Lunefuld at passe, men meget produktiv og velsmagende tysk kartoffelsort "Merlot"

Merlot kartofler er en række tyske udvalg. Det dukkede op på det russiske marked relativt for nylig, men har allerede formået at vinde landmænds og forbrugeres kærlighed. På trods af kravene til vanding og gødning er afgrøden blandt de førende inden for dyrkning i de centrale egne af landet. Knoldene tiltrækker opmærksomhed med den rige røde nuance af skrællen og den klare gule farve på frugtkødet.

Fra artiklen lærer du, hvordan man dyrker Merlot-kartofler, hvilke vanskeligheder landmænd kan støde på i processen, og hvilke måder at fjerne dem på.

Sortens oprindelse og beskrivelse

Merlot kartofler er en senmodnet sort, som er udviklet af biologer fra det tyske firma Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH. Kulturen blev inkluderet i statens register over avlspræstationer i Den Russiske Føderation i 2015.

Bred vifte fik tilladelse til at vokse ind Den centrale region, herunder Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula-regionerne.

Beskrivelse og karakteristika for planten er vist i tabellen.

Kulturens landbrugsteknologi

Bred vifte Merlot (Merlot) er krævende i forhold til pleje og jordtype. Det er at foretrække at dyrke afgrøden på sort jord, sandet muldjord, tørv og muldjord. Kartofler tåler ikke sur jord godt, så det anbefales at foretage en pH-test før plantning. Optimale indikatorer er 5,2-5,7. Til deoxidation anvendes dolomitmel, læsket kalk eller kridt. Træaske hjælper med at normalisere balancen mellem alkalisk jord.

Datoer, skema og regler for plantning

Plantearbejdet begynder i begyndelsen eller midten af ​​maj. Jorden skal varmes op til mindst +8°C, og luften - til +15°C. Ifølge ophavsmanden skal knoldene ikke spires. Det er nok at suge i en desinficerende opløsning med kobbersulfat, kaliumpermanganat eller i Maxim og vækststimulerende midler Epin, Zircon en dag før plantning.

Dem, der foretrækker standard præ-plante forberedelse, 2-3 uger før plantning placeres frøene i sollys. Den optimale spiretemperatur er +15…+17°C. Under sådanne forhold vises spirer om 2 uger.

Om efteråret graves stedet op, harves, ukrudt fjernes og gødes med humus.. Om foråret plantes grøngødningsplanter (lupin, hvede, hør, ærter, rug, havre) og klippes en måned senere. Planter plantes lavvandet i jorden. Rådnet grøn gødning tjener som en fremragende gødning, løsner jorden og hæmmer væksten af ​​patogen mikroflora.

Kammene ligger i retningen fra syd til nord. På denne måde får kartoffelplanterne nok sollys.

Knolde plantes i en dybde på 10 cm med et interval på 35 cm. Rækkernes bredde er 50-60 cm. En håndfuld aske og superfosfat tilsættes i hvert hul, drysset med jord ovenpå, let udjævning, men ikke komprimerende.

Om andre kartoffelsorter fra tyske avlere:

Ung, men lovende tysk kartoffelsort "Krona"

Mid-tidlig resistent kartoffelsort "Satina"

Medium-tidlig, uhøjtidelig kartoffelsort "Red Fantasy"

Omsorg

Regler for pleje:

1. Vanding. Kartofler har brug for rettidig og tilstrækkelig vanding. Hyppigheden af ​​jordfugtighed afhænger af klimaet. I de sydlige regioner er der installeret et drypvandingssystem i parcellerne, og der tilføres vand, efterhånden som jorden tørrer ud. I regionerne i midterzonen er der nok nedbør, men i perioden med knolddannelse fordobles fugttilførslen. Jorden fugtes til en dybde på 45-50 cm.
2. Løsning og lugning. Det anbefales at løsne bedene efter hver vanding. Lugning udføres efter behov, hvilket forhindrer ukrudt i at slå rod.
3. Hilling. Proceduren øger sortens produktivitet med 30-40%. Drysning af buskene med jord stimulerer væksten af ​​rodsystemet, beskytter dem mod nattefrost og sikrer uhindret adgang af ilt til knoldene, hvilket fremskynder deres modning. Hilling udføres, når spirerne når 10-15 cm i højden, i blomstringsperioden, og gentages efter 2-3 uger. Sengene er forfugtet, og derefter begynder proceduren.
4. Top dressing. Kartofler gødes tre gange gennem hele sæsonen. Vær særlig opmærksom på bladmineralgødskning i vækstsæsonen, da planten kun optager 50% af næringsstofferne, når den påføres med rødderne.

I bordet - omtrentlig ordning for gødskning af kartofler.

Nuancer af dyrkning og mulige vanskeligheder

For at øge produktiviteten følge reglen om sædskifte. Kartofler plantes efter gulerødder, kål, lupin, lucerne, agurker, ærter og bønner. Det er uønsket at plante afgrøden efter tomater, auberginer og peberfrugter på grund af tendensen til de samme sygdomme.

Ud over den traditionelle metode til at plante kartofler i bede under en skovl, gartnere øve tøndedyrkningsmetoden. Denne metode er velegnet til dem, der er begrænset i plads, men ikke ønsker at stå uden kartofler til vinteren.

Fordele ved teknologi:

• pladsbesparelse;
• ingen grund til at luge eller bakke planter op;
• beskyttelse af buske mod svampe og skadedyr;
• knoldes modstand mod rådnende;
• reduktion af lønomkostninger;
• reduktion af modningsperioden.

Fejl — omhyggelig forberedelse af jorden og indsamling af beholdere til dyrkning er påkrævet.

Teknologisk proces:

1. Til at dyrke kartofler bruges metal- og plastiktønder med et volumen på 7 liter eller mere og en højde på 30 cm.
2. Bunden af ​​beholderne skæres ud og indersiden behandles med kogende vand og sodavand. Tør derefter af med en ren klud. Den ydre overflade er malet med lys maling, så tønderne tiltrækker mindre ultraviolet stråling.
3. Gennemgående huller med en diameter på 1 cm skæres ud for hver 10-15 cm til ventilation.
4. Jorden er forberedt af kompost, græstørv og humus i lige dele. Jorden desinficeres først med en opløsning af kaliumpermanganat eller kobbersulfat.
5. Tønderne placeres i det valgte område og 10 cm lag jord og kompost hældes på bunden.De forberedte knolde lægges ud langs diameteren af ​​cirklen med et interval på 20 cm, og 10 cm jord hældes på. top.
6. Efter at spirerne dukker op (2-3 cm), drysses de med et nyt lag (10 cm) jord, gentag proceduren, indtil laget stiger til en højde på 1 m.
7. Buskene vandes 3-4 gange pr. sæson.
8. Planter gødes med nitrogen og kalium efter de første skud. Efter blomstring fodres med fosfor.
9. Høsten høstes 3 måneder efter sidste portion gødskning, når toppene begynder at blive gule og tørre. Der høstes cirka en pose kartofler pr. 1 m².

Sygdomme og skadedyr

Ifølge det all-russiske forskningsinstitut for fytopatologi, sorten har moderat modtagelighed for årsagen til senskimmel på toppe og knolde. Under ugunstige vækstbetingelser står gartnere over for sen rod af knolde og toppe. Spredningen af ​​svampen lettes af overdreven jordfugtighed og lav lufttemperatur.

Den bedste måde at beskytte beplantninger på er forebyggelse:

• overvågning af nitrogenniveauet i jorden;
• sædeskifte;
• rensning af ukrudt og kartoffeltoppe;
• iblødsætning af knolde i kaliumpermanganat, Oxyhumate, Fitosporin;
• anvendelse af kalium-fosfor gødning;
• behandling af planter med kobberholdige præparater og valle med jod.

Ved det første tegn på infektion skæres toppen af, buskene sprøjtes med "Oxychom", "Hom", "Ridomil", Bordeaux-blanding, "Efalem", "Bravo". På stadiet af knolddannelse vandes buskene med Alufit én gang.

Kartoffelplantninger påvirkes oftere af Colorado-kartoffelbillen end andre skadedyr.. I løbet af årtiers vedvarende kamp mod det, har landmænd udviklet effektive taktikker, der tager højde for billens høje tilpasningsevne til fungicider.De bedste resultater kan opnås med en kombination af kemikalier og folkemedicin.

Billelarver forårsager maksimal skade under blomstring og knolddannelse. Hvis angrebsområdet er lille, opsamles skadedyrene manuelt ved at smide dem i en krukke med en stærk saltvandsopløsning. Med udbredt udbredelse:

• støv buskene med birkeaske, gips, majsmel;
• vand buskene med en opløsning af birketjære (100 ml/10 l), infusion af solsikke (100 g blomster/10 l), celandine (1 kg græs/10 l), tobak (500 g tobaksstøv/10) l);
• behandl planten tre gange med solsikkeolie (200 ml/10 l);
• vand plantningerne med "spray" 1-2 gange om ugen (200 g sodavand, 200 g presset gær/10 l);
• de bruger fungicider "Stop-beetle + Eco kalium humate", "Ampligo", "TurboPresto", "Rescuer of the garden", "Troyan", "Kolibris";
• dufttobak, morgenfruer, koriander, calendula, nasturtium, matthiola og borage plantes i nærheden (for at frastøde);
• tiltrække myrer, perlehøns, stære, mariehøns, guldøjer og jordbiller.

