Pålidelig og elsket af landmænds kartoffelsort "Alvara" fra tyske opdrættere

Højt udbytte og sygdomsresistens kendetegner den tyske kartoffelsort Alvara. Dens egenskaber gør det muligt at plante det i de fleste russiske regioner og få en fremragende høst. Alvara er anerkendt af gartnere i udenlandske og indenlandske regioner.

Beskrivelse af sorten

Alvara er en mid-tidlig sort med en 3-måneders modningsperiode. Gentagen plantning fører ikke til degeneration, hvilket gartnere straks satte pris på. Kartoffeltoppe er kendetegnet ved tykt og stort løv og violetrøde blomster. Når knoldene vokser, er de placeret kompakt, lavt fra overfladen. Sortens udbytte er højt, og smagen er behagelig, da knoldene indeholder en høj procentdel stivelse (13-15%).

Reference. Alvara bruges til at lave de berømte Lays-chips.

På billedet ses Alvar kartofler.

Oprindelse og udvikling

Sorten blev udvalgt af de tyske brødre Frank og Winfried Lange i 1975. Kartofler blev opnået ved udplantning og krydsning, hvortil der blev brugt to moderknolde af højeste kvalitet, hvorfra de bedste blev udvalgt over en periode på 10 år. Resultatet blev flere høst i træk med de bedste sortsegenskaber uændrede.

Det tog 10 år for den nye avlssort at blive patenteret og registreret. I 1999 blev sorten optaget i Statens Register over Grøntsagsafgrøder.

Karakteristiske træk, udseende, produktivitet

Kartoffelkarakteristika er vist i tabellen:

Plante er en mellemtype kartoffel: hovedstammen er oprejst, resten er tilbagelænet. Bladene er små, med lav-intensitet bølger på tværs af pladen.

Omkring 10 store ovale knolde er dannet på busken, hvis gennemsnitsvægt når 110 g. Papirmassen har fremragende smag og bliver ikke mørkere. Øjnene forstyrrer ikke madlavningen - der er få af dem, og de ligger tæt på overfladen. Velegnet til at tilberede absolut enhver ret. Smagskvaliteter blev vurderet af eksperter til 4,8 point ud af 5.

Ifølge resultaterne af statsprøver i Rusland et salgbart udbytte på 295 kvint pr. hektar blev registreret. I Kaliningrad-regionen klarede sorten sig bedst - 440 centners pr. Omsætteligheden af ​​knolde er 81-90%, hvilket er sammenligneligt med standarder, og holdbarheden er 90%.

Reference. På grund af det høje stivelsesindhold (12,1-14,1%) bruges Alvara aktivt til fremstilling af chips, kiks samt stivelse og frysetørrede pureer.

Det gennemsnitlige registrerede udbytte af sorten varierer fra 300 til 540 centners kartofler pr. hektar, omsættelighed - op til 93%. For gartnere er det 500 kg pr. hundrede kvadratmeter.

Hvordan man vokser

Dyrkning af disse kartofler kræver ikke særlig indsats og adskiller sig ikke fra landbrugsteknologi af andre kartoffelsorter.

Datoer, skema og regler for plantning

På personlige grunde bruger de den traditionelle metode kartoffel plantning:

1. Før plantning udvælges knolde i henhold til frømaterialets ydre og kvalitetsparametre (middelstørrelse, glat, uden tegn på fordærv).
2. Knoldene er forspiret, så spirerne fremstår 2-3 cm.
3. Plantning udføres i opvarmet jord ved en temperatur på +8...+10°C.
4. Kartofler plantes i en afstand på 50-60 cm fra hinanden. Dybden skal passe til vejret.

Jorden skal være fugtig ved plantning, men hold dig ikke til skovlen og smuldrer perfekt.

Reference. Sorten er velegnet til plantning til hø.

Derudover udføres følgende procedurer:

• behandling af jorden med desinfektionsmidler;
• Drys huller eller furer med aske og humus før plantning.

Omsorg

Alvara vil med garanti give et højt udbytte selv med minimal pleje. Følgende krav skal være opfyldt:

1. Bakke op rettidigt i den indledende vækstfase, når plantehøjden er 15-20 cm.Bak op en anden gang efter 2 uger.
2. Påfør gødning. Før plantning er dette humus og aske, i perioden med topvækst - urinstof eller mullein/fugleklatter, før blomstring - kaliumsulfat eller træaske, efter blomstring - "Nitrophoska" eller superfosfat.
3. Vand sjældent, men rigeligt. I hele vækstperioden er det nok at vande planterne 4-5 gange. Jorden skal blive våd til en dybde på 40-50 cm Den omtrentlige mængde vand er 12 liter pr.
4. Fjern ukrudt i tide og løsn mellem rækkerne.

Selv med en engangsudbringning af gødning vil udbyttet og kvaliteten af ​​knolde være høj.

Sygdomme og skadedyr

Kartoffeldyrkningsproces komplicerer kampen mod Colorado-kartoffelbillen. Effektive måder at ødelægge det på:

1. Behandling af plantemateriale for at beskytte kartoffelplantning i en periode på 40-60 dage.Specialprodukter sælges i byggemarkeder.
2. Sprøjtning af toppe og stilke med billegift.

Sprøjtning er nødvendig efter larvernes udseende., gentag om nødvendigt.

Om andre sorter af "røde" kartofler:

Uhøjtidelige og produktive kartofler "Desiree"

Sygdomsresistente kartofler "Courage"

Uhøjtidelige og produktive kartofler «Labella»

Alvara resistent over for de fleste kartoffelsygdomme, blandt hvilke:

• sårskorpe;
• rhizoctoniasis;
• Kræft;
• Alternaria blight.

Det eneste, som sorten ikke er immun over for, er senskimmel i den øverste, jordede del af busken.. Knolde er delvist modstandsdygtige over for det.

Indsamling, opbevaring og anvendelse af afgrøder

Høsten finder sted i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september. På dette tidspunkt skal toppene ligge ned og tørre ud. Hvis den stadig er grøn, skal den klippes to uger før høst. Dette vil fremskynde modningen af ​​knoldene og hærdningen af ​​skrællen.

At grave kartofler op er nemt - knolde er placeret tæt på hinanden.

Vigtig! Efter gravning er det nødvendigt at tørre kartoflerne i luften i flere timer, men ikke i den åbne sol.

Derefter sorteres knoldene i store, små, beskadigede og tilsåede. Først og fremmest skal du bruge beskadigede kartofler, derefter små. De sorterede kartofler lægges i kasser og lægges i kælderen. Opbevaringstemperaturen skal være +2...+4°C og luftfugtighed 90–92%. Under sådanne forhold opbevares knoldene indtil næste høst uden at miste deres præsentation og smag.

Fordele og ulemper ved sorten

Sorten Alvara er flertallet af gartnere vælger for følgende positive egenskaber:

• tidlig høstdannelse;
• højt slutudbytte;
• stabil vækst;
• en masse knolde;
• rodfrugter af fremragende kvalitet og smag;
• høj modstand mod sygdomme;
• bred vifte af applikationer;
• langtidsopbevaring;
• minimal ødelæggelse;
• langsigtet dyrkning uden at erstatte læggekartofler.

Af de negative sortskvaliteter bemærkes følgende::

• ustabilitet til sen sygdom;
• høj pris for plantemateriale.

Læs også:

Kartofler "Gypsy" med lilla skind og hvidt kød

Højtydende lilla kartoffelsort "Cornflower"

Til hvilke regioner er det bedst egnet?

Kartoffel perfekt tilpasset til dyrkning i to regioner i vores land:

• Nordvest (Vologda, Kaliningrad, Kostroma, St. Petersborg, Novgorod, Yaroslavl);
• Nordkaukasus (Adygea, Dagestan, Ingushetien, Krasnodar-territoriet, Rostov, Nordossetien-Alania, Stavropol, Krim).

Velegnet til de midterste og sydlige regioner i Rusland, Ukraine og Hviderusland. Sorten er anerkendt som den bedste blandt rødhudede.

Landmand anmeldelser

Kartofler har bevist sig selv blandt indenlandske og udenlandske gartnere.

Valentina, 54 år gammel, Voronezh: "Vi har sandjord. Vi købte selvfølgelig Alvara til plantning, fodrede den og prøvede at vande den oftere. Buskene tålte varmen og sandet godt. Vi samlede 4-5 store kartofler fra en busk.”.

Sergey, 34 år, Krasnodar: “Alvara-sorten viste sig at være modstandsdygtig over for vores varme. I år plantede jeg den på en moderigtig måde under hø, for ikke at grave senere. Kartoflerne begyndte at vokse godt, jeg vandede dem rigeligt, men sjældent. Med hensyn til gødning dryssede jeg kun aske under plantningen, men Colorado-kartoffelbillen begyndte aldrig at vokse i høet.".

Kristina, 60 år, Rostov-regionen: "Min dacha ligger nær Glevakha ved siden af ​​en fyrreskov, så landet er rent "fyr"-sand. Vi har dyrket kartofler i omkring 15 år.Vi slog os fast på den tyske sort Alvara. Vi forsøger at forny frømaterialet - vi samler kasserne og sår dem, så vi får en stabil høst af dem. Det eneste er, at vi ikke kan slippe af med senbrand; det er sjældent, men det påvirker buske.".

Konklusion

Europæiske opdrættere anerkendte den tyske Alvar kartoffel som den bedste rødskallede sort med gult kød. Planten er nem at passe og giver en stabil og rigelig høst. Knolde bliver ikke overkogte eller mørkere under opbevaring og tilberedning og har en fremragende smag.