Giver kartofler gas, og hvorfor får det din mave til at svulme?

Du spiser dine sædvanlige retter langsomt, tygger din mad grundigt, og efter 20 minutter føler du, at du er oppustet som en ballon. Bæltet lægger pres på din mave, eller det ser ud til, at din nederdel pludselig er blevet for lille. Er dette et kendt billede? Det ser ud til, at du lider af luft i maven. Og det er forårsaget af kendte fødevarer, for eksempel kartofler.

I dag finder vi ud af, hvorfor kartofler får din mave til at svulme. Hvordan man finder ud af årsagerne til flatulens, slippe af med den ubehagelige tilstand og andre nyttige oplysninger - i vores artikel.

Symptomer på flatulens

Flatulens er oppustethed på grund af en overflod af tarmgasser. Mad i tarmene "sætter sig fast" og begynder at rådne, og de gavnlige mikrober, der fordøjer det, kan ikke klare denne proces.

Symptomer på flatulens er udtalte:

1. Passerer gas, nogle gange ukontrolleret, mere end 21 gange om dagen.
2. Abdominal oppustethed, øget volumen og rumlen.
3. Sløve, ømme, krampende smerter i maven kan lokaliseres nær navlen, i hypokondrium (venstre eller højre), i bunden af ​​maven, udstrålende til lænden. Smerten forsvinder, efter at gassen passerer.
4. Forstoppelse eller diarré.
5. Bøvs, kvalme, dårlig ånde, der ikke forsvinder efter at have børstet tænder.
6. Mangel på appetit.

Årsager

Da øget gasdannelse er forårsaget af et bestemt sæt fødevarer, er hovedårsagen til flatulens en overtrædelse af kostreglerne.

Andre årsager til flatulens:

• dysbakteriose;
• forstyrrelse af fordøjelsesprocesser i tarmene;
• nedsat motorisk aktivitet i mave-tarmkanalen (GIT);
• overskydende gasdannende bakterier i tarmene;
• nedsat tarmens udskillelsesfunktion;
• sygdomme, der fremkalder øget dannelse af gasser: enzymatisk mangel, dyspepsi, pancreatitis, forgiftning, tilstand efter operation, sklerodermi (bindevævssygdom);
• forstyrrelse af den psyko-emotionelle tilstand (hysteri, tic, neurose);
• øget tryk i mave-tarmkanalen, når man stiger til højde;
• aerophagia - indtrængen af ​​en stor mængde luft i kroppen under samtaler, mens du spiser, spiser, ryger, drikker kulsyreholdige drikke, slik, tyggegummi.

Hvilke fødevarer kan forårsage oppustethed og gas:

Spiser du disse fødevarer regelmæssigt, udover at spise fed mad hver dag og spise store portioner 1-2 gange om dagen, øges belastningen af ​​mave-tarmkanalen, og der er garanteret øget gasdannelse.

Hvorfor kan kartofler svulme?

Gasser fra kartofler opstår på grund af det høje stivelsesindhold i dem. Stivelse fordøjes til sukkerarter, som absorberes dårligt af tarmene, skaber en astringerende effekt, og peristaltikken i kanalen falder. Madrester bevæger sig mindre let gennem tarmene, og det er sværere for gavnlige mikroorganismer at virke på dem. Alle betingelser for oppustethed er skabt.

Hvordan man forebygger problemet

Uanset hvor sunde tomater, agurker og zucchini er, vil ingen spise færre kartofler. Det skyldes både favoritsmagen og den lave pris.

Opmærksomhed! Kog og spis kartofler korrekt, så kommer de til gavn for kroppen.

Nyttige tips:

1. Mindst stivelse i kogte kartofler og pureret. Det er bedre at lave puré med vand, uden olie og æg. Dernæst med hensyn til anvendelighed kommer kartofler bagt i ovnen eller kogt i deres jakker.
2. Det er bedst at lade kartoflerne ligge i koldt vand natten over inden kogning. Om morgenen vil der være et minimum af skadelig stivelse.
3. Du kan opbevare den allerede tilberedte ret koldt i 24 timer, den vil indeholde mere såkaldt sund stivelse. Disse kartofler kan opvarmes og spises eller tilsættes en salat.
4. Du skal tilføje eddike til kartoffelsalater. Det vil fungere som en slags skumdæmper for gasser i tarmene. Eller spis færdiglavede kartofler med eddikebaseret sauce – effekten er den samme.

Den sundeste kartoffelsort er lilla. Den indeholder et maksimum af gavnlige anthocyaniner - plantepigmenter, der har antioxidantegenskaber (beskytter celler mod aldring, inflammatoriske processer og kræft).

Hvad skal du gøre, hvis din mave allerede er hævet og hævet efter at have spist kartofler

Det er ikke så nemt selv at konstatere, at din mave er hævet på grund af kartofler. For at vide dette med sikkerhed, skal du bruge metoden til eliminering. Fjern for eksempel kartofler fra din kost helt. Hvis der ikke er tegn på flatulens inden for 2-3 dage, betyder det, at hævelsen helt sikkert er fra kartofler.

Folkemidler

Før du henvender dig til medicin, bør du prøve at eliminere problemet med miljøvenlige folkemedicin, der er uskadelige for kroppen:

1. Infusion af fennikel eller dildfrø. Hæld 200 ml kogende vand over en teskefuld frø, lad det stå i 20 minutter, sigt. Drik 200 ml før måltider i 10 dage, tag derefter en pause på 7 dage og gentag endnu et kursus.
2. Persille infusion. Tag et bundt persille, hak bladene, hæld en liter kogende vand, lad det stå i 8 timer. Si opløsningen. Drik et halvt glas efter måltider.
3. Te med ingefær og mynte. Tag en teskefuld mynteblade og hakket ingefærrod. Hæld 250 ml kogende vand, lad stå i 30 minutter under låg, sigt. Drik før hvert måltid.
4. Te med kamille, perikon eller salvie, et afkog af græskarkerner og fuglekirsebærfrugter, plantainblade og følfod. Det skal dog huskes, at alle infusioner og medicinske teer kan forårsage komplikationer for kroppen. Derfor er det tilrådeligt at rådføre sig med din læge, før du bruger dem.

Lægemidler

Opmærksomhed! Glem ikke, at du ikke kan tage medicin uden en læges recept og konsultation.

Hvad lægen kan ordinere:

1. Sorbenter – lægemidler, der optager toksiner og skadelige stoffer dannet i tarmene. Disse omfatter Enterosgel, aktivt kul, Smecta, Polysorb.
2. Skumdæmpere – produkter, der eliminerer øget gasdannelse: "Espumizan", "Simethicone", "Mezim Forte".
3. Antispasmodika - lægemidler, der eliminerer kramper under oppustethed: "Buscopan", "Drotaverine".
4. Enzymer – produkter, der forbedrer fordøjelsen og eliminerer flatulens: "Pancreatin", "Festal", "Creon".
5. Pro- og præbiotika vil hjælpe med dysbiose: "Linex", "Bifiform", "Bifidumbacterin" og andre.

Lad os opsummere det

At spise eller ikke at spise kartofler, bestemmer alle for sig selv eller med en læge. Kartofler forårsager gas, hvis de koges og indtages forkert.Det er nødvendigt at opgive denne grøntsag, når lægen fastslår, at årsagen til flatulens var kartofler, og den kan ikke længere indtages.

Øget gasdannelse er ikke en sygdom, men et symptom på mange sygdomme, dårlig kost og livsstil. Medicin eller folkemedicin udvalgt af en specialist vil hjælpe dig med at slippe af med ubehag i maven.