Colorado-kartoffelbillen kan gå i dvale i op til tre år., hvilket giver ham mulighed for at vente de sultne år ud. Herefter formerer han sundt afkom.

Klikbillelarver (trådorme) "sidder" i jorden, ukrudt og inficerer kartoffelknolde, gnaver gennem huller i dem. Dette fører til forfald.

Effektiv mod trådorm:

• behandling med kemikalier "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
• vanding af hullerne med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat før plantning;
• tilføje løgskræller til hver brønd;
• vanding af buskene med urteinfusion (200 g brændenælde, 100 g mælkebøtte og følfod, 50 g celandine / 5 l varmt vand, lad stå i 24 timer).

Indsamling, opbevaring og anvendelse af afgrøder

MEDHøsten udføres i midten eller slutningen af ​​september. Knoldene ryddes for jord og efterlades til tørre i skyggen i 3-4 dage. Derefter sorteres kartoflerne, beskadigede eksemplarer med spor af råd kasseres.

Høsten opbevares tørt køligt kl temperatur +2...+3°C og luftfugtighed - 70-80%. En kælder eller kælder i en garage er ideel. På en balkon eller loggia opbevares kartofler i dobbelte trækasser, som sættes ind i hinanden som en rededukke. I en større kasse, i hullerne, placeres skum eller hældes savsmuld. Til opbevaring skal du bruge blindkasser med låg, isoleret med en folieskærm. Beholderne stilles på en bakke, så bunden ikke rører det kolde gulv om vinteren.

Opvarmede "altankældre" er tilgængelige til salg. De ligner store vandrerygsække, er drevne, er vægmonterede og kan modstå temperaturer ned til -40°C.

Kartoffel Merlot har en vidunderlig smag og attraktiv præsentation takket være den røde tykke skræl og det rige gule kød. Det optimale stivelsesindhold gør det muligt at tilberede kogte, stegte, stuvede, bagte retter fra det. Knoldene bliver ikke mørkere efter skæring rå og koger ikke i vand.

Læs også:

Pålidelig og elsket af landmænds kartoffelsort "Alvara"

Tidlig lavtvoksende kartoffelsort "Juvel" fra Tyskland

Kartoffelsort "Adretta" fra tyske opdrættere

Fordele og ulemper

Fordele:

• høj produktivitet;
• modstand mod store natskyggesygdomme;
• lang holdbarhed;
• attraktivt udseende af knolde;
• behagelig smag og moderat stivelsesindhold;
• mulighed for transport over lange afstande.

Fejl — krav til jordtype, vanding og gødning.

Landmand anmeldelser

Anmeldelser om den tyske Merlot-sort er positive. Landmænd værdsætter afgrøden for dens høje produktivitet, kvalitet, præsentation og holdbarhed, forbrugere kan lide den behagelige kartoffelsmag.

Vladislav, Roslavl: "Hvilke slags kartoffelsorter har jeg ikke dyrket i hele min landbrugspraksis? Jeg forsøger med jævne mellemrum at opdatere plantemateriale, på udkig efter nye interessante afgrøder. Merlot kartofler tiltrak opmærksomhed med deres udseende: rød hud og rigt gult kød. Kartofler er meget velsmagende, kan opbevares i lang tid, fordærves ikke, og skindet revner ikke ved tilberedning.”.

Victoria, Kaluga: ”For to år siden blev Merlot-kartofler en af ​​vores favoritter. Kulturen kræver en omhyggelig tilgang til vanding og gødning, men for mig er dette ikke en ulempe. Jeg fodrer buskene tre gange: efter plantning, i blomstringsperioden og to uger efter det. Jeg installerede et drypvandsforsyningssystem på stedet, jeg udfører løsning og luger rettidigt.".

Konklusion

Merlot kartofler er en tysk senmodnet sort karakteriseret ved høj produktivitet, fremragende præsentation og smag af knolde, holder kvalitet og lang holdbarhed. Kulturen er modstandsdygtig over for de fleste sygdomme, men under forhold med høj luftfugtighed er den tilbøjelig til at blive smittet.

Vedligeholdelse af sædskifte, forplantningsbehandling af knolde, forebyggende sprøjtning af buske med præparater indeholdende kobber og fjernelse af ukrudt kan minimere risikoen for infektion. Moderne fungicider og gamle, men gennemprøvede folkemedicin vil hjælpe med at slippe af med Colorado-kartoffelbillen og trådormen.