindst to? Dette reducerer sandsynligheden for mulige mutationer, genforstyrrelser og virussygdomme.

Det anbefales at vælge de bedste buske fra det øjeblik, frøplanterne plantes i jorden. Når du vælger, skal du være opmærksom på hastigheden af ​​plantevækst, sæt, arrangement og ensartethed af frugter, overholdelse af frugterne og busken med sortens karakteristiske træk.

Udvalg af frugter til at indsamle

Når du vælger frugter, styres de af følgende regler:

• udvælgelse foretages fra skud på første, andet eller tredje niveau;
• vælg de frugter, der passer bedst til beskrivelsen af ​​sorten;
• Høsten udføres på stadiet af biologisk modenhed, som er mindst 40 dage.

Frø opnået fra frugter, der er modnet indendørs, spirer bedre, men under langtidsopbevaring mister de deres levedygtighed hurtigere end dem, der er modnet på planten.

Råd! Marker de valgte peberfrugter ved at binde et stykke gaze eller tape til deres stilk.

Ekstraktion og tilberedning af frø fra frugterne af sød og bitter peber

Efter at have besluttet valget af passende frugter, begynder de høstprocessen.

Hvad skal man forberede til at samle frø

Når du arbejder med sorter af sød peber, er det nok at bevæbne dig med en saks eller en skarp kniv, papir, en tallerken og en markør for at signere materialet.

Peberfrugter er lidt sværere at arbejde med. Det anbefales at bruge handsker under høst. Dette er ikke nødvendigt, da frugtens ydre overflade ikke indeholder capsaicin, det stof, der er ansvarlig for skarpheden.

Hvis du bliver forbrændt, skal du vide, at capsaicin er opløseligt i olier, alkoholer og organiske opløsningsmidler. Det vil sige, for at vaske stoffet af ansigt og hænder, gnides de først med vegetabilsk olie og vaskes derefter af med sæbe.

Hvis du får capsaicin i dine øjne, skal du skylle dem med koldt vand.

Indhentning af frømateriale

Så de udvalgte modne frugter skæres. Fjern derefter frøene ved at lave et cirkulært snit rundt om stilken, og glem ikke at skære de indvendige skillevægge af, eller blot skære peberen i to.

Næste trin er tørring. Erfarne gartnere anbefaler at tørre frøene direkte på stilkene og efterlade pladerne med materialet i et tørt og varmt rum. Efter at frøene er tørret afskalles de.

Råd! Høst de frø, der er tættere på stilken, da de får bedre næring.

Regler for opbevaring af frømateriale

Korrekt opbevaring er nøglen til frø af høj kvalitet til næste år. Godttørrede frø opbevares i papirsposer eller kuverter. Papiret tillader luft at passere igennem, og frøene i dem ånder i modsætning til forseglet plastikemballage.

Opmærksomhed! På pakker med frø skal du angive afgrødens navn, sort, indsamlingsår samt karakteristiske kendetegn: farve, frugtstørrelse, modningstid osv.

Pakker med frømateriale placeres i et køligt rum med lav luftfugtighed. Opbevaring ved stuetemperatur er tilladt, hvis rummet er tørt. Hvis de opbevares korrekt, er peberfrø nyttige i 3-4 år.

Fem måder at lave opbevaringsposer med dine egne hænder fra Tatyana the Gardener: